Category Archives: Makanan Sehat

9 Makanan Tinggi Kandungan Air Ini Bantu Hidrasi Tubuh


Jakarta

Menjaga tubuh tetap terhidrasi merupakan hal penting untuk dilakukan. Salah satu caranya dengan mengonsumsi makanan tinggi kandungan air ini.

Saat musim panas maupun musim hujan, tubuh tetap perlu terhidrasi. Jika tubuh terhidrasi dengan baik, setiap sel, jaringan, dan organ dalam tubuh dapat bekerja dengan optimal.

Sebaliknya, jika tubuh kekurangan cairan, semua yang disebutkan sebelumnya tidak bisa berfungsi maksimal. Sejumlah gangguan kesehatan bisa muncul, mulai dari masalah gigi dan mulut, sembelit, kulit kering, dehidrasi, dan lain sebagainya.


Oleh karenanya, penting untuk menjaga hidrasi tubuh. Selain minum air putih yang cukup, kamu juga bisa mengonsumsi makanan-makanan dengan manfaat serupa.

Melansir Healthy Shots (13/12/2024), berikut rekomendasi 9 makanan tinggi air untuk bantu hidrasi tubuh!

1. Jeruk

Siswa SMA Kembangkan Inivasi Bisnis Holistica Student CompanyJeruk yang kaya akan vitamin C dan air ini baik untuk menghidrasi tubuh. Foto: Istimewa

Dalam 100 gram jeruk, terkandung 86,7 gram air. Kandungan air dan vitamin C tinggi pada jeruk inilah yang bisa meningkatkan hidrasi dan kekebalan tubuh.

Jeruk juga mengandung flavonoid, kalium, dan serat yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, serta mendukung kesehatan kulit dan meningkatkan kesehatan jantung.

Nutrisi tersebut membuat jeruk bagus dikonsumsi sehari-hari. Jeruk bisa dimakan utuh begitu saja atau dijadikan jus jeruk murni.

2. Apel

Ilustrasi buah apelBuah apel ini juga mampu menghidrasi tubuh karena air dan kandungan antioksidannya. Foto: Getty Images/Hakase_

Makanan berwarna merah ini juga baik untuk kesehatan jantung sekaligus menghidrasi tubuh.

Menurut ahli gizi, Pooja Kezia, di dalam apel terkandung sampai 86 persen air. Apel juga mengandung serat serta antioksidan yang dapat membantu pencernaan dan mendukung kesehatan jantung.

Apel juga mengandung gula alami, asam amino, garam mineral, dan vitamin yang mampu membantu mencegah dehidrasi.

3. Wortel

Kacau! Belasan Orang Keracunan Wortel hingga Ditarik dari SupermarketBisa juga mengonsumsi wortel yang kaya akan air, vitamin A, dan potassium. Foto: Getty Images/_nf

Wortel yang renyah dan manis ini juga mengandung 88% air dan tinggi akan nutrisi beta-karoten.

Wortel juga kaya akan vitamin A dan potasium yang bisa meningkatkan imunitas tubuh, menjaga kulit tetap sehat, dan mendukung kesehatan mata.

Namun, manfaat wortel ini hanya bisa diperoleh dengan mengonsumsinya sebagai bagian dari pola makan seimbang dan gaya hidup sehat secara keseluruhan.

4. Pir

Selai apel, pir juga bisa dikonsumsi. Buah ini mengandung 84,1 gram air yang bermanfaat untuk menjaga tubuh dan menjaga kelembaban kulit.

Pir juga kaya akan serat, tembaga, dan vitamin K yang dapat meningkatkan kesehatan usus dan memperkuat tulang.

5. Bayam

BayamBayam juga bisa dikonsumsi karena mnegandung lebih dari 90% air. Foto: Getty Images/PoppyB

Di dalam bayam terkandung lebih dari 90% air. Membuatnya menjadi salah satu sayuran paling menghidrasi.

Dengan mengonsumsi bayam, seseorang bisa tercukupi kebutuhan cairannya dan terhindar dari dehidrasi.

Selain itu, bayam juga mengandung zat besi, magnesium, dan vitamin K yang mampu meningkatkan energi dan kesehatan tulang.

Daftar makanan lain yang bisa tingkatkan hidrasi tubuh bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

6. Brokoli

Brokoli sebagai sayuran hasil persilangan juga memiliki kandungan air yang tinggi. Menurut USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat), 100 gram brokoli mengandung sekitar 89,3 gram air.

Sayuran ini juga tinggi akan kandungan vitamin C, kalsium. dan serat yang dapat memperkuat kekebalan tubuh dan melancarkan pencernaan.

7. Mentimun

Jus timun, mentimun, cucumber.Mentimun juga baik dikonsumsi untuk menambah hidrasi tubuh. Foto: Jcomp/Freepik

Tidak jadi hiasan pada masakan, jika dikonsumsi dengan tepat, timun juga mampu menghidrasi tubuh karena mengandung lebih dari 95% air.

Menurut ahli gizi, di dalam timun ada nutrisi vitamin K, potassium, dan silika yang dapat menghidrasi kulit dan memperkuat tulang.

