Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
20	Mudah	3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan: Sayur

Jakarta –

Cara mengolah dan mengonsumsi makanan bernutrisi perlu diperhatikan. Pasalnya, beberapa memberikan manfaat lebih besar ketika dimakan dalam keadaan mentah, seperti 7 makanan ini.

Sejumlah makanan mengandung nutrisi melimpah yang baik untuk kesehatan. Namun, cara mengolah dan mengonsumsi makanan tersebut juga perlu diperhatikan.

Beberapa makanan justru lebih sehat dikonsumsi mentah. Sebab, pada dasarnya semakin sedikit proses yang dibutuhkan untuk mengolah makanan, semakin sehat makanan tersebut.

Misalnya seperti buah dan sayuran. Kedua jenis makanan ini jika dimasak dapat mengurangi kekuatan vitamin dan mineral di dalamnya.

Oleh karenanya, buah dan sayuran akan lebih baik dimakan dalam keadaan mentah supaya nutrisi yang diserap maksimal.

Lantas, makanan apa saja yang disarankan dimakan mentah? Melansir Times of India 19/02/2025(), berikut daftarnya!

1. Bayam

Makan bayam jauh lebih bernutrisi ketika tidak dimasak atau mentah. Foto: Getty Images/PoppyB

Bayam dikemas dengan nutrisi, seperti vitamin dan antioksidan.

Mengonsumsinya dalam keadaan mentah dapat memberi asupan penuh akan vitamin K, vitamin C, folat, zat besi yang semuanya baik untuk menjaga kesehatan tulang dan membuat kulit lebih bersinar.

Bayam juga kaya akan lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata.

Cara mengonsumsinya bisa dengan mencampur bayam mentah ke dalam mangkuk salad atau mengolahnya menjadi smoothie.

2. Wortel

Wortel juga lebih baik dimakan mentah supaya dapat asuoan beta-karoten yang maksimal. Foto: Getty Images/iStockphoto/Esben_H

Kandungan beta-karoten dapat ditemukan dalam wortel. Beta-karoten tersebut lalu diubah tubuh menjadi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh lebih kuat.

Wortel lebih baik dikonsumsi dalam keadaan mentah karena tubuh bisa mendapat asupan serat baik yang mendukung pencernaan.

Bisa dimakan sebagai camilan, ditambah ke dalam salad, atau mencelupkannya ke dalam hummus atau selai.

3. Paprika

Tidak perlu menumis paprika karena sayuran ini juga lebih baik jika dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Terutama paprika berwarna merah yang kaya akan vitamin A, antioksidan kuat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan kulit.

Paprika juga kaya akan vitamin penting lainnya, seperti vitamin A, B6, dan folat.

Jika dimakan dalam keadaan mentah, paprika menawarkan tekstur berair yang renyah. Kandungan air tinggi ini juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.

Memasak paprika dalam suhu tunggu hanya akan merusak sebagian nilai gizinya.

Daftar makanan bernutrisi lain yang lebih baik dimakan mentah bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Timun

Timun juga lebih baik dimakan mentah supaya dapat asupan antioksidan dan vitamin E yang maksimal. Foto: Getty Images/iStockphoto/nata_vkusidey

Kandungan air yang tinggi bisa ditemukan dalam timun, Timun juga dikemas dengan vitamin K yang berperan penting dalam kesehatan tulang.

Mengonsumsi timun mentah juga menjadi sumber antioksidan, seperti flavonoid dan tanin yang tinggi. Kandungan tersebut baik untuk melawan peradangan dan melindungi sel.

Timun bisa diiris tipis untuk dimakan sebagai camilan atau ditambah ke dalam campuran salad.

5. Apel

Konsumsi satu apel sehari bisa menjauhkan diri dari berbagai penyakit,

Apel kaya akan serat, khususnya pektin yang membantu mengatur pencernaan dan kadar gula darah. Apel juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid yang dapat melindungi tubuh dari penyakit kronis.

Mengonsumsi apel dalam keadaan mentah bisa memastikan tubuh mendapat asupan serat dan nutrisi yang maksimal.

Pasalnya, memasak apel hanya akan mengurangi jumlah kandungan vitamin, mineral, dan nutrisi lain di dalamnya.

