Jakarta –
Salah satu minuman populer adalah boba atau bubble tea. Minuman ini mengandung kafein dan gula yang perlu dicermati takaran asupannya.
Bubble tea atau yang sekarang lebih dikenal dengan boba ini merupakan jenis minuman populer asal Taiwan. Tak hanya terbuat dari racikan teh susu, tapi juga dikreasikan menjadi berbagai varian minuman manis dengan bahan dasar susu.
Dilansir dari Yahoo Life (23/12), minuman boba disukai oleh banyak remaja hampir di seluruh dunia. Hal tersebut diungkapkan oleh beberapa ibu yang tinggal di Amerika.
Salah satunya menyebutkan, “Putri saya sudah menyukai minuman boba sejak masih berusia sekitar 7 atau 8 tahun.”
Ibu bernama Latoya Jordan yang memiliki anak berusia 11 tahun juga mengatakan bahwa putrinya menyukai boba. “Anak saya menyukai boba sejak berusia 10 tahun, ini dimulai ketika teman-temannya memperkenalkan minuman itu suatu hari,” sebutnya.
Selain karena rasa minumannya yang manis, remaja penggemar minuman boba ini juga tertarik dengan mutiara tapioka. Hal ini karena teksturnya yang kenyal dan rasanya manis.
Disukai oleh banyak remaja, apakah kandungan kafein dan gula dalam minuman boba aman bagi kesehatan?
1. Kandungan Gula pada Minuman Boba
 fakta kandungan gula dan kafein pada minuman boba Foto: Getty Images/iStockphoto |
Dr. Anh Le, seorang dokter anak di One Medical California, Amerika Serikat, menjelaskan bahwa manfaat dari mengonsumsi minuman boba sangat minim. Oleh karena itu, sebaiknya minuman boba jangan dikonsumsi terlalu sering.
“Minuman dengan kadar gula tidak sehat untuk anak-anak karena dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebihan dan nantinya bisa meningkatkan risiko penyakit jantung hingga diabetes,” jelas Dr. Anh Le.
“Minuman ini juga dapat meningkatkan risiko gigi berlubang,” tambahnya.
Efek tersebut lantaran 1 gelas minuman boba (480 gram) mengandung gula hampir 40 gram. Jumlahnya hampir mirip dengan kandungan gula pada minuman bersoda (52 gram) dan jus jeruk (42 gram).
2. Kandungan Kafein Minuman Boba
Selain kandungan gulanya, Dr. Le juga meminta para orang tua untuk memperhatikan jumlah kafein yang terdapat dalam minuman boba. Ia menyebutkan, “Kafein berisiko mengganggu tidur, meningkatkan rasa mudah tersinggung, hingga memengaruhi konsentrasi.”
Kandungan kafein pada minuman boba ini beragam jumlahnya, karena dibedakan dari berbagai jenis teh. “Tergantung pada jenis teh yang digunakan, jumlah kafein pada minuman boba bervariasi antara 30-50 mg,” ungkap Dr. Le.
Sedangkan, ada aturan mengenai asupan kafein pada anak-anak dan remaja. Jumlah kafein yang aman untuk mereka adalah 75-100 mg kafein per hari.
(yms/odi)
 |
|||
Source : unsplash.com / Dan Gold
Apakah Benar Boba Tinggi Kafein dan Gula? Ini Faktanya Jakarta – Boba atau bubble tea menjadi minuman yang banyak disukai oleh remaja. Karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Bagaimana kandungan kafein dan gulanya? Minuman yang masih populer hingga saat ini adalah boba atau bubble tea. Ini merupakan minuman khas Taiwan yang terbuat dari campuran teh dan susu, kemudian diberikan topping mutiara tapioka atau boba. Dari sebutan itulah mengapa saat ini lebih dikenal sebagai minuman boba dibandingkan bubble tea. Kreasi minuman boba ini juga semakin beragam, tak hanya rasa teh susu klasik saja, tapi juga dicampurkan rasa buah dan kopi.
Dilansir dari Yahoo Life (23/12), minuman boba ini diketahui sangat dicintai oleh para remaja. Hal ini juga diungkapkan oleh seorang remaja asal Amerika. “Saya sangat menyukai mutiara tapioka,” kata Billie, remaja yang dimaksud. “Teman-temanku juga banyak yang suka boba. Terkadang kami mendapatkan boba untuk makan siang,” lanjutnya.
Saking cintanya terhadap minuman boba, Billie juga mengungkapkan kalau dirinya memiliki mainan bertemakan bubble tea. Mulai dari membuat anting boba, boneka boba, dan lainnya. Dr Anh Le, seorang dokter anak di One Medical, California, Amerika Serikat mengatakan kalau boba adalah minuman yang kandungan nutrisinya minim. Salah satu kandungan tidak sehat pada minuman ini adalah tinggi gula. “Minuman tinggi gula tidak sehat untuk anak-anak karena dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebih dan selanjutnya meningkatkan risiko penyakit jantung, perlemakan hati, dan diabetes,” jelas Le dalam videonya. Le juga menjelaskan soal perbandingan jumlah gula yang terdapat dalam minuman boba ini. Ia menyebutkan kalau 1 porsi teh boba seberat 480 g berarti mengandung hampir 40 gram gula. Jumlah ini setara dengan minuman soda. Dalam hal ini, Le juga mengatakan kalau orang tua harus memperhatikan jumlah kafein yang bisa dikonsumsi anak-anak mereka dari minuman boba. “Kafein berisiko memengaruhi tidur, meningkatkan iritabilitas, dan konsentrasi,” katanya. Le menjelaskan bahwa jumlah kafein yang aman dikonsumsi itu 75 mg hingga 100 mg selama 24 jam. “Tergantung pada jenis teh yang digunakan, jumlah kafein dalam minuman teh boba bervariasi dari 30-50 mg,” jelasnya. Simak Video ‘Mitos atau Fakta: Nutrisi Sayur Hilang Bila Dipanaskan’: (yms/odi)
Sari Berita Penting |
