Jakarta –

Selain jus, smoothie juga sering diandalkan untuk dikonsumsi ketika melakukan diet. Agar penurunan berat badan berhasil, lakukan tips ini saat membuat smoothie.

Saat menjalankan program diet, biasanya banyak orang akan memilih makanan sehat yang rendah kalori. Misalnya seperti konsumsi sayuran atau memperbanyak asupan buah-buahan.

Selain dimakan sebagai buah potong, buah-buahan juga bisa diolah menjadi jus atau smoothie yang segar. Tetapi seringkali kesalahan membuat smoothie justru membuat penurunan berat badan bisa terancam gagal.

Menurut ahli gizi ada beberapa hal yang sebenarnya harus diperhatikan ketika membuat smoothie untuk diet. Mulai dari memilih jenis buah hingga cara meraciknya juga harus diperhatikan.

Berikut ini 5 tips meracik smoothie untuk diet menurut Men’s Health:

Smoothie dapat menjadi salah satu alternatif untuk membantu mencukupi asupan buah dan sayuran. Foto: Getty Images/Olivka888

1. Pertimbangkan asupan makanan harian

Smoothie tidak selamanya menjadi minum sehat yang cukup untuk dikonsumsi saat diet. Sebelum mengonsumsi smoothie kamu harus mempertimbangkan asupan makanan dalam sehari.

Jika merasa masih kurang banyak mengonsumsi sayur atau buah, smoothie bisa menjadi jawaban yang bagus. Tetapi ketika kamu terlalu banyak konsumsi buah tanpa mempertimbangkan kebutuhan nutrisi lain justru akan berbahaya.

“Jika kamu tidak menikmati smoothie yang diminum, kamu akan merasa tidak puas dan kekurangan nutrisi. Selain itu, menurunkan berat badan akan lebih mudah jika kamu menikmati makanan yang dikonsumsi,” kata Avery Zenker selaku ahli gizi.

2. Jangan tambahkan pemanis

Beberapa orang masih sering keliru ketika meracik smoothie untuk dikonsumsi. Pemanis yang diklaim merupakan versi lebih sehat daripada gula pasir masih sering ditambahkan.

Padahal menurut ahli gizi smoothie yang baik adalah yang sepenuhnya menggunakan buah. Buah memiliki rasa manis alami yang cukup tanpa harus ditambahkan pemanis lainnya.

Apalagi ketika terlena dengan pemanis nol kalori yang diklaim sehat dan cocok untuk pelaku diet. Faktanya banyak pemanis buatan yang secara tak langsung berdampak negatif bagi tubuh.

Tips lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Tambahkan lemak sehat

Mempertimbangkan buah-buahan atau sayuran yang dimasukkan ke dalam smoothie juga ada aturannya. Buah dan sayur secara alami memiliki kandungan lemaknya sendiri yang harus diperhatikan.

Walaupun disebut sebagai lemak sehat tetapi mengonsumsi terlalu banyak lemak dalam suatu sajian dapat berdampak negatif. Lemak sehat sekalipun tetap dihitung sebagai kalori yang jika dikonsumsi berlebihan akan berseberangan dengan prinsip menurunkan berat badan.

Misalnya ketika menambahkan alpukat yang cukup banyak maka tak perlu memberi campuran selai kacang. Walaupun begitu kehadiran lemak sehat tetap harus ada dalam racikan smoothie.

4. Hitung kalorinya

Menyampurkan bahan-bahan untuk membuat smoothie juga harus dihitung kalorinya. Foto: Getty Images/Olivka888

Salah satu yang sering dilewati saat membuat smoothie adalah menghitung kalori. Beberapa bahan racikan smoothie memiliki label nutrisi yang bisa dilihat dan dihitung kalorinya secara nyata.

Misalnya ketika kamu memilih menggunakan susu sapi maka jumlah kalorinya akan beda dengan susu almond. Selain itu tambahan seperti yogurt juga memiliki kandungan kalori yang perlu diperhatikan.

Kepercayaan bahwa smoothie hanya diisi oleh buah-buahan dan sayuran sehingga rendah kalorinya bisa menjadi pemahaman yang keliru. Hingga akhirnya ketika tak memerhatikan jumlah kalori yang masuk program menurunkan berat badan berujung gagal.

5. Memberi rasa kenyang

Minum smoothie tidak seharusnya dianggap sebagai sekadar minuman yang menyegarkan. Ketika melakukan diet untuk menurunkan berat badan semua asupan yang masuk ke dalam tubuh harus dihitung sebagai makanan.

Maka penting untuk mempertimbangkan kandungan serat, protein, dan lemak pada segelas smoothie. Kehadiran tiga komponen nutrisi makro tersebut juga akan menghasilkan smoothie yang lebih sehat.

Smoothie harus dibuat untuk mengenyangkan perut. Ketika sudah merasa cukup kenyang dengan smoothie maka keinginan untuk konsumsi camilan yang tinggi kalori dapat teratasi.

(dfl/odi)