8. Kiwi

Kiwi biasanya sering jadi pelengkap pada topping pudding atau yogurt. Namun, jika dimakan utuh, buah ini mampu membantu tubuh tetap terhidrasi.

DI dalam buah hijau ini terkandung 83,9 gram air. Kiwi juga dikemas dengan vitamin C dan E, hingga potasium yang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan dan mendukung kesehatan kulit.

9. Buah bit

buah bitBuah bit dapat memberi hidrasi tubuh dan mengurangi tekanan darah tinggi. Foto: iStock

Buah warna merah keunguan ini juga mengandung 87,6 gram air. Membuat seseorang yang mengonsumsinya tetap terhidrasi dengan baik.

Menurut ahli Pooja, buah bit juga mengandung folat, magnesium, dan nitrat yang mampu mengurangi tekanan darah tinggi.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

Ahli Gizi Tak Sarankan Makan Salad Malam Hari Karena Hal Ini


Jakarta

Salad biasa menjadi pilihan bagi yang sedang diet. Namun, ahli diet menganjurkan untuk tidak mengonsumsi salad saat malam hari, karena bisa memicu efek buruk.

Umumnya salad terbuat dari aneka sayuran mentah yang segar rasanya, seperti selada, tomat, mentimun, dan lainnya. Paduan sayur segar ini juga kerap ditambahkan asupan protein dan saus atau dressing.

Salad banyak dikonsumsi pelaku diet, karena dianggap menyehatkan dengan kandungan nutrisi yang tinggi. Di antaranya ada vitamin, serat, dan mineral.


Para pelaku diet biasanya mengonsumsi salad ini saat sarapan atau makan siang. Selain itu, salad juga kerap menjadi pendamping menu makan malam.

Banyak orang juga yang mengira jika mengonsumsi salad pada malam hari adalah pilihan yang tepat sebelum tidur. Namun, ada beberapa ahli yang tidak menyarankan konsumsi salad pada malam hari, karena beberapa efek yang ditimbulkan.

Dilansir dari Food NDTV (15/12), Amita Gadre, selaku ahli gizi mengungkapkan efek yang mungkin ditimbulkan ketika mengonsumsi salad pada malam hari. Salah satunya dapat memengaruhi sistem pencernaan.

Berikut efek yang ditimbulkan dari mengonsumsi salad malam hari:

1. Pencernaan me lemah

A cropped image of an Asian woman mixing ingredients in her healthy fresh vegan salad. The close-up showcases a multi-colored salad bowl filled with assorted fresh leaf vegetables, including rocket, tomato, zucchini, olives and pumpkin seeds.salad Foto: Getty Images/Thai Liang Lim

Saat mengonsumsi sayuran mentah tubuh diharuskan bekerja 300 persen lebih keras untuk mencernanya. Itulah mengapa ahli gizi lebih merekomendasikan untuk merebus, mengukus, atau meracik jadi jus agar sistem pencernaan lebih lancar.

Proses memasak sayuran juga membantu tubuh dalam menyerap nutrisi lebih efektif. Selain itu, mengonsumsi salad di malam hari dapat melemahkan sistem pencernaan dan tubuh akan sulit memprosesnya.

2. Masuknya Racun ke Tubuh

Pada malam hari, sistem pencernaan tubuh secara alami lebih lemah, berkurang sekitar 50 persen dibandingkan pada siang hari. Jadi, ketika mengonsumsi sayuran mentah malam hari dapat menyebabkan serat menumpuk sehingga membuat lebih sering kencing hingga mengganggu tidur.

Selain itu, makanan yang tidak tercerna ini dapat menciptakan AMA (racun) di dalam tubuh. Ini menyebabkan terhalangnya penyerapan nutrisi.

3. Memicu Kembung

Sayuran mentah diketahui melepaskan gas sebagai mekanisme pertahanan mereka. Gas yang berasal dari sayuran mentah ini dapat menyebabkan perut kembung. Adapun sayuran yang memiliki kandungan gas adalah kubis, jamur, bawang, dan lainnya.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

6 Pola Diet Seleb Hollywood yang Berhasil Bikin Ramping


Jakarta

Seleb Hollywood selalu menjaga kesehatan dan penampilannya dengan diet. Setidaknya ada 6 pola diet yang membuat tubuh seleb Hollywood ini ramping. Berikut daftarnya.

Bukan rahasia lagi jika seleb Hollywood kerap ‘dituntut’ untuk berpenampilan sempurna. Mereka harus menjaga berat badannya tetap ideal atau bahkan di bawah batas normal agar tidak terlihat gemuk di kamera.

Berbagai cara pun dilakukan, dari latihan fisik teratur hingga menjaga pola makan. Seleb Hollywood menjalani diet ketat dengan beragam pola yang bisa dipilih.


Ada yang nyaman dengan diet intermittent fasting, memilih diet 80:20, sampai jalani diet OMAD. Setiap pola diet ini memiliki aturan makan yang berbeda.

