Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1164

Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1165

Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1166

Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1177

Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1164

Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1165

Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1166

Warning: Trying to access array offset on false in /app/wp-content/themes/publisher/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-content.php on line 1177

Resep Cilok Bumbu Kacang yang Empuk Buat Camilan

Jakarta –

Cilok terbuat dari aci atau tepung sagu yang bertekstur kenyal. Kreasi cilok bisa ditambahkan bumbu kacang yang manis pedas. Bisa ikuti resep berikut ini!

Salah satu jajanan aci paling populer adalah cilok atau singkatan dari aci dicolok. Bentuknya bulat kecil-kecil dan disajikan dengan saus kacang.

Cilok yang enak harus bertekstur empuk, tapi tetap kenyal. Memang paling enak disajikan saat masih hangat. Namun pastikan kalau sudah dingin cilok juga masih empuk digigit.


Selain beli di penjual kaki lima, cilok juga bisa dibuat sendiri di rumah. Perhatikan bahan dan cara memasaknya agar cilok untuk camilan keluarga terasa empuk dan nikmat.

Berikut resep dan cara memasak cilok bumbu kacang:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Sedang 5
Daerah Asal Masakan : Jawa Barat
Kategori Masakan :Camilan

Cara Memasak:

  1. Taruh tepung terigu dalam panci, lalu tambahkan bawang putih, garam, dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.

  2. Tuangi air secara bertahap untuk membentuk adonan hingga tercampur merata.
  3. Panaskan panci di atas api sedang sambil aduk terus adonan hingga kalis.
  4. Angkat adonan dan pindahkan ke wadah cukup besar.
  5. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap lalu aduk hingga adonan kalis.
  6. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  7. Lumuri dengan dengan sedikit tepung tapioka kering.
  8. Jika semua adonan sudah dibentuk bola kecil, didihkan air secukupnya dan berikan 1 sdm minyak sayur.
  9. Rebus bola-bola cilok seperti bakso hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

    Saus Kacang:

  10. Taruh semua bahan dalam panci, aduk rata.

  11. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan.
  12. Sajikan cilok dengan Saus Kacang.

Simak Video “Lembut dan Nikmat Cilok Djoedes di Pasar Modern Tangerang Selatan“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

You might also like More from author

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More