Tag Archives: manfaat jahe

5 Manfaat Minum Jamu Berbahan Kunyit dan Jahe Buat Kesehatan


Jakarta

Ramuan jamu khas Indonesia dengan tambahan kunyit dan jahe bagus untuk kesehatan. Mulai dari mengurangi peradangan sampai meningkatkan kekebalan tubuh.

Dalam rangka meningkatkan kesehatan tubuh, seseorang perlu memerhatikan pola makan dan asupan makanan yang dikonsumsi.

Selain mengonsumsi sayuran hijau dan buah-buahan, bisa juga menikmati ramuan minuman sederhana bernama jamu dengan banyak kandungan manfaat ini.


Stephani Johnson, DCN, RDN, profesor di departemen Ilmu gizi klinis dan preventif di Sekolah Profesi Kesehatan Universitas Rutgers menjelaskan kalau jamu merupakan salah satu minuman yang bermanfaat untuk kesehatan.

“Jamu, minuman kuno Indonesia, dapat dibuat dari berbagai bahan, tetapi umumnya berupa campuran kunyit, jahe, asam jawa, dan serai, digiling menjadi pasta kental lalu disajikan menjadi minuman hangat atau dingin,” jelasnya.

Manfaatnya sangat luas, termasuk mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh. Jamu juga bisa membantu proses pencernaan, mengatasi mual, peradangan, dan lain sebagainya.

Jamu sebenarnya bisa diracik dari bahan herbal apa saja. Racikan dengan tambahan kunyit dan jahe memaksimalkan manfaat kesehatannya.

Berikut manfaat minum jamu dengan tambahan kunyit dan jahe, seperti dilansir dari verywellhealth.com (05/02/2025).

1. Mengurangi peradangan sistemik

jamuMinum jamu berbahan dasar kunyit jahe mampu mengurangi peradangan sistematik. Foto: Getty Images/jchizhe

Semua bahan di dalam jamu bagus untuk kesehatan.Kandungan kunyit di dalamnya memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang mendukung kesehatan sendi, fungsi kekebalan tubuh, serta fungsi otak.

Jahe juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengatasi peradangan.

Menurut ahli gizi Mathew Badgett, jahe juga terbukti membantu mengatasi mual.

Selain itu, jika jamu ditambah dengan bahan asam Jawa dan serai, maka manfaatnya lebih luas lagi.

Kandungan asam Jawa juga kaya akan antioksidan, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Serai juga memiliki kandungan antioksidan, vitamin, dan kaya akan mineral. Serai juga bisa mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan pencernaan, serta mengurangi peradangan.

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan

jamuMinum jamu juga mampu meningatkan kesehatan pencernaan. Foto: Getty Images/jchizhe

Kalau pencernaan sering terganggu, coba atasi dengan minum jamu. Kandungan jahe di dalamnya mampu mengatasi masalah mual, perut kembung, dan pencernaan tidak lancar.

Selain itu, kandungan kunyit di dalamnya juga tinggi akan serat yang bisa membantu buang air besar secara teratur.

Manfaat minum jamu berbahan kunyit dan jahe bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Ilustrasi jamuNutrisi di dalam jahe dan kunyit di dalamnya bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan. Foto: Getty Images/Ika Rakhmawati Hilal

Jamu juga memiliki efek bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Johnson mengungkap kalau pola makan kaya antioksidan dapat menetralkan molekul berbahaya yang dapat mengalahkan sistem imun dan membuat seseorang sakit.

Lebih lanjut ia mengatakan kalau penelitian terbaru telah menyoroti peran penting mikrobioma usus dalam kesehatan dan fungsi kekebalan tubuh secara keseluruhan.

Terkait hal tersebut, bahan-bahan di dalam jamu, terutama jahe dan serai telah dikaitkan dengan peningkatan mikrobioma usus sehat, yang mampu mendukung kekebalan tubuh.

Meskipun uji klinis belum mengaitkan minum jamu dengan fungsi kekebalan tubuh lebih baik, tetapi minum jahe bisa membantu seseorang yang menderita gejala flu dan batuk menjadi lebih baik.

4. Menyehatkan jantung

Minum jamu berbahan dasar jahe dan kunyit juga bisa menunjang kesehatan jantung.

Jahe bisa menurunkan tekanan darah. Sedangkan kunyit bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Tekanan darah dan kadar kolesterol tinggi merupakan faktor yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Namun, dengan minum racikan jamu ini, faktor tersebut bisa dihindari.

5. Mengurangi nyeri haid

Wanita yang memiliki masalah nyeri perut saat haid juga bisa minum jamu. Baik kunyit dan jahe mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan penyebab nyeri.

Sifat tersebut juga bisa mengurangi produksi senyawa yang memicu kontraksi rahim saat haid.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

3 Alasan Minum Teh Jahe Bagus Buat Atasi Sakit Tenggorokan


Jakarta

Jahe sejak lama dipercaya akan khasiat sehatnya. Selain dijadikan bumbu masak, jahe juga bisa diracik jadi minuman pereda sakit tenggorokan. Ternyata karena jahe mengandung senyawa bermanfaat ini.

Jahe dikenal dengan aroma dan rasa pedas berempahnya yang khas. Biasanya dipakai dalam sejumlah masakan atau dijadikan racikan minuman herbal.

Menilik sejarahnya, rempah rimpang ini sudah lama diakui memiliki sejuta khasiat, salah satunya mengatasi sakit tenggorokan. Pertama, hal ini karena jahe mengandung senyawa bioaktif yang menguntungkan bagi kesehatan.


Senyawa bioaktif yang paling menonjol dalam jahe adalah gingerol dan shogaol, seperti dikutip dari Healthline (11/7/2025). Penelitian menunjukkan asupan senyawa ini memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan gejala sakit tenggorokan.

Kedua, jahe juga diyakini memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi bakteri atau virus, termasuk yang menyebabkan sakit tenggorokan.

Dalam sebuah studi in vitro (tabung reaksi), larutan dengan 10 persen ekstrak jahe ditemukan dapat menghambat Streptococcus mutans, Candida albicans, dan Enterococcus faecalis. Ketiga mikroorganisme ini umumnya ditemukan sebagai penyebab infeksi mulut.

Ketiga, jahe memiliki sifat antioksidan. Antioksidan dapat memberikan manfaat perlindungan dan penyembuhan terhadap penyakit. Dalam sebuah penelitian, jahe segar ditemukan memberikan lebih banyak manfaat antioksidan daripada jahe kering.

5 Khasiat Racikan Teh Jahe Campur Cengkeh untuk Turunkan BBKonsumsi teh jahe bermanfaat atasi sakit tenggorokan. Foto: Getty Images/Prasenjit Kar

Minum racikan jahe saat sakit tenggorokan juga mempercepat penyembuhannya. Sebab jahe meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Untuk diketahui, sebagian besar sakit tenggorokan disebabkan oleh virus. Konsumsi obat flu bisa jadi tidak dapat membunuh virus tersebut, tapi jahe mungkin melakukannya.

Sebuah studi laboratorium menunjukkan jahe merangsang sistem kekebalan tubuh untuk membunuh virus. Hasil ini menunjukkan bahwa jahe berpotensi mengurangi frekuensi sakit tenggorokan, meredakan gejalanya lebih cepat, dan mempercepat waktu pemulihan.

Sebagai pilihan terbaik, coba konsumsi jahe bersama madu. Kamu bisa membuatnya dari air rebusan jahe panas yang ditambahkan 1 sendok makan (5 ml) madu. Selain manfaat sehat yang bertambah, madu juga membuat rasa air jahe lebih enak.

(adr/adr)



Sumber : food.detik.com