Tag Archives: obat alami

Ini 7 Makanan yang Disebut Obat Segala Penyakit dalam Al Quran & Hadist


Jakarta

Kitab suci umat Islam, Al Quran menyimpan banyak hikmah dan ajaran yang menjadi pedoman hidup umat manusia. Ada pula informasi mengenai makanan yang disebut obat alami. Apa saja?

Di dalam Al Quran dan hadits terdapat segudang ilmu pengetahuan, termasuk tentang alam dan manfaatnya untuk manusia. Al Quran sendiri memiliki banyak nama, dan salah satunya adalah Asy-Syifa yang berarti penyembuh.

Oleh karenanya, sejumlah ayat dalam kitab suci memberikan pengetahuan soal sejumlah obat alami yang bisa dikonsumsi umat Islam.


Apa saja makanan yang tercantum dalam Al Quran dan Hadist sebagai ‘obat alami’?

1. Madu

bumbu rahasia ayam goreng yang bikin makin kaya rasanyaMadu sejak ribuan tahun lalu telah digunakan untuk mengobati beragam penyakit Foto: Getty Images/iStockphoto

Madu sejak ribuan tahun lalu telah digunakan untuk mengobati beragam penyakit. Bahkan, keistimewaan madu untuk kesehatan juga dijelaskan dalam Al Quran Surat An Nahl (Lebah) ayat 69.

“Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan.”

Manfaat madu juga telah diteliti oleh sejumlah ahli medis. Mengutip Mayo Clinic, sejumlah studi menunjukkan bahwa madu memiliki manfaat antidepresan, antikonvulsan, dan anti-kecemasan.

Antioksidan dalam madu dapat bermanfaat untuk penurunan risiko penyakit jantung. Dalam beberapa penelitian, madu juga terbukti membantu mencegah gangguan ingatan hingga perawatan Luka. Penggunaan topikal madu tingkat medis telah terbukti meningkatkan penyembuhan luka, terutama luka bakar.

2. Zaitun

Zaitun disebutkan tujuh kali dalam Al-Qur’an. Hal ini menunjukkan betapa penting buah tersebut dalam sejarah perkembangan Islam.

Buah zaitun tidak hanya memiliki nilai gizi, obat dan kosmetik; tapi juga memenuhi fungsi agama sebagai tanda kebesaran Allah SWT.

Dalam Surat Al Mu’minun ayat 20, Al-Quran memberitahu tentang buah-buahan yang harus dimakan, dan berbicara tentang pohon zaitun yang tumbuh di Gunung Sinai yang menyediakan minyak dan bumbu untuk dimakan.

Banyak orang memilih minyak dari buah zaitun sebagai pilihan minyak yang lebih sehat dibanding minyak kelapa sawit.

Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi sekitar 75%. Saat menggantikan lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal dari zaitun membantu menurunkan kolesterol jahat.

Manfaat kesehatan dari minyak zaitun dikaitkan dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.

3. Kurma

Pekerja menyusun kurma yang baru datang di gudang Asafi di Jalan Majapahit, Bandar Lampung, Lampung, Selasa (18/2/2025). Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, volume impor kurma Indonesia sebesar 16,43 ribu ton dengan nilai 20,68 juta dolar AS atau sekitar Rp335 miliar (kurs Rp16.200) pada bulan Januari 2025 atau dua bulan menjelang Ramadhan 2025. ANTARA FOTO/Ardiansyah/nz.Kurma merupakan tumbuhan yang paling banyak disebutkan di dalam al-Qur’an ANTARA FOTO/Ardiansyah/nz. Foto: ANTARA FOTO/ARDIANSYAH

Kurma merupakan tumbuhan yang paling banyak disebutkan di dalam al-Qur’an. Dalam kitab Mu’jam Al-Mufahras li Al-Fazhil Qur’an, ‘Abd al-Baqi menjelaskan bahwa dalam al-Qur’an kurma dimuat sebanyak 20 kali dalam 16 surat.

Salah satu ayat dalam kitab suci yang menyebut kurma adalah Surat Maryam ayat 23-25. Dua ayat tersebut berkisah tentang derita dan rasa sakit yang mendera Maryam ketika hendak melahirkan. Ia bersandar ke pangkal pohon kurma. Kemudian Allah melalui malaikat Jibril memerintahkan Maryam untuk menggoyang pangkal kurma itu ke arahnya, kemudian gugurlah buah kurma yang masak, untuk dimakan dan sebagai obat rasa sakit ketika melahirkan.

Kurma mengandung serat dan antioksidan yang tinggi. Manfaat nutrisinya dapat mendukung kesehatan otak dan mencegah penyakit.

Salah satu antioksidan yang terdapat dalam kurma adalah phenolic acid. Zat ini dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.

Studi laboratorium menemukan kurma bermanfaat untuk menurunkan penanda inflamasi, seperti interleukin 6 (IL-6), di otak. Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit neurodegeneratif yang lebih tinggi seperti Alzheimer.

Makanan yang tercatat dalam Al-Qur’an dapat dijadikan sebagai obat ada di halaman selanjutnya.

4. Jahe

5 Khasiat Minum Air Jahe Setelah Makan, Banyak Manfaatnya!Sejak ribuan tahun lalu, jahe sudah digunakan untuk mengobati beragam penyakit. Foto: Times of India

Sejak ribuan tahun lalu, jahe sudah digunakan untuk mengobati beragam penyakit. Bahkan, jahe disebut sebagai rempah paling menyehatkan di bumi. Tumbuhan herbal ini juga ternyata disebut dalam Al Quran.

“Dan di sana mereka diberi segelas minuman bercampur jahe.” – QS Al Insan ayat 17.

Ayat tersebut bercerita mengenai gambaran surga. Allah menyebut bahwa penghuni surga akan diberi minuman dengan campuran jahe.

Selama bertahun-tahun, sejumlah penelitian modern menemukan manfaat luar biasa dari jahe, mulai dari membunuh bakteri, meredakan mual, mengobati batuk, menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol, hingga mengurangi risiko penyakit jantung.

5. Habbatus sauda

Habbatus sauda atau biji jintan hitam berasal dari tanaman subtropis asal Timur Tengah yang telah digunakan sebagai obat sejak ribuan tahun lalu.

Keistimewaan jintan hitam ini juga tertulis dalam salah satu hadits. Nabi SAW bersabda, “Sesungguhnya di dalam Habatussauda (jintan hitam) terdapat obat untuk segala macam penyakit, kecuali kematian.” (Bukhori dan Muslim)

Manfaat jinten hitam terutama karena senyawa aktif utamanya yang disebut thymoquinone, yang telah menunjukkan sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan sifat terapeutik lainnya yang melindungi tubuh dari kerusakan sel dan penyakit kronis.

6. Pisang

Di dalam surah Al-Waqiah ayat 29, Allah menyebutkan buah pisang sebagai buah yang bersusun-susun.

“Dan orang-orang yang benar, betapa diberkatinya mereka! Mereka akan berada di tengah-tengah pohon bidara yang tidak berduri, rumpun-rumpun pisang, naungan yang luas, air yang mengalir, buah-buahan yang melimpah, tidak pernah pada musimnya, dan tidak terlarang” (QS Al Waqiah 27-33)

Al-Qur’an menyebutkan secara umum tentang buah-buahan yang dimakan oleh orang-orang di surga, dan secara khusus disebutkan tentang pisang yang memberi tahu kita bahwa pisang termasuk buah yang diberkahi. Pisang adalah tambahan yang bagus untuk sarapan atau camilan pagi karena dikemas dengan potasium, serat, vitamin C, magnesium, dan folat.

Pisang juga mengandung beberapa jenis antioksidan kuat, termasuk flavonoid dan amina. Antioksidan ini punya banyak manfaat kesehatan, seperti penurunan risiko penyakit jantung dan penyakit degeneratif.

7. Buah tin

5 Manfaat Buah Tin untuk Kesehatan, Buah yang Disebut dari SurgaBuah tin dalam ayat Al Quran berbicara tentang manfaat obat dari buah tersebut. Foto: Getty Images/Philary

Al-Qur’an punya satu bab bernama Surah At-Tin yang berarti buah tin. Bahkan, Allah bersumpah atas nama buah tin dan juga buah zaitun.

