Jakarta –

Saat stres melanda, banyak orang mencari pelarian dengan makan enak yang biasanya pilihannya tak sehat. Untuk menghentikan kebiasaan tersebut, coba cara yang disarankan oleh pakar ini.

Bagi banyak orang, makan bukan sekadar kegiatan mengisi bahan bakar energi, tapi juga cara menghibur diri dari tekanan stress yang dialami. Istilah ini dikenal sebagai ‘stress eating’.

Mengutip Cooking Light (26/4/2022), psikolog Dr. Rebecca Leslie mendefinisikan stress eating sebagai respons seseorang terhadap keadaan emosi yang negatif. “Mereka tidak makan dengan sadar atau bertujuan mengatasi lapar, tapi makan berdasarkan emosi,” tuturnya.

Sementara itu, ahli gizi Cara Harbstreet mengatakan stress eating sering kali muncul akibat dorongan seseorang menjadikan makanan sebagai rasa nyaman. Sayangnya, pola makan seperti ini terkait dengan asupan nutrisi yang kurang optimal.

Mengutip Prevention (2/8/2022), ada cara menghentikan makan tak sehat gegara stres yang bisa kamu coba. Berikut rekomendasinya:

1. Minum segelas air putih

Terdengar seperti trik lama, tapi minum segelas air putih ketika merasa ingin makan saat stress bisa membantu kamu mengenali apakah lapar tersebut benar-benar nyata atau hanya karena emosi?

Terlebih, banyak orang tidak minum cukup air putih sehingga sering salah mengira rasa haus sebagai tanda-tanda lapar atau stres yang tidak terkendali.

2. Seduh segelas teh

Foto: Getty Images/iStockphoto/margouillatphotos

Psikolog Susan Albers yang juga penulis buku Eating Mindfully mengatakan, coba bikin teh dari rebusan kayu manis dicampur madu. “Lalu saya punya apa yang saya butuhkan untuk menahan keinginan makan manis saat stress,” ujarnya.

Ia menjelaskan kayu manis telah terbukti secara klinis membantu mengendalikan kadar insulin. Jika tidak suka kayu manis, bisa beralih ke teh chamomile yang menciptakan efek rileks. Cocok dikonsumsi saat sedang stress.

3. Kupas jeruk

Ada cara unik terkait makanan untuk meredakan stress eating. Coba kupas jeruk sebagai teknik relaksasi pikiran. “Mengupas buah jeruk adalah momen meditasi mini. Anda harus menghentikan apa pun yang sedang Anda lakukan untuk melibatkan kedua tangan,” kata Albers.

Terlebih, aroma jeruk yang segar dapat meningkatkan ketenangan sehingga menjauhkan kamu dari keinginan makan berlebih. Untuk relaksasi yang optimal, kupas buah secara perlahan dalam pola spiral sambil menarik napas dalam-dalam untuk menghirup aromanya. Setelah selesai mengupas, makan buah satu per satu, luangkan waktu sejenak untuk menikmati setiap gigitan.

4. Bikin roti panggang alpukat

Saat sedang stress dan ingin makan, coba bikin sendiri makanan yang sehat dan enak. Roti panggang alpukat alias avocado toast bisa jadi ide terbaik.

Menyiapkan menu ini juga tergolong cepat. Di dalamnya terkandung lemak sehat, protein, dan serat yang bisa membuat kamu kenyang lebih lama dan memberikan nutrisi optimal bagi tubuh. Gabungkan dengan roti gandum utuh yang bisa membantu meningkatkan neurotransmitter serotonin, hormon yang memicu rasa senang di otak.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Berstrategi dengan camilan

Foto: YouTube Y Magazine iStock

Jika kamu sulit lepas dari ngemil saat sedang stress, pastikan memilih camilan yang tepat. Pilih camilan rendah kalori, seperti baby carrot, apel, atau seledri. Agar lebih kenyang, bisa tambahkan selai kacang atau keju.

Untuk pemanis, pilih sumber gula alami seperti madu dan sedikit kayu manis. Pastikan mengonsumsi camilan secukupnya. Jangan biarkan diri terlena dengan asupan camilan yang terlalu banyak.

6. Manjakan diri dengan rencana

Tak ada salahnya memanjakan diri dengan makan enak, tapi semuanya harus tetap diatur. Misalnya kamu membuat jadwal ‘cheating’ sekali seminggu atau dua kali seminggu. Bisa dengan makan es krim atau cokelat yang memang jadi favorit.

Yang terpenting, hindari makan junk food sebisa mungkin karena di balik kenikmatannya, makan makanan ini memiliki risiko kesehatan yang besar.

7. Jangan melewatkan waktu makan

Foto: Getty Images/iStockphoto/Yummy pic

Agar terhindar dari stress eating, usahakan tidak melewatkan waktu makan. Tetap santap makanan utama dan selingi dengan camilan yang sehat.

Jika membiarkan tubuh kelaparan dalam waktu lama, maka gula darah dapat turun dan kondisi emosional berubah menjadi ‘hanger’ yaitu gabungan antara rasa lapar dan emosi.

(adr/odi)