Category Archives: Makanan Sehat

Makanan Sehat

3 Cara Mengontrol Rasa Lapar Saat Diet, Gampang Dilakukan

Leave a comment


Jakarta –

Saat diet, pola makan harus diubah agar proses menurunkan berat badan berhasil. Agar tak mudah lapar, kamu bisa mengontrolnya dengan asupan makanan tertentu.

Diet menurunkan berat badan kerap dilakukan oleh banyak orang untuk mendapatkan tubuh langsing ideal. Dalam prosesnya, asupan makanan dan minuman sangat perlu dijaga.

Dilansir dari NDTV (20/12), pola makan harus tetap dijaga kalau ingin berat badan turun dengan cepat. Asupan kalori biasanya juga dibatasi, tapi justru membuat mereka merasa lapar.


Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Physiology, Endocrinology, and Metabolism, hal ini dikarenakan tubuh mereka melepaskan hormon yang disebut ghrelin. Hormon ini membuat mereka merasa lapar dan kerap terjadi pada orang yang kelebihan berat badan.

Untuk mengekang rasa lapar ini, mereka akhirnya makan lebih banyak. Sehingga menyebabkan masalah usus karena pembentukan gas yang tidak diperlukan.

Simrun Chopra, selaku ahli diet menjelaskan kalau menghindari nutrisi justru akan menimbulkan kesenjangan dalam tubuh, sehingga meningkatkan rasa lapar sepanjang hari.

Berikut 3 cara mengontrol rasa lapar saat diet:

1. Sarapan Berprotein Tinggi

Cara mengontrol rasa lapar saat dietCara mengontrol rasa lapar saat diet Foto: Getty Images/iStockphoto

Menu sarapan sangat beragam, mulai dari yang sehat hingga berkalori tinggi. Namun, yang baik untuk diet adalah menu sarapan yang mengandung protein tinggi.

Memulai hari dengan sarapan kaya protein tidak hanya membantu tetap aktif sepanjang hari, tetapi juga membuat rasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat mencegah rasa lapar yang tiba-tiba. Kamu bisa mengonsumsi telur, ikan, dan lainnya.

2. Minum Air Putih

Air putih sangat baik untuk menghidrasi tubuh. Setiap hari minimal mengonsumsi air putih sebanyak 8 gelas atau sekitar 2 liter.

Saat diet juga penting mengonsumsi air putih secara teratur. Minum air putih juga bisa memberikan rasa kenyang. Disarankan untuk minum setidaknya segelas air untuk mengurangi rasa lapar dan menghindari makan berlebihan.

3. Tambahkan Protein dan Sayuran Setiap Makan

Chopra juga menjelaskan asupan protein dan sayuran yang penting dikonsumsi saat diet. Ahli diet ini menyarankan untuk mengontrol ukuran porsi dan mengonsumsi sayuran sebelum mulai makan.

Begitu juga dengan protein yang harus ditambahkan setiap kali makan. Hal ini dikarenakan protein bisa menyeimbangkan sekresi hormon ghrelin dan mengendalikan rasa lapar.

Chopra juga menyarankan untuk mengatur waktu antara makan siang dan camilan malam. Termasuk memasukkan serat dan protein ke dalamnya.

“Menjaga jarak yang lama antara 2 waktu makan akan memengaruhi kadar gula darah yang dapat meningkatkan keinginan terhadap makanan manis dan berkalori,” ujar Chopra.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Ngopi Tanpa Meninggalkan Noda Kuning di Gigi, Begini Caranya

Leave a comment


Jakarta –

Minum kopi pagi hari memang sudah jadi kebiasaan para penggemar kopi. Namun kebiasaan ini seringkali membuat gigi menjadi kuning sehingga perlu cara untuk mencegahnya.

Bagi penggemar kopi, rutinitas minum kopi setiap hari bisa membuat warna gigi menjadi kuning. Namun ada banyak cara untuk mengurangi gigi kuning dari konsumsi kopi.

Minum kopi pagi hari atau saat sarapan seolah jadi hal wajib yang tidak bisa dilewatkan banyak orang. Pasalnya kopi dipercaya dapat menambah energi sehingga membuat tubuh lebih semangat di pagi hari.


Namun efek samping dari kebanyakan minum kopi ini ternyata bisa membuat gigi menjadi kuning.

Melansir Healthline (23/12), ada alasan mengapa kopi bisa membuat gigi menjadi kuning. Karena kopi mengandung senyawa tannins yang merupakan polifenol yang terurai dalam air.

Tannins juga bisa ditemukan di minuman lain seperti wine dan teh. Tannins bisa menyebabkan munculnya komponen warna yang membekas di gigi. Ketika komponen warna ini tertinggal di gigi, tentunya perlahan akan muncul warna kuning pada gigi.

Bahkan hanya butuh secangkir kopi sehari untuk membuat gigi menjadi kuning. Namun ada banyak cara untuk mencegah gigi menjadi kuning karena konsumsi kopi.

Rutin ke Dokter Gigi

Ngopi Tanpa Meninggalkan Noda Kuning di Gigi, Begini CaranyaNgopi Tanpa Meninggalkan Noda Kuning di Gigi, Begini Caranya Foto: Ilustrasi iStock

Pertama dengan rutin ke dokter gigi untuk pembersihan gigi, misalnya sebulan sekali. Kamu juga bisa merawat gigi di rumah dengan cara sikat gigi menggunakan campuran bubuk baking soda sebanyak dua kali dalam sebulan. Tujuannya untuk mencerahkan warna gigi.

Kamu juga bisa mengurangi noda kuning di gigi karena kopi dengan rajin menggunakan pasta gigi yang bersifat memutihkan gigi atau whitening. Sekarang banyak pasta gigi premium yang khusus memutihkan gigi dan aman untuk digunakan setiap hari.

Pilih Jenis Sikat Gigi Khusus

Ngopi Tanpa Meninggalkan Noda Kuning di Gigi, Begini CaranyaNgopi Tanpa Meninggalkan Noda Kuning di Gigi, Begini Caranya Foto: Ilustrasi iStock

Selain itu, jenis sikat gigi juga berpengaruh terhadap warna gigi. Bagi penggemar kopi, disarankan untuk mengganti sikat gigi dari yang manual ke sikat gigi elektrik karena tekanan sikat gigi elektrik lebih stabil dalam membersihkan gigi.

Terakhir wajib sikat gigi dua kali dalam sehari, minimal dua menit untuk hasil yang maksimal.

Perlu diingat, kopi itu bukan air mineral. Karenanya kopi bisa menimbulkan bakteri tumbuh di dalam mulut yang bisa merusak kesehatan gigi.

Hindari Krimer dan Gula Berlebihan

Ngopi Tanpa Meninggalkan Noda Kuning di Gigi, Begini CaranyaNgopi Tanpa Meninggalkan Noda Kuning di Gigi, Begini Caranya Foto: Ilustrasi iStock

Kopi juga bisa membuat nafas jadi tidak sedap. Untuk menghindarinya bisa makan dulu sebelum minum kopi dan bersihkan lidah menggunakan sikat lidah atau tongue scraper usai sikat gigi atau setelah minum kopi untuk mencegah efek samping ini.

Nah, bagi penggemar kopi sebaiknya kurangi asupan krimer dan gula karena bisa menambah noda kuning.

Begitu juga bagi yang suka minum es kopi, sebaiknya minum es kopi menggunakan sedotan, agar noda kopi tidak menempel pada gigi.

Terakhir tentunya minumlah kopi dalam porsi dan takaran yang wajar setiap harinya.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Seafood Tak Tergolong Makanan Sehat, Ini Alasannya

Leave a comment


Jakarta –

Seafood seringkali menjadi alternatif asupan protein hewani. Ternyata ada 4 alasan yang membuat seafood tak tergolong sebsgai makanan yang sepenuhnya sehat.

Protein menjadi salah satu nutrisi makro yang wajib dipenuhi kebutuhannya setiap hari. Ada banyak jenis protein yang bisa dikonsumsi dan mudah didapatkan, seperti daging ayam, daging sapi, atau bahkan seafood.

Kandungan lemaknya yang rendah membuat seafood dianggap sebagai alternatif asupan protein yang sehat. Tetapi sebagian ahli setuju untuk tidak menyatakan seafood sebagai makanan yang sepenuhnya sehat.


Ada beberapa alasan yang mendasari pernyataan bahwa seafood bukan makanan yang sepenuhnya sehat. Efek samping yang dihasilkan oleh tubuh hingga beberapa alasan lain disampaikan oleh para ahli.

Baca juga: Toko Merah: Menikmati Kopi dan Pisang Goreng di Bangunan 293 Tahun

Berikut ini 4 alasan seafood tak sepenuhnya menyehatkan menurut Food NDTV:

Seafood Tak Tergolong Makanan Sehat, Ini AlasannyaSeafood dapat memicu alergi bagi konsumennya yang sensitif terhadap makanan. Foto: Getty Images/iStockphoto/byakkaya

1. Memicu alergi ekstrem

Bagi sebagian orang seafood merupakan makanan yang enak dan segar rasanya. Tetapi bagi sebagian lainnya yang sensitif terhadap makanan justru akan merasa terancam dengan konsumsi seafood.

Seafood seperti tiram, kerang, cumi, udang, dan yang lainnya terbukti dapat memicu alergi. Gejala alergi seperti gatal-gatal, bentol, dan ruam merah dapat langsung terlihat setelah mengonsumsi seporsi seafood.

Bahkan yang paling parah adalah kondisi alergi ekstrem yang juga banyak dialami. Kondisi yang juga dikenal dengan sebutan anafilaksis sampai memiliki peluang menyebabkan kesulitan bernapas, muntah, hingga mengancam nyawa.

2. Sebagian mengandung merkuri

Seafood seperti berbagai jenis ikan seringkali disarankan guna menyehatkan otak dan anggota tubuh lainnya. Tetapi para ahli juga setuju bahwa sebagian ikan harus diwaspadai konsumsinya.

Ada beberapa ikan tertentu yang mengandung kadar merkuri tinggi. Ketika merkuri masih ke dalam tubuh melalui makanan maka efeknya akan fatal.

Merkuri yang dikonsumsi berlebihan dapat mengganggu kegagalan pertumbuhan otak bagi ibu hamil dan janinnya. Sehingga ibu hamil disarankan harus berhati-hati dalam memilih dan mengonsumsi ikan-ikanan dan seafood lainnya.

Alasan lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Mengandung polutan organik

Hidup di dalam laut membuat kualitas seafood dipengaruhi dengan kondisi lingkungan di bawah laut. Dewasa ini, laut menjadi salah satu bagian yang terpapar polutan paling banyak.

Maka tidak heran jika berdampak pada kualitas seafood yang menurun kesehatannya. Ada ancaman kontaminasi methylmercury dan polutan organik yang dapat masuk ke dalam seafood.

Memilah dan memilih seafood dari sumber dan kondisi perairan yang bersih adalah cara untuk meminimalisir asupan seafood yang terpapar polutan. Berbagai gangguan kesehatan yang berat dapat terjadi jika tubuh menerima asupan polutan organik melalui seafood.

4. Ancaman bakteri Salmonella

Seafood Tak Tergolong Makanan Sehat, Ini AlasannyaBeberapa jenis seafood juga berpotensi mengandung bakteri Salmonella. Foto: Getty Images/iStockphoto/byakkaya

Berbeda dengan daging sapi yang bisa dimasak dengan berbagai tingkat kematangan, mengolah seafood harus lebih hati-hati. Beberapa jenis ikan dan seafood memiliki peluang yang tinggi terpapar bakteri Salmonella.

Banyak cara Salmonella masuk ke dalam ikan dan seafood baik dalam kondisi segar maupun setelah dibersihkan. Mikroba ini menjadi salah satu bakteri yang dapat mengganggu kesehatan paling cepat dengan dampak yang menyakitkan.

Kasus seperti keracunan makanan, diare, hingga muntah-muntah seringkali disebabkan oleh masuknya Salmonella ke dalam tubuh melalui asupan seafood. Maka banyak ahli menyarankan untuk membersihkan ikan dan seafood hingga bersih sempurna dan memasaknya sampai matang merata.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

5 Tips Makan untuk Hempaskan Lemak Perut Usai Makan Banyak

Leave a comment


Jakarta –

Sulit rasanya menahan nafsu makan di tengah sajian makanan melimpah saat musim liburan. Agar perut tak buncit, ikuti tips mengonsumsi makanan ini.

Musim liburan waktunya memuaskan hasrat dan nafsu makan. Sulit rasanya tetap bertahan pada pola diet ketika berkumpul bersama keluarga dan bersama-sama menikmati makanan enak.

Asupan makanan yang tinggi kalori tak dapat dipungkiri berdampak cepat pada perut yang membuncit selama liburan. Tetapi tak perlu khawatir karena ada beberapa makanan yang dapat membantu melunturkan lemak perut.


Agar kembali ramping beberapa ahli gizi merekomendasikan tips mengonsumsi makanan tertentu. Menerapkannya sambil liburan cocok untuk mendapatkan tubuh yang kembali ideal untuk beraktivitas dan menjalani rutinitas usai liburan.

Berikut ini 5 tips untuk merampingkan perut menurut Healthline:

5 Tips Makan untuk Hempaskan Lemak Perut Usai Makan BanyakMakanan tinggi serat tak hanya dapat melancarkan pencernaan tetapi juga melunturkan lemak perut. Foto: Getty Images/Anna Shkuratova

1. Makanan tinggi serat

Ada dua jenis serat yang dikandung secara alami dalam makanan yaitu serat larut dan serat tak larut. Serat larut tak hanya melancarkan pencernaan tetapi juga dapat menyerap kadar lemak berlebih di dalam tubuh.

Banyak penelitian yang juga menunjukkan bahwa serat dapat membantu menurunkan berat badan. Efeknya berasal dari kinerja serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga meminimalisir asupan kalori yang tak dibutuhkan ke dalam tubuh.

Melalui observasi yang pernah dilakukan para peneliti sebanyak 1.100 partisipan orang dewasa diberi asupan serat larut sebanyak 10 gram setiap hari. Hasilnya mereka mengalami perampingan perut hingga 3,7% selama pengamatan 5 tahun.

2. Hindari makanan berlemak

Asupan lemak paling tinggi tetap jatuh kepada makanan dengan lemak jenuh. Lemak jenuh mudah menumpuk di dalam tubuh dan bersembunyi di bagian perut dan sekelilingnya.

Lemak jenuh tidak hanya terdapat di dalam makanan tetapi juga dipengaruhi proses pemasakan dan campuran bahannya. Misal seperti pada makanan yang digoreng atau ditambahkan margarin dalam pembuatannya.

Sebuah penelitian yang dilakukan selama 6 tahun berusaha melihat efek konsumsi lemak jenuh dengan meneliti tubuh kera. Hasilnya 33% kera yang menjadi partisipan mengalami kenaikan berat badan yang signifikan setelah banyak mengonsumsi lemak jenuh.

Tips makan lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Kendalikan asupan alkohol

Alkohol dapat bermanfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam takaran yang sedikit. Tetapi ketika dikonsumsi berlebihan efek sampingnya akan langsung menyerang berbagai organ tubuh.

Para peneliti menyebut bahwa konsumsi terlalu banyak alkohol berkontribusi besar dalam pembentukan lemak perut. Hal tersebut diperkuat dengan hasil pengamatan bahwa alkohol menciptakan penumpukan lemak di sekitar pinggang.

Berhenti mengonsumsi alkohol juga terbukti dapat membantu menyusutkan ukuran pinggang dengan cepat. Tetapi jika dirasa menyulitkan kamu bisa mengurangi asupannya secara perlahan.

4. Konsumsi makanan tinggi protein

5 Tips Makan untuk Hempaskan Lemak Perut Usai Makan BanyakMakanan tinggi protein memberikan kenyang yang lebih lama dan membantu mengurangi penumpukan lemak pada area perut dan pinggang. Foto: Getty Images/Anna Shkuratova

Protein berada pada daftar nutrisi makro setelah karbohidrat dan lemak. Protein memiliki peran penting dalam mengendalikan berat badan terutama bagi pelaku diet.

Konsumsi protein dapat membantu produksi hormon peptide YY yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Banyak hasil penelitian yang menemukan bahwa orang yang mengonsumsi protein lebih banyak memiliki perut yang lebih ramping.

Tetapi perlu diperhatikan bahwa asupan proteinnya juga harus dipilih yang rendah lemak. Seperti daging merah minim lemak, ikan, telur, hingga olahan susu.

5. Kurangi asupan makanan manis

Gula mengandung fruktosa yang dikaitkan dengan memicu beberapa penyakit kronis. Efek sampingnya disebabkan oleh sisa penumpukan gula di dalam tubuh yang dapat berakibat fatal terutama pada orang dewasa.

Penyakit seperti serangan jantung, diabetes tipe 2, hingga penumpukan lemak pada hati dapat berbahaya. Menurut pengamatan dan penelitian ahli ditemukan hubungan antara konsumsi gula dengan peningkatan lemak perut.

Ketika asupan gula dikurangi maka lingkar perut juga lebih mudah dikecilkan. Alternatif pemanis yang dapat digunakan selain gula misalnya seperti madu yang juga tetap harus disesuaikan agar tidak berlebihan.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Jaga Kesehatan Ginjal dengan Konsumsi 5 Makanan Terbaik dan Terburuk Ini

Leave a comment


Jakarta –

Ginjal berfungsi menyaring racun dari darah. Agar ginjal bekerja maksimal, kamu perlu menjaganya dengan konsumsi makanan sehat dan menghindari makanan berbahaya.

Ginjal merupakan organ penting yang memiliki banyak fungsi. Ginjal menjaga kesembangan elektrolit sehat, yang memungkinkan jantung berdetak dan saraf mengirimkan sinyal. Ginjal juga memproduksi hormon yang dibutuhkan untuk produksi sel darah merah baru dan kesehatan tulang.

Di antara banyak tugas yang dilakukan organ ini, salah satu fungsi penting dari ginjal yaitu menyaring senyawa racun dari darah. Jika organ ginjal tidak dijaga dengan baik, racun-racun ini dapat tersebar ke seluruh tubuh hingga mengancam nyawa. Oleh karena itu, kesehatan ginjal harus benar-benar dijaga.


Hal termudah untuk menjaga kesehatan ginjal yaitu dengan memperhatikan asupan makanan. Kamu perlu mengonsumsi sejumlah makanan yang memang baik untuk kesehatan ginjal, serta menghindari beberapa makanan yang membahayakan.

Untuk menjaga kesehatan ginjal, berikut lima makanan yang harus dimakan dan dihindari, seperti dirangkum dari eatingwell.com (11/12).

1. Bayam hingga kangkung

Tumis kangkung telur puyuhSayuran berdaun hijau gelap seperti kale hingga kangkung menjadi pilihan baik untuk menjaga kesehatan ginjal. Foto: Getty Images/iStockphoto/AmalliaEka

Sayuran berdaun hijau gelap merupakan sumber antioksidan, vitamin C, E, dan K, mineral kalsium, magnesium, potassium, dan zat besi. Semua kandungan ini sangat baik dalam mencegah masalah ginjal.

Catalina Ruz, seorang ahli gizi asal Philadelphia mengungkap, jenis sayuran ini dapat memerangi peradangan dan menjaga diri dari kerusakan oksidatif yang muncul ketika ginjal bekerja terlalu banyak.

Jenis sayuran berdaun hijau yang bisa dikonsumsi seperti kale, bayam, sawi, hingga kangkung.

2. Tahu

Resep Sup Tofu, Wakame dan JamurTahu seperti tofu juga baik dikonsumsi karena dapat menyeimbangkan pH tubuh. Foto: iStockphoto

Tahu tidak termasuk jenis sayuran atau buah-buahan, tetapi makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini merupakan protein nabati yang dapat meningkatkan kesehatan ginjal.

Protein memang bisa didapat dari daging hewan, seperti sapi. Namun, protein hewani lebih tinggi asam, yang dapat membebani fungsi ginjal.

Ruz mengungkap, ginjal menyeimbangkan pH tubuh dan menghilangkan asam. Makanan yang mendukung proses ini, seperti tahu, bisa sangat mendukung kesehatan ginjal.

3. Bawang putih

Manfaat Bawang Putih untuk JerawatBawang Putih juga bisa dikonsumsi karena bisa melawan kerusakan oksidatif yang disebabkan penyakit ginjal. Foto: Getty Images/gerenme

Bawang putih merupakan jenis allium yang terkenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ruz mengungkap, bawang putih berfungsi sebagai agen anti-inflamasi yang kuat. Itu juga telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah yang keduanya bermanfaat untuk fungsi ginjal.

Ruz menambahkan jika bawang putih dapat melawan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh penyakit ginjal, sehingga mendukung pencegahan kerusakan ginjal lebih lanjut.

Makanan yang buruk untuk ginjal bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Makanan cepat saji

mcdMakanan cepat saji sebaiknya dihindari karena bisa merusak ginjal. Foto: Bloomberg via Getty Images/Bloomberg

Makanan cepat saji memang nikmat, tetapi bukan pilihan tepat untuk dikonsumsi. Makanan cepat saji umumnya tinggi lemak jenuh, gula, dan kalori.

Jika ingin menerapkan pola makan ramah ginjal, Ruz menyarankan untuk mengasup makanan yang terdiri dari beragam buah dan sayuran, karbohidrat kompleks, dan protein tanpa lemak.

Sedangkan, makanan cepat saji kaya akan natrium, lemak jenuh, dan fosfor. Makanan ini tidak memiliki nutrisi bermanfaat yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan ginjal.

5. Makanan beku

Belakangan ini banyak orang sengaja membeli makanan beku atau frozen untuk dijadikan stok. Makanan yang dibekukan mungkin membuat umur simpannya lebih tahan lama.

Namun, ini bukan pillihan yang tepat untuk menjaga kesehatan ginjal. Makanan beku sering diproses dan mengandung natrium cukup besar.

Ruz mengungkap, “Tidak jarang makanan ini mengandung lebih dari 1.000 miligram natrium per porsi. Karena mengatur asupan garam sangat penting untuk kesehatan ginjal, tapi kami tidak menyarankan untuk tidak mengandalkan sebagian besar makanan beku.”

National Kidney Foundation memberi batasan asupan natrium sebanyak 2,300 mg per hari. Namun, mereka yang punya penyakit ginjal atau masalah tekanan darah tinggi hanya diperbolehkan mengonsumsi 1,500 mg natrium per hari.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan

Leave a comment


Jakarta –

Minum kopi dalam keadaan perut kosong atau belum makan sebaiknya dihindari. Karena ada beberapa efek samping yang muncul di tubuh jika ngopi dalam keadaan perut kosong.

Bagi sebagian besar orang, minum kopi di pagi hari merupakan rutinitas wajib, agar tubuh lebih semangat. Sampai membuat mata lebih menjadi melek, dan gampang fokus.

Namun banyak juga penelitian yang mengklaim bahwa minum kopi saat perut masih kosong ini, sebenarnya perlu dihindari, bahkan bisa berbahaya untuk kesehatan.


Dilansir dari Hindustan Times (27/12) dan berbagai sumber, hal ini dijelaskan oleh beberapa ahli gizi dan kesehatan yang meneliti pola minum kopi.

Berikut lima penjelasan mengapa minum kopi saat perut masih kosong ini berbahaya untuk tubuh.

1. Picu Asam Lambung

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum MakanIni 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Meski rasanya pahit, kopi mengandung asam. Minum kopi dalam keadaan perut kosong dapat meningkatkan kadar asam lambung. Asam lambung bersifat korosif dan bisa merusak lambung jika didiamkan tanpa isi apapun apalagi ditambah dengan kopi.

Asam lambung meningkat membuat perut terasa mual, pusing hingga dapat menyebabkan vertigo. Sebagaimana dilansir dari Positive Med, kadar asam lambung yang tinggi dapat mengakibatkan sejumlah masalah pencernaan, seperti radang perut, rasa panas dalam perut serta sindrom iritasi usus besar.

“Kopi juga meningkatkan risiko sakit maag karena dapat merangsang keasaman di perut,” kata Marvin Singh, direktur gastroenterologi integratif di Susan Samueli Integrative Health Institute di UC Irvine serta asisten profesor klinis kedokteran keluarga dan kesehatan masyarakat di UC San Diego.

2. Picu Rasa Gelisah

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum MakanIni 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Menurut Dokter Adam Simon selaku kepala medis di PushDoctor UK, ada beberapa efek samping dari konsumsi kopi di pagi hari saat perut kosong. Kondisi berkaitan dengan perubahan suasana hati yang cukup ekstrem.

“Minum kopi saat perut kosong bisa membuat seseorang gelisah, gemetar, hingga efek samping lainnya. Termasuk perubahan suasana hati,” jelas Dokter Adam.

Selain itu kopi bisa meningkatkan gejala kecemasan, sekaligus meningkatkan detak jantung, kesulitan untuk fokus. Sampai membuat orang lebih sensitif dan mudah marah.

3. Kehilangan Mineral Penting

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum MakanIni 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Rutin meminum kopi setiap pagi ternyata dapat membuat tubuh kehilangan beberapa mineral penting. Hal ini disebabkan usai meminum kopi, tubuh akan membuangnya melalui urine atau air kencing.

Dari sana, beberapa mineral di dalam tubuh juga ikut keluar. Kopi bisa meningkatkan proses ekskreksi atau proses pembuangan kalsium, potassoum, dan magnesium dari dalam tubuh.

Sementara beberapa kopi yang diracik dengan gula sampai krim, merupakan minuman yang kurang bernutrisi untuk tubuh di pagi hari.

4. Mengganggu Sistem Pencernaan

Walau kopi dikemas dengan banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan disebut bisa membuat orang lebih panjang umur. Tapi sebaiknya, hindari minum kopi ketika perut kosong.

Karena kopi bisa merangsang produksi asam pada perut. Hal ini yang menyebabkan beberapa gangguan atau masalah pada perut. Seperti membuat tubuh terasa bengkak, mual sampai bahkan muntah.

5. Anjuran Minum Kopi di Pagi Hari

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum MakanIni 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Menurut dokter Carlyn Rosenblum MS, RD. Menurutnya yang terpenting perut dalam keadaan tidak kosong.

“Waktu terbaik untuk menikmati secangkir kopi bisa setelah sarapan, sekitar jam 9.30 pagi atau di siang hari. Di waktu ini hormon kortisol biasanya tengah rendah. Pada saat ini lah kopi baru memberikan dorongan energi untuk tubuh,” jelasnya.

Namun waktu ini tergantung dengan aktivitas dan rutinitas setiap orang. Jika seseorang bangun lebih pagi atau lebih siang, mereka bisa menyesuaikan waktu untuk minum kopi usai mereka sarapan.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Hindari Konsumsi 5 Makanan dan Minuman Ini Agar Gairah Seks Tak Loyo

Leave a comment


Jakarta –

Pola makan berpengaruh pada gairah seksual, baik pada pria dan wanita. Ada beberapa makan yang bisa membuat gairah seks melorot jika sering dikonsumsi.

Gairah seksual yang tinggi bisa didapatkan karena sirkulasi darah yang lancar. Selain itu, tergantung dengan tingkat hormon estrogen pada wanita dan testosteron pada pria.

Hormon tersebut dapat turun jika kamu salah saat mengonsumsi makanan. Akibatnya libido menjadi lemah dan bisa berakibat disfungsi ereksi, sehingga mengganggu hubungan seksual


Dikutip dari Food NDTV (18/12/23) berikut 5 makanan yang harus dihindari agar gairah seks tidak melorot.

1. Alkohol

Ilustrasi AlkoholIlustrasi Alkohol Foto: Getty Images/iStockphoto/AndreyPopov

Tingginya tingkat konsumsi alkohol pada pria berisiko pada penurunan kadar testosteron. Kondisi tersebut mampu meningkatkan risiko disfungsi ereksi dan libido rendah.

Menurut Mayo Clinic, dikatakan berlebihan jika kamu mengonsumsi alkohol lebih dari empat gelas dalam sehari atau lebih 14 gelas per minggu.

Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme AS mengatakan bahwa mengonsumsi alkohol dalam jumlah sedang tidak merusak libido.

2. Daging Merah

Untuk meningkatkan kehidupan seks, Harvard Health merekomendasikan untuk meningkatkan konsumsi pada buah, sayur, biji-bijian, dan ikan.

Selain itu, kamu harus menghindari makan daging merah dan daging olahan terlalu banyak dan sering. Menurut peneliti pada 2020, kedua makanan tersebut dapat menurunkan gairah seksual.

Studi yang diterbitkan pada Health Professionals Follow-up Study tersebut telah melakukan eksperimen kepada 21.469 pria.

Peneliti menemukan bahwa daging merah memiliki kandungan antibiotik yang bisa mempengaruhi keseimbangan hormon pada pria, sehingga bisa menyebabkan disfungsi ereksi.

3. Makanan tinggi lemak jenuh

Selain Al Baik, Ini Rekomendasi 6 Resto Fast Food di MekkahAgar libido tidak melemah, sebaiknya jangan sering konsumsi makanan yang tinggi akan lemak jenuh. Foto: Zamzam

Agar libido tidak melemah, sebaiknya jangan sering konsumsi makanan yang tinggi akan lemak jenuh. Pasalnya lemak jenuh bisa menyebabkan penyumbatan arteri.

Baik pada jantung, otak, maupun penis. Kondisi ini juga menyebabkan sirkulasi darah ke seluruh tubuh menjadi terhambat, sehingga bisa menurunkan performa ketika berhubungan seks.

Alih-alih makanan tinggi lemak, sebuah penelitian tahun 2021 menyarankan untuk mengonsumsi buah-buahan seperti apel dan semangka untuk meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan seksual.

4. Air Tonik

Air tonik adalah minuman yang terbuat dari campuran alkohol. Minuman ini mengandung senyawa yang disebut sebagai kina. Senyawa ini dikaitkan dengan menurunnya libido.

Para ilmuwan di Universitas Lagos di Nigeria menemukan bahwa kina adalah ‘racun testis’ karena bisa menurunkan kadar testosteron pada tikus.

Meskipun begitu, peneliti mengatakan perlu melakukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efeknya pada manusia.

5. Gula

Mitos konsumsi gulaMengonsumsi gula yang berlebihan juga dapat menurunkan kadar testosteron pada pria. Foto: Getty Images/iStockphoto/Doucefleur

Mengonsumsi gula yang berlebihan juga dapat menurunkan kadar testosteron pada pria. Ini telah dibuktikan lewat penelitian tahun 2013 yang diterbitkan di Clinical Endocrinology.

Dalam penelitian tersebut, sebanyak 74 pria berusia 19-74 tahun menjalani tes toleransi glukosa oral. Peneliti menemukan bahwa gula menginduksi penurunan testosteron secara signifikan.

Terlalu banyak mengonsumsi makanan dan minuman manis bisa menciptakan resistensi pada hormon, sehingga pada akhirnya menyebabkan penurunan gairah seksual.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Catat! Ini Manfaat Rutin Konsumsi Kopi Bagi Orang Tua

Leave a comment


Jakarta –

Secangkir kopi menyimpan beragam manfaat bukan hanya untuk anak muda. Bagi kaum manula, rutin minum kopi juga ada manfaat sehatnya.

Jika konsumsi kopi dilarang untuk anak-anak yang berusia di bawah 12-15 tahun. Kopi justru direkomendasikan untuk orang tua yang sudah berusia lanjut.

Ada banyak alasan mengapa kopi disarankan untuk orangtua. Pertama bisa menjadi sebagai sumber antioksidan, kemudian bisa meningkatkan dan melindungi otak serta masih banyak lagi.


Dilansir dari Fall Brook Glen dan berbagai sumber, berikut empat alasan mengapa kopi baik untuk orang tua.

1.Melawan Penyakit Alzheimer dan Demensia

7 Pro dan Kontra Konsumsi Kopi Untuk Lansia, Ini Penjelasan AhliIlustrasi orang tua sedang menikmati kopi. Foto: Getty Images/iStockphoto/lucigerma

Salag satu penyakit yang cukup sering menimpa orang berumur adalah Alzheimer dan demensia. Penyakit ini memang belum ada obatnya, tapi ada banyak cara untuk mencegahnya terjadi.

Salah satunya dengan rutin makan sehat, dan menambahkan kopi ke daftar menu harian. Kopi disebut dapat menunda timbulnya Alzheimer, serta perkembangannya. Karena kopi ini bisa mencegah peradangan yang tidak diinginkan di otak.

Selain itu, ada satu penelitian yang menunjukkan bahwa orang-orang berusia lanjut yang minum kopi, 65% lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami demensia ketika usia mereka mencapai 70 tahun ke atas.

Tentunya semua manfaat kopi pada orang tua ini berlaku, jika diiringi dengan gaya hidup dan pola makan sehat.

Serta konsumsi kopi dalam batas wajar seperti dua cangkir kopi per hari, dan hindari menggunakan pemanis atau gula tambahan agar kopi lebih sehat.

2. Melindungi Fungsi Otak

Sebagaimana yang diketahui sebelumnya, kopi mengandung kafein yang membuat tubuh dan otak terasa lebih berenergi dan semangat. Makanya banyak orang minum kopi di pagi hari.

Lalu sisi baiknya, ternyata kafein memang menstimulasi pengeluaran beberapa hormon tertentu. Sehingga mengurangi efek lelah dan capek pada tubuh.

Studi turun menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara teratur ini bisa mengurangi penurunan kognitif, yang biasanya dialami oleh orang berusia lanjut.

3. Sumber Antioksidan

7 Pro dan Kontra Konsumsi Kopi Untuk Lansia, Ini Penjelasan AhliManfaat minum kopi untuk orang tua. Foto: Getty Images/iStockphoto/lucigerma

Kopi yang belum diproses, biji kopi yang masih alami dikemas dengan ribun antioksidan yang tingkatnya terus bertambah dalam proses roasting .

Tak heran kopi disebut lebih bagus sebagai sumber antioksidan ketimbang teh hijau atau bubuk kakao. Antioksidan ini fungsinya bisa mencegah penuaan dini, mengurangi risiko penyakit seperti kanker hingga jantung.

Serta mencegah radikal bebas menghancurkan sel-sel dalam tubuh. Sehingga konsumsi kopi untuk mereka yang sudah berumur dianjurkan.

4.Mengurangi Risiko Terserang Penyakit

Biasanya orang-orang yang sudah berusia lanjut, lebih rentan terserang penyakit atau infeksi karena daya tahan tubuh tidak seprima saat masih muda.

Salah satu cara untuk mencegahnya adalah dengan mengisi tubuh dengan minuman sehat seperti kopi. Karena setiap 8 ons kopi, terkandung nutrisi dan vitamin seperti B1, B2, B5, potasium hingga magnesium.

Ketika minuman ini diminum sesuai anjuran medis, dan teratur. Bisa membantu mengurangi risiko terserang kanker, diabetes tipe dua, penyakit hati, depresi sampai stroke.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Racik Kopi yang Menyehatkan Usus, Pakai Bahan dan Cara Ini

Leave a comment


Jakarta –

Kopi tak bisa dipisahkan dari rutinitas pagi banyak orang. Agar secangkir kopimu lebih sehat untuk usus, coba tambahkan satu bahan ini ke dalam racikan.

Kopi adalah salah satu minuman menyehatkan yang banyak dikonsumsi di dunia. Namun beberapa orang mengalami efek samping minor usai minum kopi seperti mulas atau sering Buang Air Besar (BAB).

Alhasil kopi kerap dicap negatif untuk kesehatan pencernaan dan usus, tapi faktanya kopi ternyata dapat bermanfaat untuk kesehatan usus.


Seperti dikutip dari Livestrong (11/9/2023), kopi mengandung polifenol yang dapat ‘memberi makan’ bakteri baik di usus hingga mendorong pertumbuhan dan aktivitasnya.

5 Manfaat Kesehatan yang Didapatkan Jika Rutin Minum Kopi Tiap HariKopi mengandung polifenol yang bermanfaat untuk kesehatan usus. Foto: Ilustrasi iStock

Hal tersebut dijelaskan Joseph Salhab, ahli gastroenterologi yang berbasis di Davenport, Florida, Amerika Serikat. “Minum kopi juga dapat membantu membatasi pertumbuhan bakteri jahat di usus,” sambungnya.

Untuk mendapatkan manfaat tersebut, menurut Dr. Salhab, kamu perlu menambahkan satu bahan ke dalam racikan kopi. Bahan tersebut adalah bubuk kakao. Paduan keduanya disebut pakar kesehatan tinggi antioksidan sehingga bagus untuk tubuh.

Ahli gastroenterologi Sarah Robbins mengungkap, “Konsumsi kopi telah menjadi topik yang menarik dalam penelitian nutrisi dan medis selama bertahun-tahun, meskipun dampaknya terhadap kesehatan usus dan mikrobioma adalah bidang penelitian yang relatif baru.”

bubuk kakaoMenambahkan bubuk kakao ke dalam secangkir kopi akan menambah manfaatnya untuk kesehatan usus. Foto: iStock

Dr. Robbins mengatakan, menambahkan bubuk kakao ke dalam kopi berarti meningkatkan manfaat minuman itu. “Bubuk kakao mengandung polifenol yang tinggi, seperti halnya kopi. Jika Anda menggabungkan keduanya, pada dasarnya Anda menambahkan lebih banyak kekuatan antioksidan pada minuman Anda,” katanya.

Antioksidan, seperti yang terkandung dalam kopi, terkenal dengan kemampuannya dalam melindungi tubuh dari stres oksidatif. Hal ini dapat mencegah gangguan pencernaan.

Penelitian menunjukkan polifenol juga dapat mengurangi stres oksidatif, meningkatkan keanekaragaman bakteri di usus, dan meningkatkan respons kekebalan tubuh. Hal ini dijelaskan dalam salah satu penelitian di jurnal Antioxidants.

Baca halaman selanjutnya untuk tahu tips membuat kopi yang bagus untuk kesehatan usus.

Selain menambahkan bubuk kakao, berikut 4 tips membuat kopi yang bagus untuk kesehatan usus:

1. Pilih biji kopi yang dipanggang ringan

Membicarakan kopi sehat adalah kopi hitam yang dibuat tanpa gula. Untuk jenisnya yang bagus untuk kesehatan usus, Dr. Salhab merekomendasikan kopi berbahan biji kopi yang dipanggang ringan (light roast) karena mengandung lebih banyak antioksidan.

Namun untuk yang perutnya sensitif, Dr. Salhab lebih merekomendasikan biji kopi yang dipanggang lebih lama (dark roast) karena asamnya lebih sedikit.

2. Seduh dengan metode cold brew

Racikan cold brew dan es kopi JepangMinum cold brew relatif lebih bagus untuk kesehatan usus bagi mereka yang perutnya sensitif. Foto: Getty Images/iStockphoto

Dalam menyeduh kopi, cold brew bisa jadi pilihan tepat bagi pencinta kopi yang punya masalah maag atau naiknya asam lambung saat minum kopi panas.

Cold brew membuat keasaman kopi lebih sedikit dibandingkan kopi yang diseduh dengan air panas. Alhasil, jenis kopi ini lebih ‘ramah’ untuk usus dan pencernaan.

3. Hindari minum kopi dalam kondisi perut kosong

Jika ingin memperhatikan kesehatan usus, kamu perlu menghindari minum kopi dalam kondisi perut kosong karena bisa memicu asam lambung dan masalah pencernaan lain.

Lebih baik minum kopi setelah kamu mengonsumsi sedikit makanan duu. Hal ini disarankan oleh Dr. Robbins.

4. Tak pakai creamer

Penjelasan mengenai racikan kopi pakai krimerPenambahan krimer pada kopi bisa memicu masalah pencernaan. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Beberapa orang kerap menambahkan bahan-bahan kemasan ke dalam secangkir kopi. Hal ini kurang bagus untuk kesehatan usus. Gula tambahan atau creamer, misalnya, bisa memicu beberapa masalah pencernaan.

Lebih baik menghindari bahan tambahan tersebut. Jika pun mau menambahkannya, pilih creamer yang lemaknya lebih sedikit sehingga masalah pencernaan bisa dicegah.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

5 Tips Makan agar Tetap Sehat Saat Musim Libur Panjang

Leave a comment


Jakarta –

Libur Natal tahun ini cukup panjang. Di saat seperti ini, kamu mungkin ingin menikmati segala hidangan enak yang ada. Agar tubuh tetep sehat, ikuti 5 tips makan ini.

Natal begitu ditunggu-tunggu umat Nasarani. Selain bisa berkumpul dengan keluarga, kamu juga bisa menikmati banyak sekali hidangan enak.

Terlebih, di hari libur seperti ini kamu ingin menikmati segala makanan yang ada. Mungkin makanan-makanan tersebut memang menggiurkan, tetapi tetap perlu dikontrol.


Agar tubuh tetap sehat, coba ikuti 5 tips makan yang dirangkum dari healthnews.com (21/12) berikut ini:

1. Perhatikan asupan makanan

5 Tips Makan Sehat di Restoran China dari Ahli Gizi Ini Gampang DiikutiKamu perlu memperhatikan porsi dan juga jenis makanan yang akan dikonsumsi. Foto: iStock

Penting untuk memperhatikan apa yang dimakan. Semua makanan mungkin memang menggoda, tetapi rasa perut yang terlalu kenyang akhirnya membuat tidak nyaman.

Oleh karena itu, penting memperhatikan apa yang kamu makan. Kamu juga perlu mengunyahnya perlahan. Nikmati segala rasanya, agar pencernaan lancar dan kamu bisa kenyang lebih lama.

2. Tetap terhidrasi

Ilustrasi wanita minum air putih atau mineralJangan lupa menjaga tubuh agar tetap[ terhidrasi. Foto: Getty Images/iStockphoto/seb_ra

Hidangan Natal dan liburan mungkin lebih identik terhadap makanan atau minuman manis. Namun, jangan lupa tetap jaga tubuh terhidrasi dengan minum banyak air putih.

Dehidrasi bisa menyebabkan banyak risiko kesehatan, terutama pada orang tua. Minumlah setidaknya 6 sampai 8 gelas per hari.

Minum air putih akan membantu makanan lebih mudah dicerna dan membantu meningkatkan energi. Minum air putih sebelum dan selama makan juga mencegah seseorang makan berlebihan.

3. Pilih menu seimbang

Menu diet 7 hari.Pilih menu dengan gizi seimbang. Foto: Dan Gold/Unsplash

Mempertahankan pilihan seimbang saat makan adalah hal tepat. Pada saat liburan seperti ini, jangan lupa untuk tetap memasukkan pilihan-pilihan makanan yang baik.

Mulailah dengan menambah protein tanpa lemak, seperti dada ayam. Kamu juga bisa menambah beberapa sayuran warna-warni seperti rebusan sayur yang biasa ada di ayam kodok, selada, dan lain sebagainya. Tambahkan juga makanan dengan banyak vitamin dan mineral.

Tips makan sehat lainnya saat natal bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Kontrol porsinya

Diet seimbangPorsinya juga perlu dikontrol jangan terlalu berlebihan. Foto: Getty Images

Saat liburan seperti ini, semua makanan memang terlihat menggiurkan. Kamu pun pasti ingin mencicipi semuanya.

Sebenarnya, boleh saja mencicipi berbagai hidangan yang ada, asalkan porsinya bisa dikontrol. Jika ingin mencoba banyak makanan, kamu perlu memakannya sedikit-demi sedikit saja.

Mulailah dengan menggunakan piring kecil. Pilih satu sampai dua sendok besar dan makanlah secara perlahan.

5. Tingkatkan asupan serat

Sekalipun banyak makanan hari Natal yang mungkin tidak begitu sehat, kamu tetap perlu menyeimbanginya dengan makan banyak serat.

Imbangi dengan makan biji-bijian, buah-buahan, sampai sayuran. Makan-makanan dengan serat tinggi juga bisa membantu pencernaan lebih lancar. Selain itu, meningkatkan asupan serat juga dapat membuat perut merasa kenyang lebih cepat.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson