Tag Archives: jus

Makanan Sehat

Jus Sebaiknya Tak Diminum Saat Perut Kosong, Ini 5 Alasannya

Leave a comment


Jakarta –

Jus dianggap minuman menyehatkan karena penuh nutrisi. Namun, jus juga tidak disarankan diminum saat perut kosong. Ternyata alasannya karena ini!

Pada pagi hari, kamu mungkin ingin menikmati makanan dan minuman yang menyegarkan dan membuat tubuh lebih berenergi. Pilihannya selain kopi dan teh yaitu jus.

Jus segar memang sangat menyegarkan dan penuh dengan nutrisi. Namun, ada hal yang sebaiknya diperhatikan ketika kamu mulai rutin minum jus.


Jus sebaiknya tidak dinikmati pagi hari saat keadaan perut masih kosong. Sebab, konsumsi jus dalam keadaan ini hanya akan membahayakan kesehatan.

Lantas, apa saja alasan mengapa jus tidak boleh diminum saat perut kosong? Berikut penjelasannya seperti dirangkum dari Times of India (01/05).

1. Picu kenaikan gula darah

Minum Jus JerukMinum Jus ternyata bisa memicu kenaikan gula darah. Foto: Getty Images/Farknot_Architect

Sebagian besar jenis buah mengandung serat tinggi yang membantu mengendalikan kadar gula darah. Serat itu membantu pelepasan gula perlahan ke dalam aliran darah.

Namun, ketika buah diolah menjadi jus, nutrisinya perlahan berkurang, termasuk kandungan seratnya.

Ketika jus buah kekurangan serat, itu akan menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang cepat.

Jus buah juga mengandung gula dalam jumlah tinggi. Hal ini memperburuk risiko peningkatan kadar gula darah.

2. Bikin cepat lapar

Ini 5 Ilmiah Alasan Mengapa Orang Sering Lapar di Malam HariMinum jus juga justru membuat perut lebih cepat lapar. Foto: Getty Images/Kontrec

Minum jus buah sebagai minuman sarapan mungkin dianggap akan membuat perut kenyang lebih lama.

Namun, kandungan gula tinggi dalam jus buah dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba, diikuti penurunan yang cepat pula. Kondisi ini menyebabkan perasaan lelah dan energi rendah.

Akibatnya, rasa lapar menyerang dengan cepat karena tubuh mendambakan kalori lebih untuk mendapat energi.

Alasan lain mengapa jus tidak baik diminum saat perut kosong ada di halaman selanjutnya!

3. Berpotensi merusak gigi

Mirip dengan kopi dan teh, minum jus buah juga bisa memicu kerusakan pada gigi. Pasalnya, keasaman buah-buahan yang jadi bahan dasar jus ini dapat mengikis enamel.

Enamel adalah lapisan luar pelindung gigi. Ketika jus jeruk mengikis enamel, enamel pun akan semakin tipis dan bisa menyebabkan gigi berlubang dan gigi menjadi sensitif.

4. Masalah pencernaan

healthy Asian woman drinking mix of green vegetables and fruit juice for detox and dietMinum jus yang kurang serat ternyata juga bisa menyebabkan masalah pencernaan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Doucefleur

Buah dan sayuran tentu mengandung serat dalam jumlah besar.

Serat yang memainkan peran penting dalam pencernaan dengan memfasilitasi pergerakan makanan melalui usus. Serat juga bisa mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

Namun, jus buah yang kehilangan serat tidak bisa membantu atasi masalah pencernaan.

Dapat disimpulkan, minum jus buah dalam keadaan perut kosong mampu menimbulkan banyak risiko kesehatan.

Lantas, bagaimana cara mengonsumsi agar lebih efektif?

5. Cara minum jus buah yang lebih efektif

Minum jus buah akan lebih baik jika dikonsumsi berbarengan dengan makanan.

Jika dibarengi dengan makanan, kadar gula darah akan terkontrol, dan rasa lapar akan berkurang. Minum jus buah dengan makanan juga mampu meningkatkan penyerapan nutrisi.

Jus buah jika dipasangkan dengan makanan juga bisa meningkatkan kenikmatan makanan secara keseluruhan.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Manfaat Jus Semangka, Lancarkan Pencernaan hingga Turunkan BB

Leave a comment


Jakarta –

Jus semangka tidak hanya menghidrasi tubuh, tetapi juga punya manfaat lain. Mulai dari melancarkan pencernaan hingga membantu menurunkan berat badan.

Jus semangka adalah minuman menyegarkan, berbahan dasar daging buah semangka. Minuman ini mampu menghidrasi tubuh dan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Jus semangka juga menjadi minuman yang cocok dikonsumsi dalam keadaan cuaca panas. Sebab, jus dari buah semangka ini mengandung banyak air serta nutrisi yang dapat menghidrasi tubuh.


Tidak hanya itu, jus semangka juga memiliki manfaat lain. Minum jus semangka, terlebih jika dipadukan dengan bahan-bahan sehat lainnya bisa membantu melancarkan pencernaan hingga membantu turunkan berat badan.

Melansir healthshots.com (04/08/24), berikut 5 manfaat lain dari minum jus semangka:

1. Menghidrasi tubuh

Ilustrasi jus semangkaMinum jus semangka bisa membantu hidrasi tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto/Manu_Bahuguna

Semangka pada dasarnya adalah buah manis yang sebagian besarnya mengandung air. Sekitar 100 gram jus semangka mengandung 91,45 gram air, lapor USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat).

Kandungan air tersebut yang membantu tubuh terhidrasi ketika kamu meminumnya. Tubuh yang terhidrasi memungkinkan seluruh organ berfungsi normal.

Namun, perlu diingat jika jus semangka tetap tidak bisa dijadikan pengganti air putih. Meskipun kaya akan air, tetapi jus semangka tidak bisa memenuhi kebutuhan cairan harian. Sebab, jus ini masih mengandung kalori yang jika dikonsumsi berlebihan, bisa menyebabkan kenaikan berat badan.

2. Melawan stress oksidatif

Ilustrasi jus stroberi semangkaMinuman ini juga bisa melawan stress oksidatif. Foto: Getty Images/Foxys_forest_manufacture

Ahli gizi Neelima Bisht mengungkap, kandungan likopen dan beta karoten tinggi dapat membantu mengatasi stress oksidatif.

Stress oksidatif dapat menyebabkan pembentukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan, termasuk penyakit arteri koroner hingga serangan jantung.

Kandungan kalium di dalam jus semangka ini bisa membantu mencegah pengerasan arteri, yang pada gilirannya mendukung kesehatan jantung.

Manfaat lain minum jus semangka bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Lancarkan pencernaan

Kandungan air dan serat tinggi dalam semangka dapat membantu kesehatan pencernaan. Air dan serat ini berperan penting dalam menjaga pergerakan usus agar tetap teratur dan membantu memecah makanan. Sehingga, tubuh bisa menyerap semua nutrisi yang masuk lewat makanan.

Oleh karena itu, jus semangka pun menjadi obat tepat untuk membantu meredakan sembelit atau mencegahnya.

Seratnya juga dapat membantu meningkatkan berat dan ukuran kotoran, serta melunakan agar kotoran lebih mudah keluar.

4. Bikin berat badan turun

Jus semangka.Jus semangka juga bisa membantu turunkan berat badan. Foto: Getty Images/galitskaya

Jus semangka juga bisa menurunkan berat badan. Dalam 100 gram jus semangka, mengandung sekitar 30 kalori. Karena relatif rendah kalori, jus semangka pun cocok untuk orang yang sedang memerhatikan asupan kalori harian.

Jus semangka juga mengandung asam amino citrulline, yang dapat meningkatkan metabolisme.

Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam semangka dapat memberi sensasi kenyang lebih lama, bahkan sampai 90 menit setelah mengonsumsi makanan. Sehingga, asupan kalori harian bisa lebih terkontrol.

5. Mengendalikan kadar gula darah

Meski indeks glikemiknya tinggi, beban glikemik semangka tergolong rendah.

Melansir alodokter.com, beban glikemik menunjukkan seberapa besar karbohidrat dalam satu porsi makanan mampu meningkatkan gula darah. Berati, jus semangka tidak menyebabkan peningkatan gula darah signifikan karena beban glikemiknya rendah.

Perlu diingat, hasil seperti ini bisa dicapai jika jus semangka dikonsumsi tidak berlebihan. Cukup minum 1 gelas per hari.

Jika dikonsumsi berlebihan, jus semangka tidak hanya meningkatkan kadar gula, tetapi juga bisa menyebabkan perut kembung, bergas, sampai diare.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Lebih Sehat Minum Teh atau Jus di Pagi Hari? Ini Kata Ahli

Leave a comment


Jakarta –

Selain kopi atau susu, beberapa orang lebih suka minum teh atau jus di pagi hari. Namun, di antara pilihan tersebut, mana yang sebenarnya lebih menyehatkan?

