Jakarta –
Air kelapa paling pas diminum saat cuaca terik. Rasanya yang manis sangat menyegarkan ketika diteguk langsung. Terlebih kalau ada daging kelapanya yang lembut, benar-benar nikmat.
Selain diminum langsung, air kelapa dapat digunakan untuk masakan. Bisa memberi rasa manis alami tanpa menambah gula dan dapat membuat nasi menjadi pulen.
Tapi tahu nggak sih, ternyata ada sejumlah khasiat air kelapa bagi kesehatan tubuh, lho. Penasaran? Simak penjelasannya di bawah ini.
Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan
Air kelapa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiatnya ini berkat nutrisi vitamin dan mineral penting yang terkandungnya. Berikut manfaat air kelapa yang dikutip dari Healthline dan Verywell Health.
1. Menyeimbangkan Elektrolit Tubuh
Air kelapa mengandung elektrolit alami yang tinggi, seperti natrium, magnesium, kalsium, dan kalium. Ketika olahraga, kadar elektrolit dalam tubuh menjadi tidak seimbang. Ketidakseimbangan elektrolit juga dapat terjadi ketika tubuh kehilangan banyak cairan, seperti setelah muntah atau diare.
Air kelapa dapat diminum untuk menyeimbangkan kembali kadar elektrolit tubuh. Elektrolit sangat penting untuk menjaga fungsi tubuh.
Kadar elektrolit yang terus-menerus tidak seimbang dapat menyebabkan berbagai gangguan fungsi organ.air kelapa dapat diminum.
2. Melindungi dari Radikal Bebas
Radikal bebas yang terlalu banyak dalam tubuh dapat menyebabkan stres oksidatif yang bisa merusak sel-sel dan meningkatkan risiko terkena penyakit.
Air kelapa mengandung antioksidan yang bantu memodifikasi radikal bebas sehingga tak lagi berbahaya bagi kesehatan.
3. Menstabilkan Kadar Gula Darah
Air kelapa merupakan sumber magnesium yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Pada pengidap diabetes tipe 2 dan pra diabetes, minuman ini bisa bantu menstabilkan kadar gula darah.
Namun perlu diingat, air kelapa mengandung karbohidrat yang dapat dipecah menjadi gula di dalam tubuh. Jadi pengidap diabetes perlu berhati-hati dalam mengkonsumsinya. Kalau bisa, berkonsultasi terlebih dulu dengan dokter.
4. Menjaga Fungsi Otot
Kalium atau potasium termasuk nutrisi yang dibutuhkan tubuh tapi kebanyakan orang tidak cukup mendapatkan nutrisi ini. Padahal, potasium sangat baik untuk bantu meningkatkan fungsi otot.
5. Bantu Cegah Batu Ginjal
Konsumsi cukup cairan bagus untuk mencegah batu ginjal. Namun air kelapa disebut bisa berkhasiat lebih baik dibandingkan air biasa.
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain bergabung dan membentuk kristal dalam urine yang kemudian berubah menjadi batu-batu kecil. Air kelapa dapat bantu menurunkan risiko batu ginjal dengan mengurangi pembentukan kristalnya.
Air kelapa mengandung tinggi kalium. Konsumsi makanan kaya kalium dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi kesehatan jantung secara menyeluruh. Penelitian menunjukkan air kelapa bisa menurunkan tekanan darah pada pengidap hipertensi.
Akan tetapi, orang yang sedang mendapatkan pengobatan tekanan darah sebaiknya berdiskusi terlebih dulu dengan dokter jika hendak minum air kelapa. Lantaran minuman ini bisa menurunkan tekanan darah terlalu banyak.
7. Menghidrasi Tubuh
Karena kandungan elektrolitnya juga, air kelapa bagus diminum untuk menghidrasi tubuh terutama setelah berolahraga.
Air dari buah kelapa ini disebut sebanding dengan minuman olahraga lain, tetapi lebih rendah kalori dan karbohidrat.
8. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi
Kadar kalsium yang tidak tercukupi berisiko menyebabkan kepadatan tulang rendah, pengeroposan tulang, dan tulang yang lebih lemah.
Dengan minum air kelapa, kandungan fosfat dan kalsiumnya bagus untuk menjaga tulang dan gigi agar tetap kuat.
Air kelapa mengandung sekitar 94 persen air dan hanya sedikit lemak. Karena itu, minuman ini bagus untuk pengidap kolesterol tinggi.
Penelitian menemukan air kelapa juga dapat menurunkan kadar kolesterol. Di sisi lain, minum air kelapa bisa bantu mengurangi risiko penyakit jantung.
10. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Menurut studi, air kelapa bersifat antimikroba. Ini bagus untuk bantu melawan jerawat. Dan air kelapa juga memiliki efek antioksidan yang dapat mengurangi dampak radikal bebas seperti penuaan dini.
Nah, itu tadi sederet manfaat air kelapa untuk kesehatan tubuh.