Seperti apa pola diet seleb Hollywood? Bagaimana para ahli gizi menilai diet tersebut? Berikut informasinya seperti dirangkum dari US Weekly (20/10/2024):

1. Intermittent fasting

Interval fasting diet. Intermittent fasting concept represented with a plate and products on gray background. Healthy lifestyle. Fat loss concept. Top viewFoto: Getty Images/iStockphoto/Yummy pic

Banyak seleb Hollywood menjalani diet intermittent fasting, seperti Justin Theroux, Brooke Burke, dan Reese Witherspoon. Diet ini mengharuskan pelakunya makan di jendela waktu yang telah ditetapkan. Misalnya 16:8 dimana 16 jam berpuasa dan 8 jam bisa makan sepuasnya. Namun pada waktu bebas makan, dianjurkan tetap makan sehat, demi mencapai tujuan berat badan ideal.

Diet intermittent fasting dinilai efektif karena menurunkan kadar insulin, yang pada akhirnya memfasilitasi proses pembakaran lemak dan kehilangan berat badan. Konselor nutrisi holistik, Laura Beam mengatakan pentingnya tetap makan sehat ketika saat berada di jam makan. “Makanan yang Anda konsumsi harus bergizi dan padat nutrisi semaksimal mungkin,” ujarnya.

Selain pola 16:8, ada juga intermittent fasting pola 5:2 dimana seseorang 5 hari mengonsumsi makanan sehat dalam porsi standar dan 2 hari menurunkan asupan kalori. Selama dua hari menjalankan puasa, biasanya pria hanya dapat mengonsumsi sebanyak 600 kalori, sedangkan wanita hanya 500 kalori.

2. Diet nabati

Diet dengan mengonsumsi makanan nabati atau plant-based juga dijalani seleb Hollywood. Sebut saja Ariana Grande, Benedict Cumberbatch, Zac Efron, dan Beyonce.

Diet ini menyarankan hanya konsumsi makanan nabati, seperti buah, sayur, kacang-kacangan, biji-bijian, hingga gandum utuh. Untuk makanan nonnabati, seperti daging dan produk susu biasanya juga masih bisa dikonsumsi, tapi dalam jumlah sedikit.

Beam mengatakan diet ini merupakan pilihan yang bagus. “Pastikan Anda mendapatkan cukup lemak sehat dan protein dari makanan seperti alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan dan biji-bijian,” ujarnya.

3. 80/20

Diet 20/20, Pola Diet yang Sarankan Konsumsi 20 Makanan SuperFoto: Getty Images/iStockphoto/Kiwis

Ada lagi pola diet yang dijalani seleb Hollywood, seperti Miranda Kerr, Olivia Munn, Kristin Cavallari, dan Kelly Rowland. Namanya diet 80/20. Sederhananya, diet ini mengharuskan pelakunya hanya makan sampai 80% kenyang saja setiap waktu makan.

“Saya benar-benar konsumsi makanan sehat dan bersih, tidak ada makanan olahan. Namun ketika saya keluar, saya benar-benar melakukannya saja,” kata Cavallari. Menurutnya, pola makan ini menghadirkan keseimbangan dimana seseorang masih bisa menikmati makanan ‘tidak sehat’ yang jadi favoritnya.

Mengenai diet 80/20, Beam mengatakan ini cara praktis untuk tetap jaga pola makan tanpa aturan yang terlalu kaku. “Namun, saya akan menghindari makan berlebihan. Anda tidak ingin makan berlebihan dengan 20 persen itu,” sarannya.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

4. Weight Watchers (WW)

Diet Weight Watchers alias WW dirancang oleh perusahaan milik Jean Nidetch. Pelakunya tetap bisa makan apapun, tapi tiap jenis makanan memiliki hitungan kalori termasuk jumlah lemak jenuh, gula dan proteinnya.

Jadi perusahaan bakal menyediakan aplikasi khusus untuk ‘mengawasi’ diet pelakunya. Seleb Hollywood yang pernah mencobanya adalah Jennifer Hudson, Kate Hudson, hingga Kevin Smith.

WW membantu orang mengadopsi kebiasaan sehat dengan menetapkan tujuan yang realistis,” kata ahli gizi di WW, Jaclyn London.

5. Diet paleo

Diet Pegan, Kombinasi Diet Vegan dan Paleo yang Hits di Tahun 2021Foto: iStock

Diet paleo dijalani oleh Biel, Aaron Rodgers, Eva LaRue, dan Uma Thurman. Diet ini terinspirasi dari pola makan yang dikonsumsi nenek moyang kita zaman dulu. Bahan makanan yang umum dipilih adalah daging, ikan, kacang-kacangan hingga buah.

Biel mengatakan merasa lebih baik usai menjalani diet paleo karena tidak mengonsumsi gluten, gandum, atau susu. Diet paleo memang jelas membatasi asupan karbohidrat karena memang tidak jamak dinikmati zaman dulu.

Beam mengomentari diet ini. Ia mengatakan diet ini mungkin membuat pelakunya merasa sangat dibatasi. Karenanya ia menyarankan coba dulu selama 30 hari untuk tahu apakah seseorang benar-benar cocok atau tidak dengan diet paleo.

6. OMAD

Diet OMAD dilakukan oleh Bruce Springsteen, penyanyi rock Amerika. Diet OMAD merupakan singkatan One Meal a Day yang berarti dalam sehari, asupan kalori dibatasi lewat 1 kali makan saja.

