All posts by Ganti Gambar

Makanan Sehat

Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg!

Leave a comment


Jakarta –

Tak hanya Kahiyang Ayu yang berhasil dengan program dietnya, tapi juga seleb terkenal ini. Mereka berhasil turunkan berat badan hingga puluhan kilogram.

Putri Presiden Joko Widodo, Kahiyang Ayu mengungkap pencapaiannya yang paling ia banggakan selama 2023. Lewat unggahan Instagram (01/04), ibu 3 anak ini mengaku sudah turun berat badan 30 kg.

Kahiyang juga tak malu berbagi soal motivasinya melakukan diet ketat. Wanita 32 tahun tersebut menyebut bahwa dia kerap mengalami body-shaming, baik dari orang yang tak dikenal maupun orang dekat di sekelilingnya.


Selain Kahiyang Ayu, ternyata ada banyak selebriti Indonesia yang ikut membagikan perjalanan diet mereka. Bahkan beberapa berhasil menurunkan berat badan lebih dari 30 kg. Mereka juga tak pelit membagikan tips dari program dietnya.

Berikut tips diet dari lima seleb yang sukses turunkan berat badannya:

1. Tips Diet Wulan Guritno

Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg!Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg! Foto: Site News

Saat diet, Wulan Guritno mengungkapkan dirinya juga pernah mengalami penurunan berat badan hingga 21 kilogram. Ternyata tips diet ala Wulan Guritno ini tidak terlalu sulit untuk dicontek.

Salah satunya dengan rajin konsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang menjadi senjata utama Wulan Guritno. Ia tak pernah absen menyimpan bahan makanan itu di kulkasnya. Sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi bahan makanan utama yang tak boleh dilewatkan setiap makan. Ia juga rutin berolahraga.

Untuk membantu metabolisme dan produksi energi saat berolahraga, Wulan Guritno memilih mengonsumsi lebih banyak protein. Bukan dari daging merah yang banyak lemak, ia menambahkan asupan minuman berprotein dalam program dietnya.

2. Tips Diet Inul Daratista

Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg!Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg! Foto: Site News

Pernah mengalami lonjakan berat badan, pedangdut Inul Daratista jalani pola makan sehatnya sendiri. Tips diet dari dirinya ini bahkan bisa menurunkan berat badan hingga 30 kg!

Untuk menekan asupan lemak dan kalorinya, Inul Daratista mengaku telah berhenti mengonsumsi daging merah. Dalam menu makan hariannya, Inul Daratista memilih untuk lebih banyak mengonsumsi makanan-makanan yang terbuat dari tumbuhan serta rendah kalori.

Ternyata mengurangi konsumsi nasi putih juga dilakukan oleh pedangdut fenomenal, Inul Daratista. Semenjak melahirkan putra pertamanya, ia berkomitmen untuk menurunkan berat badan. Intensitas konsumsi nasi putih Inul Daratista pun menjadi berkurang.

3. Tips Diet Ivan Gunawan

Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg!Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg! Foto: Site News

Ivan Gunawan membagikan perjalanan dietnya yang kini sukses memangkas 90 kg. Desainer kondang itu sudah memulai program penurunan berat badan sejak tahun 2021. Dokter gizi yang menangani diet Ivan Gunawan mengatakan pria itu sudah berhasil memangkas 90 kg sejak memulai programnya. Namun butuh waktu yang cukup panjang untuk Ivan Gunawan berhasil turun berat badan drastis.

Selain kontrol rutin dengan dokter gizi, pria dengan sapaan Igun ini juga menghindari mengonsumsi beras putih dan diganti dengan beras merah. Ia juga tak lagi memakan makanan siap saji dan memilih makan yang telah disiapkan sang ibunda.

Gorengan sebisa mungkin dia hindari. Tetapi jika ingin, ia akan mengganti minyak dengan minyak jagung. Ia juga tak lagi mengkonsumsi olahan tepung.

“Tapi justru malah aku tetap makan tiga kali sehari, tetap makan sayur, boleh makan seafood, aku boleh makan apapun itu selama tidak ada goreng-gorengan dengan tepung,” jelas Ivan Gunawan.

4. Tips Diet Tya Ariestya

Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg!Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg! Foto: Site News

Tya Ariestya sempat terkenal dengan pola diet yang membuatnya turun puluhan kg. Sampai sekarang Tya masih diet dengan mengonsumsi makanan tertentu pada waktu yang telah dijadwalkan.

Ibu 2 anak ini mengungkap masih konsisten diet. Melalui unggahan media sosial, ia sering kali menunjukkan momen bawa bekal meski harus bertemu dengan teman-temannya di restoran.

Aktris cantik ini masih mengonsumsi makanan tanpa minyak, tanpa tepung, tanpa gula, dan tanpa santan. Ia juga mengungkap jam makannya kini yang ditanya oleh seorang netizen.

5. Tips Diet Mawar AFI

Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg!Selain Kahiyang Ayu, 5 Seleb Ini Juga Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kg! Foto: Site News

Sebagai selebriti, Mawar AFI selalu memperhatikan tubuhnya. Melakukan diet dengan menu-menu tertentu dirinya berhasil turun berat badan hingga 7 kilogram. Mawar AFI membagikan tips diet andalannya. Ia membocorkan rahasia menu-menu diet yang terbukti berhasil merampingkan perutnya dan mengecilkan lingkar pinggangnya.

Untuk meningkatkan metabolisme dan memaksimalkan pembakaran kalori, Mawar AFI paling senang mengonsumsi banyak makanan tinggi serat. Salah satunya sayuran yang mengisi sebagian besar piring makannya setiap hari.

Ia juga tak pernah melewatkan waktu sarapan, Mawar AFI memilih menu yang sederhana tetapi tinggi protein. Setiap hari dirinya paling suka sarapan dengan putih telur rebus dan menyingkirkan bagian kuningnya.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

5 Makanan Pencegah Flu yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim Hujan

Leave a comment


Jakarta –

Datangnya musim hujan harus diimbangi dengan imunitas yang lebih kuat. Agar tak flu dan mudah sakit, beberapa makanan ini direkomendasi untuk dikonsumsi rutin.

