Jakarta –
Putus cinta akan meninggalkan luka hati hingga membuat depresi. Dengan mengonsumsi makanan enak ini bisa meningkatkan suasana hati jadi lebih bahagia.
Putus cinta adalah hal yang sulit. Ketika, ikatan emosional dengan pasangan terputus, trauma yang dialami seringkali berujung pada pencarian kenyamanan ke arah lain, terutama makanan.
Ketika patah hati, makanan adalah satu-satunya hal yang dapat memberikan kenyamanan, kepuasan, dan perasaan gembira. Hal ini telah dibuktikan secara ilmiah oleh peneliti dari Universitas John Hopkins.
Ada beberapa makanan yang mengandung senyawa penting yang berperan meningkatkan hormon bahagia dan menurunkan hormon perusak suasana hati.
Dikutip dari GQ (03/03/24) berikut 5 makanan yang bisa sembuhkan patah hati.
1. Sup ayam
 Sup ayam mengandung asam amino untuk meningkatkan suasana hati. Foto: Getty Images/pedphoto36pm |
Sebuah penelitian menemukan fakta bahwa sup ayam adalah makanan yang cocok setelah putus cinta. Menurut peneliti, ada korelasi antara sup ayam dan asosiasi psikologis positif dengan hubungan.
Seperti yang diterbitkan dalam Journal of Association for Psychological Science, sup ayam mengandung asam amino yang disebut sebagai tryptophan.
Asam amino tersebut akan membantu tubuh lebih sehat dan emosi lebih stabil. Selain itu, juga bisa mengurangi resiko stres dan depresi.
2. Buah-buahan dan sayuran mentah
Pola makan sehat damn clean dapat berdampak besar, tidak hanya pada kesehatan fisik, tetapi juga kesehatan mental. Hal tersebut terbukti secara ilmiah.
Menurut sebuah studi, mengonsumsi buah-buahan dan sayuran mentah dapat menghasilkan kesehatan mental yang lebih baik. Karenanya, buah dan sayur cocok dikonsumsi usai putus cinta.
Buah dan sayur kaya akan nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, serat, dan tinggi akan polifenol yang membuat pikiran selalu positif. Namun, memasaknya dengan kompor atas oven bisa mengurangi nilai gizinya.
Makanan yang bisa sembuhkan patah hati ada di halaman selanjutnya.
3. Ikan salmon
 Ikan salmon mengandung asam Omega 3 dan asam Omega 6. Foto: Getty Images/Siraphol |
Ketika suasana hati rusak setelah putus cinta, itu artinya kadar serotonin dalam tubuh mulai turun. Serotonin tidak hanya mempengaruhi suasana hati, tetapi juga pola tidur dan pola makan.
Memanjakan diri dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan asam lemak Omega 3 dan Omega 6 dapat membantu mengatasi perubahan suasana hati, kecemasan, dan depresi.
Nutrisi tersebut dapat ditemukan dalam ikan berlemak, seperti ikan salmon. Atau bisa juga ngemil walnut dan biji rami, karena keduanya tinggi akan serotonin.
4. Cokelat Hitam
Sebuah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi 85% cokelat hitam atau dark chocolate bisa mengobati patah hati setelah putus dari kekasih.
Menurut para peneliti, cokelat hitam mengandung antioksidan yang disebut flavonoid yang dapat membantu meredakan kecemasan dan depresi berlebih.
Jadi, dengan mengonsumsi cokelat hitam makan bisa meningkatkan kadar serotonin dalam otak, sehingga bisa menimbulkan perasaan bahagia. Selain itu, cokelat hitam juga lebih sehat dari cokelat biasa.
5. Smoothie Berry
 Buah beri memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Foto: Getty Images/rudisill |
Buah beri adalah obat yang ampuh menyembuhkan patah hati setelah putus cinta. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan, atau bisa diolah menjadi smoothie.
Buah beri memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin C tersebut berperan sebagai antioksidan yang akan menghambat atau mengurangi produksi hormon kortisol.
Hormon kortisol sebenarnya punya peran yang positif antara konversi protein jadi glukosa, kontribusi pada kerja sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi peradangan.
Sementara itu, depresi dan rasa cemas bisa meningkatkan kadar kortisol yang dalam waktu yang sama akan menimbulkan stres. Dan untuk menurunkan kortisol bisa mengonsumsi smoothie berry yang dicampur yogurt.
(raf/odi)
 |
||||||
Source : unsplash.com / Dan Gold
HMPV Masuk ke Indonesia, Perkuat Imunitas dengan 5 Makanan Kaya Antioksidan Ini Jakarta – Virus Human Metapneumovirus (HMPV) mulai masuk ke Indonesia. Jaga sistem kekebalan tubuh dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan ini! HMPV merupakan virus yang sifatnya mirip dengan flu. Virus yang menyerang saluran pernapasan ini tengah merebak di China secara masif dan dilaporkan sudah mulai masuk ke Indonesia. Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengimbau masyarakat untuk tidak panik, karena ini bukanlah virus baru dan sudah dikenal dalam dunia media sejak lama.
Meski begitu, tetap harus menjaga sistem kekebalan tubuh dengan mengonsumsi makanan yang punya sifat antioksidan. Selain dapat mencegah, makanan ini juga bagus untuk pemulihannya. Dikutip dari Times of India (07/01/25) berikut 5 makanan tinggi antioksidan.1. Beragam jenis jeruk
Buah-buahan citrus seperti jeruk, lemon, dan grapefruits merupakan sumber vitamin C yang baik. Dalam 100 gram jeruk mengandung 53 gram vitamin C. Vitamin C tersebut berperan sebagai antioksidan yang akan menghalau radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga berfungsi untuk memproduksi sel darah putih. Itu merupakan komponen penting dalam sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat melawan infeksi. Vitamin C dapat melindungi jaringan paru-paru dari stres oksidatif. 2. Ikan SalmonMengonsumsi ikan salmon dapat mencegah virus HMPV. Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 dalam jumlah tinggi. Lemak sehat tersebut merupakan lemak esensial anti-inflamasi. Dalam 100 gram ikan salmon terkandung asam lemak omega-3 sebanyak 2.150 mg EPA dan DH. Lemak ini dapat meningkatkan kesehatan paru-paru untuk mengurangi efek peradangan. Selain itu, juga bermanfaat untuk melawan infeksi dan tahap pemulihannya. Tak hanya ikan salmon saja, asam lemak omega-3 tersebut dapat ditemukan di ikan mackerel dan sarden. Makanan untuk mencegah virus HMPV ada di halaman selanjutnya.3. Teh Hijau
Teh hijau mengandung senyawa yang disebut katekin. Senyawa penting itu merupakan antioksidan kuat yang dapat melawan peradangan. Jika diminum rutin, minum teh hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan begitu, fungsi paru-paru menjadi maksimal dan infeksi saluran pernapasan dapat dicegah. Minum teh hijau juga efektif untuk mengurangi iritasi akibat infeksi paru-paru. Selain itu, sifat antioksidan dalam teh hijau bisa melindungi paru-paru dari radikal bebas dan dampak berbahaya lainnya. 4. Bawang PutihBawang putih tak hanya berfungsi sebagai penyedap makanan, tetapi juga sebagai obat. Bawang putih terkenal dengan efek antimikroba dan anti-inflamasinya. Bumbu dapur dari genus Allium ini mengandung allicin yang telah terbukti dapat menghambat infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Asupan bawang putih yang lebih teratur akan membantu membersihkan saluran udara dalam tubuh, mengurangi gejala penyakit pernapasan, dan mendukung kesehatan paru-paru. Bawang putih sangat efektif dalam melawan virus dan bakteri yang menyebabkan masalah seperti bronkitis atau pneumonia. 5. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa penting yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Kurkumin inilah yang membantu mengurangi peradangan saluran pernapasan. Kondisi tersebut merupakan gejala umum infeksi saluran pernapasan. Selain bisa mendukung kesehatan paru-paru, kunyit juga meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan. Manfaat tersebut menjadikan kunyit sebagai tambahan makanan yang ampuh untuk pencegahan dan pemulihan penyakit pernapasan. (raf/odi) Ikan Kembung Vs Salmon, Mana yang Lebih Bernutrisi? Jakarta – Ikan kembung dan salmon sama-sama jenis ikan laut yang enak. Keduanya memiliki karakteristik dan harga yang berbeda jauh. Namun, menyoal nutrisi seperti apa? Ikan salmon merupakan jenis ikan laut yang populer dan terkenal dengan kandungan nutrisinya yang menyehatkan. Kerap ditemui pada hidangan khas Jepang. Namun, harga ikan salmon di Indonesia terbilang tinggi. Mengutip akun Instagram @indonesiabaik.id (22/7), ikan salmon harganya mencapai Rp 300.000 per kilogram.
Sebenarnya masih banyak jenis ikan laut di pasaran yang harganya lebih terjangkau di Indonesia. Tentunya dengan kandungan nutrisi yang tak kalah unggul, bahkan melebihi salmon. Mengutip beberapa sumber, ikan salmon dan ikan kembung memiliki kandungan nutrisi yang sehat. Ikan kembung disebut bisa menjadi alternatif ikan salmon menyoal nutrisinya. Lantas, seperti apa kandungan nutrisi kedua ikan laut ini?Nutrisi Ikan Salmon
Ikan salmon ternyata memiliki beberapa nutrisi sehat. Jumlah nutrisi per 100 gram ini mengandung omega-3 salmon sekitar 1,4 gram, lemak 5,93 gram, kolesterol 45 miligram, protein 21,62 gram, energi 146 kcal, dan zat besi 0,77 miligram. Jika mengutip Food Struct, kandungan mineral pada salmon ternyata lebih rendah. Hanya rendah sodium sekitar -26,5 persen dari nilai harian. Nutrisi Ikan Kembung
Nutrisi ikan kembung per 100 gram terdiri atas kandungan omega-3 sebesar 2,6 gram. Kandungan nutrisi lain berupa 9,36 gram, 64 miligram kolesterol, 19,2 gram protein, 167 kcal energi, dan 0,9 miligram zat besi. Menurut Food Struct, kandungan mineral ikan kembung ternyata berlebih. Di antaranya ada magnesium, fosfor, zinc, zat besi, copper, selenium, dan lainnya. Jadi, lebih unggul kandungan nutrisi ikan yang mana? Menurut data dari berbagai sumber, ternyata nutrisi ikan kembung dinilai lebih tinggi dan lebih baik dari ikan salmon. Ikan kembung juga lebih unggul dari segi harga. Di pasaran, ikan kembung ini dibanderol Rp 25.000 – Rp 35.000 per kilogram. Bisa ditemui di segala pasar di Indonesia.
Cara mengolah ikan kembung juga lebih mudah. Kamu bisa menggoreng ikan kembung, bisa juga diolah menjadi hidangan pepes yang dikukus sedap. Selain dipepes, ikan kembung juga bisa dibakar dan dimasak bersama kuah asam segar. Hidangan tersebut bisa menjadi alternatif buat yang sedang mengurangi minyak. (yms/odi) Ikan Kembung vs Ikan Salmon, Mana Lebih Tinggi Protein dan Omega 3? Jakarta – Ikan kembung dan ikan salmon enak diolah menjadi beragam hidangan. Keduanya juga memiliki keunggulan nutrisi masing-masing. Namun dalam hal kandungan protein dan omega 3, mana yang lebih unggul? Di pasaran, kamu bisa memilih sumber protein hewani berdasarkan harga dan rasa yang sesuai selera. Contohnya pada ikan kembung dan ikan salmon. Bagi mereka yang mencari sumber protein dengan harga lebih terjangkau dan mudah didapat, ikan kembung kerap jadi pilihan utama. Namun bagi mereka yang tak terlalu mempersoalkan harga, ikan salmon juga jadi favorit karena tekstur dagingnya lembut dan rasanya khas.
Lantas, dari segi nutrisi, bagaimana perbandingan ikan kembung vs ikan salmon? Nutrisi Ikan KembungDikutip dari Instagram RSAB Harapan Kita, @rsabhk pada 29 Januari 2022, dalam 100 gram ikan kembung mengandung 167 kalori, 19.32 gram protein, 9.36 gram lemak, 2.6 gram omega 3, 64 mg kolesterol, dan 0.9 mg zat besi. Halodoc (29/11/2024) menulis konsumsi ikan kembung yang kaya asam lemak omega 3 bermanfaat menjaga kesehatan jantung dan mendukung kesehatan otak. Tingginya protein pada ikan kembung juga membuat konsumsinya bagus untuk membantu usaha diet. Sebab akan menghasilkan rasa kenyang lebih lama. Selain berkat nutrisinya, ikan kembung juga jadi primadona di Indonesia karena mudah didapat. Harganya relatif murah, sekitar Rp 25 ribuan hingga Rp 65 ribuan per kilogram (kg). Ikan kembung enak diolah dengan cara dibakar atau dimasak bersama kuah asam segar. Nutrisi Ikan SalmonAkun Instagram @rsabhk mengungkap, dalam 100 gram ikan salmon mengandung 146 kalori, 21.62 gram protein, 5.93 gram lemak, 1.4 gram omega 3, 45 mg kolesterol, dan 0.77 mg zat besi. Dikutip dari Halodoc (26/2/2025), konsumsi ikan salmon bermanfaat untuk kesehatan jantung, fungsi otak, hingga kesehatan mata. Tak hanya itu, ikan salmon kaya vitamin D yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang. Di pasaran, ikan salmon tergolong mahal di Indonesia. Harganya bisa mencapai lebih dari Rp 150 ribu per kg. Ikan salmon paling populer dipanggang dengan sedikit bumbu. Rasanya yang minimalis dengan kandungan kalori yang sedikit tapi tinggi protein, membuat konsumsi ikan ini juga jadi andalan pelaku diet. Selengkapnya di halaman selanjutnya. Kandungan protein dan omega 3 pada ikan kembung vs ikan salmonIkan kembung dan ikan salmon sejatinya sama-sama menyehatkan. Dua nutrisi andalannya adalah protein dan asam lemak omega 3 yang tinggi. Pada 100 gram ikan kembung mengandung 2.6 gram omega 3. Sementara salmon mencapai 1.4 gram omega 3. Jadi, bisa dibilang, ikan kembung sedikit lebih unggul dalam kandungan omega 3. Untuk protein, dalam 100 gram ikan kembung mengandung 19.32 gram protein. Jumlah ini hanya berbeda sedikit dari ikan salmon yang lebih tinggi yaitu 21.62 gram protein. Namun dilihat dari faktor ketersediaan, harga, serta dampak lingkungan yang ditimbulkan dari 2 jenis ikan ini, dapat disimpulkan kalau konsumsi ikan kembung menjadi pilihan yang lebih bijak. Klik Dokter (16/3/2024) mencatat ikan kembung lebih mudah ditemukan di pasar-pasar lokal Indonesia dan cenderung lebih terjangkau dibandingkan dengan ikan salmon yang harus diimpor. Selain itu, mengonsumsi ikan lokal seperti kembung mendukung keberlanjutan lingkungan dan mengurangi jejak karbon yang dihasilkan dari pengiriman ikan dari jarak jauh. (adr/adr) Sari Berita Penting |