(azn/inf)
 |
||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
5 Kebiasaan Makan Siang Ini Bikin Berat Badan Cepat Naik Jakarta – Banyak orang menikmati makan siang dengan menu yang mengenyangkan. Namun, jika sedang program menurunkan berat badan, sebaiknya hindari kebiasaan ini. Saat menjalani program diet, pola makan serta asupannya penting diperhatikan. Agar kalori yang masuk ke dalam tubuh seimbang dengan kalori yang dikeluarkan tubuh. Dilansir dari Food NDTV (7/6), kebiasaan makan yang salah dapat menghambat proses penurunan berat badan. Apalagi makan siang adalah waktu makan yang penting untuk membantu menyediakan energi di tengah hari selama jam kerja.
Berikut 5 kebiasaan umum saat makan siang yang patut dihindari:1. Makan Saat Lapar
Makan siang kerap ditunda hingga benar-benar lapar, kebiasaan ini ternyata patut dihindari. Karena, ketika hal ini terjadi akan cenderung makan lebih banyak daripada makan secara tepat waktu. Perut yang keroncongan diartikan sebagai perut yang sedang marah. Dalam situasi tersebut, hal yang diinginkan hanyalah makanan dengan jumlah banyak. Agar lonjakan kalori itu tidak terjadi, hindari kebiasan satu ini. 2. Tidak Merencanakan Menu Makan SiangSaat memasuki jam makan siang, kita kerap bingung dengan menu yang akan disantap. Sebaiknya hal ini dihindari dan sebaiknya tentukan menu apa yang akan disantap sebelum jam makan siang. Karena, tidak punya rencana menu makan siang bisa membuka peluang untuk mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Oleh karena itu, siapkan menu makan siang dengan tepat dengan asupan sehat dan bergizi seimbang. 3. Makan Siang Tidak SeimbangSelain merencanakan menu makan dengan baik, pastikan juga seimbang. Asupan gizi seimbang penting diperhatikan agar lonjakan kalorinya tidak berlebihan. Untuk menurunkan berat badan, asupan serat haruslah seimbang. Begitu juga dengan asupan protein dan karbohidrat. Contohnya, jika mengonsumsi nasi padukan juga dengan lauk berupa sayuran dan daging ikan atau dada ayam. Tingkatan energi juga penting dikendalikan sepanjang hari. Karena, jika tidak seimbang bisa saja kamu menikmati camilan sebungkus keripik yang tidak sehat. 4. Lewatkan Jam Makan SiangJangan melewatkan jam makan siang meskipun sedang diet, karena ini justru akan mempengaruhi proses penurunan berat badan. Jika melakukannya justru berdampak sebaliknya, yaitu bertambahnya berat badan. Ketika melewatkan makan siang, mungkin mengira telah mengurangi jumlah kalori. Padahal justru mengonsumsi lebih banyak kalori saat makan malam. Jam makan siang yang dilewatkan ini juga dapat menghilangkan nutrisi penting. Padahal nutrisi ini dibutuhkan untuk tetap aktif sepanjang hari. 5. Makan Sambil Rapat
Kesalahan umum lainnya yang harus dihindari saat jam makan siang adalah mengadakan rapat. Seringkali hal-hal yang berhubungan dengan pekerjaan bisa membuat stres. Faktor stres sebelum makan siang bukanlah ide yang bagus. Karena, stres saat makan bisa menyebabkan makan secara berlebihan. Sehingga membuat berat badan bisa melonjak. (yms/odi) |
|
|||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
5 Tips Pola Makan dan Ngemil di Kantor Agar Tak Gendut Jakarta – Duduk di kursi dalam waktu lama ketika di kantor bisa membuat berat badan naik. Apalagi didukung kebiasaan makan dan ngemil yang salah. Karenanya ikuti tips ini! Kamu pasti menyadari betapa sulitnya untuk mencegah berat badan naik selama bekerja di kantor. Mengingat sepanjang hari sering duduk di kursi dan ngemil hanya untuk memberi energi. Kebiasaan tersebut dapat mengganggu sistem pencernaan. Selain itu, juga dapat mempengaruhi kulit dan kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Namun, dengan perubahan pola makan dan gaya hidup yang sederhana di kantor, bisa mencegah kenaikan berat badan dan membuat tubuh menjadi bugar sepanjang hari. Dikutip dari Food NDTV (30/04/24) dan beberapa sumber lainnya, berikut ini tips pola makan dan ngemil di kantor agar berat badan tidak naik: 1. Sarapan sebelum berangkat kantor
Sarapan merupakan waktu makan terbaik. Ini sangat penting karena akan memberikan bekal energi untuk melakukan kegiatan selama seharian. Tak heran jika banyak ahli gizi yang menyarankan untuk rutin sarapan, terlebih sebelum berangkat ke kantor. Dengan sarapan akan mengalahkan keinginan untuk ngemil yang manis-manis. Jika tidak sarapan, perut akan terasa lapar dan mendorong kamu untuk ngemil makanan yang tak sehat. Kebiasaan ngemil ini yang membuat berat badan jadi naik. 2. Hindari kopiBanyak orang yang rutin minum kopi di pagi hari untuk membangkitkan semangat. Namun, ahli gizi Rujuta Diwekar menyarankan untuk tidak minum kopi sebelum berangkat kantor. Sebagai gantinya, ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi air putih atau buah-buahan segar. Mengonsumsi buah akan membuat tubuh tidak mengalami lesu dan kembung di sore hari. Banyak minum air putih juga akan membantu proses metabolisme dalam tubuh, membakar lemak, dan menghidrasi tubuh sehingga memberi fokus pada otak. Tips pola makan sehat di kantor ada di halaman selanjutnya.3. Makan siang tepat waktu