Banyak laporan cuaca yang mengabarkan tibanya akun penanda musim hujan mulai datang ke Indonesia. Menurut detikedu (4/1) datangnya angin monsun yang terlambat disebabkan oleh perparahan El Nino yang melemahkan angin monsun Asia masuk menuju pulau Jawa.

Tetapi karena kini intensitas hujan sudah lebih sering dan semakin tinggi waktunya menyiapkan tubuh agar tak mudah sakit. Peralihan musim panas ke musim hujan biasanya akan menyebabkan beberapa gejala gangguan kesehatan seperti flu atau penyakit lainnya.


Ternyata ada beberapa asupan makanan dan minuman yang disarankan ahli untuk rutin dikonsumsi guna menyambut musim hujan. Manfaatnya untuk menguatkan imunitas, menghangatkan tubuh, hingga mengusir jauh-jauh virus yang menyerang kesehatan.

Berikut ini 5 asupan makanan yang cocok dikonsumsi selama musim hujan menurut Today:

5 Makanan Pencegah Flu yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim HujanJeruk yang tinggi vitamin Cnya cocok untuk melindungi tubuh dari cuaca yang berubah-ubah. Foto: Getty Images/iStockphoto/eternalcreative

1. Jeruk

Jeruk memiliki kandungan vitamin C yang melimpah. Vitamin ini sangat dibutuhkan oleh tubuh ketika menghadapi cuaca yang tak menentu untuk menguatkan imunitas.

Menurut pengamatan yang dilakukan oleh National Centre for Epidemiology and Population Health, Australian National University, vitamin tersebut memang direkomendasikan untuk mencegah berbagai penyakit. Vitamin C dapat membantu mencegah flu terutama untuk orang-orang yang sensitif terhadap cuaca.

Di Indonesia sendiri jeruk termasuk buah-buahan yang murah dan mudah didapatkan. Baik dikonsumsi dalam bentuk buah utuh maupun menjadi jus yang segar diperbolehkan ahli untuk dinikmati secara rutin.

2. Greek yogurt

Yogurt yang melalui proses fermentasi dipercaya sebagai asupan makanan dengan bakteri baik yang menyehatkan. Bahkan di Korea Selatan banyak makanan fermentasi yang dikonsumsi masyarakatnya dan dipercaya memberikan kesehatan.

Berbeda dengan yogurt biasa, Greek yogurt mengandung probiotik dan protein yang lebih banyak. Menurut meta-anlisis yang dipublikasi oleh Korean Journal of Family Medicine menemukan bahwa probiotik dapat mencegah flu lebih efektif.

Para peneliti mengungkapkan fakta orang-orang yang mengonsumsi probiotik cenderung berisiko lebih rendah untuk mengalami flu. Hal ini lantaran probiotik dapat menguatkan imunitas dengan menyehatkan pencernaan terutama bakteri pada usus.

Asupan makanan yang direkomendasikan lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Tomat

Buah tomat yang merah merona merupakan makanan yang paling baik untuk dikonsumsi guna mencegah sakit. Tomat memiliki konsentrasi vitamin C yang tinggi.

Menurut ahli hanya dengan mengonsumsi sebuah tomat dengan ukuran sedang dapat memberikan asupan vitamin C sebanyak 16 miligram. Kadar tersebut cukup untuk membantu menguatkan sistem imunitas tubuh agar tak mudah sakit.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Jerman oleh Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, mengungkapkan bahwa vitamin C dapat menguatkan sel T tubuh. Sel tersebut diakui sebagai komponen yang paling penting untuk menguatkan imunitas tubuh.

Para peneliti menyebut ketika sel T tubuh lemah maka potensi patogen untuk menyerang kesehatan lebih besar. Sehingga orang-orang yang kekurangan vitamin C akan lebih mudah sakit karena imunitasnya lemah.

4. Dark cokelat

5 Makanan Pencegah Flu yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim HujanCoklat yang kaya antioksidan juga cocok untuk menguatkan imunitas. Foto: Getty Images/iStockphoto/eternalcreative

Dibalik rasanya yang manis ternyata dark cokelat juga memiliki khasiat yang tak kalah menguntungkan untuk tubuh. Dark cokelat memiliki kandungan theobromin yang berfungsi sebagai antioksidan.

Antioksidan jenis yang satu ini terbukti dapat mencegah terjadinya batuk dan flu akibat bakteri dan patogen. Terutama bagi penderita bronkitis, komponen tersebut dapat membantu menguatkan imunitas tubuh.

Sebuah penelitian yang dipublikasi oleh Frontiers in Pharmacology membenarkan penemuan tersebut. Tetapi disebutkan butuh penelitian lebih lanjut untuk memperdalam khasiat dan mengetahui efek samping yang mungkin ditimbulkan.

5. Brokoli

Bentuknya yang unik dengan warnanya yang hijau segar memiliki khasiat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Para peneliti University of California di Los Angeles melaporkan konsumsi brokoli dapat mencegah flu.

Ada beberapa jenis sayur-sayuran yang menurut ahli gizi telah terbukti dapat meningkatkan imunitas tubuh. Salah satunya adalah brokoli.

Para peneliti membenarkan pernyataan tersebut karena menemukan komponen kimia bernama sulforaphane yang dapat mengubah antioksidan menjadi sel imunitas. Fungsinya tersebut sangat efektif untuk mencegah flu dan meminimalisir sakit akibat serangan bakteri dan patogen.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

5 Tips Kurangi Rasa Gelisah dan Cemas Efek Minum Kopi

Leave a comment


Jakarta –

Meski kopi terkenal sebagai minuman yang memiliki banyak manfaat kesehatan, tapi ada beberapa efek sampingnya. Salah satunya menimbulkan rasa cemas dan gelisah.

Setiap orang memiliki reaksi yang berbeda usai minum kopi. Ada yang baik-baik saja usai minum kopi karena merasa lebih berenergi dan semangat, tapi ada juga yang justru merasa cemas dan gelisah.

“Hal ini disebabkan karena kafein adalah stimulan alami dan salah satu efek utamanya adalah memblokir reseptor adenosin yang pada akhirnya menyebabkan peningkatan dopamin, noradrenalin, dan glutamat,” ungkap ahli gizi Lamorna Hollingsworth.


