Tag Archives: hari kanker

Masak Sehat Nggak Harus Ribet, Chef Belinda Bagikan Tipsnya


Jakarta

Kesibukan yang tinggi membuat pekerja kantoran sangat bergantung pada fast food yang keseimbangan nutrisinya kerap tidak terjamin. Belinda Christina Sianto alias Chef Belinda membagikan tips anti ribet biar tidak tergantung pada makanan siap saji.

Yang terpenting, menurut Chef Belinda, adalah menyeimbangkan kebutuhan karbohidrat, protein, dan sayur dalam makanan. Ia menyarankan Meal Preparation atau metode menyimpan banyak bahan makanan jika ingin membuat resep yang simple dan sehat.

“Untuk orang kantoran aku saranin meal prep, siapin protein sama sayurnya. Kalo bisa disiapkan dari malam hari, cuma tinggal dipanasin aja,” jelasnya saat ditemui detikcom di acara Hari Kanker Anak Internasional #BeraniGundul 2024, di Jakarta Selatan, Minggu (3/3/2024).


Chef Belinda menegaskan bahwa masak yang sehat bukan berarti benar-benar tidak menggunakan micin ataupun minyak goreng sama sekali. Penggunaan bahan tersebut boleh dilakukan asal dalam batas wajar, karena semua yang berlebihan tentunya tidak baik.

Chef Belinda Christina Sianto saat cooking demo di Hari Kanker Anak Internasional YKAKI #BeraniGundul 2024, Minggu (3/3/2024).Chef Belinda Christina Sianto saat cooking demo di Hari Kanker Anak Internasional YKAKI #BeraniGundul 2024, Minggu (3/3/2024). Foto: Nayla Azalia Saparija/detikHealth

Ia juga memberi tahu resep masakan sehat andalannya.

“Biasanya menu yang di steam. Aku pake telur atau tahu biasanya aku campur, aku steam. Atasnya baru aku tambahin protein contohnya ayam. Ayam kan proteinnya paling banyak, kalo diolahnya cincang biasanya aku pakai bagian dada,” ungkapnya.

Ia juga menyarankan jika memiliki keterbatasan waktu, bisa dengan menu seperti nasi dan telur lalu tambahkan sayur. Karena telur merupakan protein yang paling cepat dibuat. Bisa juga dengan resep ayam dengan bumbu jadi, lalu di-steam.

(up/up)

Sumber : health.detik.com

Source : unsplash.com / Online Marketing

Berat Badan Saykoji Turun 40 Kg Tanpa Pantang Nasi, Begini Tipsnya


Jakarta

Ignatius Rosoinaya Penyami alias Igor Saykoji dalam beberapa tahun terakhir sering membagikan aktivitas diet yang Ia jalani di akun Instagram pribadinya. Rapper hitz tanah air itu lagi rajin-rajinnya olahraga dan mengatur pola makan untuk menurunkan berat badan.

Igor mengaku kalau pola makannya jauh berbeda dengan yang dulu. Konsumsi makanan lebih dijaga dan tidak asal-asalan. Sekarang, dia harus melakukan kalori defisit yakni jumlah kalori yang masuk harus lebih banyak yang dikeluarkan.

“Untuk kalori itu bukan berarti kita harus makan sedikit loh, ternyata harus mengurangi makanan yang kalorinya tinggi. Saya hindarin gula dan karbohidrat berlebih. Tapi, bukan berarti nggak boleh dimakan ya. Ukurannya yang ditakar,” kata Igor saat ditemui detikcom di Jakarta Selatan, Minggu (3/3/2024).


Dia mengaku tidak menghindari konsumsi nasi, tapi memang lebih banyak konsumsi serat, seperti buah dan sayur. Tidak kalah penting juga untuk konsumsi protein karena otot di dalam tubuh akan berkembang oleh protein.

“Otot itu bisa dibangun dengan modal protein, makanya paling banyak konsumsi protein. Saya bisa lebih banyak ngenyangin diri dengan makan dada ayam dibanding makan lauk sedikit terus nasinya banyak, apalagi makan snack manis,”

Selama menjalankan diet dengan menjaga pola makan salah satunya, Igor berhasil turun sekitar 40 kg. Semula berada di angka hampir 150 kg, sekarang sudah berada di sekitar 100 kg.

Tentunya dengan berat badannya yang turun jauh, Dia mengaku sudah berganti size baju. Sekarang sudah bisa di size XL atau XXL. Sedangkan dulu, paling kecil di XXXL dan itu ngepress di badan.

(up/up)



Sumber : health.detik.com