6. Brokoli

Brokoli merupakan sumber nutrisi vitamin C, vitamin K, dan vitamin A, serta serat folat, dan senyawa pelawan kanker, seperti sulforafan.

Mengonsumsi brokoli dalam keadaan mentah berarti tubuh akan mendapat manfaat kesehatan maksimal. Saat dimakan mentah, sayuran ini mengandung tiga kali lipat lebih banyak sulforafan yang dapat mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, hingga meningkatkan kesehatan jantung.

7. Tomat

7 Fakta Tomat yang Keliru, Tergolong Sayuran dan Disimpan di Kulkas

supaya mendapat nutrisi maksimal, lebih baik makan tomat dalam keadaan mentah. Foto: Daily Meal

Makanan bernutrisi lain yang lebih baik dimakan mentah adalah tomat.

Mengonsumsinya dalam keadaan mentah dapat memberi asupan vitamin C lebih tinggi dibandingkan tomat yang dimasak.

Vitamin C tersebut berperan sebagai antioksidan yang penting untuk sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan penyerapan zat besi.

Jika dimasak, kandungan antioksidannya bisa berkurang atau bahkan rusak.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد

Source : unsplash.com / Anna Pelzer

Resep

Resep Sayur Bayam Jagung Temu Kunci yang Sedap Bernutrisi

November 12, 2025 Import Leave a comment

Jakarta –

Sayur bayam berkuah bening bisa jadi pilihan sajian bernutrisi. Agar lebih enak, tambahkan pipilan jagung manis dan bumbu temu kunci.

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran superfood. Sayur kaya nutrisi ini bisa diolah dengan cara sederhana, tapi tetap terasa lezat.

Kuah beningnya terasa gurih dan segar. Apalagi jika bumbunya ditambahkan temu kunci yang membuat sajian sayur bayam menjadi harum nikmat.

Kreasi sayur bayam dengan bumbu temu kunci ini dibuat oleh Nadia Susan, salah satu pemenang dari Master Resep Sasa. Nadia juga turut menambahkan pipilan jagung manis pada racikannya.

Nadia mengungkapkan kalau kreasi sayur bayam jagung temu kunci ini adalah favoritnya sejak kecil. Sayur bening ini selalu membuatnya nostalgia ketika menyantapnya.

Berikut resep dan cara memasak sayur bayam jagung temu kunci yang lezat: 4 porsi – mudah

Resep Sayur Bayam Jagung Temu Kunci buatan Nadia Susan, pemenang dari Master Resep Sasa Foto: dok. Nadia Susan Master Resep Sasa

Resep Sayur Bayam Jagung Temu Kunci

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Sayur

Bahan Bahan

2 ikat bayam, petik daunnya
2 buah jagung manis, pipil
4-5 ruas temu kunci, memarkan (bisa lebih jika suka)
750-800 ml air
Bumbu:

2 sdm bawang goreng
1 sdt garam
1 sdm gula
1/2sdt Sasa Gourmet Powder
Pelengkap:

Tambahan bawang goreng untuk taburan

Cara Memasak:

Rebus air, masukkan temu kunci. Biarkan mendidih ±5 menit agar aromanya meresap.
Masukkan jagung pipil, masak hingga empuk.
Haluskan 2 sdm bawang goreng dan campurkan langsung ke dalam kuah.
Tambahkan garam, gula, dan Sasa Gourmet Powder, aduk rata.
Cek terlebih dahulu rasanya, bisa ditambah garam atau gula jika dirasa kurang pas.
Terakhir, masukkan bayam. Aduk cepat hingga layu, matikan api.
Sajikan sup dengan taburan bawang goreng di atasnya. Bisa dinikmati hangat dengan tempe goreng seperti yang biasa nenek sajikan.

Kreasi sayur bayam jagung temu kunci buatan Nadia Susan ini memang sederhana dan datang dari resep rumahan. Namun, resep ini membuktikan dirinya layak menjadi pemenang Master Resep Sasa 2025 dan siapa pun bisa menjadi chef dari rumah.

