All posts by Ganti Gambar

Makanan Sehat

Konsumsi 5 Minuman Ini Malam Hari Efektif Turunkan Berat Badan

Leave a comment


Jakarta –

Penurunan berat badan bisa dicapai dengan diet. Mulai dari olahraga hingga mengubah pola makan lebih sehat. Salah satunya dengan konsumsi 5 minuman ini di malam hari.

Sebagian orang melakukan diet penurunan berat badan untuk mengontrol tubuhnya agar punya bentuk yang ideal dan tetap bugar. Supaya berhasil mencapai target tersebut, pelaku diet pun perlu mengatur pola hidupnya.

Pelaku diet perlu mengonsumsi makanan sehat, membatasi asupan kalori berlebihan, dan tetap aktif secara fisik.

Disarankan untuk mengontrol dengan ketat makanan apa saja yang dikonsumsi sepanjang hari. Termasuk makanan yang diasup sebelum tidur.


Kamu bisa menurunkan berat badan sebelum tidur dengan menikmati sejumlah minuman sehat. Meningkatnya metabolisme dan proses pencernaan menjadi hal yang membantu menurunkan berat badan tersebut.

Melansir medicinenet.com (08/12/22), berikut 5 minuman sehat yang bisa membantu turunkan berat badan.

1. Air putih

Ilustrasi minum air putihAir putih menjadi salah satu pilihan minuman terbaik untuk membantu turunkan BB. Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

Minum air putih merupakan salah satu solusi penurunan berat badan terbaik. Sebab, air putih bebas kalori dan membuatmu cepat kenyang. Sehingga, kamu tidak makan berlebihan.

Penelitian yang disebut medicinenet.com melaporkan, peningkatan asupan air dapat menyebabkan penurunan berat badan rata-rata sebesar 5,15 persen.

Kamu dianjurkan minum air putih sejumlah setengah berat badanmu (dalam ons) air per hari. Jika berat badanmu 150 pon (68 kg), disarankan minum setidaknya 75 ons (2,2 liter) air setiap hari.

2. Teh kayu manis

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita DiabetesKamu juga bisa membuat teh kayu manis yang kaya akan antioksidan untuk membantu penurunan bb. Foto: iStock

Sejumlah teh herbal memang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu yang disarankan adalah teh kayu manis.

Teh ini bisa dinikmati sebelum malam sehingga mampu membantu metabolisme tubuh. Dengan meningkatkan proses metabolisme tubuh, itu akan memaksimalkan pembakaran lemak.

Racikannya yang terdiri dari kayu manis ini punya efek antioksidan dan antibakteri. Teh kayu manis pun berfungsi sebagai minuman detoksifikasi.

Kamu bisa menambahkan rasa manisnya dengan tambahan madu.

Penasaran dengan minuman sehat lainnya? Bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Air lemon dan madu

A glass cup of tea with lemon, mint, ginger and honey on wooden rustic table.Racikan lemon dan madu juga baik dikonsumsi karena membantu pembakaran lemak. Foto: iStock

Perpaduan air lemon dan madu sudah terkenal akan manfaatnya. Lemon merupakan buah yang membantu pembakaran lemak dan metabolisme. Sedangkan madu diklaim dapat membantu menurunkan berat badan.

Mengonsumsi madu sebelum tidur juga membuat tubuh mulai membakar lemak tubuh lebih banyak di malam hari.

Oleh karena itu kombinasi lemon dan madu dapat bekerja sama dengan baik. Selain menurunkan berat badan, racikan minuman ini bisa mendetoksifikasi tubuh, hingga menyembuhkan jerawat.

Cara membuatnya mudah, hanya perlu mencampur setengah sendok teh madu dan setengah sendok teh jus lemon, di dalam secangkir air hangat. Minumlah dua hari sekali.

4. Jus sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau berpotensi menurunkan berat badan. Sayuran-sayuran ini kaya akan serat dan antioksidan, serta memiliki sifat anti-inflamasi, yang seiring berjalannya waktu mampu membantu mengurangi berat badan dan pertumbuhan lemak.

Kandungan gula rendah pada sayuran hijau ini juga membuatnya menjadi pilihan efisien sebagai minuman penurun berat badan.

Kamu bisa mengolah sayuran ini menjadi jus. Bisa juga dibuat smoothie, dengan mencampur bayam, mentimun, ketumbar, seledri, dan apel hijau.

5. Kombucha

Fakta Scoby, Jamur dalam Pembuatan Kombucha yang Tren di TikTokMinuman fermentasi yang kaya probiotik ini juga dapat membantu pembakaran lemak hingga menurunkan berat badan. Foto: iStock

Minuman fermentasi selain yogurt adalah kombucha. Kombucha adalah hasil fermentasi dari penggabungan bakteri kaya probiotik dengan teh, yang juga diberi sedikit pemanis.

Kombucha kaya akan probiotik yang diyakini sebagai probiotik yang membantu penurunan berat badan.

Jutaan bakteri yang hidup di usus mungkin memainkan peran penting dengan mengubah cara tubuh menyimpan lemak, menyeimbangkan gula darah, dan merespon hormon yang membuat kamu lapar dan kenyang.

Oleh karena itu, mengisi perut dengan minuman dan makanan yang menghasilkan bakteri baik di usus bisa menguntungkan. Kondisi ini juga mempermudah penurunan berat badan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

5 Minuman Terburuk untuk Diminum Saat Perut Kosong di Pagi hari

Leave a comment

Jakarta –

Sebagian orang mengawali harinya dengan meminum sesuatu. Biasanya mereka mengawali harinya dengan meminum kopi atau meminum teh di pagi hari saat perut kosong.

Tetapi tahukah kamu bahwa kebiasaan tersebut tidak baik untuk kesehatan, mungkin dalam jangka waktu panjang baru terasa akibatnya.

Selain kopi dan teh, beberapa minuman di bawah ini juga tidak dianjurkan untuk diminum pagi hari saat perut kosong. Berikut ulasan lengkapnya.


Minuman yang Perlu Dihindari untuk Diminum Pagi Hari

Berikut ini beberapa minuman yang sebaiknya tidak diminum di pagi hari, terutama saat perut kosong.

1. Jus Jeruk

Jus jeruk mungkin menjadi salah satu minuman yang biasa diminum di pagi hari saat perut kosong. Bukannya menyegarkan, jus jeruk di pagi hari justru dapat menyebabkan gangguan pada lambung. Ini disebabkan karena kandungan asam pada jeruk yang bisa mengiritasi lambung.

