Tag Archives: ide jualan

Resep

3 Resep Camilan Murah dan Enak Untuk Ide Jualan

Leave a comment

Jakarta –

Camilan murah dengan bahan sederhana bisa jadi ide jualan. Selain bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga praktis. Seperti 3 camilan murah meriah ini.

Camilan yang murah meriah dan enak bisa jadi ide jualan. Seperti risol bihun yang renyah gurih dan bisa dilengkapi sambal kacang. Singkong juga bisa diparut dikukus kemudian dibalut kelapa parut.

Pisang goreng favorit banyak orang karena legit renyah dan enak bisa dibuat dengan versi baru. Diiris melintang dibalut adonan terigu dan diberi wijen hitam yang renyah gurih. Berikut ini 3 resep camilan yang bisa jadi ide jualan murah meriah.


1. Resep Risoles Bihun

Krenyes gurih risoles dengan isian bihun ini dijamin bikin orang ketagihan. Apalagi dimakan dengan saus kacang
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 10
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 100 g bihun kering
  • 10 lembat kulit lumpia siap pakai
  • minyak goreng
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Seduh atau rebus bihun dengan air secukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Gunting atau potong-potong bihun agak kasar, taruh dalam wadah.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu angkat.
  4. Campurkan dalam wadah berisi bihun, tambahkan kaldu ayam. Aduk-aduk dengam tangan hingga bihun terbalut bumbu.
  5. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bihun berbumbu di salah satu sisinya.
  6. Gulung dan lipat hingga padat. Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu. Kerjakan hingga bahan habus.
  7. Goreng dalam minyak dan banyak hingga kecokelatan dan kering.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan hangat dengan sambal kacang atau cabe rawit.

2. Resep Kue Singkong Kukus

Resep Kue Singkong KukusResep Kue Singkong Kukus Foto: Getty Images

Empuk lembut singkong kukus dibalut kelapa parut ini gampang dibuat dan murah bahannya.
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 1 kg singkong baru
  • 100 g gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 100-200 ml air kelapa
  • pewarna makanan jika suka
  • Taburan, kukus:
  • 100 g kelapa parut
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Kupas singkong lalu cuci bersih. Parut singkong hingga halus.
  2. Taruh singkong dalam wadah, tambahkan gula, tepung tapioka, vanili dan air kelapa secukupnya dan aduk hingga menyatu.
  3. Jika suka warna, bisa ditambahkan pewarna makanan lalu aduk rata.
  4. Tuang ke dalam loyang dan ratakan.
  5. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit.
  6. Angkat dan dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
  7. Balut tiap potongan dengan kelapa parut lalu sajikan.

3. Resep Pisang Goreng Wijen Hitam

Resep Pisang Goreng WIjen HitamResep Pisang Goreng WIjen Hitam Foto: Getty Images

Pisang goreng bisa dibuat lebih gurih dan wangi dengan tambahan biji wijen hitam.
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 3 buah pisang tanduk besar dan tua/masak
  • minyak goreng
  • Adonan Tepung:
  • 100 g tepung terigu
  • 5 sdm tepung kanji
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt garan
  • 1 sdm biji wijen hitam
  • 1 sdt minyak wijen
  • 400 ml air

Cara Memasak:

  1. Kupas pisang tanduk, potong melintang atau serong setabl 1.5 cm. Sisihkan.
  2. Adonan Tepung: Campur semua tepung menjadi satu, tambahkan garam dan soda kue. Aduk rata.
  3. Masukkan minyak wijen, biji wijen dan aduk rata.
  4. Tuangi air sambil aduk hingga semuanya tercampur rata dan licin.
  5. Panaskan minyak bersih dan banyak di atas api sedang.
  6. Celupkan potongan pisang dalam Adonan Tepung lalu goreng hingga kuning keemasan dan matang.
  7. Angkat dan tiriskan.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)



Sumber : food.detik.com

Resep

10 Resep Lauk Enak Untuk Nasi Bungkus, Gampang Dibuat

Leave a comment


Jakarta –

Nasi bungkus murah meriah dengan lauk enak bisa jadi ide jualan. Atau sajian acara spesial. Berbahan telur, tempe, tahu dan hati ampela rasanya gurih sedap.

Nasi putih dengan lauk-pauk sederhana bisa jadi ide nasi bungkus atau nasi kotak. Bisa juga jadi ide jualan nasi murah enak. Bahan lauknya bisa tempe, tahu, ayam atau jeroan ayam dan sayuran.

Sebaiknya lauk-pauk dan nasi disiapkan dadakan agar rasanya segar dan lezat. Pastikan nasi sudah dingin saat dikemas agar tak cepat basi. Berikut ini 10 lauk-pauk murah meriah yang cocok buat nasi bungkus.


1. Resep Oseng Buncis Tempe

Bahannya buncis segar dengan bumbu bawang dan cabe yang dipadukan dengan tempe. Gurih renyah, segar dan cocok untuk topping nasi. Untuk cara membuatnya bisa lihat resep ini.

2. Resep Bakmi Goreng Baskom

Meskipun bumbunya bawang dan kecap manis tetapi rasa gurih manisnya dijamin bikin nagih. Bisa ditambah sedikit sayuran dan sedikit taburan bawang merah goreng. Resep selengkapnya ada di sini !

Resep Bakmi Goreng BaskomResep Bakmi Goreng Baskom Foto: Getty Images

3. Resep Telur Balado

Lauk klasik yang banyak penggemar ini popuer di RM Padang. Telur rebus bisa digoreng atau tidak. Balutan sambal yang pedas menyegat lezat bikin ketagihan. Bisa diberikan setengah atau utuh. Cara membuatnya ada di resep ini.

4. Resep Semur Telur dan Tahu

Semur dengan bumbu ulek dan kecap manis khas Betawi ini rasanya manis gurih. Dimasak perlahan hingga meresap dan kuahnya kental. Lauk paling enak untuk nasi hangat. Berikut ini bumbu dan resep cara membuatnya.

5. Resep Oseng Kacang Panjang dan Tahu

Kacang panjang yang renyah kaya nutrisi enak ditumis dengan bumbu bawang dan sedikit cabe. Tambahan tahu bikin rasanya semakin gurih enak. Bisa ditambah sedikit udang jika ada. Resep selengkapnya ada di sini!

Resep Oseng Kacang Panjang dan TahuResep Oseng Kacang Panjang dan Tahu Foto: Getty Images

6. Resep Oseng Hati Ampela dan Cabe

Hati dan ampela ayam yang gurih kenyal enak dimasak dengan bumbu cabe. Rasanya jadi berimbang gurih dengan aksen pedas menyengat. Rebus dahulu ampela hingga teksturnya empuk dan tidak amis. Resep selengkapnya ada di sini!

7. Resep Orek Tempe dan Tauge

Tempe yang padat nutrisi dan renyah gurih enak ditumis dengan tauge pendek. Bumbunya kecap manis dan bawang. Bisa ditambah cabe jika suka lebih pedas. Resep dan tips membuatnya bisa dilihat di sini!

8. Resep Tumis Pare dan Telur

Rasanya pahit tetap pare sangat kaya nutrisi dan menyehatkan. Dipadukan dengan telur semakin enak rasanya. Sedikit pahit, renyah sekaligus gurih. Lauk ini gampang dibuat dan siap disajikan dalam beberapa menit. Lihat resep selengkapnya di sini!

Resep Tumis Pare dan TelurResep Tumis Pare dan Telur Foto: iStock

9. Resep Tumis Sawi Putih dan Jagung Muda

Kali ini sawi putih dipadukan dengan jagung muda yang renyah segar. Sedikit bumbu bawang memberi rasa gurih dan aromanya yang sedap. Bisa dibuat dengan sedikit kuah. Membuatnya juga mudah. Simak saja langkahnya di resep ini.

10. Resep Sayap Ayam Krispi

Sayap ayam yang murah meriah enak direndam bumbu bawang. Kemudian digoreng hingga renyah kering. Bisa dilengkapi dengan saus cabe botolan untuk pelengkapnya agar makin enak. Cara membuatnya bisa dilihat di resep ini.

(odi/odi)



Sumber : food.detik.com

Resep

Resep Sempol Ayam yang Gurih Nagih, Cocok Buat Jualan

Leave a comment

Jakarta –

Sempol ayam banyak ditawarkan sebagai camilan. Berikut resepnya yang mudah untuk disajikan di rumah ataupun ide jualan dengan bahan baku murah-meriah.

Sempol ayam merupakan jajanan yang banyak disukai anak-anak. Bahan utamanya daging ayam cincang dan tepung tapioka.

Adonan ayam rekatkan ke tusukan bambu, kemudian direbus sampai matang. Setelah itu, sempol ayam digoreng dengan balutan telur tipis.


Jajanan sempol ayam banyak ditawarkan oleh penjual gerobakan dengan harga Rp 1.000 per tusuk. Sempol ayam ini biasanya disajikan dengan saus sambal manis pedas.

Berikut resep dan cara memasak sempol ayam:

Resep Sempol Ayam
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 Mudah 5
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Ayam

Cara Memasak:

  1. Buatlah adonan sempol ayam dengan mencampurkan daging ayam cincang, tepung tapioka, tepung terigu, telur, dan bahan lainnya.
  2. Aduk menggunakan tangan sampai tercampur merata dan kalis.
  3. Lumuri tangan dengan sedikit minyak untuk membentuk adonan ayam ke tusukan sate. Bentuk bulat lalu dipanjangkan.
  4. Lakukan hal yang sama ke seluruh tusukan sampai adonan habis.
  5. Rebus sempol ayam di dalam air mendidih sampai matang, tiriskan.
  6. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas.
  7. Sajikan sempol ayam selagi hangat dengan saus cabe yang pedas.

