Jumat Berkah

Source : unsplash.com / Dan Gold

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد

Makanan Sehat

Racikan Jus Seledri dan Nanas Bisa Sembuhkan Jerawat

Jakarta –

Seorang wanita mengungkap racikan jus favorit yang membuat jerawat di wajahnya sembuh. Racikan jus itu berupa campuran sayuran, buah, dan rempah segar.

Jerawat menjadi salah satu masalah wanita yang menjengkelkan. Untuk menyembuhkannya, bisa menggunakan produk perawatan wajah atau mengonsumsi makanan dan minuman yang alami.

Dilansir dari The Sun (31/10), seorang wanita bernama Thuytien membagikan racikan minuman yang dapat membuat wajahnya terbebas dari jerawat. Tutorial minuman itu diungkap oleh Thuytien melalui unggahan TiKTok @thuytien_x.

Racikan minuman favorit Thuytien itu berupa jus dengan campuran 3 bahan, yaitu seledri, nanas, dan jahe. “Yang kamu butuhkan hanyalah seledri, nanas, dan jahe,” ungkapnya.

Ketiga bahan itu dicuci sampai bersih terlebih dahulu, sebelum diiris menjadi potongan kecil. Kemudian, semua bahan itu dimasukkan ke dalam juicer.

jus seledri, nanas, dan jahe yang bisa sembuhkan jerawat Foto: tiktok/@thuytien_x

Karena menggunakan juicer, ketiga bahan itu berubah menjadi cairan. Kalau tidak memiliki alat juicer, kamu juga bisa menggunakan blender biasa. Namun, harus disaring sebelum diminum.

Biasanya, Thuytien menyetok racikan jus tersebut menjadi dua botol yang dapat dikonsumsi untuk seminggu. Ia mengonsumsinya secara rutin sehingga kini jerawat di wajahnya lenyap.

Thuytien menjelaskan bahwa ia berjuang sembuh dari jerawat selama 7 tahun lebih. Berkat rutin mengonsumsi jus seledri, nanas, dan jahe, kini wajahnya kian terlihat mulus.

“Minggu lalu saya berhenti minum jus ini untuk melihat apa pengaruhnya terhadap kulit saya. Setelah seminggu berlalu, akhirnya saya termotivasi untuk meminumnya secara rutin,” jelas Thuytien.

“Manfaat dari mengonsumsi minuman ini juga membantu kulit dan usus saya lebih sehat,” lanjutnya.

Racikan jus seledri, nanas, dan jahe ini membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. Apalagi setelah melihat perubahan wajah Thuytien yang tampak cerah dan jerawatnya memudar.

“Wow saya suka sekali! Kulitmu juga jadi bersinar!” komentar netizen.

“Saya akan mencobanya!” sahut netizen lain.

“Jus ini kelihatan enak sekali!” komentar lainnya.

Ditilik dari nutrisinya, nanas, seledri dan jahe punya kandungan yang bagus untuk atasi jerawat. Jus seledri mengandung vitamin A, vitamin K, dan vitamin C.

Seledri kaya beta karoten, flavonoid, fitonutrien, dan nutrisi-nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Sayuran hijau ini juga mengandung antioksidan bernama apigenin dan luteonin yang menurunkan peradangan termasuk mempercepat penyembuhan jerawat.

Sementara buah nanas yang manis juicy mengandung enzim bromelain bersifat antimikroba yang sangat bagus untuk mengatasi jerawat. Jahe sebagai rimpang paling berkhasiat untuk imunitas juga mengandung antiseptik dan antioksidan yang berfungsi untuk melawan bakteri penyebab jerawat. Juga ampuh untuk mengeringkan luka bekas jerawat.

(yms/odi)

Source : unsplash.com / Dan Gold

Makanan Sehat

5 Minuman Sehat untuk Dorong Metabolisme di Pagi Hari

Jakarta –

Sejumlah minuman sehat bisa dikonsumsi pagi hari untuk membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Sebab, metabolisme yang aktif pagi hari penting untuk menunjang kesehatan secara keseluruhan.

Metabolisme tubuh merupakan proses kimia yang terjadi dalam sel untuk mengubah asupan makanan dan minuman menjadi energi. Energi ini dibutuhkan agar sel dan jaringan tubuh tetap sehat, tumbuh, berkembang, serta berjalan dengan baik.

Metabolisme yang lebih tinggi artinya tubuh lebih efisien membakar kalori. Pada akhirnya bisa menunjang kesehatan secara keseluruhan.

Meningkatkan metabolisme tubuh di pagi hari juga tidak kalah penting. Sebab, bisa membantu membakar kalori lebih efisien, menjaga berat badan ideal, dan meningkatkan energi untuk aktivitas sehari-hari.

Sayangnya, tidak semua orang memiliki metabolisme yang baik karena sejumlah faktor. Namun, tidak perlu khawatir karena sejumlah minuman sehat bisa membantu meningkatkan metabolisme serta memberi dorongan yang dibutuhkan untuk membakar kalori lebih baik.

Untuk meningkatkan metabolisme pagi hari, bisa konsumsi 5 minuman ini.

1. Air hangat dan lemon

Minum air hangat dengan lemon bisa membersihkan racun serta meningkatkan pencernaan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Racikan minuman ini sangat sederhana, hanya terdiri dari air hangat ditambah dengan irisan atau perasan jeruk lemon.

Meskipun begitu, minuman ini tetap bisa membantu membersihkan racun dan memberikan hidrasi di pagi hari.

Lemon mengandung vitamin C yang mendukung pembakaran lemak. Sedangkan air hangat bisa membantu melancarkan pencernaan.

Minum air lemon hangat di pagi hari juga bisa menyegarkan tubuh dan meningkatkan energi, terutama setelah tidur.

Kandungan vitamin C dan antioksidan di dalam jeruk lemon bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas.

2. Air jahe

ginger tea in glass cup isolated on white background ,include clipping path

Air jahe juga bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Foto: Getty Images/warat42

Secara alami jahe bisa menghangatkan tubuh serta membakar lebih banyak kalori saat istirahat.

Menyeruput air hangat campur jahe di pagi hari juga bisa melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, dan menjaga energi tetap stabil sepanjang hari.

Jahe juga mengandung vitamin B6 yang mendukung proses metabolisme energi. Membuat tubuh lebih segar dan berenergi sepanjang hari.

Daftar minuman sehat untuk tingkatkan metabolisme lain bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh hijau

shincha, teh hijau Jepang saat musim semi

Konsumsi teh hijau di pagi hari bisa menjadi pembangkit metabolisme. Foto: Getty Images/iStockphoto

Tidak hanya menyegarkan, tetapi teh hijau juga menjadi pembangkit metabolisme.

Minuman ini diperkaya dengan katekin berupa epigallocatechin gallate (EGCG) yang bisa meningkatkan laju metabolisme. Hal tersebut membantu tubuh membakar lemak lebih efektif, terutama selama aktivitas fisik.

Kandungan kafein di dalam teh hijau juga memberikan energi tambahan tanpa memberi asupan kalori berlebihan.

4. Minuman cuka apel

Sari cuka apel atau apple cider vinegar merupakan pilihan tepat jika ingin meningkatkan metabolisme dan sensitivitas insulin.

Sebab, di dalamnya terkandung asam asetat yang tidak hanya meningkatkan pembakaran lemak, tetapi juga menjaga kadar gula darah terkendali.

Minum sari cuka apel juga bisa menurunkan berat badan serta kandungan antioksidannya membantu menjaga kesehatan kulit wajah.

5. Jus sayuran

Jus sayuran bermanfaat untuk tingkatkan metabolisme pagi hari serta mendukung penurunan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Jika tidak suka makan sayuran utuh, coba olah menjadi jus sehat yang bermanfaat untuk tingkatkan metabolisme pagi hari.

Jus sayuran bisa meningkatkan daya pembakaran kalori tubuh lalu meningkatkan asupan nutrisi yang dapat mendukung penurunan berat badan dan metabolisme keseluruhan.

Untuk mendapat cita rasa lezat, cobalah buat jus sayuran dari bayam dan kangkung. Bisa juga ditambah dengan wortel atau bit

(aqr/adr)

Source : unsplash.com / Eater Collective

Makanan Sehat

5 Minuman Sehat Ini Bantu Pikiran Fokus hingga Pencernaan Lancar

Jakarta –

Selain air putih, ada beberapa minuman sehat yang bisa dikonsumsi. Manfaatnya termasuk bikin pikiran fokus dan melancarkan pencernaan.

Bagi sebagian orang, minum enam sampai delapan gelas air per hari mungkin sulit dilakukan. Namun, jangan khawatir karena banyak juga minuman sehat lainnya yang bisa dikonsumsi.

Minuman ini menjadi asupan penting untuk menghidrasi tubuh. Hidrasi dibutuhkan untuk mengatur suhu tubuh, menyalurkan nutrisi ke sel, dan menjaga organ tubuh berfungsi normal.

Pasalnya, tubuh yang tidak mendapat cukup cairan bisa menyebabkan sejumlah masalah, seperti menyebabkan sakit kepala, dehidrasi, kurang konsentrasi, dan pusing.

Dalam jangka panjang, asupan cairan yang kurang bisa menyebabkan perut sembelit, infeksi salurah kemih, dan pembentukan batu ginjal.

Lantas, minuman sehat apa saja yang bisa diminum untuk membantu memfokuskan pikiran sampai melancarkan pencernaan? Melansir womenshealthmag.com (10//04/2025), berikut rekomendasinya!

1. Teh peppermint

Teh peppermint direkomendasikan karena kandungan antioksidannya yang baik untuk kesehatan. Foto: GettyImages/Telegrah

Teh peppermint mengandung banyak nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, asam folat, dan flavonoid yang merupakan sebuah antioksidan. Antioksidan ini dapat melawan efek radikal bebas yang bisa meningkatkan risiko penyakit.

Menurut ahli gizi Marilia Chamon, teh ini secara alami bebas kafein dan dapat meredakan kembung atau ketidaknyamanan pencernaan berkat efek anti sposmodiknya. Teh peppermint juga merupakan pilihan terbaik bagi mereka yang sedang pilek.

Beberapa penelitian lama yang disebutkan situs womenshealthmag.com menunjukkan bahwa kombinasi mentol dan uap di dalam teh tersebut bisa meningkatkan aliran udara di hidung sehingga pernapasan lebih mudah.

2. Air kelapa murni

Minum air kelapa murni juga baik untuk menjaga konsentrasi dan memperlancar pencernaan. Foto: shutterstock

Tidak sekadar menyegarkan, air kelapa murni juga menjadi pilihan sehat.

Air kelapa tanpa pemanis merupakan sumber elektrolit alami, seperti kalium. Karenanya, minuman ini bagus diminum usai olahraga atau saat cuaca panas.

Selain kalium, air kelapa murni juga mengandung magnesium yang mendukung fungsi otak dan saraf. Elektrolit ini menjaga hidrasi dan transmisi sara optimal yang penting untuk fokus dan konsentrasi.

Kandungan elektrolit yang menggantikan cairan tubuh ini dapat melancarkan proses pencernaan. Terkandung juga serat yang dapat melunakkan feses dan memperlancar pergerakan usus.

Rekomendasi minuman sehat lainnya bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Teh hijau

Kandungan di dalam teh hijau bisa meningkatkan fokus dan menjaga kesehatan usus. Foto: Getty Images/iStockphoto

Ahli gizi Chamon mengungkap jika teh hijau mengandung kafein yang lembut dan tambahan L-theanine yang dapat meningkatkan ketenangan dan fokus.

Di dalam teh hijau juga terkandung antioksidan, seperti EGCG yang telah dikaitkan dengan kesehatan otak dan umur panjang.

Penelitian yang disebut situs Women’s Health pada tahun 2022 menemukan bahwa minum teh hijau juga bisa membantu meningkatkan metabolisme.

Kandungan kafein di dalam teh hijau juga mampu merangsang pergerakan usus. Teh hijau memiliki efek pencahar yang membantu menjaga kesehatan usus.

4. Campuran air jahe, lemon, dan madu

Minuman sederhana yang dibuat dari campuran lemon, madu, dan jahe ini juga bisa dikonsumsi.

Chamon mengungkap kalau campuran hangat ini memiliki sifat anti peradangan, antimikroba, serta mampu menenangkan sakit tenggorokan.

Teh madu, lemon, jahe juga menjadi pilihan baik jika kamu menderita gejala pencernaan tidak nyaman.

Sebuah penelitian tahun 2018 menemukan bahwa minum teh jenis ini dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan kronis.

Selain mengatasi masalah pencernaan, kandungan antioksidan dan vitamin C di dalamnya juga mampu meningkatkan fungsi otak.

5. Air infus buah

Minum air infus buah juga baik untuk meningkatkan konsentrasi dan mendetoksifikasi tubuh. Foto: Istimewa

Jika tidak ingin terlalu ribet, kamu bisa mengonsumsi minuman sehat terbuat dari air yang dicampur potongan buah.

“Membuat sesuatu seperti air dicampur dengan mentimun, beri, dan mint adalah cara menyenangkan untuk tetap terhidrasi dengan rasa lembut tanpa gula,” jelas ahli Chamon.

Air infus buah dapat membantu meningkatkan konsentrasi karena mengandung nutrisi yang mendukung fungsi otak. Minuman ini juga mampu melancarkan pencernaan, menjaga pergerakan usus tetap teratur, dan membantu detoksifikasi tubuh.

(aqr/adr)

Source : unsplash.com / Anna Pelzer

Makanan Sehat

Konsumsi 6 Minuman Sehat Ini Bikin Kulit Glowing Alami

Jakarta –

Selain perawatan, kulit wajah yang cerah dan glowing bisa dicapai dengan mengonsumsi minuman-minuman sehat. Contohnya 6 minuman dari bahan alami ini.

Tidak hanya menjaga kesehatan tubuh bagian dalam, tetapi kesehatan tubuh bagian luar, seperti kulit juga perlu diperhatikan.

Kulit seringkali terpapar sinar matahari, polusi udara, asap rokok, asap kendaraan, hingga limbah udara pabrik. Paparan-paparan tersebut membuat kulit menjadi rusak dan berisiko menimbulkan berbagai masalah kulit, seperti jerawat, eksim, sampai psoriasis.

Oleh karenanya, menjaga kesehatan kulit merupakan hal penting. Selain perawatan dari luar, seperti menggunakan obat atau krim oles, penting juga menjaga kesehatan kulit dari dalam. Salah satu caranya lewat konsumsi makanan dan minuman yang memang menyehatkan kulit.

Sejumlah nutrisi memiliki peran besar dalam mempertahankan kelembaban kulit, menjaga elastisitas, dan kekuatan kulit. Vitamin dan mineral dari beberapa bahan makanan juga menjadi antioksidan alami yang dapat membuat kulit lebih bersih dan segar.

Banyak minuman yang terbuat dari bahan-bahan alami bisa dikonsumsi secara rutin untuk mencapai tujuan kulit yang cerah dan bersinar.

Kalau tertarik, coba konsumsi 6 minuman sehat ini yang dapat meningkatkan penampilan dan vitalitas kulit. Berikut daftarnya, seperti dilansir dari Hindustantimes.com (29/06/2023).

1. Minuman herbal

Teh Oolong dan Chamomile. Teh oolong memiliki kandungan kafein yang sedang, satu cangkir teh oolong (240 ml) mengandung sekitar 37-55 mg kafein. Sementara teh chamomile biasanya dikonsumsi sebagai minuman yang menenangkan, namun juga mengandung kafein meski dalam jumlah kecil. Satu cangkir teh chamomile (240 ml) mengandung sekitar 2 mg kafein.

Minuman herbal seperti air dicampur dengan chamomile baik untuk membantu menyehatkan kulit wajah. Foto: Getty Images/ValentynVolkov

Kamu bisa mengganti kebiasaan minum teh biasa di pagi hari dengan minum air yang diinfus dengan bahan-bahan herbal ini. Misalnya, membuat air infus chamomile, bunga mawar, atau hibiscus.

Sifat antibakteri dan anti radang pada chamomile mampu meredakan jerawat meradang dan membunuh bakteri penyebab jerawat. Senyawa di dalam chamomile juga bisa mendukung pertumbuhan sel baru, sehingga kulit lebih bersih, halus, dan sehat.

Minum air infus mawar juga baik karena bisa meredakan iritasi dari kandungan anti-radang di dalamnya. Air mawar yang punya sifat menenangkan ini juga bisa mengatasi masalah kemerahan atau masalah kulit, seperti eksim dan rosacea.

2. Air kelapa

Air kelapa juga bisa menghidras kulit dan membuatnya lebih kenyal. Foto: Getty Images/iStockphoto/PitchyPix

Tidak hanya membantu menghidrasi tubuh, air kelapa juga bagus untuk menghidrasi kulit.

Air kelapa secara alami kaya akan elektrolit, vitamin,dan mineral, termasuk kalium dan magnesium yang dapat mendukung hidrasi tepat dan berkontribusi pada kesehatan kulit.

Minum air kelapa dapat membantu menjaga keseimbangan kelembaban kulit, menghasilkan tampilan kulit yang lebih kenyal dan bercahaya.

Di dalamnya juga terdapat sifat anti peradangan yang dapat menenangkan iritasi kulit dan mengurangi kemerahan.

3. Campuran air mentimun dan daun mint

Bisa juga menikmati air timun dengan tambahan daun mint. Foto: Istimewa

Kamu juga bisa membuat racikan minuman air yang dicampur mentimun dan daun mint.

Mentimun memiliki sifat hidrasi dan mengandung silika, mineral yang mendorong produksi kolagen untuk membantu meningkatkan elastisitas kulit. Sedangkan daun mint berkhasiat menenangkan yang dapat meredakan iritasi dan peradangan kulit.

Tak hanya menyehatkan, tetapi minum racikan minuman sehat ini juga menyegarkan dan menyejukkan tenggorokan.

Minuman sehat lain untuk membantu kulit wajah glowing ada di halaman selanjutnya!

4. Jus wortel

Fresh carrot juice in glass bottle on a wooden table

Bisa juga menikmati jus wortel setiap hari karena kandungannya yang baik untuk kesehatan kulit. Foto: Getty Images/MurzikNata

Sayuran seperti wortel juga bisa dimanfaatkan sebagai obat alami untuk membantu membuat kulit wajah bersinar.

Wortel bisa diolah menjadi jus dan diminum rutin setiap hari. Minuman ini merupakan sumber beta-karoten dan antioksidan kuat yang bisa diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.

Vitamin A membantu meningkatkan pergantian sel kulit, memperbaiki jaringan kulit, dan membuat kulit halus berseri.

Jus wortel juga mengandung vitamin C dan E yang mendukung kesehatan kulit dengan melindungi dari radikal bebas dan meningkatkan sintesis kolagen.

5. Smoothie daun hijau

Healthy green vegetables and green fruit smoothie on rustic wood table.

Smoothie berbahan dasar daun hijau juga bisa dikonsumsi rutin. Foto: Istock

Sayur-sayuran hijau juga bisa dicampur dan dijadikan smoothie lezat.

Kamu bisa mencampurkan sayuran, seperti kale dan bayam dengan tambahan buah, seperti kiwi.

Campuran ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.

Minum smoothie hijau ini juga dapat meningkatkan hidrasi, elastisitas kulit, dan menghindari kulit dari penuaan dini.

6. Air kunyit dan jahe

Minum campuran kunyit dan jahe bisa membantu wajah cerah alami.

Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi. Sedangkan jahe kaya akan antioksidan untuk meremajakan kulit. Kombinasi ini efektif dalam mengurangi kemerahan akibat iritasi, menyamarkan tanda-tanda penuaan dini, dan memperbaiki tekstur wajah.

Minuman ini bisa dengan mudah dibuat. Hanya perlu merebus irisan kunyit dan jahe bersama air secukupnya selama 10 menit. lalu bisa langsung dikonsumsi. Kalau mau lebih nikmat, bisa ditambah dengan madu.

(aqr/adr)

Source : unsplash.com / Anna Pelzer

Makanan Sehat

7 Manfaat Minum Teh Serai bagi Kesehatan dan Resep untuk Membuatnya

Jakarta –

Serai atau sereh adalah salah satu tumbuhan yang sering digunakan sebagai obat tradisional. Teh serai memang dikenal menawarkan berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan.

Selain itu, aroma khas dan rasa segarnya teh ini juga menjadi pilihan minuman yang menenangkan. Simak berbagai manfaat minum teh serai berikut ini.

Manfaat Teh Serai bagi Kesehatan

Saat ini, kita bisa dengan mudah menemukan kantong teh serai untuk diseduh. Lebih baik lagi, kalau kamu membuatnya sendiri di rumah dengan serai yang segar.

Berikut merupakan berbagai khasiat minum rebusan air sereh:

1. Antioksidan

Pada penelitian tahun 2005 oleh José Cheel, dkk. yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, mengungkapkan bahwa serai mengandung beberapa antioksidan yang bisa membantu membersihkan radikal bebas dalam tubuh.

Dalam hal ini, antioksidan yang perlu diperhatikan yaitu asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan tersebut bermanfaat membantu mencegah disfungsi sel-sel di dalam arteri koroner.

2. Membantu Penurunan Berat Badan

Salah satu, manfaat minum teh serai yaitu bisa membantu menurunkan berat badan dan memulai metabolisme. Dalam hal ini, teh srai berperan sebagai teh detoks.

Namun, sebagian besar penelitian mengenai serai dan penurunan berat badan sifatnya anekdot (bukan ilmiah). Pasalnya serai merupakan diuretik alami, jika seseorang meminumnya dalam jumlah cukup, kemungkinan berat badan akan turun.

Umumnya, dengan mengganti minuman ringan/ manis lainnya dalam diet dengan teh herbal seperti teh serai bisa mencapai tujuan penurunan berat badan.

Tapi perlu dicatat, jangan minum teh serai secara eksklusif. Hal ini bisa meningkatkan risiko efek samping.

Teh serai mungkin bermanfaat sebagai obat alami untuk kram haid, kembung, maupun hot flashes (kondisi merasakan sensasi panas).

Memang, tidak ada penelitian khusus mengenai serai dan PMS. Namun jika dilihat secara teori, khasiat serai yang menenangkan perut dan antiradang bisa membantu.

Menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research Trusted Source, minyak serai punya manfaat untuk membantu mendinginkan tubuh.

4. Membantu Mengatur Kolesterol

Kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko stroke atau serangan jantung. Teh serai di sini bisa berfungsi sebagai

Sebuah penelitian tahun 2011 yang dilakukan oleh Gagan Shah, dkk. menunjukkan bahwa ekstrak minyak serai berguna dalam membantu menurunkan kolesterol pada hewan. Namun, penurunan kolesterol bergantung pada dosisnya.

Pada tahun 2011, penelitian lebih lanjut pada tikus mengkonfirmasi bahwa keamanan jangka panjang hingga 100 mg minyak esensial serai setiap hari.

Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk melihat apakah teh serai memiliki efek yang sama seperti minyak serai.

5. Mendorong Kesehatan Pencernaan

Secangkir teh serai adalah pengobatan alternatif dalam mengatasi sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya.

Sebuah studi pada hewan pengerat tahun 2012 dalam National Institutes of Health, menunjukkan bahwa serai juga efektif melawan tukak lambung. Hasil studi menemukan bahwa minyak esensial dari daun serai, membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat aspirin dan etanol.

6. Mengurangi Risiko Kanker

Kandungan citral dalam serai dianggap mempunyai kemampuan antikanker, terhadap beberapa jenis sel kanker. Beberapa komponen serai bermanfaat untuk membantu melawan kanker.

Terkadang, teh serai digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi. Namun, hal ini hanya boleh digunakan di bawah bimbingan seorang onkolog (dokter yang fokus pada penyakit kanker).

7. Membantu Mengobati Infeksi Mulut dan Gigi Berlubang

Minum air serai memiliki manfaat untuk mengobati penyakit mulut, karena sifat antimikrobanya.
Menurut sebuah studi in vitro tahun 2012 oleh Lalit Kumar D Chaudhari, dkk. dari ACPM Dental College, India, minyak esensial serai memiliki kemampuan antimikroba terhadap bakteri Streptococcus mutans (bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi).

Penelitian lebih lanjut tahun 2015 oleh Aijaz Ahmad dan Alvaro Viljoen dalam National Institutes of Health, menemukan bahwa minyak serai dan ion perak mampu bekerja sama melawan beberapa jenis bakteri dan jamur secara in vitro (sebutan kultur suatu sel/jaringan/organ tertentu).

Cara Membuat Air Rebusan Serai

Dilansir laman Healthline, berikut merupakan resep untuk membuat teh serai:

Tuangkan 1 cangkir air mendidih di atas 1- 3 sendok teh serai kering.
Lalu, seduh setidaknya selama 5 menit.
Saring teh untuk menghilangkan ampasnya.
Teh serai bisa dinikmati panas atau tambahkan es batu.

Efek Samping Serai

Secara umum, serai dianggap aman untuk dimasak. Namun jika dikonsumsi berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti dikutip dari laman Pharmeasy:

Reaksi alergi seperti ruam dan gatal.
Mulut kering.
Kelelahan.
Pusing.
Sering buang air kecil.
Nafsu makan meningkat.
Beberapa orang dengan kondisi berikut, tidak boleh minum teh serai:
Ibu hamil.
Minum obat diuretik yang diresepkan.
Punya kadar kalium rendah.
Punya detak jantung rendah.