Saat berada di kantor biasakan untuk makan siang tepat waktu. Jangan menunda makan siang sampai perut terasa lapar. Kebiasaan ini bisa membuat berat badan jadi naik. Menunda makan siang akan membuat kita cenderung makan lebih banyak daripada biasanya. Keinginan makan banyak ini pasti mengikuti otak yang memberi respon kelaparan. Karenanya, jika biasanya makan siang di jam 12, maka segeralah untuk makan siang. Ini akan menambah energi yang sudah terkuras setelah bekerja. 4. Ngemil sehat di jam 4 soreKetika di kantor terkadang membuat orang sulit fokus ketika belum ngemil. Ngemil saat bekerja sah-sah saja, asalkan camilan dilakukan di waktu yang tepat. Ahli gizi menyarankan waktu ngemil terbaik ketika di kantor adalah sekitar pukul 16.00 sampai 18.00. Pilihan camilannya pun harus yang sehat, tidak banyak gula dan natrium. Beberapa camilan sehat yang bisa kamu pilih antara lain kacang-kacangan, buah mangga, pisang, dan yogurt. Camilan ini akan membuat makan malam menjadi ringan dan tidur nyenyak. 5. Mengganti kebiasaan ngopi
Ada juga orang yang tak bisa terlepas dari kopi ketika di kantor. Ternyata, kebiasaan ini bisa mempengaruhi berat badan. Apalagi kopi yang dipilih diracik mengandung banyak gula. Alih-alih minum kopi, ada baiknya jika kamu minum teh hijau. Teh hijau dapat memberikan energi lebih banyak dan ini memiliki kualitas pembakaran lemak yang lebih baik. Menurut studi di American Journal of Clinical Nutrition, teh hijau mengandung katekin yang meningkatkan oksidasi lemak. Selain bisa menurunkan berat badan, teh hijau juga dapat membuat tubuh bugar (raf/odi) |
|
||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Hati-Hati! 5 Makanan Tinggi Lemak Tersembunyi Ini Bikin Diet Gagal Jakarta – Tidak semua makanan sehat membantu penurunan berat badan. Sebab, beberapa mengandung jumlah lemak tinggi yang tersembunyi, seperti 5 makanan ini. Sejumlah makanan bernutrisi memang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, tetap perlu hati-hati karena sejumlah makanan bernutrisi juga ada yang mengandung lemak tersembunyi dalam jumlah tinggi. Meskipun lemak dalam jumlah tertentu merupakan bagian penting dari diet seimbang, tetapi konsumsi berlebihan bisa membahayakan kesehatan karena dapat meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Ahli gizi dan spesialis penurunan berat badan, Milena Kaler mengungkap pentingnya memahami perbedaan antara lemak sehat dan tidak sehat. Menurutnya, “Lemak tak jenuh dapat memberikan efek positif pada kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan memberikan nutrisi penting.” “Di sisi lain, lemak jenuh dan lemak trans harus dibatasi karena dapat menyebabkan penyakit jantung bila dikonsumsi berlebihan,” jelasnya. NHS (National Health Service) Inggris merekomendasikan wanita untuk mengonsumsi tidak lebih dari 20 gram lemak jenuh sehari. Pria juga perlu membatasi diri hingga 30 gram. Meskipun ada beberapa makanan mengandung lemak baik atau tak jenuh tunggal, tetapi beberapa berpotensi mengandung perangkap lemak yang mungkin tidak disadari. Lemak terperangkap ini juga mampu menghancurkan tujuan penurunan berat badan. Oleh karena itu, konsumsinya tetap perlu diperhatikan. Lantas, apa saja makanan dengan lemak sehat yang berpotensi memiliki lemak tersembunyi? Untuk mengetahui lebih jelas, simak penjelasan berikut, seperti dilansir dari thesun.co.uk (31/03/2024). 1. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak tidak jenuh tunggal dan tidak jenuh ganda yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Kandungan lemak itu juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Sayangnya, kandungan kalori di dalam alpukat juga tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk memerhatikan ukuran porsi alpukat jika memang kamu sedang berusaha menurunkan berat badan. Satu buah alpukat berukuran sedang mengandung sekitar 300 kalori dan 22 gram lemak. 2. Dark chocolate
Dark chocolate yang murni dengan kandungan kakao tinggi juga disebut-sebut sebagai makanan yang bernutrisi. Namun, cokelat ini bukanlah sesuatu yang harus kamu makan setiap saat jika memang berencana ingin menurunkan berat badan. Menurut pakar kesehatan, cokelat mengandung lemak jenuh dan tak jenuh. Meskipun beberapa dari lemak ini dianggap sehat, tetap perlu mengonsumsi cokelat hitam pekat secukupnya. Terdapat 109 kalori dan 8,9 gram lemak (diantaranya 5,4 gram lemak jenuh) dalam 18 gram cokelat hitam organik yang mengandung 85% kakao. Penasaran dengan makanan lain yang punya lemak tersembunyi? bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. Kacang-kacangan dan biji-bijianSeperti alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang sehat. Lemak ini menyediakan asam lemak esensial, seperti omega-3 dan omega-6 yang penting untuk fungsi otak dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Namun, jangan meremehkan segenggam penuh kacang-kacangan dan biji-bijian, terutama jenis kacang mete dan kacang macadamia yang bisa meningkatkan kolesterol. Milena mengungkap, “Konsumsi berlebihan bisa berkontribusi pada penambahan berat badan.” Segenggam kecil kacang atau biji-bijian tanpa garam mengandung sekitar 175 kalori dan 14 gram lemak. 4. Saus salad
