Tag Archives: makanan pencegah flu

5 Makanan Pencegah Flu yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim Hujan


Jakarta

Datangnya musim hujan harus diimbangi dengan imunitas yang lebih kuat. Agar tak flu dan mudah sakit, beberapa makanan ini direkomendasi untuk dikonsumsi rutin.

Banyak laporan cuaca yang mengabarkan tibanya akun penanda musim hujan mulai datang ke Indonesia. Menurut detikedu (4/1) datangnya angin monsun yang terlambat disebabkan oleh perparahan El Nino yang melemahkan angin monsun Asia masuk menuju pulau Jawa.

Tetapi karena kini intensitas hujan sudah lebih sering dan semakin tinggi waktunya menyiapkan tubuh agar tak mudah sakit. Peralihan musim panas ke musim hujan biasanya akan menyebabkan beberapa gejala gangguan kesehatan seperti flu atau penyakit lainnya.


Ternyata ada beberapa asupan makanan dan minuman yang disarankan ahli untuk rutin dikonsumsi guna menyambut musim hujan. Manfaatnya untuk menguatkan imunitas, menghangatkan tubuh, hingga mengusir jauh-jauh virus yang menyerang kesehatan.

Berikut ini 5 asupan makanan yang cocok dikonsumsi selama musim hujan menurut Today:

5 Makanan Pencegah Flu yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim HujanJeruk yang tinggi vitamin Cnya cocok untuk melindungi tubuh dari cuaca yang berubah-ubah. Foto: Getty Images/iStockphoto/eternalcreative

1. Jeruk

Jeruk memiliki kandungan vitamin C yang melimpah. Vitamin ini sangat dibutuhkan oleh tubuh ketika menghadapi cuaca yang tak menentu untuk menguatkan imunitas.

Menurut pengamatan yang dilakukan oleh National Centre for Epidemiology and Population Health, Australian National University, vitamin tersebut memang direkomendasikan untuk mencegah berbagai penyakit. Vitamin C dapat membantu mencegah flu terutama untuk orang-orang yang sensitif terhadap cuaca.

Di Indonesia sendiri jeruk termasuk buah-buahan yang murah dan mudah didapatkan. Baik dikonsumsi dalam bentuk buah utuh maupun menjadi jus yang segar diperbolehkan ahli untuk dinikmati secara rutin.

2. Greek yogurt

Yogurt yang melalui proses fermentasi dipercaya sebagai asupan makanan dengan bakteri baik yang menyehatkan. Bahkan di Korea Selatan banyak makanan fermentasi yang dikonsumsi masyarakatnya dan dipercaya memberikan kesehatan.

Berbeda dengan yogurt biasa, Greek yogurt mengandung probiotik dan protein yang lebih banyak. Menurut meta-anlisis yang dipublikasi oleh Korean Journal of Family Medicine menemukan bahwa probiotik dapat mencegah flu lebih efektif.

Para peneliti mengungkapkan fakta orang-orang yang mengonsumsi probiotik cenderung berisiko lebih rendah untuk mengalami flu. Hal ini lantaran probiotik dapat menguatkan imunitas dengan menyehatkan pencernaan terutama bakteri pada usus.

Asupan makanan yang direkomendasikan lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Tomat

Buah tomat yang merah merona merupakan makanan yang paling baik untuk dikonsumsi guna mencegah sakit. Tomat memiliki konsentrasi vitamin C yang tinggi.

Menurut ahli hanya dengan mengonsumsi sebuah tomat dengan ukuran sedang dapat memberikan asupan vitamin C sebanyak 16 miligram. Kadar tersebut cukup untuk membantu menguatkan sistem imunitas tubuh agar tak mudah sakit.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Jerman oleh Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, mengungkapkan bahwa vitamin C dapat menguatkan sel T tubuh. Sel tersebut diakui sebagai komponen yang paling penting untuk menguatkan imunitas tubuh.

Para peneliti menyebut ketika sel T tubuh lemah maka potensi patogen untuk menyerang kesehatan lebih besar. Sehingga orang-orang yang kekurangan vitamin C akan lebih mudah sakit karena imunitasnya lemah.

4. Dark cokelat

5 Makanan Pencegah Flu yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim HujanCoklat yang kaya antioksidan juga cocok untuk menguatkan imunitas. Foto: Getty Images/iStockphoto/eternalcreative

Dibalik rasanya yang manis ternyata dark cokelat juga memiliki khasiat yang tak kalah menguntungkan untuk tubuh. Dark cokelat memiliki kandungan theobromin yang berfungsi sebagai antioksidan.

Antioksidan jenis yang satu ini terbukti dapat mencegah terjadinya batuk dan flu akibat bakteri dan patogen. Terutama bagi penderita bronkitis, komponen tersebut dapat membantu menguatkan imunitas tubuh.

Sebuah penelitian yang dipublikasi oleh Frontiers in Pharmacology membenarkan penemuan tersebut. Tetapi disebutkan butuh penelitian lebih lanjut untuk memperdalam khasiat dan mengetahui efek samping yang mungkin ditimbulkan.

5. Brokoli

Bentuknya yang unik dengan warnanya yang hijau segar memiliki khasiat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Para peneliti University of California di Los Angeles melaporkan konsumsi brokoli dapat mencegah flu.

Ada beberapa jenis sayur-sayuran yang menurut ahli gizi telah terbukti dapat meningkatkan imunitas tubuh. Salah satunya adalah brokoli.

