Tag Archives: sarapan praktis

Resep

Resep Mini Grilled Cheese Sandwich, Gurih Mulur Untuk Camilan

Leave a comment

Jakarta –

Roti panggang dengan isian keju meleleh ini sungguh gurih renyah enak rasanya. Gampang dibuat dan bisa jadi camilan, menu sarapan atau bekal yang enak.

Bosan dengan sandwich isi selai buah, selai kacang atau telur? Kamu bisa meracik sandwich dengan isian yang beda. Seperti keju yang gurih meleleh. Bisa jadi menu sarapan atau camilan yang gurih enak.

Roti tawar diolesi mentega berbumbu bawang lalu isian memakai keju cheddar asap dan mozzarella yang mulur gurih. Sandwich ini super gampang dibuat, ikuti saja petunjuk resep di bawah ini.


Resep Mini Grilled Cheese Sandwich

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 8 lembar roti tawar loaf mini
  • Olesan:
  • 4 sdm mentega
  • 1 sdm peterseli cincang halus
  • 2 siung bawang putih, parut
  • Isian:
  • 4 lembar keju smoked cheddar
  • 100 g keju mozzarella, parut kasar

Cara Memasak:

  1. Olesan: Aduk dan campur semua bahan menjadi satu.
  2. Olesi permukaan semua roti tawar dengan bahan Olesan hingga rata.
  3. Ambil selembar roti tawar yang sudah diolesi bahan olesan.
  4. Beri 1 lembar keju smoked cheddar dan taburi dengan keju mozzarella.
  5. Tutup dengan selembar roti tawar.
  6. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
  7. Panggang di atas wajan panas hingga kering kedua sisi roti dan keju isiannya meleleh.
  8. Angkat dan sajikan segara.
keju mozzarella gorengKeju mozzarella untuk sandwich keju. Foto: Getty Images

Tips membuat Mini Grilled Cheese Sandwich:

1. Roti tawar bisa dipakai bentuk segi empat kecil atau brioche atau roti soft rolls.
2. Jenis keju leleh seperti mozzarella atau smoked cheddar cocok sebagai isian. Jika tak ada bisa memakai keju melt.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)



Sumber : food.detik.com

Resep

3 Resep Nasi Goreng yang Praktis Buat Sarapan Nikmat

Leave a comment

Jakarta –

Nasi goreng bisa jadi ide sarapan enak dan praktis. Kreasi nasi goreng ala China hingga nasi goreng kecap ala Jawa bisa dicontek resepnya berikut ini.

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang identik sebagai menu sarapan orang Indonesia. Umumnya berupa nasi goreng kecap ala Jawa yang manis gurih.

Namun, ada beberapa kreasi nasi goreng yang juga bisa dicontek untuk sajian sarapan. Di antaranya nasi goreng ala China yang rasanya super gurih dan nasi goreng topping sosis wortel.


Nasi goreng yang kreasinya praktis ini juga cocok dijadikan sajian bekal. Proses memasaknya yang tak lama membuat sajian nasi goreng bisa diandalkan.

Berikut 3 resep nasi goreng praktis untuk sarapan:

1. Resep Nasi Goreng Kecap

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Nasi goreng kecap ala Jawa umum disajikan. Bumbu halusnya terdiri atas bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, dan terasi. Aroma harum dari terasinya membuat sajian ini semakin nikmat.

Resep Nasi Goreng Kecap ala Jawa
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Nasi

Cara Memasak:

  1. Haluskan bumbu nasi goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bersama margarin.
  2. Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam atau sapi suwir dan masak sampai matang.
  3. Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, dan merica. Aduk sampai rata.
  4. Angkat nasi goreng dan sajikan bersama pelengkapnya.

Resep nasi goreng lain ada di halaman selanjutnya…

2. Resep Nasi Goreng Yangzhou

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Nasi goreng ala China bumbunya lebih minimalis, tetapi rasa gurihnya terasa nikmat. Tambahan minyak wijen juga membuat sajian nasi goreng Yangzhou terasa lebih harum.

Resep Nasi Goreng Yangzhou
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 4
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 4 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 100 g daging ayam rebus, potong kecil
  • 1 batang daun bawang,iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 500 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak goreng dan tambahkan minyak wijen untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga wangi dan agak layu.
  2. Masukkan daging ayam rebus beserta daun bawang ke dalam tumisan bumbu. Lalu, sisihkan di pinggir wajan.
  3. Tuang telur yang dikocok, lalu orak-arik hingga menggumpal kecil.
  4. Masukkan nasi putih, lalu aduk sampai rata dengan api besar. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, dan garam.
  5. Sajikan nasi goreng yangzhou yang gurih itu untuk sarapan.

3. Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Jika ingin sarapan yang lebih bernutrisi, bisa menambahkan potongan wortel ke dalam racikan nasi goreng. Nasi goreng juga bisa dipadukan dengan sosis ayam atau sapi sebagai pengganti protein.

Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 2 sdm mentega/margarin

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 3 buah sosis sapi, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1/2 buah wortel, iris kecil panjang
  • 400 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2sdt garam

    Pelengkap:

  • Telur goreng

  • Emping goreng
  • Bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan agak layu bersama mentega yang dilelehkan.
  2. Masukkan sosis, wortel, dan daun bawang, lalu aduk hingga matang merata.
  3. Tambahkan nasi putih, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, dan garam. Besarkan api dan aduk hingga seluruhnya tercampur.
  4. Sajikan nasi goreng sosis dan wortel dengan lauk pelengkap.

(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Resep

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap yang Sederhana Tapi Nikmat

Leave a comment

Jakarta –

Banyak resep praktis berbahan dasar telur, salah satunya diceplok dengan bumbu kecap manis yang sederhana. Cocok dinikmati saat tanggal tua karena terbilang ekonomis.

Telur cocok dijadikan kreasi menu sarapan ataupun makan siang karena kelezatannya. Selain itu, telur juga mengandung nutrisi penting yang baik untuk tubuh, terutama kandungan proteinnya.

Makanan tinggi protein ini juga dianggap praktis, bisa diolah menjadi kreasi telur goreng, tumisan nikmat, hingga sup yang hangat.


Salah satunya kreasi telur ceplok yang praktis dan lezat. Olahan telur ini diberi bumbu kecap manis yang nikmat. Tambahan irisan cabe rawit agar lebih pedas.

Berikut resep dan cara memasak telur ceplok bumbu kecap:

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Telur

Bahan Bahan

  • 4 buah telur ayam segar
  • 2 sdm mentega

  • 2 sdm minyak sayur

  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • 2 buah cabe rawit, iris menyerong
  • 100 ml kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air

    Taburan:

  • Bawang merah goreng

Cara Memasak:

  1. Goreng telur satu per satu dengan cara diceplok atau mata sapi. Tingkat kematangan bisa disesuaikan selera masing-masing.
  2. Tumis bumbu hingga layu dan harum, tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan air. Aduk semua sampai merata.
  3. Masukkan telur yang telah digoreng dan potongan tomat, lalu masak sebentar sampai meresap.
  4. Sajikan telur ceplok kecap dengan taburan bawang goreng

Tips memasak:

1. Bumbu untuk memasak telur ceplok kecap bisa diiris maupun dihaluskan.
2. Kecap manis yang digunakan bisa dari aneka merek sesuai selera.
3. Tambahkan irisan tahu goreng kalau ingin tambahan lauk.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Resep

Resep Nasi Uduk Sederhana Gampang Dibikin di Rumah

Leave a comment

Jakarta –

Nasi uduk biasa dinikmati sebagai menu sarapan. Banyak juga yang menikmati nasi uduk untuk teman makan siang. Ikuti resepnya untuk membuat nasi uduk di rumah!

Nasi uduk merupakan nasi gurih yang populer di Jakarta karena termasuk makanan khas Betawi. Dalam bahasa betawi, nasi uduk berarti nasi campur.

Tak heran jika disebut nasi campur, karena penyajiannya yang menggunakan beragam jenis lauk. Untuk sajian klasik, nasi uduk disajikan bersama semur, bihun goreng, tempe, dan sambal kacang.


Nasi uduk bisa dibuat dengan cara praktis di rumah. Bahan yang diperlukan hanya beras dengan tambahan santan, garam, dan rempah aromatik.

Berikut resep dan cara memasak nasi uduk yang praktis:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Sulit 2
Daerah Asal Masakan : Betawi
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 300 gram beras putih

  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 200 ml santan, beri 1 sdt garam
  • 400 ml air

    Pelengkap:

  • Bawang merah goreng

  • Orek tempe
  • Telur dadar

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih beras, lalu tiriskan airnya.
  2. Masukkan semua bahan bahan ke dalam panci, aduk sampai merata dan masak sampai matang.
  3. Sesekali aduk nasi agar tidak lengket dan matangnya merata.
  4. Pindahkan beras yang telah dimasak ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus hingga matang.
  5. Sajikan nasi uduk bersama lauk sesuai selera. Jangan lupa tambahkan bawang goreng yang renyah harum.

Tips memasak:

1. Selain dimasak menggunakan kukusan, nasi uduk juga bisa dimasak praktis menggunakan rice cooker.
2. Lauk yang disajikan bersama nasi uduk bisa disesuaikan selera.
3. Gunakan beras pera agar hasil nasi uduk terurai.

Simak Video “Rekomendasi 3 Menu Signature Nasi Uduk Ibu Sidar di Palmerah“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com