Apakah Boleh Minum Air Rebusan Serai Setiap Hari?

Teh serai boleh diminum secukupnya saja. Tidak ada penelitian yang cukup tentang teh serai untuk merekomendasikan berapa aturan minum rebusan serai standar untuk kondisi apa pun.

Untuk membatasi risiko efek samping, mulailah dengan minum satu cangkir teh serai setiap hari.

Pada dasarnya, teh serai hanyalah minuman yang membantu menunjang kesehatan tubuh. Maka, sebaiknya tidak boleh digunakan secara berlebihan dan dianggap mampu menyembuhkan beberapa penyakit.

Untuk rekomendasi dosis, konsultasikanlah dengan dokter atau praktisi kesehatan alami yang berkualifikasi.

Sebelum mengkonsumsi teh serai atau herba lain untuk mendapatkan manfaat kesehatannya, disarankan untuk konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kemungkinan efek sampingnya.

(khq/fds)

Source : unsplash.com / Lily Banse

Makanan Sehat

Selain Air Putih, Minuman Ini Bagus Dikonsumsi Saat Cuaca Panas

Jakarta –

Banyak orang mengalami dehidrasi ketika gelombang panas melanda. Minum air putih memang tepat. Namun, menurut dokter, ada minuman lain yang juga disarankan. Apa ya?

Heatwave atau gelombang panas sedang terjadi di sejumlah negara. Fenomena ini merupakan kondisi udara panas yang terjadi selama 5 hari atau berkepanjangan. Suhu hariannya juga lebih tinggi dari suhu harian maksimum rata-rata.

Dalam kondisi cuaca seperti ini, masyarakat disarankan menghindari matahari dan memakai tabir surya. Selain itu, mereka juga disarankan minum banyak cairan yang menghidrasi tubuh.

Ketika mendengar kata hidrasi, banyak orang berpikir air putih adalah pilihan paling tepat. Namun, seorang dokter telah mengklaim bahwa ada minuman lain yang tidak kalah menghidrasi, yaitu susu.

Dr. Natasha Fernando, Medical Director di Medichecks mengungkap susu mungkin jauh lebih menghidrasi dibandingkan air putih.

Menurut penjelasan Dr Natasha, kandungan gula, lemak, dan protein di dalam susu memperlambat laju cairan dalam mengosongkan perut. Karenanya minum segelas susu putih bisa menjaga hidrasi tubuh cukup lama, lapor metro.co.uk (18/07/2024).

Ia juga mengungkap susu mengandung natrium yang memungkinkan tubuh menahan air lebih lama dan membantu meningkat hidrasi.

Air putih memang mampu menghidrasi tubuh dengan baik. Namun, dokter menemukan minuman lain yang juga dapat membantu. Foto: Getty Images/iStockphoto

Bukan hanya susu sapi, orang-orang yang tidak toleran dengan laktosa juga bisa mengonsumsi susu nabati. Dr Natasha mengungkap susu kedelai juga mengandung elektrolit yang mampu merehidrasi lebih lanjut.

Disamping susu, dia merekomendasikan jenis makanan kaya air yang dapat membantu menghidrasi tubuh, seperti semangka, air kelapa, mentimun, atau jus mentimun.

Tidak hanya minuman dingin, sebenarnya minuman panas juga membantu mendinginkan tubuh.

Seorang ahli saraf di University of Cambridge mengungkap kepada NPR jika minuman panas entah bagaimana memiliki efek pada mekanisme pendinginan sistematik, yang melebihi efek sebenarnya dalam hal memanaskan tubuh.

Rupanya susu juga mampu membantu menghidrasi tubuh. Foto: Getty Images/fcafotodigital

Namun, daripada ragu minum susu hangat, pilihlah susu dengan suhu normal atau suhu dingin.

Sebelum mengalami dehidrasi, ketahui juga tanda-tandanya agar kamu bisa menangani segera. Orang dewasa maupun anak kecil yang mengalami dehidrasi biasanya merasa haus, mengeluarkan urin berwarna kuning pekat, merasa pusing dan lelah, hingga kondisi mulut dan bibir yang kering.

Ketika merasakan gejala seperti itu, jangan ragu untuk langsung menghidrasi tubuh dengan minum air putih, susu, atau konsumsi makanan tinggi air.

(aqr/adr)

Source : unsplash.com / Lily Banse

Makanan Sehat

Konsumsi Rutin 5 Minuman Kaya Antioksidan Ini agar Awet Muda

Jakarta –

Antioksidan adalah salah satu senyawa penting untuk melawan radikal bebas dan kerusakan sel. Tidak hanya dari makanan, antioksidan juga bisa didapat dari 5 minuman ini.

Antioksidan merupakan senyawa yang bekerja melindungi diri dari penyerangan radikal bebas berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh, hingga menyebabkan penyakit.

Sedangkan radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di dalam tubuh atau masuk melalui lingkungan sekitar, seperti dari asap rokok dan polusi.

Ketika kadar radikal bebas masuk terlalu tinggi, mereka bisa merusak sel-sel sehat yang berpotensi menyebabkan masalah kesehatan serius. Bahkan bisa membuat penampilan tidak awet muda.

Namun, tidak perlu khawatir karena antioksidan bisa ditemukan pada sejumlah makanan sehat, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, bahkan di beberapa minuman juga ada.

Memasukkan makanan dan minuman ini ke dalam pola makan sehari-hari mampu menjaga pertahanan internal tubuh agar tetap kuat dan sehat.

Untuk mendapatkan manfaat sempurna, tidak hanya makanan, sehari-hari kamu juga bisa menikmati minuman kaya antioksidan.

Berikut 5 jenis minuman kaya antioksidan, seperti dilansir dari eatingwell.com (25/05/2024).

1. Teh hijau

Hobi Makan Gorengan? Bisa Netralisir Pakai Teh Hijau hingga Buah

Teh hijau termasuk minuman kaya akan antioksidan yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Foto: Ilustrasi iStock

Teh hijau memiliki ragam khasiat baik. Erin Davis, MS, RDN, CDCES, seorang ahli diet terdaftar mengungkap minuman antioksidan yang menjadi pilihan utamanya adalah teh hijau.

Menurutnya, senyawa dalam teh hijau terutama katekin telah diteliti dengan baik dan terbukti dapat menurunkan gula darah, melindungi sistem saraf, dan memiliki khasiat antikanker.

Disarankan juga menambah sedikit perasan lemon karena menurut penelitian yang disebut eating well, sari buah lemon yang dicampur dengan teh hijau dapat membuat tubuh menyerap antioksidan dengan lebih baik.

2 Jus delima

Minum jus delima juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Foto: Getty Images/PhotoIris2021

Buah merah delima yang cerah ini juga menjadi salah satu pilihan yang tepat. Buah yang dijadikan jus itu bisa mulai dikonsumsi karena kaya akan antioksidan.

Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD menjelaskan, jus buah delima yang 100 persen dibuat dengan sari delima asli menjadi minuman yang mengandung polifenol baik untuk kesehatan.

Marie juga menambahkan, dalam sebuah penelitian jus buah delima 100% memiliki potensi antioksidan lebih besar daripada anggur merah atau teh hijau.

Daftar minuman antioksidan lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Minuman cokelat

Kopi vs Cokelat, dua minuman dengan beragam manfaat kesehatan. Mana yang lebih sehat?

Di dalam minuman cokelat yang terdiri atas bubuk kakao juga ada antioksidan tinggii. Foto: iStock

Pecinta cokelat bisa bersenang hati karena minuman cokelat yang terbuat dari kakao asli tanpa campuran gula atau pemanis lainnya mengandung banyak antioksidan.

Semakin tinggi persentase kakao yang dipilih, semakin banyak juga antioksidan yang akan didapat.

Ahli gizi Spano mengungkap, minuman cokelat panas atau dingin yang dibuat dengan kakao dapat membantu melancarkan alirah darah, meningkatkan kinerja kognitif, dan menurunkan tekanan darah, jika dikonsumsi secara teratur.

Manfaat ini didapat dari senyawa flavonol dalam kakao. Untuk mendapat banyak flavonol dari kakao, disarankan memilih bubuk kakao yang murni.

4. Kopi

Bapak-bapak, Ini 5 Efek Samping Jika Minum Kopi Tiap Hari

Kopi juga sebenarnya mengandung antioksidan tinggi. Foto: Ilustrasi iStock

Kopi sebenarnya mengandung banyak manfaat baik bagi kesehatan. Salah satunya menjadi sumber antioksidan terbesar.

Davis, seorang ahli gizi juga menyebut kopi sebagai sumber asam klorogenat yang sangat baik. Senyawa tanaman ini memiliki efek anti diabetes, antikanker, anti radang dan anti obesitas.

Jika mengonsumsi minuman berbahan dasar espresso, kamu akan mendapat asupan antioksidan cukup besar. Di dalam espresso seberat 3,5 ons (sekitar 100 ml) mengandung 14,2 mmol antioksidan.

Namun, perlu diperhatikan jika antioksidan ini akan lebih efektif ketika kamu minum kopi hitam, tanpa tambahan gula, susu, atau pemanis buatan lainnya.

5. Jus jeruk

Jus jeruk yang segar juga merupakan minuman kaya antioksidan yang mampu membantu menangkal radikal bebas.

Di dalam jus jeruk terkandung vitamin C, karotenoid, dan flavonoid yang kaya antioksidan. Ahli gizi Spano juga menunjukkan, di dalam jus jeruk terdapat antioksidan hesperidin yang juga memiliki sifat antiradang dan antikarsinogenik.

Di dalam satu gelas jus jeruk seberat 3,5 ons (sekitar 100 ml), mengandung 0,64 mmol antioksidan.

Jika ingin minum jus jeruk lebih baik membuatnya sendiri di rumah, atau pilih jus jeruk murni, jangan minum jus kemasan.

(aqr/adr)

Source : unsplash.com / Brooke Lark

Makanan Sehat

Hindari 4 Makanan dan Minuman Ini untuk Cegah Risiko Kanker

Jakarta –

Kanker merupakan penyakit berbahaya yang pasti ingin dihindari. Untuk mencegah risiko terkena penyakit ini, seorang ahli mengungkap 4 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi.

Setiap makanan yang dikonsumsi bisa berpengaruh kepada kesehatan seseorang. Makanan bernutrisi bisa memberikan efek baik, sedangkan makanan yang kurang bernutrisi bisa berisiko membahayakan.

Oleh karena itu, memilih makanan yang sehat sangat penting untuk menurunkan peluang perkembangan kanker.

Penelitian yang disebut nypost.com juga menunjukkan, pola makan seseorang dapat memengaruhi peluang mereka terkena beberapa jenis kanker. Para ahli menganjurkan konsumsi biji-bijian, sayur-sayuran, sampai kacang-kacangan untuk menurunkan risiko.

Selain memerhatikan makanan apa yang dikonsumsi, kamu juga perlu menghindari makanan-makanan yang bisa meningkatkan risiko kanker lebih tinggi.

Ahli gizi Matthew Lambert membagikan daftar makanan yang perlu dihindari agar risiko kanker berkurang. Melansir nypost.com (06/04), berikut daftarnnya!

1. Daging olahan

5 Sosis dan Sate-Satean Kaki Lima Enak Mulai Rp2 Ribuan!

Sosis bakar atau daging olahan lain sebaiknya dihindari karena berisiko menyebabkan kanker. Foto: Istimewa

Daging olahan merupakan daging yang diproses dan telah diawetkan dengan penambahan garam dan zat lainnya. Daging itu juga biasanya sudah melalui proses diasapi, dikeringkan, atau dikemas dalam kaleng.

Daging olahan banyak digemari karena punya rasa yang enak dan harganya lebih terjangkau. Namun, mengonsumsinya secara berlebihan bukan hal yang tepat.

Pada tahun 2015, Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) dibawah Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklarifikasi daging olahan sebagai ‘karsinogenik’ bagi manusia.

Menurut WHO, Daging olahan biasanya telah diasinkan, diawetkan, dan difermentasi untuk meningkatkan rasa atau supaya lebih awet. Beberapa metode ini dapat menghasilkan bahan kimia yang berpotensi menyebabkan kanker.

Contoh daging olahan yang sebaiknya dihindari mulai dari hot dog, sosis, ham, hingga kornet.

Untuk menghindarinya dari risiko kanker, American Heart Association merekomendasikan, membatasi daging olahan sebanyak 100 gram dalam seminggu.

2. Daging merah

Jijik! Penjual Ini Lepaskan Tulang dari Daging Mentah Pakai Mulutnya

Daging merah juga sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak. Foto: Site News

Selain daging olahan, konsumsi daging merah juga perlu dihindari.

Pada tahun 2015, IARC juga menyatakan daging merah, seperti daging sapi, daging babi, daging domba, mungkin bersifat karsinogenik.

Menurut Lambert, daging ini Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakitmengandung zat besi heme yang dapat memfasilitasi produksi bahan kimia berpotensi karsinogenik.

“Heme yang mengandung zat besi dan memberi warna pada daging merah. Itu yang dapat memicu pembentukan senyawa penyebab kanker yang terbukti merusak lapisan usus, kemudian dapat meningkatkan risiko kanker ususm” ujar Lambert.

Batasi konsumsi daging merah menjadi tiga porsi per minggu atau setara dengan sekitar 350 sampai 500 gram.

Makanan lain yang perlu dihindari bisa dilhat pada halaman selanjutnya!

3. Makanan manis dan gorengan

Makan gorengan juga bukan ide baik karena bisa menyebabkan obesitas yang berisiko terkena kanker juga. Foto: Ilustrasi iStock

Makanan manis dan gorengan merupakan dua makanan yang cukup sulit dihindari banyak orang. Mengingat makanan ini menawarkan kelezatan yang tidak tertandingi.

Sayangnya, kedua makanan ini berbahaya bagi kesehatan. Makan terlalu banyak makanan manis dan gorengan bisa menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), masalah tersebut telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena 13 jenis kanker.

Lambert menyatakan, memang tidak ada bukti bahwa makanan manis dapat secara langsung menyebabkan kanker. Namun, dalam jumlah kecil makanan tersebut mengandung banyak kalori.

Jika dimakan berlebihan, bisa menyebabkan penambahan berat badan dan berisiko menyebabkan kanker.

4. Alkohol

Muslim Makan di Resto yang Jual Minuman Alkohol, Bolehkah?

Minuman alkohol juga bukan pilihan bagus, baik diminum sedikit atau banyak. Foto: Getty Images/iStockphoto/PeopleImages

Bagi sebagian orang, alkohol adalah minuman yang menenangkan. Namun, perlu diingat minuman ini berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak.

Menurut CDC, minum alkohol dapat meningkatkan risiko kanker mulut dan tenggorokan. Konsumsinya juga bisa menyebabkan risiko terkena kanker laring, kerongkongan, usus besar, hati, dan payudara.

Lambert mengungkap, “Berbicara soal alkohol, tidak ada manfaat kesehatan dari minumnya. Karena alkohol dalam jumlah kecil sekalipun dapat meningkatkan risiko kanker.”

Pusat Promosi Kesehatan dan Pencegahan Penyakit Nasional AS menyarankan perempuan untuk membatasi minum alkohol satu gelas sehari. Sedangkan laki-laki tidak lebih dari dua gelas sehari.

(aqr/adr)