Referensi buah tin dalam ayat Al Quran berbicara tentang manfaat obat dari buah tersebut. Dalam tradisi Islam, apapun yang namanya digunakan untuk bersumpah oleh Allah memiliki keagungan atau kepentingan yang melekat padanya.

Buah tin atau buah ara memiliki kandungan pektin, serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Serat larut menghilangkan kadar trigliserida berlebih dan membantu menghilangkan trigliserida. Selain itu, buah ara kering mengandung asam lemak Omega 3 dan Omega 6, fitosterol yang bersifat kardioprotektif dan membantu meningkatkan kesehatan otak.

Artikel ini sudah tayang di CNBC Indonesia dengan judul 7 Obat Segala Penyakit yang Disebut dalam Al Quran & Hadist

(raf/adr)



Sumber : food.detik.com

Racikan Cengkeh dan Madu Ampuh Atasi Flu dan Sakit Tenggorokan


Jakarta

Flu dan sakit tenggorokan dapat diobati secara alami dengan kombinasi cengkeh dan madu. Kedua bahan tersebut mengandung zat anti-inflamasi untuk peradangan.

Flu dan sakit tenggorokan kerap menyerang banyak orang di musim yang tak menentu seperti belakangan ini. Pengobatan alami dapat dilakukan jika ingin tubuh kembali bugar.

Dilansir dari Health Shots (6/3), kombinasi antara cengkeh dan madu bisa menjadi pilihan yang menarik untuk mengobati flu dan sakit tenggorokan. Seperti diketahui madu sejak dulu telah menjadi obat herbal terbaik.


Kavita Devgan, seorang ahli gizi asal India menjelaskan bahwa kombinasi antara cengkeh dan madu bisa menjadi obat yang ampuh untuk gejala flu.

“Madu dapat membantu meredakan sakit tenggorokan. Cengkeh, yang merupakan bahan pokok dalam masakan India, mengandung banyak senyawa antibakteri, antivirus, dan antiradang yang kuat,” kata Devgan.

Cengkeh AmpuhCengkeh Foto: Cengkeh Ampuh

Mengutip dari Health Line, cengkeh juga kaya akan zat antioksidan berupa senyawa eugenol. Cengkeh juga memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu dalam menghentikan pertumbuhan mikroorganisme pada tubuh.

Untuk mengobati flu dan sakit tenggorokan, kedua bahan ini harus dicampurkan. Berikut cara meracik cengkeh dan madu untuk obat alami:

1. Panaskan wajan untuk menyangrai 5-6 butir cengkeh selama 2 menit.
2. Tumbuk cengkeh panggang itu menggunakan lumpang atau ulekan.
3. Pindahkan cengkeh bubuk ke wadah, lalu tambahkan 1 sendok makan madu ke dalamnya dan aduk merata.
4. Campuran ini kental mirip pasta.

4 Cara Mudah Mengecek Keaslian Madu yang Mudah Dilakukan di RumahMadu Foto: Getty Images/Anantaradhika

Racikan cengkeh dan madu itu dapat dikonsumsi 2-3 kali sehari saat mengalami kondisi pilek dan sakit tenggorokan. Bisa juga diseduh menggunakan air panas menjadi teh.

Devgan juga memberikan tips tambahan dengan menyarankan untuk menambahkan kayu manis ke dalam kombinasi keduanya. Diketahui bahwa kayu manis juga dapat menyembuhkan peradangan.

Mengutip Health Line, kayu manis diketahui mengandung cinnamaldehyde yang merupakan komponen aktif utama untuk melawan berbagai jenis infeksi. Pada beberapa penelitian ditemukan bahwa minyak kayu manis dapat membasmi jamur tertentu yang menyebabkan infeksi pada saluran pernapasan.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

5 Minuman Obat Kuat Alami, Bikin Stamina Pria Meningkat Pol!

Jakarta

Sejumlah bahan alami ternyata berkhasiat sebagai obat kuat pria. Konsumsi teratur memungkinkan stamina pria tahan lama saat sedang beraktivitas atau bersama istri.

Obat kuat dari bahan alami bisa jadi alternatif selain pengobatan kimia, yang dapat dibeli di apotek. Bahan alami ini mudah ditemui dalam kehidupan sehari-hari.

5 Minuman Alami Penambah Stamina

Berikut sejumlah bahan alami yang dapat menambah kekuatan pria, termasuk saat di ranjang sehingga dapat bercinta lebih lama dikutip dari laman Eat This Not That:


1. Teh

Teh hitam maupun teh hijau mengandung senyawa flavonoid yaitu katekin. Senyawa katekin membantu mengusir radikal bebas dari tubuh yang dapat merusak pembuluh darah. Sehingga, meningkatkan aliran darah yang sehat.

Darah yang bersirkulasi dengan baik membantu ereksi tahan lama dan bisa menghasilkan orgasme yang memuaskan. Senyawa katekin juga mengatur penyimpanan alami zat vasokonstriktor dalam tubuh seperti oksida nitrat. Mengutip Medical News Today, oksida nitrat diyakini dapat mencegah disfungsi ereksi.

2. Kopi

Dikutip dari The Sun, beberapa penelitian menemukan peningkatan kafein bisa membuat orgasme lebih intens dan meningkatkan stamina seks. Kafein dalam kopi dapat memperlebar pembuluh darah dan melancarkan aliran darah.

Sirkulasi yang baik membuat aliran darah ke jaringan ereksi semakin banyak. Ini memungkinkan pria mencapai keadaan terangsang dan meraih puncak orgasme.

Di sisi lain, kafein juga diketahui bisa mengurangi risiko disfungsi ereksi. Studi melaporkan pria yang konsumsi kopi punya kemungkinan lebih kecil mengalami disfungsi ereksi dibandingkan mereka yang tidak.

3. Jus Delima

Jus delima kaya akan antioksidan, yang mampu memperlancar aliran darah dan bantu memperbaiki disfungsi ereksi. Penelitian lain melaporkan, jus biji delima dapat meningkatkan respons ereksi agar bertahan lama.

Jus buah ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan blender atau mesin press untuk mengambil sarinya. Usahakan tidak menambahkan gula dan bahan tambahan lain dalam jus.

4. Jus Apel

Apel banyak mengandung senyawa quercetin yang berasal dari jenis flavanoid. Senyawa ini bersifat antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk gairah seks pria.

Sebuah ulasan menemukan quercetin berhasil menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi diketahui dapat menyebabkan disfungsi seksual karena kerusakan pembuluh darah mengganggu aliran darah ke alat vital.

Pada wanita, tekanan darah tinggi bisa mengakibatkan libido lebih rendah dan menurunkan minat terhadap hubungan seks. Ini lantaran aliran darah ke miss V dapat mempengaruhi respons tubuh terhadap aktivitas seksual.

Untuk mengambil apel, buah ini apel bisa dijadikan jus dan diminum. Buah ini dapat pula dikonsumsi langsung bersama buah-buah lainnya yang kaya vitamin dan mineral.

5. Jus Buah Bit

Bit kaya akan antioksidan, vitamin, dan nitrat. Senyawa nitrat membantu melebarkan pembuluh darah sehingga alirannya lebih lancar. Hasilnya, stamina menjadi lebih baik saat berhubungan intim maupun ketika beraktivitas sehari-hari.

Buah bit dapat diolah menjadi jus jika tidak ingin memakannya secara langsung. Bit dapat diolah bersama buah lain, dengan sedikit gula dan bahan tambahan lain.

Nah, itu tadi minuman yang bisa dijadikan obat kuat alami untuk meningkatkan stamina pria.

(row/row)



Sumber : food.detik.com

Berapa Kandungan Gula dalam Madu? Ini Sederet Manfaatnya

Jakarta

Ada dua jenis utama gula alami dalam makanan berkarbohidrat, yaitu fruktosa dan glukosa. Fruktosa maupun glukosa merupakan monosakarida, yaitu molekul tunggal yang tidak bisa dipecah lebih lanjut.

Kedua jenis gula ini terdapat dalam madu. Lantas, berapa kandungan fruktosa dan glukosa dalam madu? Bolehkah madu dikonsumsi oleh penderita diabetes?

Berapa Kandungan Gula dalam Madu?

Madu mentah terdiri dari sekitar 40% fruktosa dan 30% glukosa. Mengutip laman Brightland, rasio pasti fruktosa terhadap glukosa bervariasi pada setiap jenis madu. Sisanya, terdapat air, serbuk sari, mineral, asam amino, dan komponen lainnya.


Menurut Food Insight, madu adalah gula yang terbentuk secara alami, namun seringkali juga dianggap sebagai gula tambahan. Sehingga, madu bisa dijadikan pemanis tambahan dalam makanan.

Saat mengkonsumsi madu, tubuh akan memecahnya menjadi energi. Glukosa diserap oleh sel-sel tubuh dengan bantuan insulin, sementara fruktosa tidak memerlukan insulin untuk diserap.

Fruktosa dan glukosa dalam madu lebih mudah dicerna tubuh dari pada gula pasir. Rasanya juga lebih manis, sehingga kemungkinan penggunaannya akan lebih sedikit.

Meski begitu, kelebihan ini hanya berlaku pada madu mentah atau alami yang belum diproses dengan tambahan gula. Sebab, biasanya, madu yang sudah diproses untuk dijual diberikan tambahan gula sekitar 17 gram per sendok makan.

Apakah Madu Boleh Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes?

Mengutip laman WebMd, tidak ada manfaat yang didapat dari mengganti gula dengan madu bagi penderita diabetes. Keduanya bisa meningkatkan gula darah dengan cepat

Madu mempunyai indeks glikemik (IG) 58, sedangkan gula pasir 60. Pasien diabetes yang ingin mengganti gula dengan madu harus berkonsultasi lebih dulu dengan dokter. Termasuk bila mengganti dengan pemanis lainnya.

Manfaat Madu untuk Kesehatan

Mengkonsumsi madu dapat memberi dampak yang baik pada kesehatan. Menurut laman Healthline, berikut di antaranya:

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Menurut sebuah ulasan, madu bisa membantu menurunkan tekanan darah, memperbaiki kadar lemak darah, mengatur detak jantung, dan mencegah kematian sel-sel sehat. Semua manfaat ini bisa meningkatkan kesehatan jantung.

2. Membantu Meredakan Batuk pada Anak

Batuk menjadi masalah umum bagi anak-anak yang bisa mempengaruhi kualitas tidur. Suatu ulasan mengatakan bahwa madu tampak lebih efektif daripada diphenhydramine untuk mengatasi batuk. Selain itu, madu juga bisa mengurangi durasi batuk.

Ulasan lainnya mengatakan bahwa ,adi bisa meningkatkan kualitas tidur pada anak-anak yang menderita batuk. Saat dijadikan obat batuk, madu juga tidak memiliki efek samping.

3. Kaya Antioksidan

Madu yang diproses secara minimal mengandung banyak senyawa tanaman bioaktif dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu menetralkan spesies oksigen reaktif (SOR) dalam tubuh.

SOR bisa menumpuk di dalam sel dan menyebabkan kerusakan. Nantinya, kerusakan tersebut bisa memicu kondisi seperti penuaan dini, diabetes tipe2, dan penyakit jantung.

Secara umum, konsumsi madu berdampak baik untuk kesehatan. Manfaat ini tentunya akan lebih dirasakan tubuh bila disertai penerapan pola hidup sehat tiap hari.

(row/row)



Sumber : food.detik.com

Nanas Bisa Obati Sakit Tenggorokan karena Kandungan Nutrisi Ini


Jakarta

Sakit tenggorokan kerap dirasakan saat sedang batuk. Untuk mengobatinya bisa dengan cara alami, salah satunya dengan mengonsumsi nanas. Berikut penjelasannya!

Nanas termasuk makanan tropis yang banyak dikonsumsi karena memiliki sensasi menyegarkan. Bisa dinikmati langsung ataupun dijadikan sajian es yang menyegarkan dahaga.

Tak hanya dapat memberikan sensasi segar, tapi nanas juga baik dalam mengobati penyakit. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi penting, seperti ada vitamin B dan C.


Dilansir dari Marham (29/11), nanas juga mengandung enzim bromelain yang berperan sebagai zat anti-inflamasi. Karenanya bermanfaat dalam mengurangi peradangan dan rasa tak nyaman akibat sakit tenggorokan.

Kamu bisa mengonsumsi nanas secara rutin, apalagi ketika sedang sakit tenggorokan. Karena, nanas dapat membantu mengencerkan lendir dan mengurangi penyumbatan pada tenggorokan.

Kandungan vitamin C pada buah nanas juga dapat menjaga sistem kekebalan tubuh. Ketika imunitas terjaga, maka tubuh secara langsung melawan infeksi.

Melihat manfaatnya yang baik dalam mengobati sakit tenggorokan,nanas ampuh mengatasi batuk. Perhatikan beberapa tips berikut dalam mengonsumsi nanas saat sedang sakit tenggorokan.

1. Sebaiknya mengonsumsi nanas yang masih segar dan matang. Perhatikan cara mengupasnya, karena harus benar-benar bersih. Buang mata nanas yang keras berserat.

2. Kamu bisa mengonsumsi nanas setiap hari. Beberapa potong nanas ini dapat mengurangi peradangan dan melegakan tenggorokan.

3. Untuk hasil terbaik, konsumsi nanas dengan racikan herbal lain yang dapat mengobati sakit tenggorokan. Seperti minum teh jahe atau berkumur dengan air garam hangat.

Selain mengobati tenggorokan yang sakit, nanas juga memiliki beberapa manfaat sehat. Menurut Health Line, nanas juga bermanfaat dalam melancarkan pencernaan, menurunkan risiko kanker, hingga mempercepat pemulihan pasca-operasi.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Pir Kukus Disebut Bisa Sembuhkan Batuk, Benarkah?


Jakarta

Buah pir memiliki rasa manis yang nikmat. Selain segar disantap langsung, pir juga bisa dikukus untuk dinikmati sebagai obat batuk. Benarkah fakta tersebut?

Rasa manis yang didapatkan dari pir alami berasal dari daging buahnya. Manisnya menyegarkan ditambahkan kandungan air pada pir juga melimpah sekitar 80-84 persen.

Selain dinikmati langsung, buah pir juga banyak dijadikan bumbu masakan pada hidangan Korea. Salah satunya sajian bulgogi atau daging sapi bumbu manis.


Tak hanya memberikan rasa manis alami pada sajian bulgogi, tapi pir juga membantu proses pengempukan daging, seperti diungkapkan oleh Chef Corey Lee dalam sebuah wawancara di Saveur (20/1/2023).

Dari sisi kesehatan, pir menyimpan beragam nutrisi penting untuk tubuh yang menyehatkan. Dikutip dari Medical News Today, buah pir banyak mengandung zat antioksidan, serat, dan kalorinya rendah.

Manfaat lain yang dirasakan dari mengonsumsi pir adalah bisa menyembuhkan batuk. Seperti dikutip dari Balanced Diet Health Care, buah pir dapat dikonsumsi sebagai pengontrol kesehatan paru-paru dan lambung.

Pir perlu dikukus untuk meredakan demam dan mengencerkan dahak. Pir kukus ini ternyata telah menjadi obat tradisional khas China.

Selain di China, sajian pir kukus untuk obat batuk ini juga populer di Korea. Nama hidangan ini adalah baesuk yang merupakan arti dari pir kukus.

Di Korea ada dua tipe sajian pir kukus, yaitu versi reguler dan masakan kerajaan. Pir kukus ala kerajaan terbuat dari pir utuh yang disimpan menggunakan merica, lalu dimasak dalam air bercampur madu dan air jahe, seperti dikutip dari Kimchimari.com (17/5/2025).

Untuk membuat pir kukus yang berkhasiat mengobati batuk ini memerlukan 1 buah pir Asia (berbentuk bulat), 1 sdm butiran merica, 1/2 sdm madu, dan 3 jujube dates.

Cara memasaknya cukup membelah bagian atas pir yang akan digunakan sebagai penutup. Lalu, kerok bagian daging buah pir sampai membentuk mangkuk.

Setelah itu, masukkan bahan-bahan atau rempah tambahan. Tutup buah pir dan kukus sampai buahnya empuk. Sajikan pir kukus ini selagi hangat.

(yms/adr)



Sumber : food.detik.com