Springsteen memberi testimoni akan diet ini. Ia bilang akan makan sedikit buah pada pagi hari, kemudian makan malam. Pola makan ini membuatnya tetap ramping dan kuat.

Ahli gizi dan profesional medis memiliki pendapat yang berbeda tentang efektivitas dan keamanan diet ini. Mereka menilai diet ini mungkin terlalu kaku untuk diikuti oleh sebagian orang.

Menurut Health, saat ini belum ada penelitian tentang diet ini, tetapi menganggapnya sebagai bentuk puasa intermiten berarti bahwa sebagian orang memang akan berhasil menurunkan atau mempertahankan berat badan.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

Wow! Tetap Makan Junk Food, Pria Ini Berhasil Turun BB 31 Kg


Jakarta

Pria ini membagikan kisahnya berhasil menurunkan berat badan secara signifikan. Ia mampu menurunkan berat badan hingga 31 kg, tetapi tetap makan junk food.

Bagi mereka yang mendambakan tubuh langsing ideal, pola makan sehat dan berbagai metode diet pasti dilakukan. Biasanya dengan menghindari konsumsi makanan berlemak dan manis, termasuk junk food.

Dilansir dari Food NDTV (10/12), seorang pria di situs Reddit membagikan foto transformasi penurunan berat badannya yang menginspirasi. Pria itu mengaku dulunya memiliki berat badan 129 kilogram, kemudian turun drastis menjadi 89 kilogram.


Pria itu juga mengklaim bahwa dirinya tetap menikmati junk food (makanan cepat saji). Tentu saja unggahannya ini mencuri perhatian dan viral di media sosial.

makan junk food bisa turun berat badan sampai 31 kilogrammakan junk food bisa turun berat badan sampai 31 kilogram Foto: site news/istock

Penurunan berat badan ini berlangsung selama 1,5 tahun saja. Ia mengungkapkan strateginya dalam menurunkan berat badan.

Pria itu menjalani diet ketat selama hari kerja. Jadi, ia benar-benar membatasi asupan makannya. Namun, akan memanjakan dirinya ketika akhir pekan dengan mengonsumsi makanan cepat saji (junk food).

“Butuh waktu 1,5 tahun untuk mencapai berat badan ini. Saya juga tetap makan junk food di akhir pekan, karena saya seorang pencinta kuliner dan tak bisa hidup tanpanya,” ungkap pria tersebut.

“Namun, pada hari kerja saya menjalani diet ketat dengan asupan kalori di bawah 2.000 kcal per hari dengan asupan protein setidaknya 120 gram, saya juga mencoba vegetarian,” lanjutnya.

Perjalanan turunnya berat badan ini mengundang pertanyaan banyak netizen, apakah cara ini sehat untuk dilakukan? Menurut ahli gizi, Rupali Datta, tak ada salahnya menurunkan berat badan dengan cara tersebut. Bahkan, sebagai ahli gizi justru menganjurkan untuk tetap menjalani gaya hidup normal.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

Hati-hati! Konsumsi 3 Sayuran Ini Bisa Bikin Asam Lambung Naik


Jakarta

Bagi yang punya penyakit terkait asam lambung, penting untuk memperhatikan asupan makanannya. Batasi konsumsi 3 jenis sayuran ini yang bisa memicu kenaikan asam lambung.

Penderita GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) wajib memperhatikan asupan makanannya, termasuk sayuran. Mengonsumsi sayuran baik untuk kesehatan tapi sebaiknya jauhi sayuran yang membuat asam lambung naik.

Kondisi asam lambung naik berarti asam dari lambung berbalik ke area esofagus. Refluks asam lambung bisa memicu sejumlah gejala seperti heartburn (sensasi panas seperti terbakar), sendawa, nyeri dada, dan mulut terasa asam.


Normalnya, asam lambung tidak akan naik sampai esofagus karena ada lower esophageal sphincter (LES). LES adalah semacam ‘kran’ yang hanya terbuka saat menelan atau sendawa. Namun melansir dari Healthline, pada penderita GERD, kran ini kurang berfungsi sempurna.

Berikut 3 jenis sayuran yang bisa memicu kenaikan asam lambung:

1. Kubis

Konjac jelly kubisFoto: Istimewa

Kubis umum dikonsumsi sebagai lalapan di mana tanpa diolah, kubis cukup dicuci bersih dan siap disantap. Mereka yang memiliki penyakit asam lambung atau riwayat mag, perlu mempertimbangkan atau berkonsultasi jika ingin mengonsumsi kubis.

Melansir dari Livestrong, kubis memang jarang atau hampir tidak pernah masuk sebagai makanan pencetus asam lambung naik. Namun sejumlah penderita GERD menyebut sayuran satu ini membuat asam lambung naik.

Tak hanya asam lambung baik, kubis bisa memicu rasa tidak nyaman di perut atau kembung karena dapat menghasilkan gas.

2. Tomat

Ilustrasi cara simpan tomatFoto: Getty Images/iStockphoto

Beberapa jenis tomat digunakan dalam olahan masakan dan kerap disebut tomat sayur. Seperti tomat yang dikonsumsi sebagai buah, tomat sayur juga tinggi kandungan asam.

Konsumsi pangan yang tinggi kandungan asam memang dapat memicu rasa tidak nyaman perut sampai membuat asam lambung naik.

3. Cabai

Ilustrasi cabai merahFoto: Vecteezy/Bigc Studio

Penderita GERD dianjurkan untuk tidak mengonsumsi makanan pedas. Cabai pun jadi salah satu sayuran yang membuat asam lambung naik.

Sejumlah studi membuktikan konsumsi makanan pedas berasosiasi dengan heartburn atau salah satu gejala asam lambung naik. Makanan pedas dapat semakin mengiritasi esofagus yang memang sudah meradang akibat paparan asam lambung.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Sayuran yang Membuat Asam Lambung Naik, Hati-hati ya Sobat GERD!

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

Anti Loyo! Konsumsi 5 Makanan Penambah Energi Ini Usai Bercinta


Jakarta

Setelah berhubungan seksual, tubuh pasti merasa lelah karena energi terkuras dan cairan tubuh berkurang. Untuk memulihkannya, konsumsi makanan sehat ini.

Aktivitas seksual merupakan pengalaman alami yang bisa memberikan sensasi rasa puas, baik secara fisik maupun emosional. Namun, hal ini menuntut fisik dan menghabiskan banyak energi.

Untuk membantu memulihkan tingkat energi dan cairan tubuh, penting untuk mengonsumsi makanan tinggi nutrisi setelah bercinta. Pilihlah makanan tinggi antioksidan dan kadar air.


Dengan mengonsumsi makanan tersebut dapat membantu memulihkan energi, cairan tubuh, dan memperbaiki nyeri otot yang kerap terjadi saat bercinta.

Dikutip dari InstaCare (13/04/23) berikut 5 makanan yang bagus dimakan usai bercinta:

1. Dark Chocolate

Young woman eating chocolate at homeCokelat hitam mengandung polifenol untuk mengurangi stres oksidatif. Foto: Getty Images/iStockphoto/eternalcreative

Makan dark chocolate setelah berhubungan seks tidak hanya memuaskan rasa manis, tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Cokelat ini kaya akan antioksidan.

Ada kandungan polifenol yang berperan membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh. Selain itu, dapat merangsang pelepasan endorfin atau hormon rasa senang.

Dengan begitu akan meningkatkan relaksasi setelah berhubungan badan. Disarankan untuk mengonsumsi cokelat hitam dengan persentase 70% atau lebih.

2. Pisang

Pisang mengandung potasium yang tinggi. Dalam 100 gram pisang terdapat 330 mg potasium. Kandungan ini dapat memulihkan energi usai berhubungan seks.

Selain itu, terdapat kandungan kalium yang merupakan elektrolit penting untuk membantu mengatur kontraksi otot dan mencegah kram yang biasa terjadi saat berhubungan.

Pisang juga merupakan sumber gula alami, karbohidrat, dan vitamin yang memberikan dorongan energi dalam waktu cepat.

Makanan yang bisa memulihkan energi usia berhubungan seksual ada di halaman selanjutnya.

3. Sayur Bayam

Khasiat sayur bayam untuk menu sarapanSayur bayam tinggi akan zat besi. Foto: iStock

Mengonsumsi sayuran berdaun hijau seperti bayam setelah berhubungan seks dapat meningkatkan nutrisi secara signifikan. Mengingat bayam tinggi akan zat besi.

Zat besi merupakan mineral yang berfungsi membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Selain itu, juga mendukung produksi energi yang telah menurun usai berhubungan.

Dalam 100 gram bayam terdapat 79 mg magnesium. Itu jumlah yang tinggi untuk memulihkan otot dan membantu mengisi kembali energi yang hilang.

4. Semangka

Menghidrasi tubuh sangat penting setelah aktivitas fisik, termasuk berhubungan seks. Semangka merupakan pilihan yang tepat karena punya kadar air yang tinggi, mencapai 92%.

Mengonsumsi semangka usai seks dapat mengisi kembali cairan yang hilang. Selain itu, buah ini juga kaya akan vitamin A, C, dan likopen, antioksidan yang punya sifat anti-inflamasi.

5. Alpukat

AlpukatAlpukat merupakan buah yang penuh nutrisi dan lemak sehat. Foto: Getty Images/ASMR

Alpukat merupakan buah yang penuh nutrisi dan lemak sehat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang ringan membuat buah ini cocok dimakan usai berhubungan badan.

Ada kandungan lemak tak jenuh tinggal yang sangat baik untuk meningkatkan kesehatan jantung dan memberikan energi berkelanjutan.

Tak hanya itu, buah yang dijuluki sebagai superfood ini juga mengandung potasium, serat, vitamin E, dan B6 yang mampu meningkatkan energi setelah beraktivitas.

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

Rutin Konsumsi Lemon dan Kacang Bagus Buat Usus, Ini Kata Dokter


Jakarta

Dokter ini mengungkapkan pola makan yang dapat menyehatkan usus agar pencernaan lancar. Caranya dengan mengonsumsi lemon dan kacang-kacangan.

Joseph Salhab, ahli gastroenterologi di Florida, Amerika Serikat mengungkapkan makanan yang rutin dikonsumsi olehnya. Makanan sehat ini dapat menyehatkan usus dan sistem pencernaannya.

Dilansir dari NY Post (10/9/2024), Salhab juga mengungkapkan kalau dirinya telah menjauhi makanan cepat saji yang mengandung banyak minyak. “Saya tidak sempurna dan terkadang suka jajan, tetapi saya perhatikan ketika memasak sendiri, saya cenderung tidak makan berlebihan dan merasa nutrisinya terpenuhi,” ungkapnya.


Konsumsi buah dan sayuran tinggi vitamin C

Salhab memulai harinya dengan mengonsumsi buah-buahan. Ia kerap membuat racikan air lemon atau teh lemon, sering juga langsung mengonsumsi buah segar dengan kandungan vitamin C.

“Orang yang mengonsumsi lebih banyak vitamin C akan memiliki risiko lebih rendah terkena batu empedu, kesehatan hati jadi membaik, dan bakteri usus lebih baik juga,” ujarnya.

Apa Benar Minum Air Lemon Bisa Turunkan Berat Badan?Apa Benar Minum Air Lemon Bisa Turunkan Berat Badan? Foto: iStock

Selain lemon, vitamin C juga dapat ditemukan dalam jenis buah citrus lainnya, kiwi, stroberi, tomat, dan lainnya. Sayuran juga ada yang mengandung vitamin C, seperti kubis dan brokoli.

Salhab juga mengonsumsi kopi secara rutin. Ini dilakukannya untuk melindungi diri dari batu empedu dan penyakit lainnya. Sebuah penelitian pada 2022 menemukan bahwa kopi dapat merangsang pelepasan kolesistokinin, hormon yang berperan penting dalam pencernaan.

University of Chicago’s Steatotic Liver Disease Clinic juga pernah mengungkapkan dalam sebuah artikel bahwa ahli diet dan ahli gizi, Annie Guinane merekomendasikan untuk mengonsumsi hingga 3 cangkir kopi sehari untuk melindungi hati. Mayo Clinic juga mengungkapkan batas asupan kopi per hari sekitar 3-4 cangkir per hari (400 mg kafein).

Konsumsi kacang 2 porsi seminggu

Kacang-kacangan juga dikonsumsi oleh Salhab untuk menyehatkan ususnya. Jenisnya meliputi kacang almond, kacang mete, kenari, dan jenis kacang pohon lainnya. Manfaat ini dapat dirasakan karena kacang-kacangan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik.

Sebuah studi tahun 2017 terhadap pasien kanker usus besar Stadium 3 menemukan bahwa mereka yang makan setidaknya 2 ons kacang (56 gram) kacang seminggu memiliki risiko kanker sebesar 42% lebih rendah dan kemungkinan kematian dini 57% lebih rendah.

(yms/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

7 Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Perut Kosong, Bisa Asam Lambung

Jakarta

Saat memulai hari dengan perut kosong, asupan minuman yang masuk ke dalam tubuh tidak boleh sembarangan. Salah pilih bisa berdampak pada kesehatan tubuh, misal meningkatkan risiko asam lambung dan gangguan pencernaan lainnya.

Beberapa jenis minuman yang bisa memberi efek segar ternyata tidak berdampak baik bagi kesehatan tubuh. Berikut beberapa minuman yang sebaiknya dikonsumsi ketika sudah makan.

Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Perut Kosong

Kopi, teh berkafein, hingga minuman bersoda tidak baik dikonsumsi di pagi hari saat perut kosong. Ini alasannya:


1. Kopi

Mungkin banyak pecinta kopi yang mengawali hari dengan menyeruput minuman ini. Namun, jangan meminumnya saat perut kosong.

Menurut Real Simple, kafein dalam kopi mendorong pelepasan gastrin atau hormon yang mengeluarkan asam lambung. Dampaknya bisa menyebabkan gejala refluks, seperti mual, kembung, dan regurgitasi.

Efek ini bahkan sebenarnya bisa terjadi saat perut sudah terisi makanan. Tapi menurut ahli gastroenterologi, Dr. Robynne Chutkan, MD., FASGE., ketika perut kosong efeknya bisa lebih mengganggu. Untuk menghindari masalah ini, kamu bisa mengonsumsi camilan sebelum minum kopi. Makanan ini sebaiknya berprotein atau lemak tinggi, misal telur rebus atau selai kacang.

2. Minuman Bersoda

Minuman bersoda bisa menyebabkan gangguan gastrointestinal seperti kembung dan bersendawa, terutama saat perut kosong. Menurut Dr. Chutkan, gelembung karbon dioksida dari minuman berkarbonasi bisa menciptakan banyak tekanan di perut sehingga menyebabkan ketidaknyamanan dan sendawa.

Hal lainnya yang perlu diwaspadai adalah kandungan gula dalam minuman bersoda yang dimaniskan. Minuman tersebut bisa menyebabkan lonjakan kadar gula. Seperti makanan manis, minuman manis yang dikonsumsi saat perut kosong bisa meningkatkan gula darah lebih cepat dan berpotensi menyebabkan penurunan energi.

3. Minuman Berenergi

Minuman berenergi mengandung kafein dan gula yang tinggi. Menurut Healthline, minuman ini bisa menimbulkan risiko kesehatan jangka pendek. Jika mengonsumsinya saat perut kosong, maka isinya akan diserap ke aliran darah dengan sangat cepat. Hal ini bisa meningkatkan risiko negatif dari minuman tersebut.

Risiko kesehatan dari minuman berenergi adalah overdosis kafein, masalah kardiovaskular, dehidrasi, sakit kepala, sakit perut dan pencernaan lainnya, hingga masalah ginjal atau hati. Tak hanya itu, minuman ini juga dapat menyebabkan stres, gelisah, dan insomnia.

4. Teh Berkafein

Teh dengan kandungan kafein tinggi berpotensi menyebabkan masalah pencernaan, misal teh hitam. Karena itu, disarankan untuk mengonsumsi camilan sebelum menyeduh dan minum teh dengan kandungan kafein.

Selain teh hitam, ada teh hijau yang mengandung kafein lebih banyak dibanding minuman sejenis lainnya. Sama seperti teh hitam, minum teh hijau memicu gejala gangguan gastrointestinal dengan intensitas lebih rendah.

5. Yoghurt

Kandungan probiotik dan asam laktat yang tinggi membuat yoghurt sangat baik untuk usus. Namun, beberapa orang sensitif terhadap asam laktat.

Dalam kasus ini, mengonsumsi yoghurt ketika perut kosong bisa meningkatkan produksi asam lambung. Selanjutnya, asam lambung bisa menghancurkan beberapa probiotik bermanfaat dalam yoghurt itu sendiri.

Dengan pertimbangan ini, yoghurt lebih baik dikonsumsi saat perut sudah kenyang. Dengan begitu, sebagian asam laktatnya bisa diserap dan tidak merusak beberapa komponen bermanfaat lainnya.

6. Jus Jeruk

Jika kamu mempunyai riwayat masalah pencernaan atau perut yang sensitif, maka sebaiknya hindari minuman ini saat perut kosong. Perlu diketahui, jeruk mengandung asam sitrat yang bisa mengiritasi lapisan saluran pencernaan.

7. Alkohol

Makanan yang masuk ke tubuh akan mencegah alkohol masuk usus halus dengan cepat. Alkohol akan diproses perlahan sehingga tidak terlalu cepat memengaruhi sistem tubuh.

Sehingga, risiko terjadinya keracunan alkohol juga ikut menurun. Konsumsi alkohol dalam jumlah tertentu dapat memengaruhi kemampuan berpikir, mengendalikan gerakan tubuh, dan otak, jantung, hati, serta pankreas.

Mengawali hari dengan perut kosong sebetulnya adalah kebiasaan yang tidak sehat. Detikers sebaiknya tetap mengonsumsi makanan sesuai kebutuhan nutrisi, meski dalam porsi terbatas. Apalagi jika hendak menikmati minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong.pada otak, jantung, hati, hingga pankreas.

(row/row)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

5 Makanan Ini Kaya Magnesium yang Bisa Kurangi Stres


Jakarta

Stres kerap dialami banyak orang karena beberapa faktor. Perasaan stres ini dapat dikurangi dengan cara alami. Cukup mengonsumsi makanan kaya akan magnesium.

Magnesium ternyata populer dijadikan pengobatan alami untuk meningkatkan kualitas tidur atau menghilangkan stres. Meskipun sudah banyak suplemen yang mengandung magnesium, ahli gizi tetap menyarankan untuk mendapatkan kandungan tersebut dari makanan.

Dilansir dari Good House Keeping (29/10), Samantha Cassetty, ahli nutrisi dan pendiri Sam’s Plate, menjelaskan bahwa magnesium dapat memberikan manfaat dan berperan pada 300 reaksi tubuh.


“Magnesium meningkatkan kesehatan jantung, mengatur tekanan darah dan kadar gula darah, juga penting untuk kesehatan tulang dan produksi energi. Selain itu, magnesium juga mengatur hormon stres kortisol dan meningkatkan sekresi melatonin yang dapat mengurangi stres dan meningkatkan kualitas tidur,” jelas Samantha Cassetty.

Asupan magnesium ini juga pada aturan konsumsi. Menurut The National Institutes of Health, sebaiknya magnesium dikonsumsi sekitar 310-320 mg untuk wanita, sedangkan untuk pria 420 mg.

Berikut 5 makanan kaya magnesium yang dapat me ngurangi stres:

1. Bayam

BayamBayam Foto: Getty Images/PoppyB

Bayam termasuk sayuran super yang mengandung nutrisi penting. Kandungan magnesium pada bayam rebus ini cukup tinggi, sebanyak 156 mg per cup (225 gram).

Sayuran hijau ini juga kaya akan zat besi, serat, vitamin A, dan vitamin C. Untuk mengonsumsinya bisa dijadikan isian sandwich, dihadirkan sup, ditumis atau campuran salad.

2. Oats

Kalau ingin mendapatkan asupan magnesium yang tinggi untuk mengurangi stres bisa mengonsumsi oats. Disebutkan bahwa satu porsi kecil oats mengandung 13 persen kebutuhan harian magnesium.

Oats ini dapat dimasukkan dalam asupan harian sebagai menu sarapan. Bisa ditambahkan potongan pisang dan biji chia agar kandungan nutrisi yang lebih tinggi.

3. Dark Chocolate

Dark chocolate adalah jenis cokelat yang sehat, karena mengandung beberapa nutrisi penting. Salah satu kandungan dark chocolate adalah zat antioksidan yang tinggi.

Cokelat yang rasanya cenderung pahit ini mengandung magnesium tinggi. Dalam 30 gram dark chocolate ini mengandung 65 mg magnesium.

Cassetty menyarankan, “Pilihlah dark chocolate dengan kandungan kakao padat sebanyak 70-85 persen.” Sebaiknya, dark chocolate ini dikonsumsi sebagai camilan setelah makan atau sebelum tidur.

4. Alpukat

Alpukat juga dapat dikonsumsi secara rutin untuk mendapatkan asupan magnesium dh Arian. Dialami 1 buah alpukat (sekitar 300 gram), mengandung 58 mg magnesium.

Selain mendapatkan asupan magnesium untuk meringankan stres, alpukat juga diketahui mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung. Alpukat bisa diracik jadi avocado toast atau smoothies untuk menu sarapan.

5. Yogurt

5 Fakta Skyr, Kembaran Greek Yogurt yang Sangat MenyehatkanYogurt yang Sangat Menyehatkan Foto: Getty Images/Kristina Maksymova

Yogurt dikenal sebagai makanan yang mengandung protein dan probiotik tinggi, sering dikonsumsi untuk menyehatkan pencernaan. Selain itu, yogurt (380 gram) juga mengandung magnesium tinggi sekitar 42 mg.

Kamu bisa menikmati yogurt ini sebagai camilan yang menyehatkan. Atau racik yogurt dengan berbagai bahan. Seperti aneka buah segar, biji chia, madu, dan lainnya.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

Menu Sarapan Rendah Kalori Beyonce yang Bikin Tubuhnya Ramping


Jakarta

Beyonce, diva dunia yang fisiknya tetap bugar dan ramping di usia 43 tahun. Salah satunya dipengaruhi pola makan, seperti menu sarapannya ini yang tinggi protein dan rendah kalori.

Beyonce punya jutaan penggemar di dunia. Mereka pastinya tahu betul penampilan Beyonce yang selalu penuh energi di panggung. Ibu 3 anak ini juga masih mempertahankan proporsi tubuhnya yang ramping dan ideal.

Selain latihan fisik, kondisi prima fisik Beyonce juga didapat dari pola makan sehat dan tepat. Mengutip Mirror UK (4/12/2024), pelantun Crazy in Love ini suka sarapan dengan orak-arik putih telur.


Ia juga kerap memasangkan menu tersebut dengan makanan bergizi lain, seperti jus sayuran, segelas susu rendah lemak, dan beberapa jenis sereal.

cara memanfaatkan sisa putih telurOlahan putih telur jadi salah satu menu sarapan Beyonce. Foto: Getty Images/iStockphoto

Menu sehat ini mungkin tak terlihat nikmat, tapi manfaat sehatnya tak perlu diragukan. Utamanya putih telur yang asupannya kerap diandalkan oleh pelaku diet.

Putih telur ideal jadi menu diet karena bebas lemak, yang berarti rendah kalori dan kolesterol. Sebab dalam telur, bagian kuning telur-lah yang memasok kalori dan kolesterol.

Banyak orang juga mengonsumsi hanya putih telur karena mengincar kandungan proteinnya yang tinggi yaitu 11 gram protein per 100 gram. Sedangkan pada kuning telur, proteinnya memang lebih tinggi yaitu 17 gram, tapi kalorinya juga tinggi sehingga bisa memicu kenaikan berat badan.

Selain Beyonce, bintang dunia yang juga sarapan telur adalah Victoria Beckham. Personel Spice Girl ini suka makan putih telur yang bebas lemak dengan alpukat. Paduan dua menu ini terkenal bagus untuk menyehatkan jantung, mata, kulit, dan sistem pencernaan.

Mengutip WebMD (14/7/2023), untuk masak menggunakan putih telur, kamu bisa menggantikan pemakaian 1 butir telur utuh dengan 2 putih telur.

Lebih sehat kuning telur atau putih telur?Putih telur jadi sumber protein tinggi yang minim lemak dan kalori. Foto: iStock

Saat memisahkan putih dan kuningnya, pastikan tangan dan alat yang dipakai bersih karena ada risiko terpapar Salmonella. Pastikan juga kamu mencuci bersih tangan setelah memegang telur mentah tersebut.

Namun, layaknya konsumsi makanan sehat lain, makan putih telur pun tetap ada risikonya. Hati-hati jika punya alergi albumin, jenis protein yang umum ditemukan pada putih telur.

Hindari konsumsi putih telur jika kamu merasakan gejala alergi seperti mata berair dan gatal, kulit gatal, nyeri perut, diare, hingga muntah. Pastikan juga mengolah putih telur sampai matang sempurna agar terhindar dari risiko terpapar bakteri Salmonella.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Dan Gold

Sari Berita Penting