Tips memasak:

1. Daging ayam pada sempol bisa diganti dengan udang atau ikan.

2. Penyajian sempol bisa menggunakan bumbu bubuk aneka rasa.

3. Selain saus cabe, bisa disajikan dengan mayones.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Resep

Resep Salad Buah Pakai Yogurt yang Cocok Buat Jualan

Leave a comment

Jakarta –

Salad buah yang sausnya creamy cocok buat ide jualan. Cara membuatnya juga mudah dan pilihan buahnya bisa disesuaikan selera. Berikut resepnya!

Buah-buahan segar bisa diracik menjadi salad buah yang enak. Biasanya menggunakan potongan buah stroberi, melon, apel, hingga anggur.

Sajikan salad buah ini dengan saus yang creamy. Bisa dibuat dari paduan yogurt, air lemon, dan madu sebagai pemanis alami. Pelengkap taburan keju parut juga boleh ditambahkan.


Racikan salad buah yang sederhana ini juga cocok untuk jualan. Menu ini bisa kamu pasarkan kepada orang-orang yang memulai gaya hidup sehat.

Berikut resep salad buah pakai yogurt yang enak buat jualan:

Resep Salad Buah Pakai Yogurt
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Salad

Bahan Bahan

  • 1 buah pisang Ambon

  • 1 buah apel merah
  • 200 g anggur merah
  • 200 g melon
  • 200 g stroberi
  • 200 g pepaya

    Saus:

  • 200 ml yogurt tawar
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm air jeruk lemon

Cara Memasak:

  1. Kupas pisang dan potong sesuai selera.

  2. Cuci bersih apel dan potong sesuai selera tanpa mengupas kulit.
  3. Belah dua melon dan pepaya, ambil 200 gram, lalu buang kulitnya dan potong sesuai selera.
  4. Letakkan semua bahan di dalam wadah. Tambahkan air lemon, aduk sampai merata.
  5. Siapkan saus creamy dari yogurt, madu, dan air lemon. Aduk merata.
  6. Aduk jadi satu buah dan saus, lalu masukkan ke dalam kulkas.
  7. Sajikan salad buah saat sudah dingin.

Tips memasak:

1. Jenis buah dapat dipilih sesuai selera. Bisa menambahkan potongan mangga, jeruk baby, dan lainnya.
2. Bisa sajikan dengan taburan keju parut dan irisan almond jika suka.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Resep

Resep Risol Mayo Krispi, Ide Jualan Enak dan Laris

Leave a comment

Jakarta –

Risol mayo yang isinya padat dan bertekstur krispi cocok dijadikan ide jualan. Kamu bisa mengikuti resep yang telah dirangkum oleh detikFood ini!

Risol atau risoles merupakan jenis gorengan yang terbuat dari adonan kulit tepung terigu dengan varian isi beragam. Umumnya risol diisi sayuran, ragout ayam, beef mayones, hingga isi yang kekinian.

Kreasi risol mayo banyak dijual di pasaran dengan harga yang bervariasi. Mulai dari Rp 3.000 hingga puluhan ribu rupiah untuk menikmati sebuah risol mayo.


Resep risol mayo berikut ini bisa dijadikan acuan kalau ingin mendapatkan isian padat dan tekstur kulitnya krispi. Cocok juga jadi ide jualan risol mayo yang menguntungkan.

Berikut resep dan cara membuat risol mayo yang enak:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Sulit 8
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Jajanan

Cara Memasak:

  1. Siapkan adonan kulitnya terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, susu bubuk, garam, telur, dan air secara bertahap. Aduk sampai merata dan kentalnya pas.
  2. Setelah itu, masukkan minyak, aduk rata kembali.
  3. Panaskan wajan dadar 20 cm, olesi sedikit minyak, tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit.
  4. Masak hingga permukaannya kering, lalu angkat. Lakukan hal yang sama sampai adonannya habis.
  5. Siapkan saus mayo dengan mencampurkan semua bahan.
  6. Ambil 1 lembar kulit, isi dengan daging asap, telur rebus, keju cheddar, dan 1 sdm saus mayo.
  7. Gulung dan lipat kulit risol sampai rapi. Lakukan sampai kulit risol habis.
  8. Celupkan risol mayo yang sudah siap ke adonan terigu, lalu gulingkan di atas tepung panir.
  9. Goreng risol mayo sampai kering berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  10. Sajikan risol mayo selagi hangat.

Tips memasak:

1. Jika tak suka pedas, jangan campurkan saus sambal ke dalam racikan mayones. Bisa disajikan terpisah.

2. Penambahan keju adalah pilihan.

3. Selain daging asap, bisa juga diganti sosis.

4. Lipatan kulit risol bisa disesuaikan selera, bisa memanjang atau berbentuk segitiga.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com