Tag Archives: sinergi cnn

Makanan Sehat

Harum Semerbak 5 Teh Bunga Ini Kaya Khasiat Sehat

Leave a comment


Jakarta –

Teh yang diseduh dengan bunga kering kini jadi menu favorit di kafe-kafe. Tak hanya harum saja ternyata teh bunga kaya khasiat.

Sebutan teh umumnya mengacuk pada daun kering dari tanaman teh atau Camellia sinensis. Namun, sekarang populer beragam racikan teh dari bunga atau rempah-rempah.

Teh ini kadang disebut juga sebagai tisane atau teh herbal. Bisa berupa racikan bunga kering dan rempah kering yang bukan tanaman teh Camellia sinensis.


Bunga sering jadi lambang keindahan. Mulai dari warna, bentuk, hingga aroma menawarkan keindahan alam yang luar biasa.

Bukan cuma itu, keindahan ini juga bisa memberi manfaat kesehatan yang luar biasa. Bahkan, beberapa jenis bunga diyakini ampuh untuk mendukung penurunan berat badan.

Meminum air seduhan bunga diyakini bisa menjaga kesehatan kesehatan tubuh, awet muda, hingga kecantikan alami untuk diri.

Berikut bunga yang bisa diseduh sebagai teh dan dinikmati manfaatnya.

1. Hibiskus/kembang sepatu

Selain dengan nama hibiskus, teh ini juga dikenal dengan sebutan teh bunga sepatu.

Hibiskus atau dikenal juga dengan kembang sepatu penuh dengan kandungan antioksidan, mulai dari flavonoid, beta karoten, hingga vitamin C.

Melansir NDTV, semua ini bisa menghambat oksidasi kolesterol yang bisa membuat tubuh tidak sehat.

teh bunga telangBunga telang bisa dikeringkan dan diseduh sebagai teh. Foto: iStock

2. Bunga telang

Air seduhan dari bunga ini akan berwarna biru. Terkadang, teh ini juga disebut dengan nama teh biru.

Teh satu ini bebas kafein, kaya dengan antioksidan yang bisa membuat kulit terlihat lebih awet muda dan sehat dari dalam. Selain itu, teh telang juga mengandung katekin yang membantu menurunkan berat badan.

3. Bunga mawar

Mencampur kelopak mawar kering dengan bubuk teh pilihan dan menyeduhnya dengan air panas bisa memberikan manfaat luar biasa untuk tubuh.

Bunga mawar memiliki sifat anti-inflamasi. Selain itu, mawar juga bisa meningkatkan pencernaan.

4. Lavender

Bunga lavander aromany aharum menenangkan. Teh bunga lavender bagus untuk meningkatkan kualitas tidur.

Merangkum berbagai sumber, aroma bunga bisa memberi rasa lebih tenang, menawarkan manfaat relaksasi yang sangat besar ketika rutin dikonsumsi.

5. Chamomile

Teh chamomile barangkali jadi salah satu teh bunga yang paling populer. Teh ini dipercaya dapat memberikan ketenangan, sama seperti lavender.

Aromanya menenangkan sehingga bisa membuat pikiran lebih jernih saat mengonsumsinya.Teh ini juga bisa membantu meningkatkan kualitas tidur atau membuat tidur lebih lelap.

(odi/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Tak Sengaja Makan Roti Berjamur? Ini Reaksi yang Terjadi pada Tubuh

Leave a comment


Jakarta –

Karena jamur pada roti sering ak terlihat jelas, orang sering tak mengenalinya. Akibatnya, beberapa orang tak sengaja memakan roti yang sudah berjamur.

Sebagaimana makanan lainnya, roti punya masa kedaluwarsa. Jika sudah melewati masa kedaluwarsa, roti biasanya akan mulai berjamur.

Jamur biasanya ditandai dengan bintik-bintik hijau, abu, atau hitam pada permukaan roti. Selain itu, roti yang berjamur juga biasanya akan mengeluarkan bau tak sedap.


Spora dari jamur dapat menyebar melalui udara. Hal ini membuat jamur bisa tumbuh pada bagian-bagian roti lainnya, termasuk bagian roti yang lebih dalam. Seringkali tak terlihat jelas oleh mata telanjang.

Beberapa jamur sendiri pada dasarnya aman untuk dimakan. Namun, bagaimana dengan jamur yang ditemukan pada roti? Bagaimana reaksi tubuh saat makan roti berjamur?

Pada dasarnya, makan roti berjamur dalam kebanyakan kasus tak jadi masalah besar. Selama tubuh relatif sehat tanpa alergi jamur, masalah lambung, dan sistem daya tahan tubuh yang kuat, jamur pada roti tak akan menimbulkan masalah berarti.

Namun, bukan berarti ini menjadi ‘lampu hijau’ untuk tetap mengonsumsi roti yang berjamur. Tetap harus diwaspadai akibatnya karena kondisi tubuh tiap orang berbeda.

Reaksi tubuh saat makan roti berjamur

Badan Pangan AS (USDA) tidak menyarankan untuk mencoba-coba mengonsumsi roti berjamur. Hal ini tetap berlaku meski hanya ada beberapa titik jamur yang terlihat pada roti.

Mengutip Eating Well, pertumbuhan jamur pada roti bisa menyebar sampai ke bagian dalam roti. Dengan begitu, saat kamu menemukan titik-titik keabuan pada roti, maka kemungkinan besar jamur telah menyebar ke sebagian besar roti tanpa terlihat dengan jelas.

Berikut beberapa efek makan roti berjamur, mengutip Medicine Net.

1. Keracunan

Konsumsi roti berjamur dapat mengakibatkan keracunan makanan. Reaksi tubuh setelah mengonsumsinya bisa berupa tubuh akan merasa mual, muntah, diare, hingga sakit kepala.

Tingkat keparahan reaksi keracunan ini tentu saja bergantung pada kondisi tubuh masing-masing. Bisa ringan dan bisa juga parah.

2. Reaksi alergi

Konsumsi jamur atau menghirup spora jamur bisa memicu reaksi alergi. Kondisi ini biasanya ditandai dengan masalah pernapasan seperti serangan asma, batuk, dan bersin.

Kamu perlu berhati-hati jika sampai mengalami mengi atau kesulitan bernapas yang parah. Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah lebih berisiko mengalami komplikasi yang mengancam jiwa.

Demikian penjelasan mengenai reaksi tubuh saat makan roti berjamur. Hindari roti berjamur untuk mencegah reaksi-reaksi di atas.

(odi/odi)



Sumber : food.detik.com