Jakarta –
Ibu hamil diketahui harus mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang. Pilihan menu smoothies juga banyak dianjurkan. Begini aturannya menurut ahli gizi.
Smoothies merupakan jenis minuman sehat yang terdiri atas beragam nutrisi. Biasanya terbuat dari sayuran dan buah-buahan yang segar yang bisa dipadukan dengan olahan susu atau kacang-kacangan.
Minuman kental segar ini sering dikonsumsi oleh pelaku diet. Untuk mengurangi asupan kalori dan menambah asupan makanan sehat berupa buah dan sayur segar.
Dilansir dari Express (5/2), smoothies juga disebutkan bisa menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi oleh ibu selama kehamilan. Menurut Kristin Brown, seorang ahli diet prenatal, smoothies ini dapat mengandung banyak nutrisi dalam satu kali konsumsi.
 Smoothies baik diminum oleh ibu hamil Foto: Getty Images/iStockphoto |
Asalkan, smoothies itu memiliki campuran karbohidrat, lemak, dan protein yang seimbang. Semua takarannya harus seimbang, jangan hanya banyak salah satunya saja.
Menurut Brown, ibu hamil dapat menggabungkan protein, lemak, serat, zat antioksidan, sayuran, dan cairan. Di antaranya seperti bubuk protein, alpukat, biji chia, berry, sayuran hijau, hingga susu almond.
Begitu juga dengan Dr Shobha Gupta yang memiliki pandangan serupa. “Mereka (ibu hamil) bisa memasukkan berbagai buah-buahan, sayuran, dan produk susu sapi atau nabati, untuk memberikan nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, dan serat,” jelasnya.
Untuk meningkatkan asupan protein, bisa ditambahkan yogurt Yunani, selai kacang, atau suplemen protein yang direkomendasikan oleh nutrisi klinis ke dalam smoothie. Bahan-bahan tersebut menambah asupan untuk ibu hamil.
“Protein sangat penting untuk perkembangan organ, otot, dan jaringan bayi,” kata Arti Singh, selaku ahli diet.
Susu sapi atau susu nabati bisa juga ditambahkan dalam racikan smoothie. Hal ini dapat memastikan asupan kalsium mencukupi untuk ibu hamil. Kalsium ini penting sekali dikonsumsi demi perkembangan tulang bayi dan juga sang ibu. Namun, pastikan kalau bahan-bahannya ini aman untuk kehamilan, bisa juga berkonsultasi dulu dengan dokter atau ahli gizi.
(yms/odi)
 |
| Source : unsplash / Ella Olsson |