Para peneliti membenarkan pernyataan tersebut karena menemukan komponen kimia bernama sulforaphane yang dapat mengubah antioksidan menjadi sel imunitas. Fungsinya tersebut sangat efektif untuk mencegah flu dan meminimalisir sakit akibat serangan bakteri dan patogen.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Lagi Flu dan Pilek? Konsumsi 7 Makanan Berkhasiat Ini agar Cepat Pulih


Jakarta

Flu dan pilek tak terhindarkan belakangan ini. Untuk mengatasinya secara alami, kamu bisa memperkuat imunitas tubuh lewat konsumsi bahan makanan berikut ini.

Di tengah kondisi cuaca tak menentu dan kekebalan tubuh yang naik turun, penyakit flu dan pilek serta gejalanya seolah tak terhindarkan. Terlebih jika kamu berada di lingkungan yang banyak menderita flu dan pilek. Risiko penularan pun tak terhindarkan.

Jika sudah terlanjur flu dan pilek, kamu bisa mengatasinya secara alami lewat konsumsi makanan bernutrisi tepat. Makanan ini mengandung senyawa antivirus, antimikroba, hingga penguat imunitas tubuh yang bakal cepat menyingkirkan flu dan pilek.


Mengutip HuffPost (24/10/2024), inilah 7 makanan berkhasiat untuk dikonsumsi saat flu dan pilek:

1. Bawang putih

Bawang putih adalah rempah dapur kaya khasiat yang bersifat antiinflamasi dan memiliki senyawa peningkat imunitas tubuh. Karenanya bagus dikonsumsi untuk mencegah sekaligus mengobati flu dan pilek.

Dr. Tania Elliott dari American College of Allergy, Asthma and Immunology mengatakan, “Bawang putih bekerja untuk meningkatkan zat kimia tertentu dalam sistem kekebalan tubuh yang bertanggung jawab untuk melawan virus dan bakteri dan juga menargetkan sel inflamasi.”

Untuk mengonsumsinya jangan masak bawang putih karena panas dapat menghilangkan manfaat nutrisinya. Lebih baik makan mentah atau kalau mau dimasak coba hancurkan atau potong kecil-kecil untuk mengaktifkan senyawa bioaktif utamanya. Diamkan sekitar 10-15 menit sebelum dimasak.

2. Cabai

Makanan pedasFoto: Getty Images/iStockphoto/Nungning20

Cabai hijau atau merah juga bisa diandalkan karena mengandung antioksidan ampuh yang bersifat antivirus. Konsumsinya juga menstimulasi produksi antibodi yang pada akhirnya bantu melawan infeksi bakteri saat flu, ungkap Dr. John La Puma penulis buku “Big Book of Culinary Medicine.”

Selain itu, cabai mengandung capsaicin, senyawa yang dapat mengencerkan lendir. Dengan begitu virus dan bakteri penyebab peradangan tak akan betah bersarang.

3. Jahe

Hampir di setiap dapur pasti ada jahe. Rempah kaya khasiat ini sangat bagus untuk mengobati radang tenggorokan. Sebuah penelitian mengungkap konsumsi jahe efektif melawan 3 patogen umum penyebab infeksi tenggorokan.

Lalu studi lain menemukan air jahe berefek seperti antibiotik penyebab radang tenggorokan. Semua ini berkat kandungan senyawa gingerol. Kamu bisa mengolah jahe dengan cara memarut atau mengirisnya, lalu masukkan ke sup, smoothies, kaldu, atau bikin jadi teh.

4. Teh

manfaat dan cara membuat teh kunyitFoto: Getty Images/iStockphoto

Teh juga bisa diandalkan untuk mengatasi flu dan pilek karena bantu menghidrasi tubuh yang penting untuk imunitas tubuh. Jika ingin lebih berkhasiat, coba racik teh dengan kunyit.

Rempah kunyit mengandung curcumin yang bersifat antiinflamasi. Dalam sebuah penelitian terlihat efek konsumsi curcumin selama 12 minggu di kalangan orang Jepang sehat, mereka ternyata alami penurunan gejala flu.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Garam laut

Konsumsi garam memang tidak bagus untuk kesehatan, tapi garam laut bisa diandalkan untuk mengatasi radang tenggorokan yang merupakan gejala flu dan pilek. Gunakan garam laut sebagai bahan kumur-kumur bersama air.

Kumur air garam mampu menyingkirkan virus, bakteri, alergen, dan lendir di tenggorokan. Semakin keras butiran garamnya, maka semakin bagus efeknya. Dengan kumur air garam, durasi terkena flu bisa berkurang rata-rata sampai 2 hari.

6. Madu

Ilustrasi Madu untuk LukaFoto: Getty Images/iStockphoto/mars58

Secara alami, madu menawarkan banyak manfaat. Pilih madu asli karena memiliki sifat antibakteri dan mengandung senyawa alami yang bantu meredakan gejala batuk.

Bahkan menurut penelitian, efek konsumsi madu ini sama dengan obat flu yang ada di apotek. Secara spesifik, pakar merekomendasikan madu Manuka yang terkenal lebih premium.

7. Ikan

Tak hanya bumbu dan herba, konsumsi ikan yang kerap jadi stok dapur juga bisa diandalkan untuk mengatasi flu dan pilek. Ini karena makan ikan bantu memenuhi kebutuhan vitamin D harian.

Vitamin D sendiri berperan penting untuk produksi senyawa antimikroba. Senyawa ini bantu menetralkan aktivitas agen infeksius, termasuk virus influenza. Untuk pilihan terbaik, salmon bisa jadi andalan. Konsumsi satu porsi salmon ukuran 100 gram bantu memenuhi 2/3 kebutuhan harian vitamin D.

(adr/odi)



Sumber : food.detik.com