Tag Archives: beras

Makanan Sehat

Apakah Mencuci Beras Sebelum Masak Ada Manfaatnya?

Leave a comment


Jakarta –

Banyak orang mencuci beras terlebih dahulu sebelum dimasak. Berikut penjelasan mengenai cara memasak beras yang tepat, termasuk mencuci beras.

Nasi merupakan makanan pokok dari berbagai negara di Asia. Diolah dari beras yang dimasak dengan cara diaron lalu dikukus atau dimasak menggunakan rice cooker.

Sebelum dimasak, ada yang mencuci beras terlebih dahulu agar bersih. Namun, sebagian orang ada yang tak mencuci beras sebelum dimasak, karena menyimpan beragam manfaat.


Dilansir dari Health.com (29/3), berikut penjelasan cara memasak nasi yang benar. Apakah sebaiknya beras dicucui terlebih dahulu atau tidak perlu?

Manfaat Mencuci Beras

penjelasan mengenai mencuci beras sebelum dimasakpenjelasan mengenai mencuci beras sebelum dimasak Foto: Getty Images/iStockphoto

Jika merujuk bidang kuliner, mencuci beras ternyata memiliki manfaat. Salah satunya dapat mengubah tekstur beras yang awalnya terlalu pulen.

Kaitlin Saas, seorang ilmuwan makanan menjelaskan, “Mencuci beras sebelum dimasak membantu menghilangkan pati topikal, yang membuat tekstur nasi lebih pulen saat dimasak.”

Jika pati topikal ini dikurangi, butiran beras tidak akan menempel satu sama lain. Karena itu hasilnya membuat nasi tidak terlalu menggumpal atau sedikit pera.

Selain kegunaannya dalam dunia kuliner, alasan lain dari mencuci beras adalah karena akan lebih aman untuk dikonsumsi. Beras yang dicuci dapat membersihkan bahan-bahan yang tidak diinginkan, termasuk sisa kotoran, seperti tanah atau kerikil kecil atau serangga kecil.

Mencuci beras juga juga dapat menghilangkan sejumlah mikroplastik dari kemasan makanan. Sebuah studi tahun 2021 dalam ‘Journal of Hazardous Materials’ menemukan bahwa mencuci beras sebelum dimasak mengurangi kontaminasi plastik sebesar 20-40%.

Kerugian dari Mencuci Beras

penjelasan mengenai mencuci beras sebelum dimasakpenjelasan mengenai mencuci beras sebelum dimasak Foto: Getty Images/iStockphoto

Meskipun mencuci beras dapat memperbaiki tekstur dan menghilangkan bahan yang tak diinginkan, jika merendam atau mencuci beras terlalu lama juga bisa berdampak tak baik.

“Mencuci atau merendam beras berulang kali dalam waktu yang lama sebelum dimasak dapat menghilangkan sebagian nutrisinya,” kata Sass.

Taylor Janulewicz, seorang ahli diet menjelaskan, “Mencuci beras menghilangkan pati topikal, hal ini juga dapat menghilangkan sejumlah kecil serat bermanfaat yang disebut pati resisten.”

Tak hanya pati resisten yang baik untuk kesehatan usus dan kadar gula darah, tapi nutrisi lain juga dapat berkurang. Di antaranya dapat mengurangi nutrisi seperti zat besi atau vitamin B yang larut dalam air, termasuk folat, niasin, dan tiamin.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

7 Manfaat Beras Porang dan Kandungannya, Bener Bisa Bikin Kurus?

Leave a comment

Jakarta –

Beras porang adalah pengganti nasi dari umbi-umbian untuk segala usia. Olahan dari tepung umbi porang Amorphophallus muelleri ini diklaim lebih menyehatkan daripada beras biasa.

Porang dikenal dengan nama iles-iles, konjac, atau coblok. Masyarakat Jepang telah terlebih dahulu memanfaatkannya sebagai mie shirataki atau konyaku. Kandungan dalam umbi porang bisa bikin kenyang dan membantu menjaga kesehatan tubuh.

Kandungan dan Manfaat Beras Porang

Beras porang yang memiliki berbagai kandungan gizi dari karbohidrat, protein, hingga serat. Berikut kandungan gizi dalam 40 gram beras porang menurut laman Eat This Much.


  • Kalori 28%
  • Karbohidrat 86%
  • Lemak dan gula 0%
  • Protein 14%.

Minimnya kandungan gula dan lemak pada beras porang cocok bagi yang sedang diet. Beberapa manfaat lain dari konsumsi beras porang adalah:

1. Mengurangi Berat Badan

Umbi porang mengandung banyak serat sehingga mampu menjadi solusi untuk menurunkan berat badan. Serat dan kandungan karbohidrat kompleks membuat perut terasa lebih kenyang dalam waktu yang lama. Jenis serat yang diekstraksi dari porang disebut glukomanan.

Beras porang dapat mengatasi kadar gula darah karena tidak memiliki kandungan gula sedikit pun. Penelitian menyebutkan, konsumsi 3,6 gram suplemen konyaku glukomanan per hari dapat menurunkan persentase risiko penyakit pembuluh darah seperti stroke dan serangan jantung.

3. Mengurangi Kolesterol Tubuh

Kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dapat turun secara berkala dengan konsumsi porang. Eksplorasi glukomanan di tahun 2001 menyebutkan porang dapat mengurangi ancaman darah tinggi, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan terjadinya resistansi insulin dalam tubuh.

4. Sebagai Obat Sembelit

Kandungan serat dan air pada porang dianggap mampu mempercepat proses pencernaan. Penelitian pada pasien sembelit yang mengkonsumsi glukomanan membuktikan, fungsi usus bisa membaik dalam waktu 10 hari.

5. Mencegah Kanker

Tepung porang atau konyaku dapat menghambat pertumbuhan kanker, zat pra kanker, dan usai kanker. Kandungan glukomanan dianggap mampu mengurangi tingkat keganasan pada pengidap kolesterol dan kanker, khususnya pengidap kanker paru-paru.

6. Menyehatkan Kulit

Dilansir dari laman Medical News Today, kandungan glukomanan pada tepung porang dapat menjadi terapi topikal untuk jerawat. Hal ini juga terbukti bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.

7. Penyembuhan Luka

Karena efisiensinya dalam meningkatkan kesehatan kulit, porang juga diklaim mampu mempercepat penyembuhan luka. Namun hal ini membutuhkan kajian lebih dalam, karena penelitian tahun 2015 masih menggunakan tikus sebagai objek studinya.

Bahan Pembuatan Beras Porang

Dilansir dari jurnal karya Said dkk berjudul Analisis Potensi Porang Sebagai Pengganti Beras Untuk Ketahanan Pangan di Kabupaten Pangandaran, beras porang terbuat dari umbi acung/acoan/iles-iles kuning. Tanaman ini dapat tumbuh di jenis tanah apapun pada ketinggian 0-700 mdpl.

Umbi Porang yang telah dipanen akan dibersihkan dan diiris tipis-tipis untuk dipanaskan menjadi keripik. Keripik tersebut nantinya akan dihaluskan menjadi tepung yang menjadi bahan pembuatan beras porang dengan dicampurkan dengan tepung beras dan air.

Semakin banyak porang yang ditambahkan akan meningkatkan volume, kadar air, dan kekerasannya sehingga mirip dengan beras biasa. Perbedaan mencolok antara keduanya adalah warna beras porang yang cenderung coklat dan proses masaknya yang cenderung lebih cepat.

Detikers bisa memanfaatkan beras porang atau olahan lain misal mie shirataki, konyaku steak, pancake, hingga jajanan tradisional sebagai jenis makanan yang lebih baik untuk kesehatan.

(row/row)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

8 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan

Leave a comment

Jakarta –

Beras porang bisa menjadi solusi alternatif bagi kamu yang ingin berhenti mengkonsumsi nasi putih. Sebab, beras porang diklaim memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Pada umumnya, masyarakat akan beralih ke beras merah sebagai pengganti beras putih. Kini, detikers punya alternatif beras lainnya yang tak kalah sehat, yaitu beras porang.

Ada sejumlah kandungan nutrisi yang terdapat dalam beras porang. Lantas, apa saja manfaat beras porang untuk kesehatan? Simak pembahasannya dalam artikel ini.


Kandungan Nutrisi Beras Porang

Beras porang merupakan olahan makanan yang terbuat dari umbi porang (Amorphophallus muelleri). Umbi porang juga dikenal dengan sebutan iles-iles, konjac, atau coblok.

Bagi masyarakat Jepang, umbi porang banyak diolah menjadi mi shirataki atau konyaku. Kandungan dalam umbi porang disebut bisa memberikan efek kenyang serta membantu menjaga kesehatan tubuh.

Mengutip laman Eat That Much, berikut kandungan nutrisi yang terdapat dalam 40 gram beras porang:

  • Kalori: 28%
  • Karbohidrat: 86%
  • Protein: 14%
  • Lemak dan gula: 0%

Salah satu kelebihan beras porang dari jenis beras lainnya adalah rendah lemak dan gula. Maka dari itu, beras porang memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Manfaat Beras Porang bagi Kesehatan

Ingin tahu apa saja manfaat beras porang bagi tubuh? Mengutip catatan detikFood, berikut sejumlah manfaatnya:

Manfaat yang pertama adalah dapat menurunkan berat badan. Soalnya, beras porang kaya akan serat serta rendah lemak dan gula, sehingga sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.

Lalu, kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam beras porang dapat memberikan efek mengenyangkan dalam waktu lama. Adapun jenis serat yang diekstraksi dari porang disebut glukomanan.

2. Turunkan Kadar Gula Darah

Tidak adanya kandungan gula di dalam beras porang dapat membantu menurunkan kadar gula darah tinggi. Sebuah penelitian menyebut serat glukomanan pada beras porang dapat membantu menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil dengan menunda pengosongan lambung serta penyerapan gula ke dalam aliran darah.

Maka dari itu, pengidap diabetes dan resistensi insulin disarankan mengkonsumsi beras porang karena tidak mengandung gula sekaligus menyehatkan tubuh.

Mengkonsumsi beras porang secara rutin ternyata juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh, lho. Beberapa penelitian menyebut jika beras porang dapat meminimalisir risiko darah tinggi, kolesterol tinggi, hipertensi, dan terjadinya resistensi insulin di dalam tubuh.

4. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat tinggi dalam beras porang juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan serta mengatasi masalah sembelit. Serat glukoman pada beras porang juga membantu menjaga kondisi bakteri baik di dalam usus.

5. Mencegah Kanker

Manfaat beras porang berikutnya adalah dapat mencegah kanker. Umbi porang diklaim dapat menghambat pertumbuhan kanker, zat pra kanker, dan usai kanker di dalam tubuh.

Selain itu, kandungan glukoman disebut dapat membantu mengurangi tingkat keganasan pada pengidap kolesterol dan kanker, khususnya penyakit kanker paru-paru. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengungkap khasiat tersebut.

6. Menyehatkan Kulit

Bagi kamu yang memiliki masalah dengan kulit, cobalah mulai mengkonsumsi beras porang setiap hari. Mengutip situs Medical News Today, kandungan glukomanan pada beras porang dapat dijadikan sebagai terapi topikal untuk jerawat.

Selain itu, beras porang juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan kesehatan kulit secara menyeluruh. Namun, perlu diimbangi juga dengan perawatan kulit secara rutin agar tetap sehat dan bersih.

7. Mampu Menyembuhkan Luka

Beras porang diklaim dapat menyembuhkan luka di kulit sekaligus mempercepat proses penyembuhan luka. Akan tetapi, dibutuhkan studi lebih lanjut untuk mengungkapkan khasiat ini, karena penelitian terakhir pada 2015 masih menggunakan tikus sebagai objek studinya.

8. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat beras porang yang terakhir adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sebab, kandungan oligosakarida dalam beras porang mampu menjaga keutuhan membran pelindung tubuh, meningkatkan sistem detoksifikasi, serta mendukung sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi dan alergi.

Itu dia delapan manfaat beras porang untuk kesehatan tubuh. Tertarik untuk mencoba beras porang sebagai pengganti nasi putih?

(ilf/fds)



Sumber : food.detik.com

Ziswaf

Bayar Fidyah Puasa dengan Uang, Berapa Rupiah yang Harus Dikeluarkan?

Leave a comment


Jakarta –

Membayar utang puasa bisa dilakukan dengan dua cara yaitu pertama melaksanakan puasa setelah bulan ramadan sebanyak hari yang terutang dan dengan membayar fidyah puasa.

Allah SWT berfirman melalui surah Al-Baqarah ayat 184:

أَيَّامًا مَّعْدُودَٰتٍ ۚ فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَىٰ سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ ۚ وَعَلَى ٱلَّذِينَ يُطِيقُونَهُۥ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ ۖ فَمَن تَطَوَّعَ خَيْرًا فَهُوَ خَيْرٌ لَّهُۥ ۚ وَأَن تَصُومُوا۟ خَيْرٌ لَّكُمْ ۖ إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ


Artinya: (yaitu) dalam beberapa hari yang tertentu. Maka barangsiapa diantara kamu ada yang sakit atau dalam perjalanan (lalu ia berbuka), maka (wajiblah baginya berpuasa) sebanyak hari yang ditinggalkan itu pada hari-hari yang lain. Dan wajib bagi orang-orang yang berat menjalankannya (jika mereka tidak berpuasa) membayar fidyah, (yaitu): memberi makan seorang miskin. Barangsiapa yang dengan kerelaan hati mengerjakan kebajikan, maka itulah yang lebih baik baginya. Dan berpuasa lebih baik bagimu jika kamu mengetahui.

Hadits Nabi SAW dari Abu Hurairah ra. berkata, “Seorang lelaki datang kepada Nabi Saw. lalu berkata, ‘Celaka saya ya Rasul Allah? ‘Kenapa kamu celaka?” Tania Rasul. Laki-laki itu menjawab, “Saya telah bersetubuh dengan istriku pada siang hari Ramadhan. Rasul bertanya, ‘Sanggupkah kamu memerdekakan seorang budak?’ ‘Tidak, jawab laki-laki itu. ‘Kuatkah kamu puasa dua bulan berturut-turut?’ tanya Rasul pula. ‘Tidak, jawabnya. ‘Sanggupkah kamu memberi makan kepada enam puluh orang miskin?’ tanya Rasul. Dan laki-laki itu pun tetap menjawab, ‘Tidak. Kemudian ia pun duduk, maka datanglah Nabi Saw. membawa sebakul kurma lalu berkata, ‘Sedekahkanlah kurma ini, kata beliau. ‘Apakah kepada orang yang lebih fakir dari kami? Padahal di kampung ini tidak ada satu keluarga pun yang lebih melarat selain kami, kata laki-laki itu menerangkan. Dan Nabi Saw. pun tertawa sampai kelihatan gigi gerahamnya, lalu bersabda, ‘Pulanglah, berikanlah kurma ini untuk keluargamu.” (HR Abu Hurairah)

Pengertian Fidyah

Dilansir dari Kitab Fikih Sehari-hari 365 Pertanyaan Seputar Fiqih untuk Semua Permasalahan dalam Keseharian oleh A.R. Shohibul Ulum, fidyah adalah pengganti dari ibadah yang sudah ditinggalkan, dengan memberikan sejumlah makanan kepada fakir miskin.

Maka dengan konsep fidyah sebagai santunan kepada orang-orang fakir miskin, maka fidyah boleh berupa uang. Karena mempertimbangan bilamana orang miskin tersebut telah mempunyai cukup makanan, supaya dapat menggunakan fidyah untuk keperluan lain, maka dalam bentuk uang juga bisa.

Besaran Fidyah untuk 1 Hari Puasa dengan Beras dan Uang

Fidyah bisa dibayar dalam bentuk makanan pokok dan uang. Dijelaskan dalam buku 125 Masalah Puasa oleh Anis Sumaji, Imam Malik dan Imam Asy-Syafi’i menerangkan bahwa fidyah makanan pokok harus dibayar sebesar 1 mud gandum atau sama dengan 0,75 kilogram. Setara dengan telapak tangan yang ditengadahkan saat berdoa.

Sementara itu, mazhab Hanafi berpandangan fidyah yang dikeluarkan sebesar 2 mud atau 1/2 sha’ gandum yang mana setara dengan 1,5 kg. Umumnya aturan ini digunakan untuk membayar fidyah beras.

Selanjutnya berdasarkan SK ketua BAZNAS No.7 tahun 2023 perihal zakat fitrah dan fidyah untuk area Jakarta dan sekitarnya, ditetapkan nilai fidyah sejumlah Rp. 60.000 per hari per orang.

Demikian perihal membayar fidyah dengan uang, setiap daerah mempunyai besaran biaya yang berbeda-beda.

(lus/lus)



Sumber : www.detik.com

Ziswaf

Ketentuan Zakat Fitrah 2024 yang Harus Dibayar Per Orang

Leave a comment


Jakarta –

Membayar zakat fitrah jelang akhir Ramadan menjadi kewajiban setiap muslim. Zakat bisa ditunaikan dalam bentuk beras atau uang. Dalam hal ini, Badan Amil Zakat (BAZNAS) RI telah menerbitkan ketentuan zakat fitrah 2024 jika dibayar dengan uang.

Kewajiban menunaikan zakat fitrah bersandar pada sejumlah hadits. Salah satunya hadits riwayat Ibnu Abbas RA. Ia berkata,

“Rasulullah SAW mewajibkan zakat fitrah sebagai bentuk penyucian bagi orang yang berpuasa sekiranya di dalam puasanya terdapat perbuatan sia-sia dan kata-kata kotor, dan sebagai makanan bagi orang miskin. Barang siapa yang membayarnya sebelum salat hari raya, maka ia merupakan zakat yang diterima (di sisi Allah), dan yang membayarnya setelah salat hari raya, maka ia menjadi sedekah sebagaimana sedekah yang lain.” (HR Abu Daud, Ibnu Majah, dan Daraquthi)


Hikmah diwajibkannya zakat fitrah adalah untuk menyucikan orang yang berpuasa dari perbuatan dan perkataan sia-sia dan keji, juga untuk membantu fakir miskin, seperti dijelaskan Sayyid Sabiq dalam kitab Fiqih Sunnah yang diterjemahkan Khairul Amru Harahap dkk.

Kadar Zakat Fitrah

Sayyid Sabiq menjelaskan kadar wajib zakat fitrah adalah satu sha’ gandum, kurma, anggur, keju, beras, jagung, dan makanan pokok lainnya. Akan tetapi, Abu Hanifah memperbolehkan membayar zakat fitrah dengan harta lain yang nilainya sesuai dengan makanan pokok.

Kadar zakat fitrah dalam bentuk beras sebanyak 2,5 kilogram per orang. Para ulama menyatakan zakat fitrah bisa ditunaikan dalam bentuk uang dengan besaran setara dengan 2,5 kilogram beras tersebut.

Ketentuan Zakat Fitrah 2024 di Jabodetabek

BAZNAS telah menetapkan nilai zakat fitrah tahun 2024 sebesar Rp 45.000 untuk wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek). Ketentuan ini tertuang dalam SK Ketua BAZNAS No. 10 Tahun 2024 tentang Zakat Fitrah dan Fidyah untuk wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi.

Ketua BAZNAS Prof Noor Achmad merinci besaran zakat fitrah tahun 2024 yang wajib dibayarkan sebesar Rp 45.000 sampai Rp 55.000, setara 2,5 kilogram atau 3,5 liter beras premium.

“Berdasarkan kajian yang teliti dan pertimbangan yang matang, BAZNAS RI telah memutuskan untuk menaikkan besaran zakat fitrah dari Rp45.000 sampai Rp55.000 per individu, mengikuti dinamika harga beras yang terjadi,” ujar Noor seperti dikutip dari situs BAZNAS, Minggu (7/4/2024).

Tata Cara Membayar Zakat Fitrah

Mengutip buku Fikih karya Yusak Burhanudin dan Muhammad Najib, berikut tata cara membayar zakat fitrah.

  1. Tentukan barang yang akan digunakan berzakat, yaitu makanan pokok yang biasa dimakan sehari-hari. Bisa juga berzakat dengan uang yang bernilai sama dengan 2,5 kilogram atau 3,5 liter makanan pokok.
  2. Bila berzakat menggunakan bahan makanan pokok, pastikan besarannya sudah pas sesuai ketentuan.
  3. Menyerahkan zakat lewat amil terpercaya atau langsung kepada mustahik.
  4. Membaca niat ketika mengeluarkan zakat.

Niat Zakat Fitrah

Dinukil dari buku Menggapai Surga dengan Doa karya Achmad Munib, berikut beberapa bacaan niat zakat fitrah.

Niat Zakat Fitrah untuk Diri Sendiri

ﻧَﻮَﻳْﺖُ أَﻥْ أُﺧْﺮِﺝَ ﺯَﻛَﺎﺓَ ﺍﻟْﻔِﻄْﺮِ ﻋَﻦْ ﻧَﻔْسيْ ﻓَﺮْﺿًﺎ ِﻟﻠﻪِ ﺗَﻌَﺎﻟَﻰ

Nawaitu an ukhrija zakaatal fithri ‘an nafsii fardhan lillaahi ta’aalaa

Artinya: “Aku niat mengeluarkan zakat fitrah untuk diriku sendiri, fardu karena Allah Ta’âlâ.”

Niat Zakat Fitrah untuk Istri

ﻧَﻮَﻳْﺖُ ﺃَﻥْ ﺃُﺧْﺮِﺝَ ﺯَﻛَﺎﺓَ ﺍﻟْﻔِﻄْﺮِ ﻋَﻦْ ﺯَﻭْﺟَﺘِﻲْ ﻓَﺮْﺿًﺎ ِﻟﻠﻪِ ﺗَﻌَﺎﻟَﻰ

Nawaitu an ukhrija zakaatal fithri ‘an zaujatii fardhan lillaahi ta’aalaa

Artinya: “Aku niat mengeluarkan zakat fitrah untuk istriku, fardu karena Allah Ta’âlâ.”

Niat Zakat Fitrah untuk Anak Laki-laki

ﻧَﻮَﻳْﺖُ ﺃَﻥْ ﺃُﺧْﺮِﺝَ ﺯَﻛَﺎﺓَ ﺍﻟْﻔِﻄْﺮِ ﻋَﻦْ ﻭَﻟَﺪِﻱْ … ﻓَﺮْﺿًﺎ ِﻟﻠﻪِ ﺗَﻌَﺎﻟَﻰ

Nawaitu an ukhrija zakaatal fithri ‘an waladii … fardhan lillaahi ta’aalaa

Artinya: “Aku niat mengeluarkan zakat fitrah untuk anak laki-lakiku… (sebutkan nama), fardu karena Allah Ta’âlâ.”

Niat Zakat Fitrah untuk Anak Perempuan

ﻧَﻮَﻳْﺖُ ﺃَﻥْ ﺃُﺧْﺮِﺝَ ﺯَﻛَﺎﺓَ ﺍﻟْﻔِﻄْﺮِ ﻋَﻦْ ﺑِﻨْﺘِﻲْ … ﻓَﺮْﺿًﺎ ِﻟﻠﻪِ ﺗَﻌَﺎﻟَﻰ

Nawaitu an ukhrija zakaatal fithri ‘an bintii … fardhan lillaahi ta’aalaa

Artinya: “Aku niat mengeluarkan zakat fitrah untuk anak perempuanku… (sebutkan nama), fardu karena Allah Ta’âlâ.”

Niat Zakat Fitrah untuk Diri Sendiri dan Keluarga

ﻧَﻮَﻳْﺖُ ﺃَﻥْ ﺃُﺧْﺮِﺝَ ﺯَﻛَﺎﺓَ ﺍﻟْﻔِﻄْﺮِ ﻋَنِّيْ ﻭَﻋَﻦْ ﺟَﻤِﻴْﻊِ ﻣَﺎ ﻳَﻠْﺰَﻣُنِيْ ﻧَﻔَﻘَﺎﺗُﻬُﻢْ ﺷَﺮْﻋًﺎ ﻓَﺮْﺿًﺎ ِﻟﻠﻪِ ﺗَﻌَﺎﻟَﻰ

Nawaitu an ukhrija zakaatal fithri ‘anni wa ‘an jamii’i ma yalzamunii nafaqaatuhum syar’an fardhan lillaahi ta’aalaa

Artinya: “Aku niat mengeluarkan zakat fitrah diriku dan seluruh orang yang nafkahnya menjadi tanggunganku, fardu karena Allah Ta’âlâ.”

Zakat Fitrah untuk Orang yang Diwakilkan

ﻧَﻮَﻳْﺖُ ﺃَﻥْ ﺃُﺧْﺮِﺝَ ﺯَﻛَﺎﺓَ ﺍﻟْﻔِﻄْﺮِ ﻋَﻦْ (…..) ﻓَﺮْﺿًﺎ ِﻟﻠﻪِ ﺗَﻌَﺎﻟَﻰ

Nawaitu an ukhrija zakaatal fithri ‘an (…) fardhan lillaahi ta’aalaa

Artinya: “Aku niat mengeluarkan zakat fitrah untuk… (sebutkan nama spesifik), fardu karena Allah Ta’âlâ.”

(kri/kri)



Sumber : www.detik.com