Saus salad juga menyebabkan kegagalan dalam penurunan berat badan. Memang campuran sayuran polos membutuhkan rasa ekstra, tetapi jangan sampai tergoda untuk menggunakan saus salad botolan yang sebenarnya mengandung banyak lemak tersembunyi. Menurut Milena, saus salad, terutama yang creamy mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans. satu sendok makan (15 ml) caesar salad dressing mengandung 65 kalori dan 6,5 gram lemak (0.5 gram diantaranya adalah lemak jenuh). Sebagai pengganti, disarankan untuk menggunakan minyak zaitun yang dapat membantu tubuh menyerap vitamin larut lemak dalam sayuran. 5. Selai kacang
Selai kacang sering dianggap sebagai super food karena kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, selai juga menjadi sumber protein yang baik. Namun, makanan ini sangat padat kalori. Sedangkan, banyak orang makan jauh lebih banyak dari ukuran porsi yang disarankan, yaitu sekitar 20 gram. Bahkan, selai kacang yang 100 persen terbuat dari kacang alami masih mengandung kalori tinggi. Misalnya selai kacang dari Sainsbury yang mengandung 126 kalori dan 10,1 gram lemak per sendok makan. Ahli gizi Milena pun memperingati untuk mengonsumsi selai kacang secukupnya saja karena dapat mengandung banyak lemak dan kalori. (aqr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
4 Tips Minum Kopi Agar Dapat Manfaat Maksimal Kafein Jakarta – Kafein menjadi salah satu kandungan pada kopi yang memberikan manfaat sehat. Agar manfaat kafein bisa maksimal, ikuti beberapa tips minum kopi ini. Kafein merupakan senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal. Senyawa ini lah yang memberi rasa pahit pada kopi dan berperan sebagai obat perangsang psikoaktif. Senyawa yang disebut stimulan ini dapat berdampak positif dan juga negatif, tergantung bagaimana cara mengonsumsinya, termasuk waktu yang tepat untuk mengonsumsi.
Dikutip dari Otten Coffee (03/05/24) berikut cara memaksimalkan efek kafein pada kopi.1. Atlet tidak boleh minum kopi
Meskipun kafein dapat mendorong energi, tetapi ini tidak disarankan dikonsumsi untuk para atlet. Karenanya Komite Olimpiade Internasional 2024 melarang penggunaan kafein, termasuk minum kopi kepada setiap atlet yang akan bertanding. Itu karena kafein dianggap semacam doping yang bisa mencurangi sportivitas atlet itu sendiri. Alasan ini masuk akal mengingat efek dari kafein yang timbul setelah minum kopi. 2. Sebelum ujian bisa minum kopiSebuah penelitian yang dilakukan oleh Nature Neuroscience pada 2014 menemukan bahwa manfaat kafein pada kopi bisa meningkatkan daya ingat dalam jangka panjang. Karenanya, peneliti dari Johns Hopkins University menyarankan untuk minum kopi sebelum menjalani ujian. Hal ini terbukti pada 200 partisipan yang terlibat dalam penelitian. Hasil dari penelitian menyebutkan bahwa 200 mg kafein bisa membantu meningkatkan daya ingat selama lebih dari 24 jam. Peneliti mengatakan bahwa minum kopi akan sangat baik dilakukan ketika menghadapi kegiatan yang membutuhkan kinerja otak. Cara memaksimalkan efek kafein ada di halaman selanjutnya.3. Jangan minum kopi saat lelah
Jangan pernah memanfaatkan kopi sebagai peningkat energi ketika tubuh lelah. Tubuh yang lelah obatnya hanya satu, yakni beristirahat. Pasalnya kafein bisa meniru pembentukan zat kimia alami yang diproses otak atau disebut juga adenosine, dimana zat tersebut bertindak seperti ‘pedal rem’. Dengan begitu otak akan berhenti bekerja sementara waktu dan akhirnya membuat ngantuk. Selain itu, terhambatnya reseptor adenosine, kafein pun akan bertindak sebagai pertahanan yang bisa merangsang stimulan zat kimia alami lain bernama dopamine. 4. Minum kopi sebelum berdiskusiJika ingin mendapatkan manfaat dari kafein yang maksimal, sebaiknya minum kopi sebelum melangsungkan diskusi. Ini penting ketika sedang mengadakan rapat dengan rekan kantor. Sebuah penelitian oleh Nutritional Neuroscience pada 2019 menemukan bahwa 150 mg kafein dalam kopi bisa meningkatkan kesediaan mereka untuk bekerja sama. Peneliti mengatakan bahwa mungkin ini juga sebabnya mengapa meeting atau kegiatan yang membutuhkan proses ‘deal-dealan’ acap kali dilakukan di kafe. (raf/odi) |
|
|||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
3 Makanan Bebas Kolesterol Ini Bantu Kelola Stress Jakarta – Stress bisa diatasi dengan konsumsi sejumlah makanan sehat. Di antaranya 3 makanan bebas kolesterol ini yang menurut para ahli bisa mengatur tingkat stress. Kondisi stress harus diatasi dengan baik. Sebab, seseorang yang sedang mengalami stress berisiko lebih tinggi mengalami gangguan lain yang berkaitan dengan kesehatan. Stress bisa menyebabkan pengidapnya mudah merasa lelah, hilang konsentrasi, sampai membuat suasana hati menjadi buruk. Stress juga bisa mengakibatkan pengidapnya memiliki kebiasaan makan buruk yang mengarah pada banyak risiko kesehatan.