Terdapat beragam minuman yang bisa dinikmati pagi hari saat sarapan. Tidak hanya kopi atau susu, sebagian juga menyukai minum teh atau jus segar di pagi hari.

Menghidrasi tubuh di pagi hari sangat penting usai tubuh tidak mendapat asupan cairan selama sekitar tujuh hingga delapan jam. Namun, pilihan minuman di pagi hari perlu diperhatikan.


Apakah minum teh atau jus buah segar di pagi hari merupakan pilihan yang baik? Berikut faktanya seperti dilansir dari Healthshots.com (28/03/2024).

1. Manfaat minum teh pagi hari

alasan rutin minum tehMinum teh di pagi hari sebenarnya diperbolehkan karena teh menawarkan manfaat baik untuk kesehatan. Foto: iStock

Menurut ahli Ekta Singhwal, baik teh atau jus sebenarnya bagus diminum pagi hari, tetapi itu tergantung pada preferensi individu dan tujuan kesehatan.

Teh, terutama teh hijau atau hitam, menyediakan antioksidan dan sedikit tambahan kafein yang membantu kewaspadaan dan metabolisme. Antioksidan itu juga membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Teh hijau khususnya, dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Dalam jurnal Phytomedicine yang diterbitkan tahun 2017 menemukan manfaat teh hijau untuk fungsi otak dan suasana hati.

2. Manfaat minum jus di pagi hari

Minum Jus JerukJus juga menyehatkan karena kandungan nutrisi di dalamnya. Foto: Getty Images/Farknot_Architect

Jus buah segar atau jus buah murni mengandung vitamin dan mineral penting. Minum jus juga dapat meningkatkan hidrasi dan mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Terdapat beberapa jenis jus yang dapat diminum dan menawarkan manfaat baik. Misalnya jus jeruk yang kaya akan vitamin C dan antioksidan. Minum jus jeruk dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Jus jeruk juga dapat mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung, seperti kolesterol tinggi.

Minum jus apel juga baik karena kandungan vitamin C dan kalium di dalamnya dapat membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan jantung.

Jika ingin meningkatkan kesehatan mata, kamu bisa mengonsumsi jus wortel yang kaya akan beta-karoten dan vitamin A. Sedangkan jika ingin menurunkan tekanan darah, bisa minum jus bit yang dipenuhi dengan nitrat.

Efek samping minum teh hingga jus bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Efek samping minum teh

Waktu minum teh berdasarkan jenisnyaNamun, ada efek samping yang perlu diperhatikan jika minum teh. Foto: Getty Images/krblokhin

Meskipun bermanfaat bagi kesehatan, tetapi perlu diperhatikan juga efek samping dari minum teh maupun jus.

Beberapa orang mungkin mengalami sakit perut atau asam lambung saat minum teh dalam keadaan perut kosong. Oleh karena itu, jenis teh yang dipilih juga perlu diperhatikan.

Lebih baik memilih jenis teh yang kandungan kafeinnya tidak begitu tinggi. Asupan kafein berlebihan pada teh dapat menyebabkan kegelisahan, insomnia, atau peningkatan detak jantung pada orang sensitif

Hindari juga minum teh susu di pagi hari karena kandungan laktosa yang tinggi dapat memengaruhi usus dan menyebabkan perut bergas.

4. Efek samping minum jus

Jus buah segar juga dapat dikonsumsi saat perut kosong, tetapi penting untuk memperhatikan kandungan gulanya dan potensi dampaknya terhadap kadar gula darah.

Konsumsi jus buah berlebihan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah karena kandungan gula yang ada di dalam buah itu sendiri maupun gula tambahan di dalamnya. Untuk itu, jus buah perlu dikonsumsi secukupnya saja.

Bisa juga dengan memadukannya bersama sumber protein atau serat lain seperti kacang-kacangan atau roti gandum utuh. Makanan ini dapat mengurangi potensi lonjakan gula darah dan memberikan asupan di awal hari yang lebih seimbang.

Teh atau jus keduanya sama-sama bermanfaat dan boleh saja dikonsumsi di pagi hari. Asalkan disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing individu maupun tujuannya. Perlu diingat juga untuk minum teh atau jus secukupnya, jangan berlebihan.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com