Jakarta –
Susu UHT ramai diperbincangkan usai video viral seorang ibu mengamuk minta yang dingin. Selain susu UHT, ternyata ada jenis susu lain yang juga bisa jadi pilihan dan beda pemrosesannya. Begini perbedaannya.
Sebuah video viral baru-baru ini memperlihatkan wanita ngamuk gegara susu UHT yang diterimanya tidak dingin. Ia berkeyakinan keras kalau semua produk susu kotak harus disimpan dan diterima pelanggan dalam kondisi dingin.
Wanita itu lantas mengamuk ke kasir minimarket. Ia bahkan minta pengembalian dana karena amat kecewa dengan produk yang dipesannya lewat kurir itu.
Netizen juga bertanya-tanya lebih lanjut soal apa itu susu UHT? Apa bedanya dengan susu pasteurisasi dan susu steril yang juga populer di pasaran?
Secara umum, UHT, pasteurisasi, dan steril adalah proses pemanasan susu yang bertujuan membuatnya aman dikonsumsi. Namun ketiganya memiliki perbedaan dari segi metode hingga lama penyimpanan produknya.
Berikut informasinya seperti dirangkum detikfood dari berbagai sumber:
Beda suhu pemanasan
 Foto: Getty Images/fcafotodigital |
Mengutip Safe Food Factory, ketiga jenis susu yaitu Ultra-high Temperature (UHT), pasteurisasi, dan steril dipanaskan dengan suhu berbeda.
1. Pada UHT, susu dipanaskan di suhu sekitar 140°C (135 -150˚C) dalam waktu beberapa detik saja. Pengolahannya hanya mungkin dilakukan dengan peralatan ‘flow-through’. Artinya, susu disterilkan sebelum dipindahkan ke wadah yang telah disterilkan sebelumnya dalam suasana steril.
2. Pada pasteurisasi, susu dipanaskan dalam suhu bervariasi, biasanya dari 62°C sampai 90°C. Waktu pemanasannya juga berbeda-beda, dari hitungan detik sampai menit. Yang tercepat adalah high heat short time pasteurisation (HHST): 85 – 90°C, selama 1-25 detik. Sementara pasteurisasi batch demi batch dilakukan dalam suhu 62 – 65°C dengan waktu hingga 30 menit.
3. Pada steril, susu dipanaskan dengan suhu bervariasi dari 110 hingga 120°C selama 20-40 menit. Umumnya untuk sterilisasi, produk dikalengkan atau dibotolkan lalu dipanaskan dalam sterilisator dengan uap atau air panas (super panas).
Beda tujuan pemrosesan
Meski sama-sama membuat susu aman dikonsumsi, UHT, pasteurisasi, dan steril dilakukan dengan tujuan berbeda. Safe Food Factory mengungkapnya seperti berikut:
1. UHT memiliki perlakuan panas lebih dari 100°C dalam waktu yang sangat singkat. Tujuannya terutama berlaku untuk produk cairan dengan viskositas (kekentalan) rendah.
2. Pasteurisasi adalah proses pemanasan terkendali, di bawah 100°C, yang digunakan untuk menghilangkan patogen berbahaya yang mungkin ada dalam susu. Prinsipnya, menonaktifkan mikroorganisme atau enzim tertentu sehingga meminimalkan perubahan kualitas pada makanan itu sendiri. Namun, mengutip Halodoc, pada jenis susu ini masih mungkin beberapa bakteri tertinggal dalam susu, tapi biasanya bukan jenis bakteri penyebab penyakit berbahaya.
3. Steril sendiri bertujuan menghilangkan mikroorganisme hidup. Caranya bisa dengan metode panas lembap, panas kering, penyaringan, penyinaran, atau dengan metode kimia. Dibandingkan dengan pasteurisasi, perlakuan panas lebih dari 100°C diterapkan dalam jangka waktu yang cukup lama untuk menghasilkan masa simpan produk yang stabil.
Perbedaan jenis susu UHT, Pasteurisasi, dan Steril masih ada di halaman selanjutnya.
Beda masa dan cara simpan
Untuk mendapat manfaat maksimal dari masing-masing jenis susu, perhatikan beda masa dan cara simpannya. Sebab ada jenis susu yang perlu masuk kulkas dan ada yang tidak.
1. Susu UHT diproses dengan suhu amat tinggi yang menghilangkan hampir semua bakteri. Karenanya susu ini punya masa simpan yang lebih lama. Mengutip Halodoc, susu UHT bisa bertahan selama 12 bulan dalam kemasan dan 5 hari setelah kemasan dibuka lalu disimpan di kulkas. Namun, selama kemasan tertutup rapat, susu UHT tidak perlu disimpan dalam kulkas.
2. Susu pasteurisasi punya masa simpan yang lebih singkat. Susu ini hanya bertahan selama 4-5 jam dalam suhu ruangan, jadi harus segera dimasukkan ke kulkas setelahnya. Selain itu, dalam kemasan yang sudah dibuka, susu pasteurisasi hanya bertahan selama 3 hari di kulkas. Susu ini butuh disimpan di kulkas untuk mencegah bakteri jahat berkembang.
3. Susu steril punya masa simpan yang jauh lebih lama. Situs Greenfields Dairy mengungkap susu steril yang masih tertutup dan tersegel rapat dapat bertahan maksimal 10 bulan saat disimpan di luar kulkas. Susu steril yang kemasannya sudah dibuka sebaiknya langsung dihabiskan untuk mencegah kontaminasi bakteri penyebab penyakit.
Beda gizi dan cita rasa
 Foto: Getty Images/fcafotodigital |
1. Susu UHT memiliki kandungan protein yang lebih rendah daripada susu pasteurisasi karena sudah melewati proses pemanasan dengan suhu lebih tinggi. Selain itu, kalsium yang tadinya bersifat larut dalam susu akan berubah menjadi kalsium yang tidak larut dan sulit diserap tubuh. Rasanya tak se-creamy susu pasteurisasi.
2. Susu pasteurisasi tidak melalui proses pemanasan dengan suhu tinggi seperti susu UHT. Alhasil kandungan gizi dalam susu pasteurisasi tidak banyak berubah. Teksturnya lebih kental dan rasa gurihnya lebih kuat dibandingkan rasa susu UHT.
3. Susu steril yang juga melalui suhu pemanasan tinggi memungkinkan sejumlah kandungan nutrisinya rusak seperti vitamin B dan asam folat. Selain itu, sebagian besar protein akan menggumpal dan mempengaruhi penyerapannya oleh tubuh. Suhu tinggi jika menyebabkan perubahan tekstur, rasa dan warna yang mungkin tidak disukai sebagian orang.
(adr/odi)
 |
|||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
5 Makanan Sederhana yang Bisa Bantu Perpanjang Umur Jakarta – Pola makan yang sehat membantu orang hidup lebih lama. Ada beberapa makanan sederhana yang disarankan dokter untuk membantu orang berusia panjang. Ada banyak makanan sehat yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari penyakit hingga virus berbahaya. Sementara beberapa makanan lainnya, disebut bisa membantu seseorang hidup lebih lama atau panjang umur. Dilansir dari TOI (09/07), Dokter James DiNicolantonio, dikenal sebagai ahli kesehatan dan ahli gizi yang baru-baru ini mengeluarkan daftar makanan terbarunya. Daftar makanan ini berisi beberapa jenis makanan yang sebaiknya dimakan orang-orang, jika ingin hidup mencapai angka 100 tahun.
Hampir semua makanan yang disarankan merupakan makanan yang mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Harganya juga tidak terlalu mahal, jadi bisa dikonsumsi oleh semua orang dari berbagai kalangan. Mulai dari madu jenis raw honey, yang disebut bisa menurunkan risiko terserang berbagai jenis kanker. Kemudian ada buah pisang hijau, yang membantu menurunkan tekanan darah pada tubuh dan masih banyak lagi. Berikut lima makanan sederhana yang bisa membantu panjang umur. 1. Acar Timun dan Kimchi
Makanan fermentasi yang dimaksud di sini bukan makanan fermentasi kemasan yang sudah ditambah pengawet hingga penguat rasa. Melainkan makanan yang difermentasi secara alami. Misalnya seperti kimchi atau acar timun. Makanan fermentasi ini cukup rendah kalori. Dalam 100 gram acar mentimun terdapat sekitar 18 kalori. Menurut TOI, makanan fermentasi yang alami ini bisa membantu mengubah metabolisme tubuh. Makanan-makanan ini bisa mengubah cara perut mencerna makanan. Hal ini dikarenakan makanan fermentasi memiliki kandungan prebiotik yang kaya dengan antioksidan, dan antimicrobial. Di mana keduanya berhubungan erat dengan kesehatan pada tubuh manusia yang memperlambat proses penuaan dan membuat orang panjang umur. 2. Madu
Istilah raw honey atau madu mentah, merupakan jenis madu yang lebih sehat karena tidak melalui proses penambahan apapun dan kualitasnya dijamin asli 100%. Karakteristik rasa madu ini jauh lebih manis dan lembut, dibandingkan jenis madu yang sudah melalui beberapa proses pengolahan. Rata-rata dalam 100 gram madu mentah, terdapat sekitar 332 kalori dengan. Lengkap dengan tambahan 78 karbohidrat. Nah dari data kesehatan yang ada, madu mentah bisa membantu menurunkan risiko seseorang terserang kanker dan penyakit jantung lainnya. Dalam penelitian yang diterbitkan oleh National Library of Health, mereka menjelaskan efek madu sudah diteliti secara menyeluruh. Terutama pada kanker payudara, kanker hati hingga kanker usus besar. Studi ini menunjukkan bahwa madu sangat toksik atau menghentikan pertumbuhan kanker sel atau tumor. Namun jinak jika berhadapan dengan sel normal yang tidak berbahaya dalam tubuh. 3. Kangkung hingga Sawi
Sayuran hijau diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan. Jika disantap setiap hari tulang lebih sehat dan umur lebih panjang. Jenis sayuran hijau sendiri cukup banyak. Ada bayam, kale, selada, pakcoy, brokoli, sawi, kangkung, hingga asparagus. Hal ini dijelaskan dalam penelitian tahun 2017 yang diterbitkan di International Journal of Epidemiology. Peneliti menemukan adanya hubungan antara konsumsi sayuran hijau, dengan meningkatkan kesehatan. Mereka menyimpulkan orang-orang yang rajin makan sayuran hijau, diimbangi dengan buah-buahan jauh lebih panjang umur dibandingkan mereka yang jarang makan sayur. 4. Kopi
Bagi penggemar kopi, ada manfaat lain yang bisa diambil dari minum kopi di pagi hari selain membuat mata lebih melek. Menurut penelitian yang dipublikasikan di American Heart Association (AHA), Meminum 3-5 cangkir kopi sehari, untuk mengurangi risiko kematian dini sebanyak 15%. Diketahui sebelumnya Dalam satu cangkir kopi hitam sekitar 180 ml, terdapat 2 kalori, 5 mg sodium dan kalium sebanyak 111 mg. Dalam penelitian tersebut, mereka memperhatikan pola minum kopi seseorang. Di sana mereka menemukan para peserta yang rajin minum 3-5 cangkir kopi, memiliki usia lebih panjang dibandingkan mereka yang jarang atau lebih sedikit minum kopi setiap harinya. Peneliti juga menemukan adanya perbedaan yang signifikan antara orang-orang yang meminum kopi lebih dari tiga cangkir setiap harinya. Hasil dari data yang dihimpun, menunjukkan adanya indikasi penurunan risiko gagal jantung bagi mereka yang rutin meminum tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari. 5. Pisang Hijau
Identik dengan pisang yang belum matang sampai rasanya yang disebut tak manis. Siapa sangka pisang hijau punya kandungan prebiotik, yang mengirimkan bakteri sehat ke dalam perut. Kemudian proses ini bisa membantu tubuh mengurangi atau meredakan tekanan darah. Menurut beberapa penelitian yang sudah dilakukan, rutin mengkonsumsi pisang hijau juga bisa mengurangi risiko terserang kanker ginjal hingga 50%. Dalam 100 gram pisang yang masih berwarna hijau, memiliki kandungan sekitar 8,5 pati resisten di mana kalorinya lebih rendah. Hal ini juga dijelaskan dalam British Journal of Nutrition, di mana kandungan pati dalam pisang bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan serta membuat tubuh kenyang lebih lama. (sob/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Asal Usul Aturan Minum 8 Gelas Sehari, Apa Masih Efektif? Jakarta – Walaupun terlihat sederhana ternyata minum air putih juga ada aturannya. Benarkah anjuran minum 8 gelas sehari masih efektif? Berbicara tentang dehidrasi identik dengan minum air yang cukup apalagi ketika cuaca sedang panas. Padahal konsumsi air tidak hanya dilakukan dengan minum tetapi juga melalui asupan makanan tinggi air. Minum air yang terlihat sederhana juga ada aturannya sendiri. Ada beberapa efek negatif yang dapat terjadi jika tubuh kekurangan atau bahkan kelebihan air.
Peristiwa medis seperti dehidrasi ringan hingga keracunan air banyak terjadi akibat konsumsi air dengan tidak benar. Sejak zaman dahulu, dipercaya bahwa setiap orang wajib minum minimal 8 gelas air per hari. Baca juga: Ada Kode Sakral ’86’ di Dapur Restoran, Apa Artinya?
Melansir Bloomberg (7/7) ternyata anjuran untuk konsumsi delapan gelas air sehari berasal dari US Food and Nutrition Board of National Research Council pada tahun 1945. Tetapi setelah diperbaharui banyak ahli gizi yang tidak setuju dengan anjuran tersebut. “Tidak ada jumlah air yang pasti untuk dikonsumsi setiap orang karena semua orang berbeda ukuran, kadar aktivitas tubuh dan pola diet, serta sumber-sumber air yang dikonsumsi melalui makanan,” kata Riana Pyor selaku peneliti dari University at Buffalo. Konsumsi air tetap harus disesuaikan dengan kondisi lingkungan dan aktivitas fisik yang dilakukan. Misalnya ketika cuaca lebih panas maka lebih banyak pula air yang harus diminum. Pertimbangan ini juga dipengaruhi dengan jumlah keringat setiap orang dan intensitas buang air kecil. Alasannya setiap tubuh manusia membutuhkan asupan air yang berbeda karena membuang sejumlah air yang berbeda juga. Baca juga: Jorok! 5 Aksi Masak Brooklyn Beckham yang Dikritik Netizen
Hal ini juga dibenarkan Judy Tung selaku ahli pengobatan internal dari Weill Cornell Medical Center menyebut ada beberapa aktivitas sederhana yang tak disadari dapat membuang cadangan air. “Tubuh manusia itu 2/3nya terdiri dari air,” lanjut Tung. Rasa haus menjadi salah satu indikasi, tetapi tidak satu-satunya, yang menandakan tubuh butuh asupan air minum. Tung juga menyarankan untuk rutin menimbang berat badan agar mengetahui jumlah air yang dibutuhkan setiap harinya. Para ahli gizi mengenal rumus Watson untuk menghitung kebutuhan air pada setiap berat badan manusia. Perhitungannya dapat dilakukan baik untuk pria maupun wanita dewasa setiap harinya. Untuk pria: 2,447 – (0,09145 x usia) + (0,1074 x tinggi badan dalam centimeter) + (0,3362 x berat badan dalam kilogram) Untuk wanita: -1,097 + (0,1069 x tinggi badan dalam centimeter) + (0,2466 x berat badan dalam kilogram) Hasil perhitungan tersebut akan didapatkan berat total tubuh dalam satuan liter. Nantinya angka yang ditemukan harus menjadi acuan untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh sehingga meminimalisir dehidrasi maupun keracunan gegara minum air berlebihan. (dfl/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
5 Makanan Vegetarian Ini Bisa Bikin Panjang Umur, Perlu Rutin Dikonsumsi Jakarta – Ada beberapa makanan yang memiliki asupan nutrisi vital untuk menjaga kesehatan tubuh. Makanan vegetarian ini bahkan disebut dapat memperpanjang umur. Setiap makanan memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Jika dikonsumsi secara tepat khasiatnya tentu akan berdampak positif dan menyehatkan tubuh. Pada makanan dengan ukuran yang kecil sekalipun dapat menyehatkan tubuh jika dikonsumsi dengan benar. Ada beberapa makanan vegetarian yang bahkan disebut memiliki khasiat untuk jangka panjang tubuh manusia.
Menurut ahli gizi dan para peneliti ada beberapa makanan vegetarian yang dapat meningkatkan angka harapan hidup atau panjang umur. Cara kerjanya dengan mencegah perkembangan risiko penyakit kronis. Baca juga: Zonk! Beli Sup Ikan Rp 60 Ribu, Pembeli Kecewa Isinya Secuil Berikut ini 5 makanan yang disebut bikin panjang umur melansir Times of India (5/7):
1. Kacang-kacanganKacang-kacangan memiliki kandungan nutrisi yang padat dan begitu berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Di dalam sebuah kacang mengandung asam lemak, serat, dan antioksidan yang bisa didapatkan dalam satu kali lahap. Beberapa kacang yang disarankan secara khusus oleh ahli gizi dan peneliti adalah almond, walnut, hingga pistachio. Kacang-kacangan ini masih cukup mudah untuk ditemukan di supermarket atau pasaran. Selain itu kandungan kacang-kacangan juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Dampaknya risiko gangguan pada organ vital tubuh akan menurun dan meningkatkan angka harapan hidup. 2. Biji-bijianBerbeda dengan kacang-kacangan, biasanya biji-bijian menjadi bahan tambahan dalam menu makanan atau minuman. Misalnya seperti smoothie bowl yang ditambahkan biji labu atau biji chia. Dibalik ukurannya yang bahkan tak ada seujung kuku, biji-bijian tak dapat diremehkan. Ada kandungan nutrisi yang padat bahkan lebih banyak daripada makanan dengan ukuran yang lebih besar. Di dalam biji-bijian terdapat asam lemak omega-3, serat, dan mineral yang dapat menyehatkan jantung dan mengurangi inflamasi. Beberapa biji-bijian yang disarankan misalnya flaxseed, biji chia, hingga biji bunga matahari. Ada makanan yang tak kalah enak lainnya di halaman berikutnya.3. Serealia utuhWhole grain atau serealia utuh termasuk ke dalam sumber karbohidrat kompleks. Bahan-bahan seperti quinoa, nasi merah, hingga oat atau gandum disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Kandungannya jauh berbeda dengan serealia olahan seperti tepung, nasi putih, dan atau lainnya. Konsumsi bahan-bahan seperti ini dapat membantu meningkatkan kualitas pencernaan, mengendalikan gula darah, hingga menurunkan risiko penyakit jantung. Sebenarnya serealia utuh sudah disarankan ahli gizi melalui asupan makanan pokok orang Indonesia, seperti mengganti beras putih dengan beras porang atau beras merah. Asupan makanan ini juga lebih aman untuk penderita diabetes tipe 2. 4. Sayuran hijau
Dibalik warna hijaunya yang cerah ada khasiat luar biasa untuk mereka yang doyan konsumsi sayuran hijau dengan rutin. Hampir semua pola diet pasti menyarankan pelakunya untuk konsumsi sayuran hijau. Alasannya di dalam sayuran hijau terdapat vitamin A, C, dan K. Ditambah ada juga nutrisi seperti folat, zat besi, dan kalsium yang dapat melengkapi kebutuhan organ tubuh untuk berfungsi secara efektif. Konsumsi sayuran hijau dapat membantu menguatkan tulang dan mencegahnya dari pengeroposan dini. Beberapa jenis sayuran hijau juga diakui dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga mencegah perkembangan beberapa sel kanker tertentu. 5. Teh hijauBukan sekadar rahasia ahli gizi atau ahli teh saja, khasiat teh hijau dapat diandalkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Sejak masa dinasti China, teh hijau diandalkan sebagai salah satu obat-obatan herbal nan alami. Berbeda dengan teh lainnya, teh hijau memiliki kandungan katekin yang tinggi dengan jenis EGCG (epigallocatechin). Kandungan ini dapat berperan sebagai antioksidan yang kuat guna melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Salah satu yang paling cepat memicu penuaan hingga merusak organ vital manusia adalah kerusakan sel tubuh yang sulit diperbaharui. Dengan mengonsumsi teh hijau secara rutin ada beberapa sel kanker yang perkembangannya juga dapat dicegah. (dfl/odi) |
|
|||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Tips Membuat Kue untuk Penderita Diabetes, Perhatikan 5 Hal Ini! Jakarta – Penderita diabetes dianjurkan untuk menghindari makanan manis, seperti kue. Jika ingin membuatnya sendiri, perlu memerhatikan beberapa tips berikut ini. Kue yang dipanggang biasanya bercita rasa manis. Penderita diabetes harus menghindarinya jika ingin tak terjadi lonjakan gula darah. Kalau ingin tetap mengonsumsinya, perhatikan kandungan gula dan lemaknya. Jika ingin aman, kamu bisa membuat kue-kue sendiri di rumah.
Dilansir dari NDTV (2/7), kamu bisa memodifikasi resep kue agar lebih ramah dikonsumsi penderita diabetes. Mulai dari penggunaan tepung, tambahan lemak, hingga pemanisnya. Berikut ini beberapa bahan untuk membuat kue bagi penderita diabetes yang perlu dicermati pemakaiannya:1. Jenis Tepung
Kebanyakan kue dibuat menggunakan tepung terigu serbaguna. Namun, jenis tepung ini sebaiknya dihindari untuk penderita diabetes. Meskipun tepung terigu bisa membantu membuat makanan jadi lembut dan empuk, tapi juga bisa menambahkan kadar gula darah berfluktuasi. Sebaiknya, pilihlah tepung yang lebih sehat dan berserat tinggi. Seperti tepung gandum utuh atau tepung oat (oatmeal) yang bisa dipakai sebagai penggantinya. 2. Pemanis AlamiJika membuat kue yang rasanya manis, pastinya menggunakan gula pasir yang cukup banyak. Sebaiknya mulailah mencari pengganti gula pasir sebagai bahan pemanisnya. Pemanis alami bisa dipakai sebagai pengganti, termasuk gula aren dan gula kurma. Kamu juga bisa menambahkan pisang matang ke dalam resepnya, sehingga rasa manis alami didapat dari pisang. 3. Jenis Lemak
Lemak juga ditambahkan ketika membuat adonan kue. Biasanya menggunakan mentega, margarin, hingga minyak. Bagi penderita diabetes, sebaiknya jangan menambahkan lemak pada makanan. Jika harus menggunakan mentega, sebenarnya tak masalah. Namun, jangan terlalu banyak takarannya agar kadar gula darah tetap stabil. Untuk menikmatinya tanpa rasa bersalah, ganti mentega dengan minyak zaitun atau minyak kelapa. 4. Cokelat SusuJenis cokelat yang enak dijadikan bahan campuran kue sangat banyak, salah satunya cokelat susu (milk chocolate). Apalagi jika cokelat tersebut dijadikan isian atau olesan kue atau roti. Penggunaan cokelat susu ini sebaiknya dihindari. Sebaliknya, sellau gunakan cokelat hitam (dark chocolate) yang kandungan gulanya lebih sedikit. Meskipun rasanya lebih pekat atau sedikit pahit. 5. Bikin Kue Sederhana
Semakin sederhana kue yang dibuat akan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebaliknya jika terlalu mewah, seperti menambahkan aneka bahan topping justru bisa memicu pemakaian banyak hula yang bisa membuat gula darah naik. Untuk kue-kue yang gurih, gunakan sedikit mungkin bahan-bahan seperti keju. Untuk kue-kue yang manis, hindari menggunakan apapun yang mengandung gula tambahan seperti frosting, coklat serut, selai buah, selai cokelat, atau sirup. (yms/odi) |
|
Source : unsplash.com / Brooke Lark
15 Makanan Penambah Hb untuk Ibu Hamil, Ada Buah dan Sayuran
Jakarta – Hemoglobin atau disingkat Hb merupakan protein di sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh. Selain itu, Hb juga berperan dalam membawa karbondioksida keluar dari sel dan menuju paru-paru untuk dikeluarkan. Bagi ibu hamil, volume darah akan meningkat sekitar 30-50% karena kebutuhan oksigen untuk dialirkan ke seluruh tubuh. Maka dari itu, penting bagi ibu hamil untuk menjaga kadar Hb agar tetap normal. Jika kadar Hb di bawah batas normal, hal tersebut bisa memicu anemia atau kekurangan darah. Untuk mengatasinya, disarankan mengkonsumsi makanan yang dapat menambah Hb.
Lantas, apa saja makanan penambah Hb bagi ibu hamil? Simak pembahasannya dalam artikel ini. Makanan Penambah Hb bagi Ibu HamilAda sejumlah makanan seperti buah dan sayuran yang dapat menambah kadar Hb bagi ibu hamil. Mengutip Healthline dan NDTV, berikut daftar makanannya: 1. BayamMakanan yang pertama ada bayam. Sayuran hijau ini dikenal mengandung zat besi tinggi sehingga dapat mencegah anemia. Sebagai informasi, zat besi sangat baik untuk membentuk hemoglobin dalam darah. Apabila ibu hamil kekurangan zat besi dan asam folat, maka bisa terkena anemia. 2. Kacang HijauKacang hijau juga dapat menambah kadar Hb bagi ibu hamil. Sebab, kacang hijau kaya akan zat besi, asam folat, dan vitamin C yang mampu meningkatkan hemoglobin. Selain itu, kacang hijau juga menyehatkan tubuh karena mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin A, vitamin B6, kalium, kalsium, magnesium, dan natrium. 3. Daging MerahMengkonsumsi daging merah seperti daging sapi juga dapat menambah Hb bagi ibu hamil. Sebab, daging sapi mengandung zat besi yang tinggi serta kaya akan protein. Namun, sebaiknya pilih bagian daging tanpa lemak untuk dikonsumsi ibu hamil karena lebih sehat. 4. AyamAyam juga bisa menjadi pilihan alternatif selain daging merah untuk menambah kadar Hb. Sama halnya seperti daging merah, disarankan mengkonsumsi daging ayam rendah lemak dengan cara direbus serta dibuang kulitnya. 5. BrokoliSayuran hijau lainnya yang dapat membantu meningkatkan kadar Hb adalah brokoli. Sebab, brokoli kaya akan asam folat dan zat besi yang baik untuk tubuh. Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin C yang dapat membantu penyerapan zat besi. Disarankan mengkonsumsi brokoli dengan cara direbus agar kandungan nutrisinya masih terjaga. 6. KentangSelain kaya akan karbohidrat, kentang juga mengandung zat besi tinggi. Maka dari itu, kentang dapat membantu menambah kadar Hb bagi ibu hamil. Agar lebih sehat dan kandungan gizinya tidak hilang, sebaiknya olah kentang dengan cara direbus atau dikukus. 7. PisangBuah yang satu ini ternyata juga dapat menambah kadar hemoglobin, lho. Sebagai informasi, pisang mengandung zat besi tinggi yang dapat merangsang produksi hemoglobin dalam darah. Pisang juga dikenal sebagai buah yang kaya nutrisi, seperti asam folat, serat, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C yang baik untuk kesehatan. 8. JerukJeruk dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin C. Nah, kandungan vitamin tersebut dapat membantu proses penyerapan zat besi di dalam tubuh, sehingga dapat menambah kadar hemoglobin. 9. ApelApel juga bisa dijadikan pilihan alternatif kalau bosan mengkonsumsi jeruk dan pisang. Selain menyegarkan, apel mengandung zat besi tinggi, antioksidan, flavonoid, dan kaya serat. Kandungan nutrisi tersebut dapat membantu menambah Hb bagi ibu hamil sekaligus mencegah terserang anemia. 10. MaduMadu sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu bahan alami yang berkhasiat untuk tubuh, salah satunya menambah Hb dalam darah. Madu mengandung zat besi yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin serta mencegah anemia. 11. DelimaDelima atau pomegranate juga dapat membantu menambah kadar hemoglobin. Sebab, delima kaya akan sumber zat besi serta mengandung vitamin A, C, dan E yang tinggi. Delima juga mengandung asam askorbat yang dapat meningkatkan kandungan zat besi dalam tubuh. 12. SemangkaDi dalam sepotong semangka ukuran sedang ternyata mengandung zat besi sekitar 1,5 gram. Hal ini baik untuk menambah hemoglobin dalam darah serta mencegah terserang anemia bagi ibu hamil. Lalu, semangka juga mengandung vitamin C tinggi yang berguna untuk menyerap zat besi di dalam tubuh. 13. AnggurBuah yang satu ini juga baik dikonsumsi bagi ibu hamil ketika kadar Hb-nya di bawah normal. Soalnya, anggur mengandung asam folat dan vitamin A tinggi. Kedua nutrisi tersebut dapat membentuk sel darah merah di dalam tubuh. 14. StroberiWalau rasanya sedikit asam, namun stroberi memiliki khasiat yang baik untuk tubuh dalam membentuk sel darah merah. Hal itu berkat kandungan antioksidan yang tinggi pada stroberi. Tak hanya itu, kandungan antioksidannya juga dapat melindungi tubuh dari serangan radikal bebas, sehingga dapat meminimalisir risiko penyakit berbahaya. 15. Jambu BijiMakanan penambah Hb bagi ibu hamil yang terakhir adalah jambu biji. Buah yang satu ini ternyata kaya akan zat besi, sehingga dapat menambah sel darah merah. Disarankan mengkonsumsi jambu biji berwarna merah karena mengandung vitamin C yang lebih tinggi, sehingga dapat membantu penyerapan zat besi di tubuh. Kadar Hb Normal Ibu HamilBagi ibu hamil, penting untuk menjaga kadar hemoglobin agar tetap normal. Menurut WHO, jika kadar Hb pada ibu hamil kurang dari 11 g/dL, maka bisa memicu gejala anemia. Perlu diketahui, kadar Hb normal pada ibu hamil memiliki perbedaan tergantung dari trimester usia kehamilan. Mengutip Primaya Hospital, berikut penjabarannya:
Jika ibu hamil memiliki kadar Hb di rentang 8-11 g/dL, maka bisa memicu anemia ringan. Sedangkan jika hemoglobin kurang dari 8 g/dL, maka bisa mengalami anemia berat. Itu dia 15 makanan penambah Hb bagi ibu hamil yang terdiri dari sayuran, buah, dan daging. Jadi, usahakan tetap menjaga hemoglobin pada batas normal, ya. (ilf/fds) |
|
||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Jangan Minum Teh dengan 5 Makanan Ini agar Manfaatnya Maksimal Jakarta – Teh dianggap cocok dipadukan dengan makanan apapun. Faktanya, agar mendapat manfaat maksimal, lebih baik hindari minum teh dengan 5 makanan ini. Teh yang dikenal punya banyak khasiat seringkali diminum berbarengan dengan mengonsumsi makanan tertentu. Minuman ini pun banyak dijadikan minuman utama pengganti air putih. Meskipun minum teh sambil menikmati makanan atau kudapan tertentu terasa pas, tetapi tidak semua makanan baik dipadukan dengan minuman ini. Terdapat sejumlah makanan yang jika dikombinasikan dengan teh justru bisa menghilangkan manfaat dari teh.
Agar tubuh tetap mendapat manfaat terbaik dari teh, sebaiknya hindari minum teh dengan 5 makanan ini, seperti dilansir dari Indianexpress.com. 1. Buah citrus
Sebaiknya jangan minum teh sembari makan buah-buahan citrus, mulai dari jeruk biasa maupun lemon. Sebab, jeruk dapat menyebabkan masalah pencernaan ketika dimakan bersama dengan teh. Tingkat keasaman tinggi pada jeruk dapat mengganggu antioksidan berupa katekin yang ada dalam teh. Sebaiknya hindari campur teh dengan lemon. Penambahan lemon dapat membuat teh menjadi lebih asam, yang akhirnya memicu terjadinya perut kembung. Campuran teh lemon juga dapat menimbulkan masalah refluks asam hingga menyebabkan perut terasa mulas di pagi hari. 2. Sayur mengandung zat besi
Makanan yang kaya akan zat besi juga sebaiknya perlu dipisahkan konsumsinya dari teh. Meskipun zat besi bermanfaat dalam mencegah anemia hingga menjaga sistem pencernaan, tetapi bukan pilihan baik mengonsumsinya bersamaan dengan teh. Teh mengandung tanin dan oksalat yang dapat menghalangi penyerapan zat besi dari makanan mengandung zat besi tersebut. Senyawa dalam teh dapat mengikat zat besi yang terkandung dalam sayuran atau makanan lain, sehingga mencegah penyerapannya dalam darah. Sejumlah makanan yang perlu dihindari, seperti brokoli, kale, bayam, kacang-kacangan, hingga makanan laut. Jenis makanan lain yang sebaiknya tidak dikonsumsi dengan teh bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. Makanan pedasBeberapa orang senang minum teh untuk meredakan rasa panas sehabis makan pedas. Terlebih, ketika tehnya dibuat dalam keadaan dingin. Rasanya tenggorokan dan lidah langsung terasa segar. Meskipun nikmat, minum teh usai makan pedas bukanlah pilihan tepat. Kombinasi ini dapat meningkatkan tingkat keasaman pada perut yang bikin pencernaan tidak lancar. Perut akan terasa kurang nyaman dan bisa menimbulkan perut menjadi kembung. Kondisinya bisa lebih parah ketika seseorang memiliki riwayat penyakit asam lambung atau masalah lambung lainnya. 4. Susu tinggi kalsium
Racikan teh campur susu memang banyak digemari. Namun, makanan tinggi kalsium ini sebenarnya tidak bagus dipadukan dengan teh. Teh mengandung senyawa katekin dan epikatekin yang baik untuk mengurangi risiko berbagai penyakit serius, mulai dari peradangan, tumor, hingga kolesterol. Ketika susu dipadukan teh, itu bisa mengurangi dua kandungan senyawa antioksidan di dalamnya. Selain itu, kandungan tanin dalam teh juga bisa mengganggu proses penyerapan nutrisi susu ke dalam tubuh. Sehingga, baik penyerapan nutrisi dari teh maupun susu tidak akan maksimal. 5. Makanan manis
Banyak orang suka konsumsi makanan manis dibarengi dengan minum teh. Sayangnya, pilihan tersebut tidak baik. Mengonsumsi terlalu banyak makanan manis dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Saat mengalami hal ini, seseorang bisa kehilangan energi dan memicu masalah kesehatan lainnya. Selain dari sisi kesehatan, menggabungkan makanan manis dengan teh dapat membuat teh terasa pahit. Jika ingin digabungkan, sebaiknya konsumsinya jangan terlalu berlebihan dan pilih makanan manis yang memang melengkapi rasa teh. (aqr/adr) |
|
|||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Sering Kram Otot? Konsumsi 5 Makanan Enak Ini Untuk Meredakan Jakarta – Kram otot dapat dipicu karena beberapa kondisi. Untuk meredakannya, kamu bisa konsumsi makanan enak yang tinggi potasium dan air. Kram otot merupakan kondisi ketika otot tiba-tiba mengalami kontraksi yang tidak sengaja. Umumnya kram otot terjadi setelah melakukan aktivitas fisik yang berat. Tak hanya itu kekurangan nutrisi dan ketidakseimbangan cairan juga bisa mengakibatkan kram otot. Ini bisa terjadi pada bagian kaki, tangan, leher, dan perut.
Obat untuk meredakannya adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung potasium, vitamin C, tinggi kandungan air. Dikutip dari Webmd (06/03/24) berikut 5 makanan enak yang cocok untuk meredakan kram otot.1. Pisang
Pisang merupakan sumber potasium yang baik. Selain itu, nutrisi pisang juga dilengkapi dengan magnesium dan kalsium. Ketiganya merupakan nutrisi yang dibutuhkan untuk meredakan kram otot. Tak hanya itu, pisang juga kaya akan kalium. Kalium merupakan elektrolit yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal sehingga meningkatkan fungsi jantung. Kalium juga berperan membantu otot-otot terhindar dari rasa nyeri dan kram, terlebih setelah olahraga. Dalam 100 gram pisang mengandung 358 mg kalium. 2. Ubi JalarSama seperti pisang, ubi jalar pun dapat memberikan asupan potasium, kalsium, dan magnesium. Bahkan kandungan kalsiumnya 6 kali lebih banyak dibandingkan pisang. Kandungan kalsium itulah yang berperan untuk mendukung fungsi saraf dan membantu kontraksi otot. Dalam 100 gram ubi jalar terdapat 27 miligram potasium. Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin, mineral penting, dan senyawa lainnya yang terdapat di bagian daging maupun kulitnya. Makanan untuk redakan kram otot ada di halaman selanjutnya.3. Alpukat
Alpukat dijuluki sebagai superfood karena tingginya nutrisi dan punya banyak manfaat kesehatan, termasuk meredakan kram otot. Itu karena kandungan potasium. Bahkan jumlahnya dua kali lebih banyak dibandingkan ubi jalar dan pisang. Dalam satu buah alpukat umumnya mengandung 975 mg. Kedua nutrisi itu penting untuk kinerja otot. Selain itu, ada kandungan vitamin C yang bermanfaat mengurangi nyeri otot. Manfaat ini telah dibuktikan lewat sebuah studi di International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 4. MelonBuah melon punya nutrisi yang lengkap untuk meredakan kram otot. Mulai dari potasium, magnesium, dan kalium. Selain itu, buah ini juga rendah natrium dan tinggi kandungan air. Natrium dan air merupakan kuncinya, karena ketika melakukan aktivitas, tubuh akan mengeluarkan natrium melalui keringat. Jika kamu kehilangan terlalu banyak air, maka akan mengalami dehidrasi. Dengan kondisi tersebut kram otot bisa terjadi. Karenanya, setelah berolahraga disarankan makan buah melon. 5. Salmon
Kram otot bisa dipicu karena aliran darah yang buruk. Cara melancarkan aliran darah adalah dengan mengonsumsi ikan berminyak, seperti ikan salmon. Salmon mengandung zat besi dalam jumlah tinggi, ini penting untuk memproduksi sel darah sehat. Sel darah dibutuhkan untuk distribusi oksigen dari darah ke sel dan jaringan tubuh, termasuk otot. Selain itu, salmon juga kaya akan vitamin D. Sebuah studi menemukan bahwa seseorang yang kekurangan vitamin D dapat menyebabkan berbagai keluhan padat otot, seperti nyeri dan kram. (raf/odi) |
|
||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Konsumsi Rutin 5 Minuman Kaya Antioksidan Ini agar Awet Muda Jakarta – Antioksidan adalah salah satu senyawa penting untuk melawan radikal bebas dan kerusakan sel. Tidak hanya dari makanan, antioksidan juga bisa didapat dari 5 minuman ini. Antioksidan merupakan senyawa yang bekerja melindungi diri dari penyerangan radikal bebas berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh, hingga menyebabkan penyakit. Sedangkan radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di dalam tubuh atau masuk melalui lingkungan sekitar, seperti dari asap rokok dan polusi.
Ketika kadar radikal bebas masuk terlalu tinggi, mereka bisa merusak sel-sel sehat yang berpotensi menyebabkan masalah kesehatan serius. Bahkan bisa membuat penampilan tidak awet muda. Namun, tidak perlu khawatir karena antioksidan bisa ditemukan pada sejumlah makanan sehat, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, bahkan di beberapa minuman juga ada. Memasukkan makanan dan minuman ini ke dalam pola makan sehari-hari mampu menjaga pertahanan internal tubuh agar tetap kuat dan sehat. Untuk mendapatkan manfaat sempurna, tidak hanya makanan, sehari-hari kamu juga bisa menikmati minuman kaya antioksidan. Berikut 5 jenis minuman kaya antioksidan, seperti dilansir dari eatingwell.com (25/05/2024). 1. Teh hijau
Teh hijau memiliki ragam khasiat baik. Erin Davis, MS, RDN, CDCES, seorang ahli diet terdaftar mengungkap minuman antioksidan yang menjadi pilihan utamanya adalah teh hijau. Menurutnya, senyawa dalam teh hijau terutama katekin telah diteliti dengan baik dan terbukti dapat menurunkan gula darah, melindungi sistem saraf, dan memiliki khasiat antikanker. Disarankan juga menambah sedikit perasan lemon karena menurut penelitian yang disebut eating well, sari buah lemon yang dicampur dengan teh hijau dapat membuat tubuh menyerap antioksidan dengan lebih baik. 2 Jus delima
Buah merah delima yang cerah ini juga menjadi salah satu pilihan yang tepat. Buah yang dijadikan jus itu bisa mulai dikonsumsi karena kaya akan antioksidan. Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD menjelaskan, jus buah delima yang 100 persen dibuat dengan sari delima asli menjadi minuman yang mengandung polifenol baik untuk kesehatan. Marie juga menambahkan, dalam sebuah penelitian jus buah delima 100% memiliki potensi antioksidan lebih besar daripada anggur merah atau teh hijau. Daftar minuman antioksidan lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. Minuman cokelat
Pecinta cokelat bisa bersenang hati karena minuman cokelat yang terbuat dari kakao asli tanpa campuran gula atau pemanis lainnya mengandung banyak antioksidan. Semakin tinggi persentase kakao yang dipilih, semakin banyak juga antioksidan yang akan didapat. Ahli gizi Spano mengungkap, minuman cokelat panas atau dingin yang dibuat dengan kakao dapat membantu melancarkan alirah darah, meningkatkan kinerja kognitif, dan menurunkan tekanan darah, jika dikonsumsi secara teratur. Manfaat ini didapat dari senyawa flavonol dalam kakao. Untuk mendapat banyak flavonol dari kakao, disarankan memilih bubuk kakao yang murni. 4. Kopi
Kopi sebenarnya mengandung banyak manfaat baik bagi kesehatan. Salah satunya menjadi sumber antioksidan terbesar. Davis, seorang ahli gizi juga menyebut kopi sebagai sumber asam klorogenat yang sangat baik. Senyawa tanaman ini memiliki efek anti diabetes, antikanker, anti radang dan anti obesitas. Jika mengonsumsi minuman berbahan dasar espresso, kamu akan mendapat asupan antioksidan cukup besar. Di dalam espresso seberat 3,5 ons (sekitar 100 ml) mengandung 14,2 mmol antioksidan. Namun, perlu diperhatikan jika antioksidan ini akan lebih efektif ketika kamu minum kopi hitam, tanpa tambahan gula, susu, atau pemanis buatan lainnya. 5. Jus jerukJus jeruk yang segar juga merupakan minuman kaya antioksidan yang mampu membantu menangkal radikal bebas. Di dalam jus jeruk terkandung vitamin C, karotenoid, dan flavonoid yang kaya antioksidan. Ahli gizi Spano juga menunjukkan, di dalam jus jeruk terdapat antioksidan hesperidin yang juga memiliki sifat antiradang dan antikarsinogenik. Di dalam satu gelas jus jeruk seberat 3,5 ons (sekitar 100 ml), mengandung 0,64 mmol antioksidan. Jika ingin minum jus jeruk lebih baik membuatnya sendiri di rumah, atau pilih jus jeruk murni, jangan minum jus kemasan. (aqr/adr) |
|
Source : unsplash.com / Brooke Lark
9 Minuman Detoks Ginjal, Bantu Buang Racun dalam Tubuh!
Jakarta – Ada minuman yang bisa dikonsumsi untuk membersihkan ginjal kotor atau mengalami kerusakan. Minuman detoks ginjal ini dapat mengusir limbah sisa metabolisme yang menumpuk dan berisiko menyebabkan kondisi seperti batu ginjal melalui urine. Sejumlah minuman ini terbuat dari bahan alami yang mudah ditemukan. Cara buatnya pun gampang dan dapat dibikin sendiri di rumah. Lantas, ada apa saja minuman untuk pembersih ginjal? 9 Minuman Detoks GinjalAda sejumlah minuman pembersih ginjal yang dapat dikonsumsi untuk menghilangkan racun di organ tersebut. Dilansir GoodRx dan Healthline, berikut beberapa minuman detoks ginjal yang bisa dibuat sendiri di rumah:
1. Air PutihSetiap organ di dalam tubuh membutuhkan air agar dapat bekerja dengan baik. Begitu juga dengan ginjal. Ginjal memerlukan air untuk mengeluarkan urine. Lewat urine, limbah sisa metabolisme di dalam tubuh seperti urea dan racun akan terbuang. Namun jika asupan air sedikit, produksi dan volume urine akan rendah. Limbah sisa pun jadi menumpuk di dalam tubuh. Dan ini dapat menyebabkan terbentuknya batu ginjal. Karena itu, minum air putih yang cukup itu penting agar ginjal dapat membuang zat sisa berlebihan. Terlebih ini penting untuk detoksifikasi dan menjaga kesehatan ginjal secara menyeluruh. 2. Jus WortelJus wortel dapat memberi efek antioksidan bagi tubuh. Penelitian terhadap tikus menemukan wortel yang dikonsumsi bersamaan dengan obat perusak ginjal bisa melindungi organ tersebut dari kerusakan. Meski efeknya belum terbukti pada ginjal manusia, tapi jus wortel dapat dikonsumsi rutin. Lantaran buah ini berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga memelihara kulit dna rambut. 3. Jus Buah BitJus bit juga memiliki sifat antioksidan. Studi terhadap hewan menunjukkan efek antioksidan buah ini bantu melindungi dari ginjal dari kerusakan. Selain itu, jus bit diyakini bisa meningkatkan aliran darah ke ginjal. Beberapa bukti lain menemukan buah bit dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi. Tekanan darah tinggi diketahui bisa memberatkan ginjal. Karena itu, jus bit boleh coba dikonsumsi untuk menstabilkan tekanan darah. 4. Jus JerukJeruk mengandung asam sitrat yang dapat cegah pembentukan batu ginjal. Caranya dengan mengikat kalsium dalam urine sehingga pertumbuhan kristal yang menyebabkan batu ginjal bisa terhambat. Buah jeruk dapat diolah menjadi minuman jus untuk mengurangi risiko terbentuknya batu ginjal kalsium oksalat. Efek tersebut bisa terlihat pada pengidap batu ginjal maupun orang yang sehat. 5. Jus ApelUji penelitian memperlihatkan urine orang yang rutin minum jus apel punya kemungkinan yang kecil untuk membentuk batu ginjal kalsium oksalat. Walau ini adalah penelitian skala kecil, jus apel bisa diminum karena bukan hanya menawarkan perlindungan bagi ginjal tetapi juga bagi mata, gigi, dan jantung. 6. Perasan LemonAir perasan lemon juga mengandung sitrat yang bisa detoks ginjal dengan mengikat kelebihan kalsium penyebab pembentukan kristal. Bukan hanya mengurangi risiko terkena, sebuah penelitian menemukan konsumsi rutin perasan lemon dapat mencegah batu ginjal muncul kembali pada orang yang pernah mengalaminya. 7. Jus MelonLagi-lagi asam sitrat pada buah seperti melon dapat menurunkan risiko terkena batu ginjal. Zat tersebut bantu membuang kelebihan kalsium melalui urine. Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam melon juga bantu ginjal bisa bekerja menyaring produk limbah dan mengeluarkannya lewat urine. Oleh karenanya, jus melon bisa dibuat di rumah untuk membersihkan ginjal. Buah ini juga cocok jadi camilan selama musim kemarau yang terik. 8. Jus SemangkaKandungan air yang tinggi dalam semangka dapat bantu tubuh memperoleh asupan cairan yang dibutuhkan. Buah ini juga bisa menghidrasi tubuh sehingga organ-organ di dalamnya, termasuk ginjal, menjalankan fungsinya dengan baik. Tubuh yang mendapatkan asupan cairan yang cukup maka produksi urine normal. Limbah sisa metabolisme tidak akan menumpuk dan justru ikut terbuang lewat urine. Demikian masalah ginjal seperti batu ginjal dapat dihindari. Untuk mengkonsumsi melon dapat dibuat jus atau langsung dimakan. 9. Teh HerbalSelain jus buah-buahan, teh herbal yang terbuat dari jahe, ginseng, atau kunyit juga dapat diminum untuk membersihkan organ ginjal. Dilansir Verywell Health, kunyit diyakini bisa mengurangi urea, mencegah peradangan pada ginjal dan bantu mengeluarkan limbah melalui urine. Sementara jahe bantu membatasi toksisitas ginjal. Teh dari sejumlah rimpang tersebut dapat dibuat dengan merendamnya dalam segelas air panas dan dibiarkan selama beberapa menit kemudian diminum. Bisa juga direbus dalam air terlebih dahulu dan baru diminum bila sudah hangat. Nah, itu tadi sederet minuman detoks ginjal yang dapat dicoba untuk membersihkan organ tersebut. Hasilnya diharapkan bisa berdampak menyeluruh untuk menurunkan risiko terkena penyakit, misal batu ginjal. (row/row) |
|
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Sari Berita Penting |