Dalam sistem kardiovaskular, kondisi tersebut menyebabkan peningkatan tekanan darah dan detak jantung seseorang. Sementara dalam sistem saraf pusat, dosis kafein yang lebih rendah memang bisa meningkatkan aktivitas motorik dan kewaspadaan, tetapi mengonsumsi dosis yang lebih tinggi dapat menghasilkan gejala kecemasan.

Karenanya banyak ahli kesehatan menyarankan untuk mengurangi asupan kopi secara berkala, terutama bagi mereka yang sensitif kafein.

Selain itu, untuk meredakan atau mencegah efek ini, ada lima cara yang bisa diperhatikan ketika akan ngopi. Berikut informasinya dari NWPhysicians (30/12):

1. Banyak Minum Air Putih

Hidrasi Tubuh Tak Hanya dengan Air Mineral, Bisa dengan 2 Minuman IniMinum Air Putih. Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Penggemar kopi sering melupakan kebiasaan yang penting ini, yaitu minum air putih agar tubuh tetap terhidrasi. Terutama di pagi hari, sebaiknya minum dulu dua gelas air putih sebelum mulai ngopi.

Karena kopi ini memiliki sifat diuretik yang membuat orang lebih sering buang air kecil. Kebiasaan ini jika tidak ditopang dengan asupan dari air putih, lama kelamaan tubuh akan mengalami dehidrasi karena kekurangan cairan.

2. Pilih Kualitas Kopi

5 Tips Kurangi Rasa Gelisah dan Cemas Efek Minum Kopi5 Tips Kurangi Rasa Gelisah dan Cemas Efek Minum Kopi Foto: Ilustrasi iStock

Kebanyakan kopi memiliki rasa pahit karena kopi sudah dipanggang. Perlu diingat, bahwa kopi yang berkualitas rasanya tidak terlalu pahit. Namun jika rasa kopi tidak enak, sampai harus ditambahkan cream, gula dan sebagainya, artinya kualitas kopi sudah tidak terlalu bagus.

Untuk memastikan kopi yang dibeli masih dalam keadaan segar, sebaiknya beli bubuk kopi dari tempat yang menggiling biji kopi sendiri. Cara lainnya bisa dengan beli biji kopi dan mengolahnya di rumah dengan cara sederhana.

3. Minum Vitamin

ilustrasi minum vitaminilustrasi minum vitamin Foto: ilustrasi/thinkstock

Kopi secara alami memiliki pH sekitar 5, dan semakin rendah pH kopi maka semakin asam sifatnya. Serta menurunkan kadar pH pada tubuh manusia.

Sebagai perbandingan, air mineral memiliki pH 7 dan pH lemon sekitar 2,5. Sementara pH kopi tidak melulu di angka 5, tapi ini angka rata-rata. Salah satu hal yang mempengaruhi pH kopi adalah proses roasting atau pemanggangan kopi.

Efek dari pH ini membuat tubuh kadang kekurangan kalsium dan magnesium sehingga membuat orang merasa gelisah atau tak enak badan. Untuk mengurangi efek ini bisa minum vitamin atau suplemen dengan kandungan kalsium dan magnesium. Bisa diselingi dengan konsumsi buah dan sayuran yang tinggi akan kadar alkaline.

4. Perbaiki Pola Tidur

Semakin sedikit waktu tidur yang didapatkan, orang-orang akan semakin membutuhkan kopi. Efek dari kopi ini tentu saja membuat orang lebih susah tidur. Efek stimulan yang didapatkan dari kafein ini berasal dari pelepasan senyawa noradrenalin ke kelenjar adrenal, yang letaknya tepat di atas ginjal.

Saat kelenjar ini tidak mendapatkan istirahat yang cukup dari tubuh, tentunya akan membuat tubuh lebih cepat lelah. Sehingga muncul efek-efek seperti rasa gelisah dan cemas.

Pastikan istirahat yang cukup, sehingga adrenal dalam tubuh bisa pulih. Agar tetap bisa ngopi tanpa mengalami efek samping yang parah di tubuh.

5. Waktu Minum Kopi

5 Tips Kurangi Rasa Gelisah dan Cemas Efek Minum Kopi5 Tips Kurangi Rasa Gelisah dan Cemas Efek Minum Kopi Foto: Ilustrasi iStock

Untuk mengurangi efek samping dari minum kopi, perhatikan waktu ngopi. Hindari minum kopi dalam perut kosongdan tunggu sekitar satu jam setelah bangun pagi. Agar tubuh bisa menyesuaikan efek kopi ketika masuk di tubuh.

Hindari juga minum kopi kurang dari 8 jam waktu tidur agar waktu tidur tidak terganggu dengan efek kafein yang membuat orang sulit tidur.

Jika langkah-langkah ini dilakukan secara rutin, efek samping seperti gelisah dan cemas akan berkurang dengan seiringnya waktu saat minum kopi.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

Waspada! Kafein Kopi Bisa Menyebabkan Keracunan, Ini Sebabnya!

Leave a comment


Jakarta –

Kopi memang bisa membuat orang berenergi dan memberikan banyak manfaat sehat. Namun, kafein pada kopi juga bisa menyebabkan keracunan.

Kopi banyak diminati bukan hanya karena enak, tetapi juga karena mendatangkan manfaat baik. Banyak zat di dalam kopi yang memberikan manfaat, salah satunya kafein.

Kafein adalah stimulan alami yang bekerja untuk memberi stimulasi pada otak dan sistem saraf pusat agar mencegah seseorang dari rasa lelah. Kafein juga dapat meningkatkan mood dan fungsi otak.


Namun, terlalu banyak mengonsumsi kafein juga tidak baik. Kafein bisa memberi efek buruk. Jika terlalu banyak, kafein justru berubah menjadi racun dalam tubuh. Kafein pun menimbulkan rasa gelisah hingga membuat seseorang sulit tidur.

Oleh karena itu, penting mengukur batasan kafein yang dikonsumsi setiap harinya agar tidak menimbulkan potensi keracunan kafein.

Untuk mengetahuinya lebih jelas, simak penjelasan berikut, seperti yang dirangkum dari wellandgood.com (28/06/2023).

1. Mengenal sensitif kafein dan keracunan kafein

5 Tips Kurangi Rasa Gelisah dan Cemas Efek Minum KopiKeracunan kafein berbeda dengan sensitif kafein karena gejalanya pun berbeda. Foto: Ilustrasi iStock

Penting mengetahui tanda-tanda sensitif kafein dengan keracunan kafein.

Seorang Dokter bernama Dr. Boyer mengungkap, sensitif kafein adalah suatu reaksi buruk terhadap kafein yang menimbulkan kegelisahan hingga hipervigilensi dan memicu buang air kecil. Di sisi lain, keracunan kafein ditandai dengan peningkatan detak jantung yang sering dan dramatis, tekanan darah sangat rendah, muntah, dan kejang.

Untuk mengetahui seberapa banyak kafein yang bisa ditolerir, kamu mungkin akan melakukan dengan cara coba-coba. Misalnya, dengan minum kafein di pagi hari saat perut kosong atau meminumnya sampai tiga cangkir untuk mengetahui seberapa kuat tubuh mendapat asupan kafein.

Namun, keracunan kafein yang sebenarnya memerlukan perhatian medis. Keracunan kafein terjadi ketika seseorang terlalu banyak konsumsi kafein dalam waktu singkat.

2. Jumlah kafein yang bisa jadi racun

Sirup maple untuk campuran kopiPotensi keracunan kafein bisa dilihat dari seberapa banyak kafein yang dikonsumsi dalam waktu cepat. Foto: iStock

Dr.Boyer mengatakan, beberapa keadaan bisa menentukan potensi keracunan kafein.

“Jumlah kafein yang bisa menjadi racun tergantung pada berapa lama waktu yang dibutuhkan seseorang untuk mengasup kafein, toleransi terhadap zat, dan lain sebagainya,” ujar Dr. Boyer.

FDA (Food and Drug Administration) mencatat, efek toksik biasanya terjadi saat orang mengonsumsi 1.200 miligram kafein dalam jangka waktu singkat.

Jumlah kafein dalam setiap minuman yang kamu minum tergantung dari banyak faktor. Misalnya espresso yang punya 64 miligram kafein atau kopi instan yang punya 62 miligram kafein.

Perlu diingat, kopi bukanlah salah satu sumber kafein. Kafein juga bisa didapat dari beberapa minuman lain, seperti teh putih, teh hijau, atau teh hitam yang mengandung 12 gram kafein. Minuman berenergi juga mengandung kafein sekitar 80 sampai 150 miligram per dua kaleng minuman.

Untuk menjaga asupan kafein, sebaiknya lakukan beberapa perhitungan. Sejumlah otoritas, termasuk FDA di Amerika merekomendasikan untuk maksimal mengonsumsi 400 miligram kafein per hari.

Batasan asupan kafein yang aman bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Batas asupan kafein yang aman

Dr.Boyer mencatat, keracunan kafein telah menjadi hal umum dalam beberapa waktu terakhir. Terutama karena meningkatnya minat dalam mengonsumsi minuman kafein, seperti kopi, teh, atau minuman berenergi.

Namun, tidak semua keracunan kafein membawa malapetaka. Menurut Dr.Boyer, keracunan kafein yang parah sampai mematikan masih jarang terjadi.

Hal ini juga disebabkan karena penanganan medis yang cepat dan tepat. Saat orang keracunan kafein ditandai dengan lonjakan dalam detak jantung, muntah dan kejang.

Minum kopi, teh, atau minuman kafein lainnya boleh saja. Asalkan bijak dalam mengonsumsi kafein. Jika batasan harian 400 miligram masih membuat gelisah dan detak jantung lebih cepat, sebaiknya dosisnya dikurangi.

(aqr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

Setelah Makan Makanan Ini, Hindari untuk Langsung Minum Air Putih

Leave a comment

Jakarta –

Minum air putih memang penting dan menawarkan banyak manfaat bagi tubuh. Setelah mengkonsumsi makanan biasanya kita langsung minum air, bukan?

Hal itu akan membantu tubuh dalam memproses makanan di pencernaan. Namun, ada klaim untuk menghindari minum air putih setelah mengkonsumsi beberapa makanan tertentu.

Pasalnya, hal itu bisa menyebabkan rasa tak nyaman di perut. Lantas apa saja makanan yang dimaksud? Simak penjelasannya berikut ini.


Hindari Minum Air Putih Setelah Konsumsi Makanan Ini

Dilansir dari laman Times of India berikut merupakan beberapa makanan yang diklaim perlu dihindari konsumsinya bersamaan dengan minum air putih:

1. Makanan Berlemak

Minum banyak air setelah makanan makanan tinggi lemak, akan menyebabkan perut terasa berat dan kembung. Hal ini tentu membuat rasa tidak nyaman pada perut.

2. Makanan Pedas

Minum air langsung setelah makan makanan yang sangat pedas, konon akan menyebarkan rasa panas ke sekitar mulut. Sehingga, hal ini justru memperparah sensasi terbakar sekaligus membuat kembung dan ketidaknyamanan secara tiba-tiba.

3. Soda atau Minuman Berkarbonasi

Bagi sebagian orang, minum soda atau air berkarbonasi setelah makan akan menyebabkan kembung. Selain itu, konsumsi ini juga menyebabkan rasa kenyang dan gangguan pencernaan.

4. Makanan Berat

Minum air putih setelah makan berat akan membuat rasa kenyang yang tak nyaman. Lebih baik jangan berlebihan meminum air putih segera setelah memakannya.

Apakah Baik Minum Air Putih Sebelum Makan?

Walaupun ada klaim yang menyebut untuk menghindari minum air putih setelah konsumsi makanan yang disebutkan di atas, akan tetapi tidak ada penyertaan penelitian ilmiah yang mendukung klaim tersebut. Sehingga, larangan tersebut tidak mutlak perlu dihindari.

Dikutip dari laman Healthline, dijelaskan bahwa air baik dikonsumsi saat atau sebelum makan. Pasalnya, cairan berperan penting dalam proses pencernaan.

Berbicara tentang minum cairan saat makan, sejatinya hal ini bisa didasarkan keputusan pribadi masing-masing.

Jika dirasa mengkonsumsi cairan bersama makanan akan terasa menyakitkan, sehingga membuat merasa kembung atau memperburuk refluks lambung, namun tetaplah minum air sebelum atau di antara waktu makan.