Simak Video “Laura Wiramihardja, Co-founder Iki Koue“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Makanan Bernutrisi Penurun Alami Tekanan Darah Tinggi

October 29, 2025 Ganti Gambar Leave a comment

Jakarta –

Tekanan darah tinggi membahayakan karena jika tidak terkontrol bisa sebabkan komplikasi. Untuk menurunkan tekanan darah secara alami, coba konsumsi 5 makanan ini.

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama kematian dini. Oleh karena itu, tekanan darah perlu dikontrol. Salah satu yang sangat dianjurkan adalah dengan menjaga pola makan seimbang.

Makanan yang masuk ke dalam tubuh bisa berpengaruh terhadap kesehatan. Makanan bernutrisi dapat mendukung fungsi sistem internal, seperti pencernaan. Makanan itu juga mampu meningkatkan energi sampai menurunkan tekanan darah.

Oleh karena itu, penting menjaga asupan makanan sehari-hari. Misalnya, dengan lebih fokus mengonsumsi 5 makanan ini setiap hari, seperti yang dirangkum dari eatingwell.com (19/03).

1. Fokus pada potassium

Tips mematangkan alpukat dengan cara cepat

Makan makanan tinggi potasium seperti alpukat dapat mengurangi ketegangan dinding pembuluh darah. Foto: TikTok @lauraleecreations / iStock

Veronica Rouse, MAN, RD, CDE, pemilik The Heart Dietitian menjelaskan, mengonsumsi lebih banyak makanan kaya potasium dapat membantu menyeimbangkan efek negatif garam pada tekanan darah.

Natrium atau garam mampu meningkatkan tekanan darah karena mereka ikut meningkatkan retensi cairan.

Oleh karena itu, disarankan mengimbanginya dengan makanan potasium tinggi. Potasium berperan mengurangi efek natrium, sekaligus mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah.

Kamu bisa mengonsumsi makanan potasium tinggi, seperti pisang, bayam, ubi jalar, kacang-kacangan, sampai buah alpukat.

2. Pilih gandum utuh

Close-up of a small glass bowl filled with rolled oats. The oats are overflowing out of the bowl and have spilled onto the surface next to the bowl. The bowl has rings around the edge, and the oats are raw and in a dry form.

Gandum utuh seperti oats juga baik untuk menjaga tekanan darah. Foto: iStock

Dalam salah satu bukunya, Bonnie Taub-Dix, RDN, seorang ahli gizi mengungkap, biji-bijian dapat meningkatkan kesehatan jantung karena kaya akan serat dan dapat menurunkan tekanan darah hingga kadar kolesterol.

Namun, biji-bijian yang ia maksud adalah gandum utuh, misalnya sorgum, oat, atau beras coklat sekalipun, Biji-bijian ini bisa dikonsumsi sebagai pengganti karbohidrat nasi yang lebih sehat.

Rekomendasi makanan bernutrisi lain untuk kontrol tekanan darah tinggi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Penuhi kebutuhan kalsium

Konsumsi Produk Susu Berlebihan Bisa Pengaruhi Ereksi dan Gairah Seks

Produk susu juga dibutuhkan untuk membuat aliran darah lebih lancar. Foto: iStock

Kalsium tidak hanya bermanfaat untuk tulang, tetapi juga bisa mendukung tekanan darah sehat.

Ahli gizi Rouse mengungkap, kalsium dapat membantu pembuluh darah mengencangkan dan mengendurkan saat dibutuhkan. Hal ini memungkinkan aliran darah lebih lancar, dan mengurangi stress pada dinding arteri.

Produk kalsium yang bisa dikonsumsi tidak hanya susu, keju atau yogurt. Bagi yang memiliki masalah pencernaan seperti intoleransi laktosa, bisa menggantinya ke kangkung, bayam, tahu, hingga sarden.

4. Makan lebih banyak magnesium

Magnesium merupakan salah satu mineral tersibuk. Mereka terlibat dalam lebih dari 300 fungsi tubuh, dan berperan dalam pengaturan tekanan darah.

Rouse mengungkap, “Magnesium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah.”

Tidak perlu khawatir, magnesium bisa ditemukan dengan mudah dalam banyak makanan lezat. Mulai dari roti gandum, almond, bayam, kacang mete, sampai dark chocolate.

5. Konsumsi buah beri

White bowl filled with fresh mixed organic berries on blue garden table. Some berries are scattered outside the bowl. DSRL studio photo taken with Canon EOS 5D Mk II and Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM

Buah beri secara khusus bermanfaat pada tekanan darah. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Buah beri-berian secara khusus mampu membantu mengontrol tekanan darah. Dengan mengambil semangkuk buah beri dan mengonsumsinya, itu sudah bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Taub-Dix menjelaskan bagaimana buah beri kaya akan senyawa alami disebut flavonoid. Senyawa ini berperan dalam mengendalikan hipertensi.

Penelitian yang disebutkan Eating Well juga menunjukkan, konsumsi buah beri membantu menormalkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Ditambah, buah ini mengandung banyak serat. Pola makan tinggi serat pun sering dikaitkan berdampak positif pada tekanan darah.

Oleh karena itu, kamu bisa rutin mengonsumsi buah beri, mulai dari strawberry, blueberry, sampai raspberry.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد

Source : unsplash / Anna Pelzer

Makanan Sehat

Catat! 5 Makanan Ini Perlu Dikonsumsi Wanita 40 Tahun ke Atas

October 29, 2025 Ganti Gambar Leave a comment

Jakarta –

Wanita yang sudah memasuki usia 40 tahun membutuhkan nutrisi lebih baik. Nutrisi tersebut bisa didapat dari sejumlah makanan sehat, seperti 5 makanan ini.

Seiring bertambahnya usia, tubuh membutuhkan asupan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan.

Seseorang bisa memilih sendiri asupan nutrisi yang mereka inginkan. Hal ini bisa mulai diterapkan melalui pola makan yang tepat.

Saat wanita memasuki usia 40-an, tubuh mulai mengalami beberapa perubahan. Misalnya tulang yang menjadi lebih lemah dan stamina tubuh juga berkurang.

Oleh karena itu, saat wanita menghadapi usia 40 tahun-an, mereka perlu menerapkan pola makan yang kaya akan makanan super. Makanan tersebut dapat berkontribusi terhadap kesehatan dan gaya hidup.

Berikut 5 jenis makanan sehat untuk wanita 40 tahun ke atas, seperti yang dirangkum dari thehealthsite.com (28/01).

1. Brokoli

Brokoli bisa dikonsumsi karena mengandung kalsium dan vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan tulang. Foto: Getty Images/iStockphoto/eyewave

Di usia 40-an, kesehatan tulang menjadi prioritas. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang bisa membantu menjaga kesehatan tulang.

Brokoli merupakan sayuran dengan kandungan kalsium, vitamin K, dan senyawa anti kanker. Kandungannya ini bisa mendukung kepadatan dan kekuatan tulang.

Bagi wanita yang sudah memasuki usia 40 tahun, brokoli juga mampu mencegah penyakit osteoporosis yang membuat tulang keropos.

Sayuran hijau ini juga dianggap baik menjaga gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko diabetes. Brokoli juga baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang diet karena bisa menjaga berat badan.

Salah satu cara terbaik menikmati brokoli yaitu dengan merebus atau mengukus.

2. Salmon

5 Fakta Garis-garis Putih yang Ada pada Daging Ikan Salmon

Ikan salmon dengan kandungan asam lemak omega-3 nya bisa memberikan manfaat kesehatan. Foto: iStock

Salmon menjadi makanan dengan kandungan nutrisi beragam. Namun, kandungan asam lemak omega-3 esensialnya lah yang banyak memberikan manfaat kesehatan.

Nutrisi ini penting dalam menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi kognitif. Lemak salmon juga lebih baik dua kali lipat daripada kalori dan karbohidrat biasa.

Asam lemak omega-3 dari salmon juga bisa mengendalikan rasa lapar dan mampu membuat kulit menjadi lebih bercahaya.

3. Alpukat

Alpukat juga bisa dikonsumsi karena bisa menjaga kesehatan kulit hingga mengandung lemak sehat. Foto: Getty Images

Alpukat merupakan superfood dengan kandungan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Kandungan ini menawarkan manfaat lebih dari sekadar yang dikira.

Alpukat bisa menjaga kesehatan kulit dengan melawan kekeringan dan menjaga elastisitasnya.

Kandungan potasium dan lemak sehat ini juga bisa menjaga kulit tetap lembut, menyehatkan rambut, dan membantu menurunkan tekanan darah.

Alpukat bisa ditambah ke dalam salad atau dijadikan smoothie. Alpukat juga bisa diolesi sebagai topping roti.

Makanan sehat lain yang bisa mulai dikonsumsi wanita usia 40 tahun ke atas bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Buah beri

Buah beri, seperti blueberry, strawberry, dan raspberry mengandung antioksidan tinggi yang menjadikannya cocok untuk wanita usia 40 tahun-an.

Kandungan antioksidannya bisa memerangi stres oksidatif, menyehatkan jantung, dan meningkatkan fungsi kognitif. Antioksidan tersebut juga baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Buah beri juga merupakan sumber vitamin A dan C untuk membantu menunda peradangan yang dapat menyebabkan kerutan dan kerusakan kulit. Buah beri-berian juga padat nutrisi dan rendah kalori.

5. Sayuran berdaun hijau

Bayam merupakan sayuran berdaun hijau yang dapat menghidrasi tubuh. Foto: iStockphoto

Perubahan hormonal di usia 40-an dapat memengaruhi tingkat energi. Oleh karena itu, asupan zat besi menjadi penting.

Zat besi salah satunya bisa ditemui di sayuran berdaun hijau, seperti bayam. Bayam padat nutrisi dan menyediakan banyak zat besi dan vitamin esensial.

Bayam juga memiliki kemampuan dalam menghidrasi tubuh. Sayuran berdaun hijau ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, magnesium, dan zat besi yang dapat mendukung kesehatan wanita berusia 40 tahun ke atas.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

Wah! Lemak Babi Masuk Daftar Makanan Paling Bernutrisi

October 27, 2025 Import Leave a comment

Jakarta –

Selain buah dan sayur, lemak babi ternyata masuk ke dalam daftar 100 makanan paling bernutrisi. Lantas, apa yang membuatnya masuk dalam daftar tersebut?

Berbicara soal makanan bernutrisi, banyak orang akan langsung tertuju pada sayuran dan buah-buahan. Mengonsumsi makanan ini memang menunjang kesehatan tubuh. Namun, sebenarnya ada sumber nutrisi lain yang juga bisa diandalkan. Makanan ini adalah lemak babi.

Mengutip Times of India, studi ilmiah berjudul ‘Uncovering the Nutritional Landscape of Food’ yang dimuat dalam jurnal PLOS ONE memposisikan lemak babi dalam peringkat ke delapan dalam daftar 10 makanan tersehat di dunia.

Tak hanya itu, BBC Future menampilkan daftar 100 makanan paling bergizi yang dihitung dan diperingkat oleh para ilmuwan. Mereka mempelajari lebih dari 1.000 makanan dan memberi skor nutrisi terhadap makanan tersebut. Tentu pemberian skor ini didasarkan pada banyak pemikiran dan pertimbangan.

Dalam daftar BBC Future, lemak babi juga masuk menempati posisi ke 73 dari 100.

Lantas, apa yang membuat lemak babi masuk ke dalam daftar makanan paling bernutrisi? Berikut penjelasannya, seperti dilansir dari Times of India (02/12/2024).

1. Mengenal lemak babi

Lard adalah lemak babi yang sudah melalui proses pemurnian. Foto: Getty Images/Martina_L

Lemak babi merupakan lemak bertekstur padat dan halus, diambil dari jaringan lemak perut, pinggang, dan sekitar ginjal babi.

Lemak babi yang dimurnikan atau sering disebut sebagai ‘lard’ terkadang digunakan sebagai lemak dalam masakan. Sebab, cita rasanya khas dan nilai gizinya juga bagus.

Lard dibuat dengan cara rendering (proses pemurnian lemak), diambil dari jaringan lemak babi yang dikukus, direbus, atau dipanaskan sampai kering.

Mengukus atau merebus membuat rasa lemak lebih netral, warna lebih cerah, dan susah berasap saat dipanaskan. Sedangkan, lemak babi yang dikeringkan punya rasa mirip karamel.