Oleh karena itu, penting untuk mengelola stress. Salah satu caranya dengan konsumsi sejumlah makanan bernutrisi. Belum lama ini, ahli gizi, Rujuta Diwekar mengunggah video di Instagram pribadinya untuk mengungkap makanan terbaik yang bisa membantu kelola stress. Makanan ini juga dapat membantu seseorang menjalani gaya hidup lebih sehat. Dalam video, Rujuta juga sempat menjelaskan bahwa makanan yang direkomendasikan bebas kolesterol. Sehingga, memakannya dalam jumlah sedang tidak akan berdampak pada kesehatan jantung seseorang. Lantas, apa saja makanan sehat yang direkomendasikan? Melansir Times of India (21/09/2023), berikut daftarnya! 1. Kacang-kacangan
Menurut penjelasan ahli gizi ini, kacang merupakan makanan kaya akan vitamin B6 dan magnesium. Makanan ini juga menjadi camilan sore yang ideal dan akan membantu mengurangi kembung. Kacang juga disebut-sebut mengandung polifenol yang cenderung dapat membantu meningkatkan memori, mental dan kecepatan proses otak untuk berpikir, yang akhirnya menghasilkan pengurangan kortisol, kecemasan, dan risiko depresi. 2. Kacang mete
Kacang mete juga tidak kalah baik. Mereka kaya akan mineral, seperti zat besi dan magnesium yang dapat meningkatkan suasana hati. Rujuta mengungkap, kacang mete adalah camilan ideal untuk menangani stress. Kandungan asam amino di dalamnya penting untuk meningkatkan penyerapa serotonin (hormon yang dipercaya sebagai pemberi perasaan nyaman dan senang) di otak. Asam amino ini juga dapat bertindak sebagai pelopor hormon anti depresan. Seseorang juga bisa menikmatinya dengan tambahan susu. Konsumsi kacang mete juga mampu memberi efek positif pada tingkat stress dan kecemasan karena kaya akan kandungan asam amino. Jenis makanan lain yang bisa kelola stress dapat dilihat pada halaman selanjutnya!3. Kelapa kering
Kelapa kering mungkin terdengar seperti bukan pilihan yang baik. Namun, menurut Rujuta, makanan ini justru sangat baik untuk kesehatan. Kelapa kering dapat meningkatkan kesehatan kulit dan rambut karena kandungan asam lauratnya. Kelapa kering juga mengandung antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas berbahaya serta dapat berpotensi mengurangi stres oksidatif. 4. OlahragaBukan makanan, melainkan ahli gizi merekomendasikan untuk rutin berolahraga. Jika usai mengikuti kebiasaan makan ini seseorang masih merasa cemas, mulailah untuk latihan fisik. Sebab, olahraga dapat membantu mengatur nafsu makan dan membuat seseorang merasa lebih tenang. (aqr/adr) |
|
|
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Demi Peran dalam ‘Queen of Tears’, Kim Ji Won Hindari Makanan Ini Jakarta – Kim Ji Won sukses memerankan Hong Hae In dalam drama berjudul ‘Queen of Tears’. Demi perannya itu, Ji Won harus melakukan diet untuk membuat pipinya tirus. Peran Kim Ji Won sebagai Hong Hae In sukses disukai oleh para penggemar drama Korea. Ia membintangi drakor berjudul ‘Queen of Tears’ bersama Kim Soo Hyun. Dalam drama tersebut, Kim Ji Won berperan sebagai anak konglomerat (chaebol; dalam bahasa Korea). Perannya itu menuntut Ji Won untuk berpenampilan lebih kurus dan pipinya lebih tirus.
Dilansir dari Koreaboo (20/5), Kim Ji Won mengungkapkan dalam acara ‘Salon Drip’ di YouTube, kalau dirinya harus turun berat badan. Ia melakukan diet selama 1 tahun. Diet yang dilakukan Kim Ji Won ini adalah menekan nafsu makan. Ia juga menghindari satu jenis makanan yang sangat disukai olehnya.
“Tidak hanya sehat, tapi karena aku diharuskan menggunakan beragam pakaian di drama ini, jadi berkontribusi pada sikap bijaksana dalam hal makanan selama 1 tahun lebih,” ungkap Kim Ji Won dalam wawancara bersama Jang Do Yeon. “Iya diet, aku tidak makan yang berat,” lanjutnya. Kim Ji Won lalu mengungkapkan kalau dirinya tidak menyantap hidangan Chinese selama 1 tahun lebih. Padahal ia sangat menyukainya. “Aku sudah tidak menyantap hidangan Chinese selama 1 tahun lebih. Jjapaghetti juga tidak makan!” ungkapnya. Hidangan Chinese di Korea memang populer. Di antaranya seperti jjajangmyeon, jjampong, hingga tangsuyuk. Dalam setahun lebih, Kim Ji Won tak menyantapnya untuk mendapatkan wajah tirus yang diinginkan. Bahkan, setelah syuting selesai pun, ia masih harus menjaga bentuk wajahnya untuk promosi. Lawan main Kim Soo Hyun ini dulunya dikenal sebagai aktris yang wajahnya imut. Pipinya tak tirus, tapi lebih berisi. (yms/odi) |
|
||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Mau Usus Sehat dan BB Turun? Konsumsi 5 Makanan Tinggi Serat Larut ini Jakarta – Mengonsumsi makanan berserat memang bermanfaat, terlebih ketika memilih makanan yang kaya akan serat larut seperti 5 makanan ini. Konsumsi makanan tinggi serat dianjurkan karena serat dapat mendatangkan manfaat pada sistem pencernaan. Namun, serat pun dibagi menjadi dua tipe, yaitu serat larut (soluble) dan serat tidak larut (insoluble). Perbedaannya, serat larut mudah larut dalam air dan dipecah menjadi zat, seperti gel di usus besar. Serat ini bisa membantu menyerap kelebihan cairan dalam usus. Sedangkan serat tidak larut tidak dapat larut dalam air dan akan dibiarkan utuh saat makan bergerak melalui saluran pencernaan, lapor klikdokter.com.
Konsumsi dua jenis serat ini sebenarnya sama-sama mendatangkan manfaat baik bagi sistem pencernaan. Namun, jika fokusnya ingin lebih menyehatkan usus sekaligus menurunkan berat badan, bisa memilih makanan kaya serat larut. Melansir slurrp.com (28/05/2024), berikut 5 makanan yang mengandung serat larut. 1. Terong
Terong mungkin terdengar seperti makanan yang tidak punya banyak manfaat bagi tubuh. Padahal, jenis sayuran ini merupakan sumber serat larut yang luar biasa. Menurut USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat), segenggam terong atau sekitar 100 gram terong matang mengandung sekitar 2,5 gram serat larut. Kandungan serat ini dapat membantu menjaga pergerakan usus secara teratur dan menjaga kadar kolesterol sehat. Selain rendah kalori, terong juga kaya akan mineral penting, seperti mangan, folat, dan potasium. Ingat, mengupas terong dapat mengurangi serat tidak larut sehingga terong lebih mudah dicerna. Kamu bisa mengolah terong dengan cara memanggangnya dengan minyak zaitun. 2. Gandum
Gandum merupakan makanan yang kaya akan serat larut dan bermanfaat dalam menyehatkan jantung. Menurut studi di Journal of Food Science and Technology, gandum membantu menurunkan kolesterol jahat dan mengatur kadar gula darah. Gandum juga kaya akan antioksidan yang berpotensi menurunkan tekanan darah. Mangan, vitamin B1, dan potasium adalah beberapa vitamin dan mineral yang terkandung di dalam gandum. Lebih baik mengonsumsi gandum yang sudah dimasak karena membuatnya lebih mudah dicerna. Daftar makanan dengan serat larut lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. PisangPisang tidak hanya bergizi, tetapi juga tinggi serat larut. Menurut USDA, 100 gram pisang iris berukuran sedang mengandung 4 gram serat larut. Kandungan serat ini dapat membantu pengelolaan berat badan dan menjaga kestabilan kadar gula darah. Selain itu, pisang matang juga menagndung vitamin B6 dan potasium yang penting untuk kesehatan jantung lebih baik. Kamu bisa mengonsumsi pisang dalam bentuk buah utuh, atau bisa diolah menjadi smoothie. 4. Kentang
Kentang mengandung serat larut dan tidak larut yang baik untuk kesehatan tubuh. Menurut penelitian yang disebut slrurrp.com, satu cangkir kentang matang menghasilkan sekitar 3,6 gram serat larut. Serat ini berkontribusi untuk mengatur gula darah dan menurunkan kadar kolesterol. Kentang juga kaya akan protein, vitamin C, potassium, dan magnesium. Kentang yang dimakan tanpa kulit memiliki kandungan serat larut yang berkurang sehingga mudah dicerna. 5. Kuaci
Kuaci merupakan camilan bergizi yang kaya serat larut. Sebuah studi tahun 2021 yang dilakukan oleh Plants (Basel) menyebut biji bunga matahari mengandung sekitar 30 gram serat larut. Kandungan serat larut itu dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjaga kadar kolesterol sehat. Di dalamnya juga terkandung protein, zat besi, vitamin B6, magnesium, dan selenium. Kamu bisa mengonsumsinya langsung atau ditaburi di atas salad, sayuran, hingga mashed potato. Konsumsinya secara rutin dapat secara signifikan meningkatkan asupan serat dan nutrisi penting. (aqr/adr) |
|
||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Jangan Sering-sering Makan Mie Instan, Ini 5 Bahayanya untuk Kesehatan Jakarta – Mie instan memang enak dan praktis. Namun, terlalu sering mengonsumsimya bukan pilihan terbaik karena dapat memicu bahaya kesehatan akibat hal ini. Mie instan merupakan makanan yang digemari banyak orang dan kalangan, dari muda hingga tua. Mie ini dikenal enak, murah, dan praktis. Meskipun makan mie instan bikin bahagia, tetapi kandungan di dalamnya tidak. Mie instan mengandung natrium tinggi, pengawet, bahan kimia, dan bahan lainnya yang membuatnya tidak sehat.
Mengonsumsi mie instan terlalu sering dapat menyebabkan masalah kesehatan, mulai dari tekanan darah tinggi, penyakit jantung, sampai sindrom metabolik. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan kandungan nutrisi pada mie instan serta efeknya bagi tubuh jika dikonsumsi terlalu banyak. Healtshots mengungkap alasan mengapa perlu berhenti makan mie instan terlalu sering: 1. Nutrisinya rendah
Mie instan terkenal dengan kandungan nutrisi buruk. Di dalamnya hampir tidak menawarkan nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, protein, dan serat. Mie instan hanya mengandung sejumlah kalori, terutama kalori dari karbohidrat olahan dan lemak tidak sehat yang bisa menjadi masalah untuk berat badan. Mengonsumsi mie instan terlalu sering hanya akan meningkatkan risiko kekurangan nutrisi. 2. Mengandung MSG
Monosodium Glutamat atau MSG merupakan zat aditif umum yang biasa digunakan untuk meningkatkan rasa makanan. Meskipun Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat mengungkap MSG aman, tapi banyak perdebatan terkait hal ini karena dianggap memiliki efek samping. Studi yang diterbitkan oleh American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan konsumsi MSG tinggi dapat dikaitkan dengan kenaikan berat badan, sakit kepala, mual, bahkan tekanan darah tinggi. Namun, beberapa penelitian yang disebut Healthshots tidak menemukan hubungan antara berat badan dengan konsumsi MSG dalam jumlah sedang. Penasaran dengan alasan lain terkait efek buruk makan mie instan? simak penjelasannya pada halaman berikut3. Tinggi natriumSalah satu efek samping yang mengkhawatirkan dari mie instan yaitu kandungan natrium tinggi. Di dalam sebungkus atau seporsi mie instan, mengandung lebih dari setengah asupan natrium harian yang direkomendasikan. Menurut Journal of College Cardiology, asupan natrium berlebihan dikaitkan dengan kerusakan organ dan dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan. Mulai dari hipertensi, penyakit jantung, dan stroke. Ahli gizi Saloni Arora mengungkap, mie instan yang sering dikonsumsi oleh mereka dengan masalah jantung atau rentan terhadap tekanan darah tinggi, dapat memperburuk kondisinya dan menyebabkan masalah kardiovaskular. 4. Terbuat dari tepung putih
Mie instan terutama yang terbuat dari tepung putih yang diproses tergolong rendah serat dan nutrisi penting dibandingkan tepung yang dibuat dari biji-bijian. Menurut ahli gizi Arora, tepung yang dikonsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Kondisi ini sangat merugikan penderita diabetes atau resistensi insulin. 5. Potensi risiko kesehatan
Di luar masalah nutrisi langsung, konsumsi mie instan secara teratur dapat menimbulkan potensi risiko kesehatan jangka panjang. Sebuah studi yang diterbitkan oleh Nutrition Research and Practice mengungkap mereka yang sering konsumsi mie instan mungkin terkait dengan simbol metabolik. Sebuah kondisi yang meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, kelebihan lemak di tubuh, dan kadar kolesterol abnormal. Studi lain yang diterbitkan oleh Journal of Korean Medical Science juga menemukan, konsumsi mie instan secara teratur dikaitkan dengan rendahnya kadar vitamin D dalam tubuh. Kadar vitamin D yang rendah juga dikaitkan dengan pola makan buruk. (aqr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Sering Banjir Keringat? Bisa Jadi Karena Konsumsi 5 Makanan Ini Jakarta – Keringat adalah respon alami tubuh, tapi beberapa orang kerap mengalami banjir keringat. Hal ini rupanya bisa dipengaruhi konsumsi makanan dan minuman tertentu. Ini daftarnya! Saat cuaca panas atau beraktivitas berat, seseorang kerap mengeluarkan keringat. Cairan yang keluar dari tubuh ini terdiri dari air dan garam yang didorong oleh kelenjar keringat menuju lapisan kulit terluar. Keluarnya keringat dari tubuh bukan tanpa alasan, melainkan proses alami untuk mendinginkan suhu tubuh yang terlalu panas. Keringat juga bisa dipicu oleh konsumsi makanan dan minuman.
Mengutip HuffPost (3/6/2024), ahli gizi Yasi Ansari menjelaskan berkeringat usai makan atau minum bisa berbeda-beda antar orang. Ada yang keringatnya keluar di sekitar wajah, leher, atau dahi. Kaitan antara keringat dengan makanan
Lantas mengapa konsumsi makanan dapat memicu keringat? Menurut International Hyperhidrosis Society, tubuh punya 2 juta hingga 4 juta kelenjar keringat di seluruh tubuh. Mayoritas adalah kelenjar ekrin. Dokter kulit, Dr. Dee Anna Galser menjelaskan, “Kelenjar keringat eksrin menghasilkan air dalam keringat saat tubuh kita panas. Saat Anda makan atau minum sesuatu yang meningkatkan suhu tubuh atau menyebabkan tubuh bekerja lebih keras, hal ini dapat merangsang kelenjar keringat ekrin dan membuat Anda mengeluarkan lebih banyak keringat.” Makanan pemicu keringatJika kamu merasa produksi keringat terlalu banyak dan mengganggu, maka coba hindari makanan pemicu keringat berikut ini: 1. Makanan pedasMakanan pedas mengandung capsaicin yang memberikan sensasi tendangan di lidah. Ahli gizi Amy Kimberlain menjelaskan, “Capsaicin mengikat reseptor saraf, yang mengirimkan sinyal ke otak kita, dan ini diterjemahkan sebagai panas,” katanya. Akhirnya tubuh coba mendinginkan sendiri dengan mengeluarkan keringat. Untuk jumlah keringatnya bisa berbeda antar orang, bergantung pada toleransi pedas orang tersebut. “Setiap orang harus paham bawah tubuh mereka unik dan mungkin memiliki reaksi berbeda terhadap tingkat kepedasan,” kata Kimberlain. 2. Makanan dan minuman yang terlalu panasBanjir keringat juga bisa terjadi saat kamu makan dan minum sesuatu yang terlalu panas. Misalnya menyeruput secangkir kopi panas atau semangkuk sup yang bikin naik suhu internal tubuh. Ketika suhu tubuh naik, kelenjar ekrin mengeluarkan keringat yang membantu tubuh mendinginkan suhunya kembali. Jadi hindari konsumsi makanan dan minuman apapun yang terlalu panas. 3. KafeinMakanan dan minuman mengandung kafein seperti kopi, teh hitam, dan minuman energi bersifat merangsang sistem saraf pusat. Menurut WebMD, pada akhirnya kondisi ini mengaktivasi kelenjar keringat. Kimberlain bilang, “Jika minum secangkir kopi panas, suhu panasnya berkontribusi pada produksi keringat dan ditambah lagi dengan kandungan kafeinnya.” Makanan pemicu keringat dan cara mengatasinya ada di halaman selanjutnya.4. DagingAnsari menyoroti ada istilah “Meat Sweats” yang secara harfiah berarti “Keringat Daging”. Kondisi ini terjadi saat tubuh mencerna daging protein tinggi. Tubuh butuh lebih banyak waktu dan energi untuk mencerna daging hingga akhirnya meningkatkan produksi keringat. Meski begitu, belum ada penelitian lebih lanjut atau konfirmasi ilmiah yang menegaskan mengapa konsumsi daging berprotein tinggi dapat memicu produksi keringat berlebih. 5. AlkoholSelain kopi, minum alkohol juga dapat membuat seseorang banjir keringat. Sebab alkohol meningkatkan detak jantung dan membuat pembuluh darah di kulit melebar. Ansari menjelaskan kondisi tersebut dapat menyebabkan kulit memerah dan meningkatkan suhu tubuh yang dapat memicu produksi keringat. “Ketika seseorang terus minum alkohol dan tidak makan, hal ini juga dapat menyebabkan kadar gula darah rendah sehingga membuat gugup, gemetar, dan berkeringat,” tambahnya. Cara mengurangi keringat
Selain menghindari konsumsi makanan dan minuman pemicu keringat, kamu juga disarankan menjalani pola makan bergizi seimbang agar produksi keringat tidak berlebih. Cara lainnya dengan memastikan tubuh terhidrasi sepanjang hari. Dengan begitu suhu tubuh akan terus normal dan tubuh tidak merasa perlu mendinginkannya sendiri dengan mengeluarkan keringat. Hidrasi bisa didapat dengan minum air putih dan mengonsumsi buah dan sayur yang kaya air. Pilihannya ada semangka, mentimun, sampai selada. (adr/odi) |
 |
| Source : unsplash.com / Jannis Brandt |