Sejatinya, tidak ada bukti bahwa kita harus menghindari minum saat makan. Sebaliknya, minuman yang dikonsumsi saat sebelum atau selama makan bisa melancarkan pencernaan dan menghasilkan hidrasi yang optimal.

Selain itu, ia juga memeriksa sinyal makan sehingga bisa membuat kenyang. Sehingga membantu dalam menurunkan berat badan.

Dalam studi tahun 2009 oleh Elizabeth A Dennis, dkk., dari Department of Human Nutrition, Foods and Exercise, Virginia, USA, hasil penelitian selama 12 minggu menunjukkan peserta yang minum 17 ons (500 ml) air sebelum makan, telah kehilangan 4,4 pon (2 kg) lebih banyak dibandingkan mereka yang tidak.

Penelitian bertajuk Water-Induced Thermogenesis tahun 2003 yang dilakukan Michael Boschmann, dkk., Medical Faculty of the Charité, Jerman, juga mengungkapkan bahwa minum air membantu dalam mempercepat metabolisme sekitar 24 kalori untuk setiap 17 ons (500 ml) yang dikonsumsi.

Minum air (bukan minuman yang memiliki kalori) saat makan bisa membantu mengatur nafsu makan, mencegah makan berlebihan, serta mendorong penurunan berat badan. Sebagai catatan, air putih merupakan pilihan yang paling sehat.

(khq/inf)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

Wanita dengan Pola Makan Vegan Punya Gairah Seks Lebih Tinggi

Leave a comment


Jakarta –

Pola makan vegan yang mengasup banyak buah dan sayuran ternyata tak hanya bagus untuk kesehatan. Asupan ini juga meningkatkan gairah seks pada wanita.

Beragam tren pola diet dan pola makan datang silih berganti namun ada pola makan yang tetap diminati orang sejak lama, salah satunya adalah pola makan vegan terkenal sejak dulu.

Pola makan vegan sendiri maksudnya adalah mengonsumsi makanan berbahan nabati seperti buah, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan atau diartikan juga tidak mengonsumsi produk hewani.


Sebuah penelitian di Amerika Serikat menemukan bahwa pola makan vegan dapat membantu menurunkan berat badan. Itu karena asupan serat yang lebih banyak sehingga mengurangi keinginan ngemil.

Wanita dengan Pola Makan Vegan Punya Gairah Seks Lebih TinggiWanita dengan Pola Makan Vegan Punya Gairah Seks Lebih Tinggi Foto: Ilustrasi iStock

Studi lain juga menemukan bahwa secara umum, pelaku pola makan vegan memiliki tubuh yang lebih kurus dan memiliki indek massa tubuh yan lebih rendah.

Dilansir dari dari DailyMailUK (08/01), pola makan vegan juga memiliki keunggulan lainnya yang baru saja ditemukan akhir-akhir ini. Menurut salah satu penelitian yang dijelaskan dalam film dokumenter terbaru dari Netflix, ‘You Are What You Eat’, ada hubungan antara gairah seks wanita dengan pola makan vegan.

Dalam dokumenter ini dijelaskan beberapa peneliti dari California menemukan bahwa wanita yang tidak mengonsumsi produk hewani selama delapan minggu, lebih mudah terangsang secara seksual saat melihat hal sensual dibandingkan wanita yang non-vegan.

Semua peserta penelitian yang berjumlah 22 orang wanita dibagi menjadi dua kelompok. Satu kelompok dengan menu vegan dan satu kelompok dengan menu makanan yang mengandung produk hewani.

Wanita dengan Pola Makan Vegan Punya Gairah Seks Lebih TinggiWanita dengan Pola Makan Vegan Punya Gairah Seks Lebih Tinggi Foto: Ilustrasi iStock

Selain menu makanan yang ditentukan, setiap peserta diwajibkan untuk olahraga lebih rutin dibandingkan biasanya. Kemudian pola makan mereka diteliti dengan kondisi kesehatan mereka.

Sementara untuk bagian libido atau gairah seks, para peneliti dari Stanford University meminta empat peserta untuk menonton video sensual. Penelitian ini juga menggunakan peralatan lab untuk mengetahui suhu genital para peserta sebelum dan sesudah menonton video sensual tersebut.

Di akhir eksperimen keempat peserta ini lebih mudah terangsang secara seksual, efek dari rajin berolahraga. Akan tetapi peserta dengan pola diet vegan memiliki hasil yang lebih bagus dengan tingkat rangsangan seksual mencapai 300%.

Penelitian ini didukung oleh penelitian sebelumnya yang menemukan bahwa pria yang menjalani pola makan vegan, bisa menurunkan resiko disfungsi ereksi.

Sayangnya penelitian ini belum bisa memberikan alasan pasti mengapa pola makan vegan bisa berpengaruh kepada libido wanita.

Namun para peneliti percaya efek ini terjadi karena adanya efek positif dari nutrisi dan vitamin yang didapat dari sayuran. Asupan ini meningkatkan sirkulasi darah ke alat kelamin sehingga lebih sensitif pada rangsangan.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

Apa Benar Makanan Mentah Lebih Baik daripada Makanan Matang?

Leave a comment


Jakarta –

Makanan matang lebih aman dikonsumsi dan tahan lebih lama. Di sisi lain, makanan mentah mempertahankan kandungan nutrisinya. Lantas, manakah yang lebih baik?

Memasak bahan makanan mentah tidak hanya menciptakan rasa lebih enak, tetapi juga membuatnya lebih aman dikonsumsi sekaligus membuat waktu simpannya lebih lama. Beberapa bahan makanan memang lebih baik dikonsumsi dalam keadaan matang. Jika tidak, bisa meningkatkan risiko penyakit berbahaya bagi tubuh akibat virus dan bakteri di dalamnya.

Namun, makanan mentah tidak selamanya buruk. Mengonsumsi makanan mentah dapat membuat kandungan nutrisi asli makanan terjaga, meningkatkan kesehatan pencernaan, membantu hidrasi, hingga meningkatkan asupan serat.


Perdebatan antara konsumsi mentah dan matang pun memicu diskusi. Meskipun keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, tetapi perlu dilihat dari berbagai faktor.

Pilihan antara makanan mentah dan matang akan tergantung pada preferensi individu, kebutuhan nutrisi masing-masing individu, dan perlu juga memperhatikan karakteristik spesifik dari makanan.

Penggemar makanan mentah berpendapat, enzim dan vitamin alami dari makanan mentah akan tetap utuh. Sehingga, memberikan manfaat lebih efektif. Di sisi lain, mereka yang suka makanan matang menyoroti beberapa potensi metode makanan tertentu, seperti peningkatan daya cerna dan peningkatan penyerapan nutrisi.

Lantas, di antara kedua pilihan makanan ini, manakah yang lebih baik? Merangkum Times of India (31/12), simak penjelasan berikut ini!

1. Manfaat makanan matang dari segi pencernaan dan rasa

Sejarah Wajan Andalan Tukang Nasi Goreng yang Berasal dari ChinaMakanan yang dimasak dapat membuat nutrisi di dalamnya lebih mudah diserap. Foto: Getty Images/Alex Liew

Memasak makanan memberikan berbagai manfaat, mulai dari nilai gizi dan daya cerna-nya. Dari segi peningkatan nutrisi, proses masak dapat memecah dinding sel tanaman dan struktur protein daging. Membuat nutrisi lebih mudah diserap. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan bioavailabilitas vitamin dan mineral penting.

Dari segi daya cerna, makanan yang dimasak dapat melembutkan tekstur dan membuatnya lebih mudah dikunyah dan dicerna. Ini juga mampu memecah serat dan protein tertentu yang mungkin sulit diproses oleh sistem pencernaan dalam bentuk masih mentah.

Proses memasak dapat melepaskan lebih banyak energi dan karbohidrat, sehingga tubuh dapat mencerna dan memanfaatkan nutrisi dengan lebih efisien. Hal ini terutama berlaku untuk makanan, seperti biji-bijian.

Makanan yang dimasak juga dapat menetralkan atau mengurangi keberadaan anti nutrisi, seperti lektin dan asam fitat, yang dapat mengganggu penyerapan mineral dalam tubuh.

Dari segi rasa dan aroma, memasak mampu mengubah rasa dan aroma makanan. Menjadikannya lebih menarik bagi indra. Hal ini dapat berkontribusi pada pengalaman makan yang lebih menyenangkan dan memuaskan.

2. Manfaat makanan matang dari segi keamanan dan lama waktu penyimpanan

5 Tips Mencuci Peralatan Masak yang Berminyak Agar Bersih Mengilap!Memasak makanan sampai matang juga dikenal lebih aman dan membuatnya lebih tahan lama. Foto: Getty Images/kittimages

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, makanan matang memang dikenal lebih aman. Makanan yang dimasak dapat menghilangkan bakteri, parasit, dan patogen berbahaya yang ada dalam makanan mentah. Ini juga membantu mengurangi risiko penyakit bawaan makanan.

Metode memasak tertentu, seperti merebus atau memanggang dapat mengawetkan makanan dan memperpanjang umur simpannya. Hal ini pun membantu mengurangi pemborosan makanan.

Memasak juga memungkinkan adanya beragam teknik, rasa, dan tekstur. Hal ini membuka kemungkinan untuk menciptakan hidangan yang lebih beragam.

Manfaat konsumsi makanan mentah hingga pilihan lebih baik bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Manfaat konsumsi makanan mentah

Nikmati Sashimi hingga Koji Striploin Bergaya Izakaya Sepuasnya di Resto IniMakanan yang dikonsumsi mentah tidak selamanya buruk karena makanan itu justru memungkinkan nutrisi tetap terjaga. Foto: detikFood

Terlepas dari makanan matang, bagaimana manfaat makanan mentah? Jangan salah, makanan mentah juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Sebab, makanan itu bisa mempertahankan kondisi alaminya dan tidak terkena panas saat dimasak.

Dengan kondisi seperti itu, memungkinkan makanan mentah mengandung vitamin, mineral, dan enzim yang jumlahnya lebih tinggi daripada makanan yang dimasak. Keadaan alami nutrisi ini tetap terjaga sehingga berkontribusi pada kandungan nutrisi optimal.

Makanan mentah juga mengandung enzim yang membantu pencernaan dan metabolisme. Enzim-enzim ini seringkali dihancurkan atau diubah oleh panas selama pemasakan. Namun, karena dimakan dalam keadaan mentah, enzim-enzim ini masih utuh dan berpotensi mendukung proses pencernaan.

Makanan yang dimakan mentah, seperti buahan-buahan dan sayuran mentah mampu meningkatkan asupan serat. Pada akhirnya bisa membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.

Dengan mengonsumsi makanan mentah, itu juga dapat menghidrasi tubuh. Sebab, makanan mentah seperti buah-buahan dan sayuran banyak yang memiliki kandungan air tinggi. Sehingga berkontribusi terhadap hidrasi yang penting untuk berbagai fungsi tubuh.

4. Makanan mentah bisa menjaga berat badan dan menyehatkan kulit

Penjelasan soal mencuci selada sebelum dimakanMakanan yang dikonsumsi tidak matang juga dikenal bisa menjaga berat badan dan menyehatkan kulit. Foto: Getty Images/iStockphoto

Karena makanan mentah seringkali padat nutrisi dan rendah kalori, sehingga menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan. Kandungan tinggi seratnya juga membuat perut kenyang lebih lama.

Beberapa metode memasak dapat menghasilkan radikal bebas yang berkontribusi pada stress oksidatif. Makanan mentah yang kaya antioksidan dapat melawan stres oksidatif dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Hal terpenting yang mungkin dicari dari makanan mentah yaitu dapat menyehatkan kulit. Vitamin dan antioksidan yang ada di dalam makanan mentah berkontribusi pada kulit dengan meningkatkan produksi kolagen, mengurangi peradangan, dan melindungi dari kerusakan oksidatif.

5. Manakah yang lebih baik?

Dari penjelasan pada poin sebelumnya, terdapat manfaat tersendiri di antara dua kondisi makanan ini. Kamu perlu cermat memilih bahan mana yang memang lebih baik dikonsumsi mentah dan mana yang lebih baik dikonsumsi dalam keadaan matang.

Jika ingin mengonsumsi buah-buahan seperti pir, anggur, jeruk, melon, akan lebih baik dimakan tanpa diolah. Untuk sayuran, seperti brokoli, kale, selada juga aman dikonsumsi dalam keadaan mentah. Sedangkan sayuran seperti wortel, kentang, jamur, lebih baik dimasak dahulu.

Makanan mentah mungkin dianggap lebih menyehatkan karena mampu menjaga nutrisi dari bahan-bahannya. Namun, menurut nusantics.com, dalam jangka waktu panjang, makanan mentah bisa menyebabkan masalah pencernaan. Ini karena kandungan bakteri kurang baik di dalamnya yang dianggap dapat berbahaya pada suatu waktu.

Terutama jika kamu ingin mengonsumsi makanan kaya protein, seperti daging, ikan dan telur. Akan lebih baik dikonsumsi dalam keadaan matang agar bakteri yang menyebabkan penyakit bisa terbunuh secara efektif.

Jadi perlu diingat, beberapa makanan memang ada yang lebih baik dimakan mentah, dan sebagiannya lagi lebih baik dimasak. Jika ingin konsumsi makanan mentah, kamu juga perlu memastikan kebersihan dan kualitasnya.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

5 Makanan Ini Bikin Maag Makin Parah, Hindari Konsumsinya

Leave a comment


Jakarta –

Maag banyak dialami orang Indonesia. Saat kambuh, rasanya amat tidak nyaman. Supaya tidak memperparah kondisi itu, hindari konsumsi 5 makanan ini saat maag.

Maag kerap memicu nyeri atau sakit di ulu hati karena luka yang ada di saluran pencernaan. Penyakit ini biasanya disebabkan oleh infeksi Helicobacter pylori.

Makanan tertentu diyakini dapat merangsang produksi asam lambung yang bisa menyebabkan peradangan pada luka di saluran pencernaan. Karenanya ketika Anda mengonsumsi makanan tertentu, rasa sakit di ulu hati itu semakin parah.


Ada beberapa makanan yang harus dihindari saat sakit maag. Mengutip Very Well Health, biasanya makanan pedas dan asam masuk dalam daftar teratas.

Berikut 5 makanan yang harus dihindari saat maag:

1. Susu

Ilustrasi Minum SusuSusu disebut bisa memperburuk keadaan maag. Foto: Getty Images/iStockphoto/tofumax

Susu tidak bisa mencegah atau meredakan sakit maag. Mengutip WebMD, susu justru bisa memperburuk keadaan dengan mendorong perut memproduksi lebih banyak cairan asam.

2. Gorengan

Duh! Pria Ini Ditinggal Kabur oleh Teman Kencan yang Pesan 53 GorenganGorengan memperburuk kondisi maag karena membuat kembung dan tidak nyaman. Foto: TikTok/@zockr

Gorengan dan makanan berlemak lainnya membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dicerna. Hal ini bisa membuat perut kembung dan tidak nyaman. Tentunya, kondisi ini bukan hal yang bagus bagi para penderita maag.

3. Makanan pedas

Tokopedia Makanan PedasMakanan pedas dianggap sebagai salah satu penyebab maag, Foto: Dok. Tokopedia

Makanan pedas sering dianggap sebagai salah satu penyebab maag. Meski kebenarannya belum terbukti, namun hingga saat ini masih banyak orang merasakan gejala maag-nya memburuk saat mengonsumsi makanan pedas.

4. Buah jeruk

Ilustrasi jerukBuah jeruk juga dianggap bisa memperparah keadaan sakit maag. Foto: Getty Images/iStockphoto/Malkovstock

Makanan asam seperti jeruk dianggap bisa memperparah sakit maag. Meski demikian, sama seperti makanan pedas, efek negatif jeruk pada maag juga belum terbukti secara ilmiah.

Jika sakit maag Anda semakin parah saat makan jeruk, maka sebaiknya hindari konsumsi buah tersebut.

5. Cokelat

Cokelat memiliki banyak manfaat kesehatan potensial. Namun, cokelat juga sering menimbulkan rasa tidak nyaman bagi sebagian penderita maag.

Jika makan cokelat membuat Anda merasa lebih buruk, kurangi atau bahkan hindari mengonsumsi makanan ini.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul Bikin Makin Parah, Hindari 5 Makanan Ini saat Maag Kambuh

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

Minum Air Putih Sebelum Ngopi Bisa Cegah Dehidrasi dan Sakit Kepala

Leave a comment


Jakarta –

Sebelum menikmati secangkir kopi di pagi hari sebaiknya minum dulu air putih. Hal ini bisa mencegah dehidrasi, sakit kepala sampai linglung dampak dari minum kopi.

Minum air putih sebelum minum kopi penting untuk dilakukan. Karena banyak manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh dan melindungi dari efek samping kopi.

Walau cukup sehat dan banyak manfaatnya, kopi harus tetap diminum sesuai anjuran dan tidak boleh berlebihan. Karena kopi ini mengandung kafein yang bisa memberikan efek samping pada tubuh jika dikonsumsi terlalu sering.


Untuk mencegahnya memang ada beberapa cara. Seperti mengurangi asupan kopi, menghindari minum kopi dalam perut kosong, dan yang terakhir adalah minum air putih sebelum ngopi.

1. Mengurangi Rasa Haus di Pagi Hari

Hidrasi Tubuh Tak Hanya dengan Air Mineral, Bisa dengan 2 Minuman IniIlustrasi air putih. Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Sebagian orang meminum banyak kopi di pagi hari karena mereka merasa haus. Kopi sendiri justru akan memicu rasa haus. Untuk mengurangi rasa haus, biasakan meminum air putih di pagi hari untuk menghindari konsumsi kopi yang berlebih.

Jika Anda tidak terbiasa meminum air putih di pagi hari, Anda bisa memulainya secara perlahan. Bisa konsumsi satu gelas air putih, lalu jika sudah terbiasa bisa menambah takaran gelas.

Untuk takaran air putih, setidaknya laki-laki membutuhkan sekitar 2 liter air putih per hari. Sementara untuk wanita sekitar 1,6 liter untuk asupan cairan harian.

2. Air Putih Melindungi Tubuh

Ilustrasi minum air putihIlustrasi minum air putih Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

Di pagi hari, tubuh sering kekurangan cairan. Kalau langsung minum kopi, pastinya bisa meningkatkan risiko sakit perut atau masalah pencernaan lainnya. Karena perut memproduksi asam hydrochloric yang bisa diperparah dengan konsumsi kopi dalam perut kosong.

Untuk itu pastikan minum air putih sebelum ngopi. Selain untuk mencegah kekurangan mineral, bisa mencegah masalah sistem pencernaan dan masih banyak lagi.

Air putih berguna juga untuk melindungi gigi dari noda kopi. Karena kopi mengandung tannin, sejenis senyawa kimia yang biasanya meninggalkan noda di gigi. Dengan minum air putih 15 menit sebelum ngopi, bisa mengurangi noda ini.

3. Mencegah Dehidrasi dan Efek Samping Lainnya

Minum kopi sebabkan kepala pusingMinum kopi sebabkan kepala pusing Foto: Getty Images/iStockphoto

Dehidrasi merupakan masalah kesehatan yang serius, dan sering dikaitkan dengan gejala tubuh seperti merasa lelah, sakit kepala, pusing, linglung, susah fokus, sampai kesulitan bergerak. Karena fungsi otak ini akan berkurang sebanyak 1-2% ketika tubuh dehidrasi.

Sebelum minum kopi, sebaiknya minum air putih dulu agar tubuh tetap terhidrasi. Sebagaimana yang diketahui sebelumnya, kafein pada kopi memiliki sifat diuretik yang membuat orang mudah buang air kencing.

Saat tidur tubuh berpuasa dari cairan selama berjam-jam, dengan minum air putih di pagi hari, bisa mencegah efek samping dari kebiasaan ngopi ini.

Minimal minum air putih sebanyak 500 ml atau setara dengan dua gelas air putih, sebelum minum kopi. Atau minum cairan apapun di pagi hari.

4. Mendorong Metabolisme Tubuh

Sedang Kurangi Ngopi? Ini 5 Cara Hindari Ngantuk Tanpa KopiMinum kopi. Foto: Ilustrasi iStock

Secara umum, air putih memang bagus untuk kesehatan serta metabolisme tubuh. Ketika seseorang minum kopi, kandungan kortisol di tubuh tentu akan meningkat, sehingga membuat orang lebih melek dan tidak gampang ngantuk.

Tapi efek samping kortisol ini bisa memicu stress hingga kecemasan. Ditambah tingkat kortisol paling tinggi di pagi hari, untuk mengurangi efeknya, dan mendorong metabolisme tubuh. Sebaiknya minum beberapa gelas air putih di pagi hari.

Terutama 30 menit pertama setelah bangun tidur. Selain membuat tubuh lebih sehat, minum air putih juga bisa membuat otak lebih fokus dan berenergi karena otak manusia terdiri dari 75% air.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson

Makanan Sehat

Ini Sarapan Sehat yang Cocok Usai Berpesta di Malam Tahun Baru

Leave a comment


Jakarta –

Usai pesta makan dan minum di malam tahun baru, ada satu menu sarapan yang praktis dan sehat untuk dikonsumsi.

Pergantian tahun biasanya diisi dengan pesta makan dan minum di malam tahun baru. Terutama bagi mereka yang merayakan tahun baru dengan mengkonsumsi minuman beralkohol, sampai menyebabkan efek ‘hangover’ di keesokan harinya.

Hangover sendiri merupakan dampak atau gejala yang biasa muncul di pagi hari setelah mabuk terlalu banyak minum minuman beralkohol. Salah satunya badan terasa lelah, nyeri di sekujur tubuh, haus yang berlebihan, mual sampai sakit kepala.


Untuk menghentikan ini semua ternyata ada cara mudah, seperti memilih menu sarapan yang tepat di keesokan harinya. Saran ini diungkapkan oleh Cara Shaw, selaku ahli kesehatan dan nutrisi seperti yang dilansir dari DailyMailUK (01/24).

Menurut menu yang paling cocok disantap adalah omelette atau telur dadar.

Ini Sarapan Sehat yang Cocok Usai Berpesta di Malam Tahun BaruIni Sarapan Sehat yang Cocok Usai Berpesta di Malam Tahun Baru Foto: Ilustrasi Getty Images/dirkr

“Jika seseorang minum minuman beralkohol di sepanjang hari, seperti bir atau koktail dengan gula yang tinggi serta minuman manis lainnya, kemungkinan besar gula darah di tubuh akan meningkat saat dini hari. Untuk menurunkannya, makanlah sarapan dalam waktu 90 menit setelah bangun tidur. Pastikan pilih makanan yang mengandung protein tinggi,” jelas Cara.

Menurut Cara, jika menyangkut masalah kesehatan hati, alkohol akan memberi banyak tekanan pada hati sehingga proses detoks pada hati atau liver akan membutuhkan lebih banyak bantuan. Bantuan inilah yang bisa diambil dari protein, vitamin B dan antikoksidan.

Karena itu Cara menyarankan untuk membuat sarapan omelet yang praktis setelah pesta makan dan minum di malam hari. Ia merekomendasikan membuat omelette menggunakan tiga butir telur, tumisan jamur, keju feta, tomat dan pastinya digoreng menggunakan minyak zaitun. Boleh juga ditambahkan alpukat agar protein dan vitaminnya lebih terpenuhi.

Ini Sarapan Sehat yang Cocok Usai Berpesta di Malam Tahun BaruIni Sarapan Sehat yang Cocok Usai Berpesta di Malam Tahun Baru Foto: Ilustrasi Getty Images/dirkr

Bahan-bahan ini memiliki keunggulannya sendiri. Seperti telur yang terkenal sebagai sumber protein dan choline, yaitu nutrisi yang membantu proses detoks di hati. Kemudian jamur juga kaya akan vitamin B yang membantu proses pencernaan dan meningkatkan suasana hati.

Begitu juga dengan alpukat, sumber dari lemak sehat yang kaya akan potassium yang berguna untuk fungsi tubuh. Serta tambahan keju feta untuk protein yang mengandung B12.

Selain sarapan dengan omelette, Cara menyarankan untuk menghindari kopi lebih dulu saat hangover. Karena kandungan kafeinnya cukup tinggi. Alternatifnya bisa diganti dengan minum matcha yang kaya akan antioksidan.

Tentunya minuman ini baiknya diminum usai sarapan untuk menghindari lonjakan kadar kortisol, hormon stres dalam tubuh.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson