Tag Archives: nasi goreng yangzhou

Resep

3 Resep Nasi Goreng yang Praktis Buat Sarapan Nikmat

Leave a comment

Jakarta –

Nasi goreng bisa jadi ide sarapan enak dan praktis. Kreasi nasi goreng ala China hingga nasi goreng kecap ala Jawa bisa dicontek resepnya berikut ini.

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang identik sebagai menu sarapan orang Indonesia. Umumnya berupa nasi goreng kecap ala Jawa yang manis gurih.

Namun, ada beberapa kreasi nasi goreng yang juga bisa dicontek untuk sajian sarapan. Di antaranya nasi goreng ala China yang rasanya super gurih dan nasi goreng topping sosis wortel.


Nasi goreng yang kreasinya praktis ini juga cocok dijadikan sajian bekal. Proses memasaknya yang tak lama membuat sajian nasi goreng bisa diandalkan.

Berikut 3 resep nasi goreng praktis untuk sarapan:

1. Resep Nasi Goreng Kecap

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Nasi goreng kecap ala Jawa umum disajikan. Bumbu halusnya terdiri atas bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, dan terasi. Aroma harum dari terasinya membuat sajian ini semakin nikmat.

Resep Nasi Goreng Kecap ala Jawa
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Nasi

Cara Memasak:

  1. Haluskan bumbu nasi goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bersama margarin.
  2. Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam atau sapi suwir dan masak sampai matang.
  3. Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, dan merica. Aduk sampai rata.
  4. Angkat nasi goreng dan sajikan bersama pelengkapnya.

Resep nasi goreng lain ada di halaman selanjutnya…

2. Resep Nasi Goreng Yangzhou

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Nasi goreng ala China bumbunya lebih minimalis, tetapi rasa gurihnya terasa nikmat. Tambahan minyak wijen juga membuat sajian nasi goreng Yangzhou terasa lebih harum.

Resep Nasi Goreng Yangzhou
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 4
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 4 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 100 g daging ayam rebus, potong kecil
  • 1 batang daun bawang,iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 500 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak goreng dan tambahkan minyak wijen untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga wangi dan agak layu.
  2. Masukkan daging ayam rebus beserta daun bawang ke dalam tumisan bumbu. Lalu, sisihkan di pinggir wajan.
  3. Tuang telur yang dikocok, lalu orak-arik hingga menggumpal kecil.
  4. Masukkan nasi putih, lalu aduk sampai rata dengan api besar. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, dan garam.
  5. Sajikan nasi goreng yangzhou yang gurih itu untuk sarapan.

3. Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Jika ingin sarapan yang lebih bernutrisi, bisa menambahkan potongan wortel ke dalam racikan nasi goreng. Nasi goreng juga bisa dipadukan dengan sosis ayam atau sapi sebagai pengganti protein.

Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 2 sdm mentega/margarin

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 3 buah sosis sapi, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1/2 buah wortel, iris kecil panjang
  • 400 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2sdt garam

    Pelengkap:

  • Telur goreng

  • Emping goreng
  • Bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan agak layu bersama mentega yang dilelehkan.
  2. Masukkan sosis, wortel, dan daun bawang, lalu aduk hingga matang merata.
  3. Tambahkan nasi putih, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, dan garam. Besarkan api dan aduk hingga seluruhnya tercampur.
  4. Sajikan nasi goreng sosis dan wortel dengan lauk pelengkap.

(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Resep

3 Resep Nasi Goreng ala Restoran yang Sedap Buat Keluarga

Leave a comment

Jakarta –

Nasi goreng bisa jadi ide santapan keluarga yang lezat. Kreasi nasi goreng kampung maupun China ala restoran yang gurih sedap bisa menjadi pilihan menarik.

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang identik sebagai menu sarapan orang Indonesia. Umumnya berupa nasi goreng kecap ala Jawa yang manis gurih.

Kreasi nasi goreng juga cocok dijadikan santapan keluarga saat makan malam. Kamu bisa membuat nasi goreng kampung yang manis gurih hingga ala yangzhou yang harum.


Sajiannya bisa dihidangkan bersama potongan ayam, telur, hingga potongan sayuran. Sesuaikan dengan selera keluarga agar momen makan lebih nikmat.

Berikut 3 resep nasi goreng ala restoran yang sedap gurih:

1. Resep Nasi Goreng Kampung

Resep Nasi Goreng KampungResep Nasi Goreng Kampung Foto: Dok. Detikfood

Kalau ingin membuat nasi goreng kampung untuk sarapan atau makan malam, kamu bisa mengikuti resep berikut ini. Tambahkan terasi pada bumbunya agar sajian lebih terasa sedap.

Resep Nasi Goreng Kampung
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Nasi

Cara Memasak:

  1. Haluskan semua bahan untuk bumbu nasi goreng.
  2. Panaskan 2 sdm minyak sayur dalam wajan cekung, kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Sisihkan ke samping wajan.
  3. Pecahkan telur, aduk hingga bergumpal matang lalua duk bersama bumbunya.
  4. Masukkan nasi, daging ayam, dan kol. Lalu aduk sampai merata.
  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan garam. Aduk lagi sampai semuanya merata.
  6. Taburi irisan daun bawang dan aduk sebentar.
  7. Sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya.

2. Resep Nasi Goreng Yangzhou

Nasi goreng ala China bumbunya lebih minimalis, tetapi rasa gurihnya terasa nikmat. Tambahan minyak wijen juga membuat sajian nasi goreng Yangzhou terasa lebih harum.

Resep Nasi Goreng Yangzhou
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 4 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 100 g daging ayam rebus, potong kecil
  • 1 batang daun bawang,iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 500 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak goreng dan tambahkan minyak wijen untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga wangi dan agak layu.
  2. Masukkan daging ayam rebus beserta daun bawang ke dalam tumisan bumbu. Lalu, sisihkan di pinggir wajan.
  3. Tuang telur yang dikocok, lalu orak-arik hingga menggumpal kecil.
  4. Masukkan nasi putih, lalu aduk sampai rata dengan api besar. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, dan garam.
  5. Sajikan nasi goreng yangzhou yang gurih itu untuk sarapan.

3. Resep Nasi Goreng ala Solaria

Restoran Solaria juga terkenal dengan sajian nasi goreng yang lezat. Banyak nasi gorengnya yang populer, termasuk nasi goreng komplet dengan isian udang, cumi-cumi, hingga bakso ikan.

Resep Nasi Goreng ala Solaria
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 400 g nasi putih

  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g udang kupas
  • 100 g cumi-cumi bersih, iris melintang tipis
  • 5 buah bakso ikan, iris tipis
  • 1 buah cabe merah, iris tipis
  • 2 sdm kacang polong beku
  • 2 sdm wortel, potong kecil
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok

    Bumbu:

  • 2 sdm kecap ikan

  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1sdt garam

    Pelengkap:

  • Acar timun

  • Kerupuk

Cara Memasak:

  1. Inapkan nasi semalaman dalam kulkas, lalu aduk-aduk sampai terurai.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu.
  3. Masukkan udang, cumi-cumi, dan bakso ikan, masak hingga seafood berubah warna.
  4. Tambahkan cabe merah, kacang polong, wortel, dan daun bawang.
  5. Masukkan telur ke atas wajan, lalu aduk-aduk hingga menggumpal. Tambahkan nasi putih dan aneka bumbu.
  6. Masak nasi goreng dengan api besar dan aduk merata.
  7. Sajikan nasi goreng dengan pelengkap.

Simak Video “Nasi Gila Langganan Raisa Andriana di Jaksel“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com