Lard pun biasa dijual dalam bentuk padatan blok mirip margarin. Biasa digunakan untuk menumis, menggoreng, hingga menjadi pengganti mentega pada kue.

2. Kandungan nutrisi lemak babi

Di dalam lemak babi terkandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Foto: Getty Images/Martina_L

Lemak babi atau lard memang tergolong sebagai lemak sehat.

Dalam 100 gram lemak babi terkandung 632 kcal dan merupakan sumber vitamin B dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.

Lemak ini juga disebut lebih baik daripada lemak domba. Mengandung asam linoleat terkonjugasi (CLA) dan mengandung lemak tak jenuh tunggal sebanyak 48%.

Manfaat nutrisi babi dan efek buruknya bisa dibaca di halaman selanjutnya!

3. Manfaat nutrisi lemak babi

Meskipun begitu, cara babi dipelihara juga memengaruhi manfaat gizinya.

Di dalam lemak babi terkandung asam lemak, termasuk lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang menguntungkan untuk kesehatan jantung.

Kandungan asam oleat di dalamnya juga baik untuk arteri, kulit, serta mampu membantu mengatur kestabilan hormon.

Menurut laporan Surety Live, lemak babi juga menyediakan vitamin yang larut seperti vitamin D, terutama jika babi dipelihara di luar ruangan.

Di dalamnya juga terkandung kolin, yang jarang ditemukan dalam jumlah tinggi pada makanan lain. Oleh karenanya, lemak babi yang diperoleh dari babi yang diternak di padang rumput dikenal lebih sehat karena nilai gizinya.

Kekurangan kolin telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung, Alzheimer, dan mengganggu kesehatan hati. Dengan adanya asupan kolin cukup, bisa membantu memindahkan kolesterol jahat (LDL) dari hati.

4. Hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya

Meskipun bernutrisi, konsumsinya perlu diperhatikan. Foto: Getty Images/Martina_L

Selalu ingat untuk mengonsumsi lemak babi dalam batas wajar.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (RI) menghimbau untuk mengonsumsi asupan lemak harian maksimal sebanyak 5 sendok makan atau 67 gram per hari. Imbauan ini pun difokuskan untuk semua aspek asupan lemak dalam satu hari, bukan dari lard saja. Oleh karena itu, konsumsi secukupnya.

Pastikan untuk menerapkan pola makan gizi seimbang, dalam artian perlu memperbanyak asupan makanan sehat lainnya. Jangan hanya mengandalkan lemak babi.

Ingat juga, meski lemak babi mengandung lemak tak jenuh, tetapi ada kandungan lemak jenuh juga dalam jumlah besar. Mengonsumsi lemak babi dalam jumlah berlebihan bisa menimbulkan masalah kesehatan serius, seperti meningkatkan kolesterol jahat, penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular.

Masak makanan menggunakan lemak babi tidak akan menyebabkan gangguan kesehatan. Namun, memanfaatkannya harus dengan bijak.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Berikut resep oseng pare dan tahu yang gurih nikmat:

Bahan Bahan

Cara Memasak:

Tips memasak:

1. Bayam

2. Wortel

3. Paprika

Daftar makanan bernutrisi lain yang lebih baik dimakan mentah bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Timun

5. Apel

6. Brokoli

7. Tomat

Berikut resep dan cara memasak sayur bayam jagung temu kunci yang lezat: 4 porsi – mudah

Bahan Bahan

Cara Memasak:

1. Fokus pada potassium

2. Pilih gandum utuh

Rekomendasi makanan bernutrisi lain untuk kontrol tekanan darah tinggi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Penuhi kebutuhan kalsium

4. Makan lebih banyak magnesium

5. Konsumsi buah beri

1. Brokoli

2. Salmon

3. Alpukat

Makanan sehat lain yang bisa mulai dikonsumsi wanita usia 40 tahun ke atas bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Buah beri

5. Sayuran berdaun hijau

1. Mengenal lemak babi

2. Kandungan nutrisi lemak babi

Manfaat nutrisi babi dan efek buruknya bisa dibaca di halaman selanjutnya!

3. Manfaat nutrisi lemak babi

4. Hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya

Sari Berita Penting