Risiko ini mungkin lebih besar terjadi pada seseorang yang telah mengalami masalah lambung sebelumnya. Ini juga berlaku pada minuman jeruk lainnya yang mengandung asam seperti tangerine, orange, atau grapefruit.

2. Kopi atau Teh

Secangkir kopi atau teh biasa diminum di pagi hari setelah bangun tidur untuk mengawali hari. Bahkan beberapa orang mengatakan bahwa harimu tergantung kopi yang kau minum di pagi hari.

Tetapi tahukah kamu bahwa kebiasaan tersebut sangat tidak sehat? Hal ini dikarenakan kandungan kafein dalam teh atau kopi bisa mengganggu sistem pencernaan.

Jika diminum saat perut kosong, teh atau kopi dapat meningkatkan asam lambung, menyebabkan gejala tidak nyaman seperti naiknya asam lambung dan sensasi terbakar di dada.

Kalaupun kamu ingin memulai harimu dengan kafein agar lebih semangat, sebaiknya mengisi perut dengan sarapan terlebih dahulu.

3. Minuman Manis

Beberapa orang memilih minum minuman manis di pagi hari. Teh manis atau jus kemasan misalnya. Walaupun terkesan sehat, kandungan gula yang tinggi untuk asupan di pagi hari saat perut kosong nyatanya berbahaya bagi tubuh.

Konsumsi gula berlebihan dapat membebani hati dan pankreas. Minuman manis sebaiknya tidak diminum saat perut kosong karena dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Memang pada awalnya tubuh akan terasa berenergi, namun dengan cepat tubuh juga akan merasa lemas setelahnya.

4. Minuman Dingin

Mengkonsumsi minuman dingin saat perut kosong dapat mengakibatkan iritasi pada lambung dan usus. Ketika cairan dingin masuk ke sistem pencernaan, dapat memicu kontraksi otot di perut, yang menyebabkan perasaan kembung dan tidak nyaman.

Selain itu, minuman dingin dapat memperlambat proses pencernaan, membuat perut terasa penuh dan begah lebih lama. Hal ini terutama mengganggu bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan atau sensitivitas lambung, karena iritasi tambahan dapat memperburuk gejala yang ada.

Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari minuman dingin di pagi hari saat perut masih kosong.

5. Soda

Soda memiliki kandungan karbonasi yang sangat tinggi, ini dapat menyebabkan perut terasa dingin saat kosong.

Selain itu, zat-zat dalam soda dapat merusak lapisan lendir pada perut, yang memperlambat proses pencernaan makanan.

6. Yogurt

Yoghurt sering menjadi pilihan bagi mereka yang sedang diet. Namun, tidak semua yoghurt adalah pilihan yang baik. Banyak yoghurt yang dijual di pasaran mengandung gula tambahan yang tinggi, sehingga tidak semua menyediakan cukup protein.

Selain itu, bakteri asam laktat (bakteri baik) dalam yoghurt bisa mati atau hilang akibat asam hidroklorik di lambung bila dikonsumsi saat perut kosong. Inilah yang menjadi alasan yogurt tidak dianjurkan diminum di pagi hari saat perut kosong.

7. Alkohol

Alkohol dalam takaran tertentu memang memiliki manfaat bagi kesehatan. Tetapi semua orang tahu jika ini lebih banyak berdampak buruk bagi tubuh. Terlebih lagi diminum di pagi hari saat perut kosong.

Hal tersebut akan sangat berbahaya bagi tubuh. Pagimu mungkin akan rusak karena otak tidak akan bisa berpikir dengan jernih dan gerak badan tidak terkontrol.

Minuman yang Bagus Dikonsumsi di Pagi Hari

Sebaliknya, berikut adalah minuman yang dianjurkan untuk diminum di pagi hari.

1. Air Jahe Hangat

Jika sedang tidak enak badan, memulai hari dengan minum secangkir air jahe hangat, atau yang sering disebut teh jahe. Menyeruput teh jahe dapat membantu menghilangkan mual, muntah, dan bahkan diare.

2. Air Kayu Manis dan Madu

Minuman ini juga baik dikonsumsi di pagi hari bagi mereka yang ingin detoks atau menurunkan berat badan. Racikannya terdiri dari air hangat, kayu manis, dan madu.

Selain itu, minuman ini dapat membantu mengatasi beberapa penyakit seperti flu, kolesterol tinggi, dan masalah terkait alergi.

3. Jus Kentang

Jus kentang memang terdengar tidak umum, tetapi faktanya minum jus kentang di pagi hari dapat membantu mendetoksifikasi sistem tubuh, mencegah kanker dan penyakit ginjal, menurunkan kadar kolesterol, menjaga sistem pencernaan, serta menjaga keseimbangan sistem tubuh.

4. Air Putih

Minum air putih di pagi hari saat perut kosong adalah pilihan terbaik. Selain karena harganya yang murah, air putih efektif membantu mengeluarkan racun dalam tubuh sekaligus menghidrasi tubuh yang penting untuk meningkatkan metabolisme.

Itu dia beberapa minuman terburuk yang perlu kamu hindari untuk diminum di pagi hari, beserta informasi tentang minuman yang baik diminum saat pagi. Jangan lupa untuk selalu menjaga pola hidup sehat kawan!

(inf/inf)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

Jangan Konsumsi 5 Makanan dan Minuman Ini Saat Sedang Marah

Leave a comment


Jakarta –

Saat sedang marah atau dilanda stres, sebaiknya hindari makanan tertentu, karena bisa berpotensi memperburuk suasana hati. Mulai dari kopi hingga alkohol.

Makanan yang kita asup bisa berpengaruh terhadap suasana hati. Sama halnya seperti makanan yang dapat membangkitkan semangat dan rasa bahagia, ada juga makanan yang memicu emosi.

Menurut ahli gizi dari India, Archana Singhal, makanan tertentu dapat meningkatkan respons emosional dan menghambat kemampuan kita untuk kembali tenang.


“Ini kebiasaan untuk mengandalkan makanan saat marah. Saat kita kenyang pun kita akan tetap makan. Penting untuk mengontrol emosi agar tidak berdampak buruk pada kesehatan,” ujar Archana Singhal.

Dikutip dari Health Shots (14/06/23) berikut 5 makanan yang harus dihindari saat sedang marah.

1. Makanan dan minuman berkafein

Kopi bisa mencegah AlzheimerKopi bisa memicu emosi. Foto: iStock

Makanan dan minuman mengandung stimulan kafein seperti kopi, teh, dan minuman berenergi bisa merangsang sistem saraf. Ini berpotensi meningkatkan perasaan cemas, gelisah, dan mudah tersinggung.

