Jakarta –
Asam lambung dan maag membuat pengidapnya harus memperhatikan asupan makan. Jika menderita penyakit ini, berikut daftar makanan yang baik dikonsumsi dan dihindari.
Banyak orang menderita asam lambung dan maag. Jika sudah kumat, penyakit ini pun cukup mengganggu dan menyakitkan. Penyakit ini bisa kumat jika seseorang mengonsumsi makanan yang salah.
Asam lambung atau refluks asam dan maag merupakan masalah pencernaan umum yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan. Meskipun pengobatan dan perubahan gaya hidup berperan penting dalam mengelola kondisi ini, pola makan juga berperan penting.
Oleh karena itu, penderita asam lambung dan maag perlu memperhatikan asupan makanan yang mereka konsumsi setiap hari. Pilihlah makanan-makanan yang aman dan jauhilah makanan yang terlalu pedas dan asam.
Berikut 5 makanan yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari oleh penderita asam lambung, seperti dirangkum dari eroftexas.com (07/08).
1. Makanan berserat tinggi
 Makanan berserat tinggi seperti roti gandum cocok dimakan penderita asam lambung dan maag. Foto: Getty Images/fcafotodigital |
Penderita asam lambung dan maag sebaiknya mengonsumsi makanan berserat tinggi. Menurut studi kecil di World Journal of Gastroenterology tahun 2018, konsumsi serat yang tinggi dapat meminimalkan masalah GED.
Makanan berserat tinggi memang dapat membuat seseorang merasa kenyang. Makanan ini juga menghilangkan kemungkinan untuk makan berlebihan.
Oleh karena itu, penderita asam lambung dan maag sebaiknya banyak konsumsi makanan tinggi serat. Misalnya, konsumsi roti gandum, nasi merah, dan quinoa. Sayur-sayuran seperti asparagus dan brokoli juga bisa dikonsumsi.
Namun, perlu diingat, makanan tinggi serat sebaiknya diimbangi dengan cairan yang cukup. Pastikan untuk minum lebih banyak air.
2. Pisang
Pisang sebenarnya termasuk ke dalam makanan tinggi serat juga. Namun, secara khusus buah ini diketahui rendah asam atau basa sehingga bisa menetralkan asam lambung dengan lapisan esofagus yang teriritasi.
Pisang tidak hanya bersifat basa, tetapi juga kaya akan pektin, yaitu serat larut yang membantu menjaga makanan mengalir dengan baik melalui saluran pencernan, Hal ini dapat membantu kamu kenyang lebih lama, sehingga kecil kemungkinannya untuk makan berlebihan.
Makanan lain yang aman dan tidak dikonsumsi penderita asam lambung dan maag bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
3. Teh jahe
 Minum teh jahe juga bisa mengatasi masalah asam lambung dan maag. Foto: Getty Images/iStockphoto/5second |
Teh jahe juga cocok dikonsumsi oleh penderita asam lambung dan maag. Satu atau dua cangkir sehari menawarkan manfaat yang baik.
Minuman ini bersifat basa dan memiliki sifat anti infllamasi yang dapat membantu meredakan iritasi gastroesophageal dan menenagkan perut. Jahe juga membantu meredakan mual, bermanfaat bagi mereka yang rentan terhadap muntah selama refluks asam kambuh.
4. Makanan yang digoreng dan berlemak
 Ayam goreng tepung tidak dianjurkan dikonsumsi oleh mereka yang punya asam lambung. Foto: iStock |
Penderita asam lambung dan maag sebaiknya tidak makan makanan berlemak terlalu banyak. Makanan tinggi lemak seperti sosis, kentang goreng, donat, dan lain sebagainya akan sulit dicerna dan bertahan lebih lama di perut. Akibatnya, asam lambung memiliki lebih banyak waktu untuk naik ke perut, kerongkongan, hingga menyebabkan sakit maag.
Makanan tinggi lemak juga bisa menyebabkan penambahan berat badan. Berat ekstra itu meningkatkan tekanan pada perut, membuatnya lebih mudah bagi cairan untuk naik ke kerongkongan.
Jika memang ingin menikmati makanan seperti daging, ayam, atau ikan, pilihan yang tanpa lemak dan masak dengan cara dipanggang saja.
5. Jeruk
 Buah jeruk juga mengandung asam tinggi sehingga tidak baik dikonsumsi penderita asam lambung dan maag. Foto: Twitter/Visual |
Jeruk menawarkan manfaat untuk kesehatan, tetapi buah ini tidak cocok dikonsumsi penderita asam lambung atau maag. Buah jeruk mengandung asam sitrat senyawa yang berisiko menyebabkan produksi asam lambung melimpah.
Kandungan asam tinggi pada buah-buahan ini berisiko menyebabkan refluks dan memperburuk gejala GERD, terutama jika dimakan dalam jumlah banyak. Lemon, jeruk, dan limau menjadi salah satu penyebab terbesarnya.
Oleh karena itu, sebaiknya penderita asam lambung dan maag tidak mengonsumsi buah-buahan ini dan mencari pengganti buah lain.
(aqr/adr)
 |
| Source : unsplash / Ella Olsson |
