Tag Archives: telur orak-arik

Resep Nasi Goreng Telur Sederhana Lezat Buat Sarapan

Jakarta

Nasi goreng yang lezat bisa diracik dengan bumbu dan bahan sederhana. Seperti sajian nasi goreng dengan paduan telur. Contek resepnya untuk sajian sarapanmu!

Salah satu sarapan favorit orang Indonesia adalah nasi goreng. Biasanya nasi goreng diracik dengan bumbu sederhana dan ditambahkan telur orak-arik.

Meski sajian nasi gorengnya sederhana, tapi rasanya tetap memuaskan selera. Cara membuatnya juga praktis karena hanya menggunakan 1 bahan pelengkap, yaitu telur.


Bumbu yang bisa digunakan berupa bawang putih cincang. Kalau ingin sajiannya pedas, bisa menambahkan irisan cabe rawit merah.

Sajian nasi goreng telur yang sederhana ini juga pas disajikan untuk bekal sekolah atau kerja. Cocok juga dinikmati saat tanggal tua karena ekonomis.

Berikut resep dan cara memasak nasi goreng telur:

Resep Nasi Goreng Telur Sederhana

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
15 Mudah 4
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

  • 4 sdm minyak sayur

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir bawang merah, iris halus
  • 3 butir telur ayam, kocok
  • 500 g nasi putih dingin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2sdt garam

    Taburan:

  • Daun bawang iris halus

  • Irisan cabe rawit (opsional)

Cara Memasak:

  1. Siapkan bumbu iris lalu tumis sampai harum.
  2. Setelah itu, masukkan telur dan orak-arik sampai menggumpal.
  3. Kemudian masukkan nasi, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, merica bubuk, dan garam.
  4. Aduk semua sampai merata.
  5. Bisa tambahkan taburan cabe rawit kalau doyan pedas, aduk merata.
  6. Sajikan nasi goreng telur dengan taburan daun bawang.

Tips memasak:

1. Untuk bumbu penyedap bisa menambahkan saus ikan jika ingin lebih gurih. Bisa juga pakai sedikit kecap manis untuk sajian bekal anak sekolah.

2. Gunakan nasi pera atau sisa kemarin yang didinginkan dalam kulkas.

3. Bisa menambahkan topping telur jika menyukainya.

Baca Juga:

Simak Video “Nasi Gila Langganan Raisa Andriana di Jaksel
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Resep Tumis Suun Telur Sayuran yang Sedap Bernutrisi

Jakarta

Tumis suun berbumbu manis gurih memang paling pas dinikmati untuk makan siang. Kreasinya bisa ditambahkan telur dan sayuran sebagai penambah asupan nutrisi.

Suun biasanya menjadi pelengkap soto atau bakso, tetapi kamu bisa juga menjadikannya lauk nikmat untuk makan siang. Bisa dibawa untuk sajian bekal anak sekolah maupun kantor.

Kreasi suun untuk makan siang dapat digoreng dengan cara menumisnya. Tambahkan bumbu sederhana, lalu campurkan dengan telur orak-arik dan aneka sayuran untuk menambah asupan nutrisi. Sawi putih atau pakcoy cocok dipadukan sebagai kreasi tumis suun.


Berikut resep dan cara memasak tumis suun yang manis gurih:

Resep Tumis Suun Telur Sayuran

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Mie

Bahan Bahan

  • 150 g suun
  • 4 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 3 lembar daun kol, iris kasar
  • 5 lembar daun sawi putih, iris kasar
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen

Cara Memasak:

  1. Rendam suum dalam air panas hingga lunak, tiriskan dan potong-potong.
  2. Tumis bumbu cincang berupa bawang putih dan bawang merah. Aduk sampai layu dan aroma harum keluar.
  3. Masukkan telur yang telah dikocok, lalu orak-arik hingga menggumpal.
  4. Tambahkan sayuran ke dalam tumisan bumbu dan telur, aduk hingga agak layu.
  5. Masukkan suun beserta tambahan bumbu saus, merica, garam, dan minyak wijen. Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga tercampur dan besarkan apinya.
  6. Sajikan tumis suun telur dan sayuran yang sedap.

Tips memasak:

1. Jika suka pedas, tambahkan irisan cabe rawit, bubuk cabe, atau chili oil.
2. Sajikan bersama kerupuk sebagai pelengkap.
3. Pelengkap nikmat lainnya adalah taburan bawang merah goreng.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)



Sumber : food.detik.com

Nyeleneh! 5 Kreasi Telur Campur Minuman Soda hingga Cokelat


Jakarta

Telur tak hanya dikreasikan menjadi hidangan yang lezat, tapi ada juga beberapa yang nyeleneh. Seperti diracik menggunakan minuman bersoda hingga saus cokelat.

Salah satu makanan ekonomis yang rasanya lezat dan mudah membuatnya adalah telur. Sayangnya, banyak juga orang yang membuat kreasi telur unik, bahkan terbilang nyeleneh.

Kreasi telur yang nyeleneh ini tersebar di berbagai media sosial. Di antaranya ada yang membuat kreasi telur orak-arik dengan tambahan minuman bersoda rasa jeruk, omelet biskuit Oreo, hingga telur orak-arik menjadi campuran puding.


Berikut 5 kreasi telur nyeleneh yang vira di media sosial:

1. Telur Orak Arik Campur Fanta

telur orak-arik nyeleneh pakai campuran Fanta jeruktelur orak-arik nyeleneh pakai campuran Fanta jeruk Foto: Instagram @foodandstreett

Seorang penjual makanan kaki lima di India ada yang menawarkan kreasi telur orak-arik unik. Jika biasanya telur orak-arik hanya terdiri atas bumbu garam, merica, dan mentega, berbeda dengan yang penjual ini tawarkan.

Seperti yang dibagikan melalui unggahan video Instagram @foodandstreett, sang penjual makanan mencampurkan minuman bersoda berupa Fanta jeruk saat membuat telur orak-arik.

Minuman jeruk itu sampai menguap dan mendidih, setelah itu ditambahkan 5 butir telur yang langsung diorak-arik sampai halus. Sang penjual juga menambahkan bumbu berupa irisan bawang, cabai, tomat, dan daun ketumbar.

2. Telur Orak Arik Jadi Puding

puding cokelat pakai campuran telur orak-arikpuding cokelat pakai campuran telur orak-arik Foto: Instagram @lilsipper

Beberapa resep puding cokelat yang beredar kerap menambahkan telur agar teksturnya menjadi padat creamy. Namun, wanita bernama Bethany bukan menambahkan telur mentah, melainkan telur orak-arik.

Bethany menunjukkan proses pembuatan pudingnya itu. Ia telah menyiapkan telur orak-arik yang cukup banyak, kemudian dimasukkan ke dalam blender. Setelah itu, ia menambahkan bubuk kakao, gelatin, dan susu, lalu mengaduk semua bahan hingga halus.

Puding cokelat dengan tambahan telur orak-arik itu ditambahkan krim kocok. Bethany mengungkapkan bahwa rasa puding cokelat itu lezat dan tak amis.

Kreasi nyeleneh lainnya bisa cek halaman berikut ya!

3. Telur Pakai Keripik Kentang

kreasi telur nyeleneh capur keripik kentangkreasi telur nyeleneh capur keripik kentang Foto: Instagram @nauheedc

Kreasi telur yang nyeleneh satu ini buatan seorang netizen India bernama Nauheed Cyrusi yang mengunggah videonya melalui akun Instagram @nauheedc. Nauheed menunjukkan cara membuat kreasi telur yang dicampurkan keripik kentang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah keripik kentang, 2 butir telur, cabe hijau, dan garam. Cara membuatnya juga terbilang mudah, ia memanaskan sedikit air di atas wajan anti lengket dan menyusun keripik kentang di atasnya.

Setelah keripik kentang itu mulai lunak, Nauheed memasukkan 2 butir telur tanpa dikocok. Ia juga menambahkan cabe hijau dan taburan garam ke seluruh permukaan.

4. Omelet Campur Saus Cokelat

Omelet aneh pakai tambahan cokelat parut dan saus cokelatOmelet aneh pakai tambahan cokelat parut dan saus cokelat Foto: Instagram @imjustbesti

Omelet yang biasanya dikreasikan dengan sosis atau makanan gurih lainnya, ditawarkan berbeda oleh penjual makanan kaki lima satu ini. Sang penjual omelet asal India itu dapat dilihat dalam video yang dibagikan netizen Instagram @imjustbesti.

Dalam video, sang penjual terlihat menggenggam dua bungkus cokelat susu batangan dari sebuah merek ternama. Kemudian, ia langsung menambahkan cokelat parut itu ke atas telur yang sedang dimasak.

Racikan omelet telur itu awalnya diracik dengan taburan bawang merah, daun bawang, dan tomat. Kemudian, penjual itu menambahkan bumbu bubuk, dan keju parut. Terakhir, omelet itu disiram dengan saus cokelat yang dituangkan melingkar.

5. Omelet Campur Oreo dan Cabai

kreasi omelet nyeleneh dengan Oreo dan cabaikreasi omelet nyeleneh dengan Oreo dan cabai Foto: Instagram @chaska_food_ka

Beberapa waktu lalu, kreasi omelet nyeleneh di India ini sempat viral. Ini karena omelet tersebut dicampurkan dengan biskuit Oreo dan beberapa buah cabai merah.

Kreasi omelet ini ditawarkan oleh seorang penjual kaki lima yang pernah membuat kreasi telur orak-arik Fanta jeruk. Dalam videonya, sang penjual tampak mengocok telur seperti biasa dengan tambahan bawang dan daun bawang, lalu digoreng dengan sedikit minyak.

Saat telur masih setengah matang, ang penjual menambahkan 10 keping biskuit Oreo di atasnya. Omelet itu juga turut dibalik agar matangnya merata. Di akhir penyajian, penjual tersebut menambahkan saus sambal dan 4 buah cabai merah.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com