Selain itu, kafein juga dapat mengganggu pola tidur. Kondisi ini dapat menyebabkan waktu istirahat berkurang yang selanjut bisa mempengaruhi suasana hati.

Mereka yang memiliki jam tidur kurang dari empat jam dalam sehari, jauh lebih mudah tersulut emosinya dan sensitif karena efek dari tubuh yang lelah.

2. Makanan tinggi gula

Makanan yang tinggi kandungan gula, termasuk cokelat, permen, dan dessert dapat menyebabkan naik dan turunnyai kadar gula darah secara cepat. Hal ini dapat menyebabkan penurunan energi.

Berkurangnya energi bisa menyebabkan perubahan suasana hati dan perasaan mudah tersinggung. Tak hanya itu, mengonsumsi gula berlebihan juga dapat berdampak negatif pada kesehatan.

Daftar makanan yang harus dihindari saat emosi ada di halaman selanjutnya.

3. Makanan cepat saji

Ilustrasi makanan cepat sajiIlustrasi makanan cepat saji Foto: Getty Images/arselozgurdal

Makanan cepat saji diracik dengan perasa tambahan dan beberapa bahan pengawet. Bahan-bahan tersebut dapat memicu inflamasi dan ketidakseimbangan di dalam tubuh.

Mengingat makanan ini mengandung lemak tak sehat dalam jumlah yang tinggi. Makan makanan cepat saji juga dapat memperburuk neurotransmitter yang berperan mengendalikan otak dalam mengolah emosi.

Hal ini telah dibuktikan oleh banyak penelitian. Menurut mereka, makanan cepat saji dapat memicu amarah menjadi lebih memuncak.

4. Minuman alkohol

Sebagian orang berpendapat bahwa mengonsumsi minuman beralkohol dapat mengatasi stres. Namun, faktanya minuman ini harus dihindari karena justru bisa mengganggu suasana hati.

Alkohol adalah depresan yang dapat menyebabkan seseorang mengambil keputusan yang tidak logis. Orang yang minum minuman alkohol akan memicu negatif emosi yang diciptakan otak.

Meskipun terbuat dari proses fermentasi, alkohol belum terbukti memiliki efek positif untuk kesehatan tubuh. Alkohol bahkan bisa menimbulkan rasa sensitif.

5. Makanan pedas

Doyan Pedas? Ini 6 Tipe Kepribadian Pencinta Makanan PedasMakanan pedas bisa memicu emosi. Foto: Getty Images

Makanan pedas mungkin bisa meningkatkan nafsu makan. Namun, makanan pedas juga bisa meningkatkan temperatur di dalam tubuh yang pada akhirnya menyebabkan reaksi negatif.

Seseorang dengan kondisi suasana hati yang kurang baik, ketika makan makanan pedas bisa menyebabkan peningkatan emosi yang semakin melonjak.

Jika dibiarkan ini bisa mengganggu kesehatan tubuh, seperti sakit perut dan gangguan pencernaan. Kondisi seperti ini pun akan memunculkan perasaan frustasi dan jengkel.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

Berhenti Minum Kopi Sebabkan 5 Efek Samping pada Tubuh Ini

Leave a comment


Jakarta –

Berhenti minum kopi secara tiba-tiba ternyata bisa memicu beberapa efek samping yang bisa dirasakan tubuh. Seperti berat badan naik hingga sulit konsentrasi.

Bagi yang sudah terbiasa minum kopi setiap harinya, pasti sulit untuk berhenti minum kopi. Selain sudah menjadi rutinitas harian, mengurangi asupan kopi ternyata memiliki beberapa efek samping yang bisa dirasakan tubuh.

Efek samping ini sering dikenal dengan nama ‘caffeine withdrawal’, merupakan gejala yang timbul ketika tubuh tak lagi mengasup kafein yang terkandung di dalam kopi. Salah satunya ditandai dengan pusing kepala, cemas, lemas sampai suasana hati yang memburuk.


Gejala ini timbul ketika tubuh sudah mengalami ketergantungan pada kafein. Hilangnya asupan kafein bisa berakibat pada kondisi ‘caffeine withdrawal’ yang berlangsung 12-24 jam setelah berhenti konsumsi kafein.

Tapi ada juga beberapa efek samping lainya yang dirasakan banyak orang usai berhenti minum kopi. Berikut5 efek samping pada tubuh dilansir dari Healthline (16/05).

1. Mudah Lelah

Tired mixed race Black business woman, office employee touching, rubbing nose bridge with closed irritable eyes, bad strain blurry vision, eyesight problems, headache, feeling stress, fatigueFoto: Getty Images/iStockphoto/fizkes

Salah satu alasan bagi setiap orang mengonsumsi kopi adalah agar lebih bersemangat menjalani hari. Maka itu kopi sering dijadikan teman untuk menyantap sarapan. Karena meminum kopi di pagi hari dipercaya dapat meningkatkan energi harian.

Efek energi tersebut akan berlangsung selama 5 jam pertama. Setelahnya kamu akan merasa lelah dan akan meminum kopi lagi. Kopi ini juga akan membantu kamulebih fokus dalam bekerja.

Saat kamu sudah kecanduan kafein, akan terasa sulit saat menghentikan konsumsi kafein. Tubuh akan terasa mudah lelah dan kamu lebih cepat kehilangan konsentrasi.

2. Sakit Kepala dan Cemas

Close up unhappy woman suffering from strong headache and dizziness, depressed young female blurry motion background, sitting on couch alone, touching temples, feeling pain, unwell and unhealthyFoto: Getty Images/iStockphoto/fizkes

Kecemasan dapat terjadi pada siapa saja. Sekalipun mereka yang masih tetap meminum kopi. Namun saat kamu berhenti minum kopi, rasa cemas akan lebih meningkat.

Ini terjadi karena ketidakseimbangan kimia di otak yang disebabkan oleh pasokan kafein yang tidak tercukupi. Selain kecemasan, sakit kepala juga akan sering muncul jika kamu berhenti minum kopi.

Saat kamu kekurangan asupan kafein, ini akan membuat pembukaan pada pembuluh darah. Sehingga meningkatkan sirkulasi darah ke otak. Namun setelah tubuh kamu dapat beradaptasi dengan peningkatan aliran darah tersebut, perlahan sakit kepala akan memudar.

3. Pengaruhi Berat Badan

Berhenti Minum Kopi Sebabkan 5 Efek Samping pada Tubuh IniBerhenti Minum Kopi Sebabkan 5 Efek Samping pada Tubuh Ini Foto: Ilustrasi Getty Images/AntonioGuillem

Kopi dikenal dengan kandungan kafeinnya yang tinggi. Kafein ini dapat membantu meningkatkan metabolisme pada tubuh. Artinya tubuh akan membakar kalori lebih efisien.

Terutama bagi mereka yang mengonsumsi kopi hitam setiap harinya. Yang tadinya tubuh dapat membakar lemak dengan mengonsumsi kopi kini tidak lagi terjadi. Karena itu kenaikan berat badan dapat terjadi.

Tapi efek positif didapat mereka yang terbiasa minum kopi dengan campuran susu atau lemak lainnya seperti cappuccino, frappuccino, kopi susu, dan lainnya. Berhenti minum kopi tersebut akan membuat kamu kehilangan berat badan karena tidak lagi mengonsumsi banyak kalori.

4. Sulit Konsentrasi

Berhenti Minum Kopi Sebabkan 5 Efek Samping pada Tubuh IniBerhenti Minum Kopi Sebabkan 5 Efek Samping pada Tubuh Ini Foto: Ilustrasi Getty Images/AntonioGuillem

Kopi yang kandungan kafeinnya tinggi ini sering disebut dapat menghilangkan rasa kantuk. Tak heran banyak yang mengonsumsinya pada siang atau malam hari. Kopi juga dikonsumsi untuk menambah semangat dalam menjalani hari.

Karena saat meminum kopi akan membuat orang lebih terjaga. Ini akan merangsang pelepasan dopamin dan adrenalin sehingga dapat meningkatkan aktivitas otak dan meningkatkan tekanan darah.

Karenanya saat kamu berhenti minum kopi, kamu akan lebih sulit dalam berkonsentrasi. Kamu juga akan lebih mudah ngantuk. Ini dikarenakan otak kamu tidak lagi distimulasi seperti dulu.

5. Tremor

Berhenti Minum Kopi Sebabkan 5 Efek Samping pada Tubuh IniBerhenti Minum Kopi Sebabkan 5 Efek Samping pada Tubuh Ini Foto: Ilustrasi Getty Images/AntonioGuillem

Tremor adalah gerakan yang tidak terkendali pada satu atau lebih dari bagian tubuh. Hal ini dapat terjadi karena bagian otak yang mengontrol mengalami masalah. Bagian tubuh yang sering mengalami tremor adalah tangan.

Tremor dapat terjadi bagi yang sedang mengurangi atau berhenti minum kopi. Ini karena kafein yang merupakan sumber stimulasi kuat untuk sistem saraf pusat (otak) berhenti memberi asupan. Namun tak perlu khawatir karena ini adalah gejala biasa.

Gejala tremor pada tangan atau bagian tubuh akan dialami selama 9 hari sejak kamu memutuskan berhenti untuk minum kopi. Tak hanya terjadi bagi yang berhenti minum kopi saja, ini juga dapat terjadi pada mereka yang kecanduan kafein.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

Ibu Ini Jalani Diet Kontroversial, Turun BB 57 Kg dalam 1 Tahun

Leave a comment


Jakarta –

Kisah diet sukses dibagikan seorang ibu di Inggris. Dalam 1 tahun lebih 1 bulan, ia berhasil memangkas berat badan 57 kg. Ternyata ia memilih diet yang kontroversial.

Beberapa orang sukses menjalani diet penurunan berat badan. Kisah mereka pun berhasil menginspirasi orang lain yang sedang menjalani usaha serupa.

Salah satunya dibagikan oleh ibu asal Inggris bernama Verity Bambury. Mengutip New York Post (13/5/2024), tahun 2020 berat badannya sangat tidak sehat yaitu 299 pounds atau sekitar 135 kilogram (kg). Ia obesitas karena hobi makan manis.


Namun wanita 49 tahun ini berhasil memangkas berat badannya. Ia mengatakan turun 126 pounds atau sekitar 57 kg dalam waktu 13 bulan.

Ibu Ini Jalani Diet Kontroversial, Turun 57 Kg dalam 1 TahunBerat badan Verity Bambury sebelum diet capai 135 kg. Foto: New York Post

Rahasianya ada pada diet kontroversial bernama Cambridge. Diet ini mengganti asupan makan besar dengan 3 makanan pengganti atau snack bar. Untuk makan besarnya harus rendah kalori dan tinggi protein.

Ia mulai menjalani diet ini pada Januari 2021, sebagai bagian dari resolusi tahun baru layaknya orang kebanyakan. Bambury pun mulai meninggalkan konsumsi makanan-makanan favoritnya seperti Christmas pudding, mince pie, trifle, dan lainnya.

“Saya telah mencoba diet berkali-kali. Namun kali ini, saya bertekad untuk menaatinya,” kata ibu 1 anak tersebut. Sebab pada April 2021, kondisi kesehatannya mencapai titik terendah. Ia pun berada dalam bahaya.

Setelah mengikuti diet Cambridge, berat badan Bambury turun 11 pounds (4,9 kg) pada minggu pertama. Lalu pada bulan pertama, penurunan berat badannya sampai 28 pounds atau sekitar 12,7 kg.

Ibu Ini Jalani Diet Kontroversial, Turun 57 Kg dalam 1 TahunBerat badan Verity Bambury sekarang sekitar 79 kg. Foto: New York Post

Diet cambridge disebut kontroversial karena menerapkan pola makan ekstrem. Diet yang dikembangkan tahun 1960an ini berfokus pada konsumsi makanan kalori dengan kalori yang dikontrol seperti minuman shake sehat dan sup.

Ahli gizi telah lama menyoroti diet ini karena ada tahapan dimana pelakunya akan merasa kelaparan. Kepada Men’s Health UK pada tahun 2021, seorang ahli gizi mengungkap diet cambridge hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan ketat dari seorang profesional medis.

Diet ini disebut bukan pendekatan yang berkelanjutan, jangka panjang, ataupun yang menyehatkan. Bukan tidak mungkin pelakunya kembali ke berat badan semula dengan cepat.

Tuna salad with tomatoes, black olives, rice, feta cheesse and greens close upSalad tuna, salah satu makanan tinggi protein yang dilahap Verity Bambury saat diet. Foto: iStock

Namun Bambury merasakan keberhasilan lewat diet yang keras ini. Meski ia mengaku sempat tergoda untuk makan enak saat liburan akhir tahun. “Saya hanya makan sesendok saja, dan itu sudah cukup memuaskan saya,” ungkapnya.

Berselang 2 tahun kemudian, Bambury mampu mempertahankan berat badannya. Sekarang ia memiliki berat 175 pounds (79 kg). Ia bertekad tidak akan kembali ke berat badan semula.

Untuk menu dietnya, biasanya Bambury makan buah dan yogurt untuk sarapan. Saat makan siang, ia melahap salad tuna. Lalu saat makan malam biasanya menyantap ayam dengan salad atau sayuran panggang. Kalau mau ngemil, ia memilih makan cokelat batangan yang rendah kalori.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

Ahli Gizi Ungkap Hindari 4 Makanan Ini agar Kulit Glowing

Leave a comment


Jakarta –

Memiliki kulit sehat dan glowing adalah impian banyak orang. Untuk mencapainya, kamu tidak hanya perlu mengonsumsi makanan sehat, tetapi juga perlu hindari 4 makanan ini.

Kondisi udara buruk, dengan polusi yang tidak terkontrol dan sinar matahari menyengat menjadi salah satu musuh bagi kulit. Dalam kondisi seperti ini, menjaga kulit tetap bersih dan sehat bisa jadi sulit.

Namun, faktor eksternal bukan satu-satunya yang memengaruhi kulit. Pola makan juga memainkan peran utama. Kamu tentu memilih makanan bernutrisi.


Sayangnya, banyak orang lupa kalau ada juga makanan-makanan yang perlu dihindari. Jika tidak mengawasi pola makan itu, faktor eksternal dapat memperburuk kondisi kulit.

Lantas, makanan apa saja yang perlu dihindari juga untuk mendapat kulit cerah dan bersinar? Ahli gizi Deepsikha Jain mengunggah video di Instagramnya @fries.to.fit. Ia menunjukkan makanan apa saja yang perlu dihindari jika ingin kulit glowing.

Berikut saran 4 makanan yang menurut ahli gizi ini perlu dihindari:

1. Produk olahan susu

5 Produk Olahan Susu Ini Cocok Dikonsumsi saat DietProduk Olahan Susu sebaiknya dihindari karena bisa menyebabkan peradangan. Foto: Getty Images/alvarez

Makanan atau minuman berbasis susu sebaiknya dihindari. Sebab, produk dairy ini bisa menyebabkan peradangan di usus. Meskipun begitu, peradangan ini dapat menyumbat pori-pori kulit, hingga menyebabkan masalah kulit.

Susu juga mengandung komponen yang berhubungan dengan hormon testosteron dan dapat merangsang kelenjar minyak di kulit. Minum susu dapat memicu jerawat, kulit berminyak, hingga wajah kusam.

2. Makanan olahan dan camilan

5 Camilan Enak Buat Minum Teh yang Digemari Orang AsiaMakanan olahan hingga camilan tidak sehat mengandung gula dan lemak yang bisa memicu kulit tidak sehat. Foto: Ilustrasi Site Culinary

Tidak dapat dipungkiri jika makanan olahan dan camilan dapat memuaskan nafsu makan. Namun, untuk memiliki kulit bersih, kamu perlu menghindarinya.

Menurut ahli gizi Deepsikha, berbagai macam makanan olahan mengandung gula rafinasi yang merupakan gula buatan. Jenis gula ini juga mengandung lemak tidak sehat yang dapat menyebabkan lebih banyak peradangan di usus.

Hal tersebut berdampak langsung pada masalah kulit dan jerawat.

Mau tahu makanan apa lagi yang perlu dihindari? simak penjelasan di halaman selanjutnya!

3. Gula berlebih

Gula memang dibutuhkan oleh tubuh yang akan diubah menjadi energi. Namun, asupan gula yang dibutuhkan tubuh tidak perlu berlebihan. Jika berlebihan, hanya akan menyebabkan masalah.

Ahli gizi Deepsikha Jain menyebut, konsumsi gula rafinasi secara berlebihan dapat meningkatkan insulin dan lonjakan gula darah. Hal ini dapat mempercepat proses penuaan kulit dan membuat kamu terlihat tua di usia dini.

Melansir gleneagles.com.my, ketika gula bereaksi dengan protein di tubuh, ia akan membentuk senyawa yang dikenal sebagai Advanced Glycation End Products (AGEs). Senyawa ini bisa merusak kolagen dan elastin yang menjaga elastisitas dan keremajaan kulit.

4. Gorengan

Hobi Makan Gorengan? Bisa Netralisir Pakai Teh Hijau hingga BuahGorengan benar-benar harus dihindari karena efeknya ke kulit bisa menyebabkan peradangan, kusam, dan lapisan epidermis rusak. Foto: Ilustrasi iStock

Gorengan tentu perlu dihindari karena tidak hanya membahayakan kulit, tetapi juga kesehatan tubuh secara umum.

Efeknya terhadap kulit yaitu dapat menyebabkan peradangan di usus dan memperburuk kondisi kulit.

Kandungan lemak trans di dalamnya juga dapat meningkatkan produksi sebum atau minyak di wajah. Akibatnya, wajah lebih mudah berminyak. Kulit juga akan menjadi lebih kusam tidak bercahaya karena lapisan epidermis rusak.

Menurut dermatologi NY Derm, dr. Macrene Alexiades Armenakas, MD, PhD., makanan yang digoreng membuat lemak jenuh dari minyak teroksidasi. Minyak yang teroksidasi ini dapat merusak dan membuat kulit kusam.

5. Makanan yang perlu dikonsumsi

10 Manfaat Buah Jeruk untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin Beserta Saran Porsi yang TepatBuah jeruk merupakan salah satu yang bisa dikonsumsi karena kandungan vitamin C nya bagus untuk kulit. Foto: Getty Images/MmeEmil

Setelah menghindari 4 jenis makanan yang disebutkan sebelumnya, lantas apa yang sebaiknya dikonsumsi?

Kamu bisa memperbanyak konsumsi sayuran hijau yang kaya akan antioksidan. Sayuran bisa menghilangkan efek radikal bebas pada kulit dan menjadikan kulit sehat.

Buah jeruk juga bisa dikonsumsi karena mengandung vitamin C yang membantu produksi kolagen. Teh hijau juga bagus diminum karena kaya akan vitamin E. Di dalam vitamin ini, ada formula yang berfungsi menghaluskan dan melembutkan kulit.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

5 Fakta Konsumsi Daging Babi yang Sering Disebut Buruk untuk Kesehatan

Leave a comment


Jakarta –

Konsumsi daging babi selama ini dicap buruk untuk kesehatan. Ahli gizi pun meluruskan hal ini dengan mengungkap fakta nutrisi daging babi. Begini penjelasannya.

Selain daging sapi dan ayam, daging babi juga jamak dikonsumsi di dunia. Di negara Barat dan beberapa negara Asia, daging babi bahkan jadi pilihan utama untuk dikonsumsi.

Daging babi tergolong jenis daging merah yaitu daging yang tinggi akan kandungan mioglobin, yakni jenis protein yang banyak ditemukan pada otot. Mengonsumsinya harus dengan bijak.


Mengutip Eating Well (6/5/2023), ahli gizi Gaby McPherson mengungkap fakta nutrisi daging babi. Benarkah mengonsumsinya buruk untuk kesehatan? Berikut fakta-faktanya:

1. Nutrisi daging babi

Alasan daging babi haramFoto: iStock

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), tiap 3 ounce (85 gram) daging babi yang sudah dimasak dan tanpa lemak, mengandung nutrisi sebagai berikut:

Kalori: 171
Karbohidrat: 0 gram
Serat: 0 gram
Gula: 0 gram
Protein: 23 gram
Total Lemak: 8 gram
Lemak jenuh: 3 gram
Sodium: 47 mg
Potassium: 303 mg
Kolin: 55 mg

Kabar baiknya, konsumsi daging babi bisa jadi bagian pola makan bergizi seimbang.

2. Manfaat konsumsi daging babi

Salah satu nutrisi utama yang terkandung dalam daging babi adalah protein. Ahli gizi Kara Behlke-Ungerman mengatakan asupan protein tinggi punya banyak manfaat, termasuk menguatkan otot, menciptakan rasa kenyang, mendukung imunitas tubuh, hingga mengatur manajemen berat badan sehat.

Daging babi juga kaya kolin yang berperan penting dalam mengembangkan otak yang sehat. Konsumsinya bagus untuk ibu hamil yang kerap kekurangan sumber kolin.

Selain itu, daging babi juga bisa jadi bagian pola makan ramah jantung. Kuncinya adalah memilih potongan daging yang minim lemak seperti sirloin dan tenderloin. Jenis potongan daging ini biasanya hanya mengandung kurang dari 2 gram lemak jenuh dan 95 mg kolesterol.

3. Risiko makan daging babi

Alasan daging babi haramFoto: iStock

Seperti halnya jenis daging lain, konsumsi daging babi juga bisa berisiko membahayakan kesehatan. Utamanya soal infeksi trichinosis yang dapat berakibat fatal.

Trichinosis disebabkan oleh cacing Trichinella yang kerap ditemukan pada daging babi mentah atau daging babi kurang matang. Kunci utama untuk menghindarinya adalah dengan masak daging babi sampai matang. Suhu yang disarankan 145 F atau sekitar 62,7 C

Risiko lain dari makan daging babi adalah meningkatnya risiko sakit jantung. Ini dikarenakan konsumsi daging babi olahan yang banyak tersedia di pasaran seperti bacon, sosis, dan hot dog. Produk ini tinggi lemak jenuh dan sodium.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

4. Cara sehat mengolah daging babi

Untuk meminimalisir efek buruk konsumsi daging babi, ada beberapa cara sehat mengolahnya. Pertama, pilih potongan daging babi yang minim lemak.

Kalaupun membeli daging babi yang masih ada lemaknya, kamu bisa menyingkirkannya lebih dulu. Proses bernama ‘fat trimming’ ini bantu mengurangi asupan kalori sekaligus lemak.

Untuk penambah rasa, gunakan paduan herba dan rempah alami. Caranya tinggal dibalurkan ke potongan daging babi. Untuk saus dressing yang rendah lemak, kamu bisa memakai sari buah dan cuka.

5. Lebih sehat daging babi atau daging sapi?

Resep Daging Babi dan Telur Masak ala VietnamFoto: iStock

Beberapa orang mempertanyakan lebih sehat mana antara daging babi atau daging sapi? Menjawabnya tidak sesederhana itu karena setiap orang punya definisi sehatnya masing-masing.

Namun yang pasti, daging babi dan daging sapi sama-sama tersedia dalam potongan rendah lemak. Keduanya juga bisa dijadikan sumber protein menyehatkan dan masuk dalam pola makan gizi seimbang.

Hindari daging babi olahan dan potongan daging babi yang masih banyak lemak. Ini agar kondisi kesehatan secara umum dapat terjaga.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

10 Makanan yang Cocok untuk Penderita Diabetes

Leave a comment

Jakarta –

Diabetes merupakan kondisi kronis yang mempengaruhi cara tubuh mengubah makanan menjadi energi. Biasanya, makanan diubah menjadi gula (glukosa) yang masuk ke aliran darah. Ketika gula darah naik, pankreas melepaskan insulin untuk membantu gula masuk ke sel-sel tubuh sebagai energi.

Sementara pada kasus diabetes, tubuh tidak cukup menghasilkan insulin atau tidak bisa menggunakannya dengan baik, sehingga gula darah tetap tinggi. Jika tidak diatasi, ini dapat menyebabkan masalah serius seperti penyakit jantung, kehilangan penglihatan, dan kerusakan ginjal.

Oleh karena itu untuk membatasi gula yang masuk pada tubuh, penderita diabetes tidak boleh sembarangan mengkonsumsi makanan jika tak ingin penyakitnya semakin parah. Nah berikut 10 makanan yang cocok untuk penderita diabetes.


Makanan yang Cocok Untuk Penderita Diabetes

Penderita diabetes harus memilih makanan yang membantu mengendalikan kadar gula darah, menjaga berat badan sehat, dan mencegah komplikasi. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang direkomendasikan.

1. Alpukat

Alpukat merupakan salah satu buah yang cocok dikonsumsi penderita diabetes karena rendah gula. Buah dengan tekstur lembut dan creamy ini mengandung banyak asam lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Alpukat juga mengandung banyak vitamin E dan antioksidan yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi kadar LDL atau kolesterol jahat.

Buah ini bisa dikonsumsi penderita diabetes secara utuh, dimakan bersama roti, atau dijadikan jus dengan catatan tanpa campuran gula.

2. Kacang-kacangan

Walnuts with wooden spoon on backgroundFoto: iStock

Kacang-kacangan adalah makanan untuk diabetes terbaik yang bisa disajikan dalam makanan utama, bahkan cemilan santai yang menyehatkan.

Pasalnya, kacang-kacangan merupakan sumber protein, serat, dan vitamin yang bagus untuk kesehatan. Kacang juga rendah akan kalori dan lemak

Jenis kacang yang bisa kamu pilih adalah almond, kacang mete, pistachio, hazelnut, walnut, atau kacang tanah yang diolah tanpa bumbu.

3. Sayuran Hijau

Sayuran mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, dan untuk penderita diabetes. Sayuran yang dimaksud adalah sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, kubis, pokcoy, kale, dan lainnya.

Sayuran hijau kaya akan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit. Selain itu yang paling penting sayuran hijau sangat rendah kalori dan karbohidrat sehingga sangat bagus untuk penderita diabetes.

Kamu bisa menyajikan sayuran hijau dalam bentuk salad, sup, jus, atau sedikit ditumis.

4. Apel

tipe kepribadian berdasarkan buah apel, pisang, hingga nanas.Foto: iStock

Salah satu buah yang bagus untuk penyandang diabetes adalah apel. Apel adalah sumber serat yang baik dan mengandung vitamin C serta antioksidan lainnya.

Serat dalam apel dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa dalam tubuh dan meningkatkan rasa kenyang, yang bisa membantu mengontrol nafsu makan dan berat badan.

5. Brokoli

Brokoli adalah sayuran yang sangat bergizi. Setengah mangkuk brokoli matang saja mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna, serta nutrisi penting seperti vitamin C dan magnesium.

Dilansir dari Healthline, buah studi pada tahun 2024 pada tikus menemukan bahwa konsumsi brokoli dapat menurunkan kadar glukosa darah.

Penurunan kadar glukosa darah ini kemungkinan disebabkan oleh sulforaphane. Tubuh mengubah glukosa yang terdapat dalam brokoli menjadi sulforaphane, yang kemudian digunakan dalam proses metabolisme. Ini sangat bagus untuk penderita diabetes.

6. Telur

Apa Itu Diet Telur Rebus? Ini 5 Aturan dan FaktanyaFoto: Getty Images/iStockphoto/junpinzon

Konsumsi telur secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung dalam beberapa cara. Telur merupakan sumber protein dan lemak baik yang sangat bagus untuk tubuh.

Selain itu, telur juga dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik), dan mengubah ukuran serta bentuk kolesterol LDL (jahat).

7. Yogurt

Yogurt rendah lemak tetapi tinggi protein menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dimasukkan dalam diet. Selain itu, makanan fermentasi ini juga kaya akan kalsium dan kalium, yang merupakan nutrisi penting bagi penderita diabetes.

Namun dengan catatan, pilihlah yogurt tanpa tambahan gula atau pewarna. Beberapa yogurt yang dijual di supermarket seringkali mengandung tambahan gula. Jika yogurt polos terasa terlalu hambar, kamu bisa menambahkan potongan buah sehat atau kacang-kacangan.

8. Mie Shirataki

Fakta Mie ShiratakiFakta Mie Shirataki Foto: Getty Images/iStockphoto

Mie shirataki memiliki kalori dan karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan dengan mie biasa yang terbuat dari tepung.

Bahan dasarnya adalah akar tanaman konjac, di mana zat glukomanannya terdiri dari 3% serat dan 97% air. Oleh karena itu, mie ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes yang ingin mengontrol berat badan dan kadar gula darah.

9. Daging Tanpa Lemak

Tenang saja, penderita diabetes tetap bisa mengkonsumsi daging dengan cacatan daging tanpa lemak. Daging tanpa lemak memiliki manfaat untuk menghambat lonjakan gula darah.

Selain itu, daging tanpa lemak juga memiliki manfaat untuk menghambat lonjakan gula dalam darah. Protein hewani yang terkandung juga sangat bagus untuk tubuh

Kamu dapat mengonsumsi daging ayam, kalkun, dan bebek (semuanya tanpa kulit). Selain itu, daging sapi seperti tenderloin atau sirloin juga dapat menjadi pilihan.

10. Ikan Salmon

ilustrasi salmonFoto: Getty Images/iStockphoto/happy_lark

Ikan salmon merupakan pilihan yang aman untuk diet penderita diabetes karena mengandung omega-3 yang tinggi, yaitu lemak baik yang dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Untuk mengkonsumsi salmon, kamu bisa memadukannya dengan sayuran rendah karbohidrat.

Itulah 10 makanan yang cocok untuk penderita diabetes. Semoga informasi ini bermanfaat.

(inf/inf)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

Rutin Makan Daging Babi Bisa Naikkan Gairah Seksual? Ini Faktanya

Leave a comment


Jakarta –

Mengandung nutrisi tertentu, daging babi disebut mampu meningkatkan gairah seksual. Bahkan manfaatnya lebih ampuh dari viagra. Benarkah?

Gairah seksual sangat penting dalam berhubungan intim. Pasalnya, tak jarang orang yang mengalami disfungsi ereksi atau tidak bisa mempertahankan ereksi.

Kondisi tersebut disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya pola makan. Untuk mengatasinya, biasanya dengan mengonsumsi viagra atau obat mengatasi disfungsi ereksi.


Namun, mengutip Reuters (29/01/10) mantan presiden Argentina pada 2010 lalu pernah menyarankan untuk mengganti viagra dengan mengonsumsi daging babi.

Apakah benar khasiat daging babi tersebut? Berikut ini fakta-faktanya!

1. Disarankan mantan presiden Argentina

Manfaat daging babi sebagai viagraManfaat daging babi sebagai viagra Foto: iStock

Adalah Cristina Fernandez yang pada 2010 lalu menjabat sebagai presiden Argentina. Cristina menyarankan kepada masyarakatnya agar tidak bergantung pada viagra untuk meningkatkan stamina seks.

Ia menyarankan untuk beralih dengan mengonsumsi daging babi. Bukan tanpa alasan, rupanya sarannya tersebut sudah dibuktikan oleh Cristina pribadi.

“Sebelumnya saya juga tidak tahu kalau permainan seks akan meningkat hanya dengan makan daging babi. Saya pernah makan babi sebelum berhubungan dengan suami dan semua berjalan luar biasa,” ujar Cristina.

2. Bentuk kampanye untuk promosikan daging babi

Pernyataan tersebut dilontarkan oleh Cristina saat sedang mempromosikan industri daging babi di negaranya. Mengingat Argentina merupakan negara pengonsumsi daging sapi terbesar di dunia.

Namun, pemerintah setempat menginginkan adanya alternatif daging lain untuk konsumsi selain daging sapi. Pasalnya, harga daging sapi dan kambing saat itu sedang melonjak tinggi.

Nutrisi yang terkandung pada daging babi bisa meningkatkan gairah seksual, baca di halaman selanjutnya.

3. Nutrisi daging babi untuk meningkatkan gairah

Manfaat daging babi sebagai viagraDaging babi mengandung asam amino dan senyawa tertentu yang mampu melancarkan aliran darah ke alat kelamin. Foto: iStock

Meskipun pernyataan Cristina dalam mendukung industri daging babi di negaranya kala itu, tetapi fakta bahwa daging babi bisa sebagai pengganti viagra adalah benar adanya.

Dikutip dari Healthline (21/03/23) daging babi mengandung asam amino tertentu, ini dapat membantu meningkatkan kehidupan seks. Selain itu, daging babi juga tinggi protein.

Dalam daging babi juga ditemukan adanya kandungan senyawa yang membantu melancarkan aliran darah, seperti karnitin, L-arginin, dan seng.

Menurut sebuah studi tahun 2019, senyawa L-arginin dapat membantu mengobati disfungsi ereksi ringan hingga sedang. Namun, perlu diingat bahwa terlalu makna daging merah bisa berdampak buruk bagi jantung.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

Hindari 4 Makanan dan Minuman Ini untuk Cegah Risiko Kanker

Leave a comment


Jakarta –

Kanker merupakan penyakit berbahaya yang pasti ingin dihindari. Untuk mencegah risiko terkena penyakit ini, seorang ahli mengungkap 4 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi.

Setiap makanan yang dikonsumsi bisa berpengaruh kepada kesehatan seseorang. Makanan bernutrisi bisa memberikan efek baik, sedangkan makanan yang kurang bernutrisi bisa berisiko membahayakan.

Oleh karena itu, memilih makanan yang sehat sangat penting untuk menurunkan peluang perkembangan kanker.


Penelitian yang disebut nypost.com juga menunjukkan, pola makan seseorang dapat memengaruhi peluang mereka terkena beberapa jenis kanker. Para ahli menganjurkan konsumsi biji-bijian, sayur-sayuran, sampai kacang-kacangan untuk menurunkan risiko.

Selain memerhatikan makanan apa yang dikonsumsi, kamu juga perlu menghindari makanan-makanan yang bisa meningkatkan risiko kanker lebih tinggi.

Ahli gizi Matthew Lambert membagikan daftar makanan yang perlu dihindari agar risiko kanker berkurang. Melansir nypost.com (06/04), berikut daftarnnya!

1. Daging olahan

5 Sosis dan Sate-Satean Kaki Lima Enak Mulai Rp2 Ribuan!Sosis bakar atau daging olahan lain sebaiknya dihindari karena berisiko menyebabkan kanker. Foto: Istimewa

Daging olahan merupakan daging yang diproses dan telah diawetkan dengan penambahan garam dan zat lainnya. Daging itu juga biasanya sudah melalui proses diasapi, dikeringkan, atau dikemas dalam kaleng.

Daging olahan banyak digemari karena punya rasa yang enak dan harganya lebih terjangkau. Namun, mengonsumsinya secara berlebihan bukan hal yang tepat.

Pada tahun 2015, Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) dibawah Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklarifikasi daging olahan sebagai ‘karsinogenik’ bagi manusia.

Menurut WHO, Daging olahan biasanya telah diasinkan, diawetkan, dan difermentasi untuk meningkatkan rasa atau supaya lebih awet. Beberapa metode ini dapat menghasilkan bahan kimia yang berpotensi menyebabkan kanker.

Contoh daging olahan yang sebaiknya dihindari mulai dari hot dog, sosis, ham, hingga kornet.

Untuk menghindarinya dari risiko kanker, American Heart Association merekomendasikan, membatasi daging olahan sebanyak 100 gram dalam seminggu.

2. Daging merah

Jijik! Penjual Ini Lepaskan Tulang dari Daging Mentah Pakai MulutnyaDaging merah juga sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak. Foto: Site News

Selain daging olahan, konsumsi daging merah juga perlu dihindari.

Pada tahun 2015, IARC juga menyatakan daging merah, seperti daging sapi, daging babi, daging domba, mungkin bersifat karsinogenik.

Menurut Lambert, daging ini Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakitmengandung zat besi heme yang dapat memfasilitasi produksi bahan kimia berpotensi karsinogenik.

“Heme yang mengandung zat besi dan memberi warna pada daging merah. Itu yang dapat memicu pembentukan senyawa penyebab kanker yang terbukti merusak lapisan usus, kemudian dapat meningkatkan risiko kanker ususm” ujar Lambert.

Batasi konsumsi daging merah menjadi tiga porsi per minggu atau setara dengan sekitar 350 sampai 500 gram.

Makanan lain yang perlu dihindari bisa dilhat pada halaman selanjutnya!

3. Makanan manis dan gorengan

Hobi Makan Gorengan? Bisa Netralisir Pakai Teh Hijau hingga BuahMakan gorengan juga bukan ide baik karena bisa menyebabkan obesitas yang berisiko terkena kanker juga. Foto: Ilustrasi iStock

Makanan manis dan gorengan merupakan dua makanan yang cukup sulit dihindari banyak orang. Mengingat makanan ini menawarkan kelezatan yang tidak tertandingi.

Sayangnya, kedua makanan ini berbahaya bagi kesehatan. Makan terlalu banyak makanan manis dan gorengan bisa menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), masalah tersebut telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena 13 jenis kanker.

Lambert menyatakan, memang tidak ada bukti bahwa makanan manis dapat secara langsung menyebabkan kanker. Namun, dalam jumlah kecil makanan tersebut mengandung banyak kalori.

Jika dimakan berlebihan, bisa menyebabkan penambahan berat badan dan berisiko menyebabkan kanker.

4. Alkohol

Muslim Makan di Resto yang Jual Minuman Alkohol, Bolehkah?Minuman alkohol juga bukan pilihan bagus, baik diminum sedikit atau banyak. Foto: Getty Images/iStockphoto/PeopleImages

Bagi sebagian orang, alkohol adalah minuman yang menenangkan. Namun, perlu diingat minuman ini berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak.

Menurut CDC, minum alkohol dapat meningkatkan risiko kanker mulut dan tenggorokan. Konsumsinya juga bisa menyebabkan risiko terkena kanker laring, kerongkongan, usus besar, hati, dan payudara.

Lambert mengungkap, “Berbicara soal alkohol, tidak ada manfaat kesehatan dari minumnya. Karena alkohol dalam jumlah kecil sekalipun dapat meningkatkan risiko kanker.”

Pusat Promosi Kesehatan dan Pencegahan Penyakit Nasional AS menyarankan perempuan untuk membatasi minum alkohol satu gelas sehari. Sedangkan laki-laki tidak lebih dari dua gelas sehari.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt