Tag Archives: minuman diet

Makanan Sehat

Ini 5 Minuman yang Aman Dikonsumsi Saat Intermittent Fasting

Leave a comment


Jakarta –

Dalam melakukan diet intermittent fasting, biasanya seseorang hanya diperbolehkan minum air putih. Namun, sebenarnya, kamu bisa mengonsumsi 5 jenis minuman sehat lainnya.

Puasa intermiten atau diet intermittent fasting merupakan salah metode diet yang menjanjikan. Tidak hanya membantu menurunkan badan, tetapi juga bisa meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Terdapat beberapa metode waktu ketika melakukan intermittent fasting, salah satunya 16/8, dimana seseorang puasa selama 16 jam dan makan selama 8 jam. Ada juga metode 5:2 yang melibatkan makan teratur selama 5 hari dan mengonsumsi kalori minimal pada dua hari yang tidak berurutan.


Selama periode puasa tersebut, kamu sebenarnya diperbolehkan untuk minum. Namun, tidak semua minuman diperbolehkan karena minuman ini akan memengaruhi efektivitas puasa secara signifikan.

Lantas, minuman sehat apa saja yang direkomendasikan ketika intermittent fasting? Melansir healthshits.com (14/08/2024), berikut 5 minuman yang dianjurkan.

1. Air lemon

Air lemonMinum air dengan lemon bisa membantu efektivitas puasa intermiten. Foto: iStock

Air lemon merupakan minuman sederhana yang efektif diminum ketika sedang intermittent fasting.

Kamu bisa menambahkan irisan lemon atau perasan air lemon ke dalam air. Air lemon ini dapat meningkatkan rasa dan menawarkan manfaat vitamin C, yang dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.

Air lemon juga dapat membantu pencernaan dan bertindak sebagai minuman diuretik ringan, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mengeluarkan racun.

Dalam hal penurunan berat badan, minum air lemon dapat membantu mengurangi nafsu makan dan asupan kalori.

Ingat, jangan gunakan gula atau pemanis tambahan agar intermittent fasting lebih efektif.

2. Kopi hitam

Meski Tak Diminum, Kopi tetap Bermanfaat untuk Kesehatan, Ini Sebabnya!Kamu tetap dierbolehkan minum kopi asalkan kopi hitam tanpa tambahan gula, krimer, atau pemanis lainnya. Foto: Getty Images/beyhanyazar

Ketika menjalankan intermittent fasting kamu masih diperbolehkan untuk minum kopi. Namun, pilihlah kopi hitam yang mengandung sedikit kalori dan dapat mendukung proses intermittent fasting.

Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Food Science and Biotechnology, kandungan kafein dalam kopi hitam dapat merangsang sistem saraf dan mengirimkan sinyal untuk memecah lemak.

Hal ini dapat membantu meningkatkan metabolisme dan oksidasi lemak, sehingga meningkatkan manfaat puasa. Namun, penting untuk minum kopi hitam tanpa menambahkan gula, krim, atau susu. Sebab, penambahan ini dapat membatalkan puasa dan meningkatkan asupan kalori.

Jenis minuman lain yang aman dikonsumsi saat intermittent fasting bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh hijau

Ilustrasi teh hijauMinum teh hijau juga aman untuk puasa intermiten. Foto: Getty Images/MARINA BOGACHYOVA

Teh hijau juga aman dikonsumsi ketika sedang melakukan intermittent fasting. Minuman ini mengandung kafein dalam jumlah rendah, dan memberikan efek stimulan lebih ringan.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Cochrane Database of Systematic Reviews, teh hijau kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai katekin.

Teh hijau khususnya kaya akan epigallocatechin gallate (EGCG), yang telah dikaitkan dengan manfaat intermittent fasting seperti peningkatan metabolisme, sensitivitas insulin, dan pembakaran lemak.

Minum teh hijau secara teratur juga terbukti efektif dalam mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

4. Teh herbal

anti pikun dengan teh peppermintSelain teh hijau, teh herbal seperti teh peppermint juga efektif jika dikonsumsi ketika intermittent fasting. Foto: GettyImages/Telegrah

Selain teh hijau, kamu juga bisa mengonsumsi teh herbal, seperti teh hibiscus, teh peppermint, teh jahe, dan lain sebagainya.

Teh herbal secara alami bebas kalori dan dapat dikonsumsi tanpa harus membatalkan puasa. Teh-teh ini biasanya tidak mengandung kafein dan terbukti membantu menurunkan berat dana hingga menghilangkan lemak.

Bahkan, teh herbal membantu meredakan gangguan pencernaan hingga meningkatkan relaksasi.

5. Cuka sari apel

Cuka sari apel (ACV) telah mendapat popularitas tinggi karena manfaat kesehatannya. Salah satunya yaitu mendukung pencernaan dan manajemen berat badan.

Uji klinis tahun 2018 yang diterbitkan oleh Journal of functional Foods melibatkan 39 peserta untuk melakukan diet pembatasan kalori. Mereka mengonsumsi sekitar 2 sendok makan cuka sari apel setiap hari selama 12 minggu.

Hasilnya menunjukkan mereka kehilangan lebih banyak berat badan dan lemak tubuh secara signifikan daripada peserta yang tidak mengonsumsi cuka sari apel.

Sebelum dikonsumsi, pastikan untuk mengencerkan cuka ini terlebih dahulu dalam segelas air, lalu minum selama melakukan intermittent fasting.

Sifat asam dari cuka apel ini juga mampu mengatur kadar gula darah hingga mengurangi nafsu makan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Lily Banse

Makanan Sehat

Konsumsi 5 Minuman Ini Malam Hari Efektif Turunkan Berat Badan

Leave a comment


Jakarta –

Penurunan berat badan bisa dicapai dengan diet. Mulai dari olahraga hingga mengubah pola makan lebih sehat. Salah satunya dengan konsumsi 5 minuman ini di malam hari.

Sebagian orang melakukan diet penurunan berat badan untuk mengontrol tubuhnya agar punya bentuk yang ideal dan tetap bugar. Supaya berhasil mencapai target tersebut, pelaku diet pun perlu mengatur pola hidupnya.

Pelaku diet perlu mengonsumsi makanan sehat, membatasi asupan kalori berlebihan, dan tetap aktif secara fisik.

Disarankan untuk mengontrol dengan ketat makanan apa saja yang dikonsumsi sepanjang hari. Termasuk makanan yang diasup sebelum tidur.


Kamu bisa menurunkan berat badan sebelum tidur dengan menikmati sejumlah minuman sehat. Meningkatnya metabolisme dan proses pencernaan menjadi hal yang membantu menurunkan berat badan tersebut.

Melansir medicinenet.com (08/12/22), berikut 5 minuman sehat yang bisa membantu turunkan berat badan.

1. Air putih

Ilustrasi minum air putihAir putih menjadi salah satu pilihan minuman terbaik untuk membantu turunkan BB. Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

Minum air putih merupakan salah satu solusi penurunan berat badan terbaik. Sebab, air putih bebas kalori dan membuatmu cepat kenyang. Sehingga, kamu tidak makan berlebihan.

Penelitian yang disebut medicinenet.com melaporkan, peningkatan asupan air dapat menyebabkan penurunan berat badan rata-rata sebesar 5,15 persen.

Kamu dianjurkan minum air putih sejumlah setengah berat badanmu (dalam ons) air per hari. Jika berat badanmu 150 pon (68 kg), disarankan minum setidaknya 75 ons (2,2 liter) air setiap hari.

2. Teh kayu manis

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita DiabetesKamu juga bisa membuat teh kayu manis yang kaya akan antioksidan untuk membantu penurunan bb. Foto: iStock

Sejumlah teh herbal memang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu yang disarankan adalah teh kayu manis.

Teh ini bisa dinikmati sebelum malam sehingga mampu membantu metabolisme tubuh. Dengan meningkatkan proses metabolisme tubuh, itu akan memaksimalkan pembakaran lemak.

Racikannya yang terdiri dari kayu manis ini punya efek antioksidan dan antibakteri. Teh kayu manis pun berfungsi sebagai minuman detoksifikasi.

Kamu bisa menambahkan rasa manisnya dengan tambahan madu.

Penasaran dengan minuman sehat lainnya? Bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Air lemon dan madu

A glass cup of tea with lemon, mint, ginger and honey on wooden rustic table.Racikan lemon dan madu juga baik dikonsumsi karena membantu pembakaran lemak. Foto: iStock

Perpaduan air lemon dan madu sudah terkenal akan manfaatnya. Lemon merupakan buah yang membantu pembakaran lemak dan metabolisme. Sedangkan madu diklaim dapat membantu menurunkan berat badan.

Mengonsumsi madu sebelum tidur juga membuat tubuh mulai membakar lemak tubuh lebih banyak di malam hari.

Oleh karena itu kombinasi lemon dan madu dapat bekerja sama dengan baik. Selain menurunkan berat badan, racikan minuman ini bisa mendetoksifikasi tubuh, hingga menyembuhkan jerawat.

Cara membuatnya mudah, hanya perlu mencampur setengah sendok teh madu dan setengah sendok teh jus lemon, di dalam secangkir air hangat. Minumlah dua hari sekali.

4. Jus sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau berpotensi menurunkan berat badan. Sayuran-sayuran ini kaya akan serat dan antioksidan, serta memiliki sifat anti-inflamasi, yang seiring berjalannya waktu mampu membantu mengurangi berat badan dan pertumbuhan lemak.

Kandungan gula rendah pada sayuran hijau ini juga membuatnya menjadi pilihan efisien sebagai minuman penurun berat badan.

Kamu bisa mengolah sayuran ini menjadi jus. Bisa juga dibuat smoothie, dengan mencampur bayam, mentimun, ketumbar, seledri, dan apel hijau.

5. Kombucha

Fakta Scoby, Jamur dalam Pembuatan Kombucha yang Tren di TikTokMinuman fermentasi yang kaya probiotik ini juga dapat membantu pembakaran lemak hingga menurunkan berat badan. Foto: iStock

Minuman fermentasi selain yogurt adalah kombucha. Kombucha adalah hasil fermentasi dari penggabungan bakteri kaya probiotik dengan teh, yang juga diberi sedikit pemanis.

Kombucha kaya akan probiotik yang diyakini sebagai probiotik yang membantu penurunan berat badan.

Jutaan bakteri yang hidup di usus mungkin memainkan peran penting dengan mengubah cara tubuh menyimpan lemak, menyeimbangkan gula darah, dan merespon hormon yang membuat kamu lapar dan kenyang.

Oleh karena itu, mengisi perut dengan minuman dan makanan yang menghasilkan bakteri baik di usus bisa menguntungkan. Kondisi ini juga mempermudah penurunan berat badan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Jannis Brandt
Makanan Sehat

6 Susu untuk Diet, Rendah Kalori dan Kaya Nutrisi

Leave a comment

Jakarta –

Diet berarti kegiatan mengatur pola makan untuk berbagai tujuan, mulai dari alasan kesehatan sampai menurunkan berat badan. Orang yang sedang berdiet mungkin pernah mendengar saran untuk menghindari susu.

Padahal, susu tetap boleh diminum saat diet, lho. Ada berbagai jenis susu yang rendah kalori dan kaya akan nutrisi, sehingga tubuh tetap mendapatkan nutrisi yang cukup walau sedang diet.

Rekomendasi Susu yang Bagus untuk Diet

Mengutip Zoe, perusahaan ilmu kesehatan yang berbasis di Amerika Serikat merokemdasikan beberapa susu yang baik untuk diet, yaitu:

1. Susu Sapi

Susu sapi seringkali disebut tinggi lemak sehingga dihindari oleh orang yang sedang berdiet. Padahal, susu sapi kaya akan nutrisi.


Susu sapi juga umumnya tidak melalui banyak proses kimiawi. Produsen susu sapi biasanya melakukan proses pasteurisasi untuk menghilangkan bakteri jahat. Tetapi, proses ini tidak mengurangi nutrisi dalam susu sapi.

Jika kamu sedang berdiet, kamu bisa memilih susu sapi rendah lemak. Kalori dan total lemaknya lebih sedikit, tetapi kadar nutrisi lainnya seperti kalsium, protein, dan potasium tidak berubah.

Sebagai perbandingan, 1 gelas (240 mililiter) susu sapi biasa mengandung 149 kalori, sementara susu sapi rendah lemak mengandung 122 kalori.

Tetapi, jika kamu intoleran terhadap laktosa, susu sapi sulit dicerna. Untungnya, tersedia juga susu sapi yang bebas laktosa. Kadar nutrisi susu sapi bebas laktosa sama dengan susu sapi biasa.

2. Susu Kedelai

Alternatif susu untuk diet selanjutnya adalah susu kedelai. Kalorinya lebih sedikit daripada susu sapi, tetapi kandungan proteinnya sama. 1 gelas susu kedelai yang tidak diberi pemanis mengandung 92,7 kalori saja.

Susu kedelai juga mengandung kalsium dengan kadar yang berbeda-beda. Produsen susu kedelai biasanya menambahkan vitamin, seperti vitamin A, B12, dan D.

Mengutip Healthline, dibandingkan sumber protein nabati lainnya, susu kedelai memiliki kandungan asam amino yang paling lengkap. Asam amino bisa disebut balok-balok pembangun protein yang dibutuhkan tubuh.

Protein yang didapat dari susu kedelai sama baiknya dengan protein dari produk hewani, seperti susu sapi.

3. Susu Almond

Selanjutnya ada susu almond yang juga baik untuk diet. Sebab, 1 gelas susu almond tanpa pemanis hanya mengandung 36,6 kalori.

Susu almond dibuat dengan merendam kacang almond dan menyaring air yang didapatkan. Sehingga, kebanyakan nutrisinya menghilang. Oleh karena itu, produsen kerap menambahkan vitamin dan mineral pada susu almond.

4. Hemp Milk

Hemp milk dibuat dari biji tanaman hemp yang direndam dan digiling menggunakan air. Warna, tekstur, dan bahkan rasanya mirip dengan susu sapi asli.

Susu hemp mengandung jauh lebih sedikit kalori dibandingkan susu sapi, sehingga bisa jadi alternatif susu untuk diet. 1 gelas susu hemp mengandung 60 kalori saja. Selain kalori, kandungan karbohidratnya juga lebih rendah dari susu sapi.

Susu hemp yang dibeli di pasaran biasanya telah diberi tambahan vitamin dan mineral. Pastikan membaca kemasan untuk mengetahui informasi gizinya.

5. Cashew Milk

Cashew milk terbuat dari cashew atau yang kita kenal sebagai kacang mete. Mengutip Nutritionix, 1 gelasnya hanya mengandung 57 kalori saja.

Mengutip University of Pittsburgh Medical Center, cashew milk baik untuk diet karena mengandung asam anakardat, yang bertugas mencegah penimbunan lemak saat sel-sel lemak sedang terbentuk.

6. Susu Flaxseed

Alternatif susu untuk diet selanjutnya adalah susu flaxseed. Susu ini terbuat dari flaxseed atau biji rami yang dicampur air.

Mengutip Milky Plant, susu flaxseed kaya akan nutrisi seperti omega 3 yang baik untuk fungsi hati dan otak.

Untuk menurunkan berat badan, susu flaxseed bisa jadi pilihan, sebab susu ini rendah kalori. 1 gelas susu flaxseed mengandung 49 kalori saja. Selain itu, susu flaxseed kaya akan serat yang membantu kita merasa kenyang lebih lama.

Itu dia jenis-jenis susu yang rendah kalori tetapi kaya nutrisi sehingga baik untuk kamu yang sedang berdiet menurunkan berat badan. Semoga bermanfaat!

(khq/khq)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

7 Racikan Minuman Kunyit Ini Bantu Turunkan BB, Gampang Diracik!

Leave a comment


Jakarta –

Kunyit, rempah dapur yang punya sejuta khasiat sehat. Bagi yang sedang diet turunkan berat badan (BB), coba racik 7 minuman kunyit pembakar lemak ini.

Banyak bumbu dan rempah dapur mengandung senyawa yang menyehatkan tubuh. Salah satunya kunyit yang banyak dipakai dalam masakan Indonesia.

Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin yang terkait dengan penurunan berat badan. Kurkumin mampu mengurangi inflamasi, meningkatkan metabolisme, dan menekan selera makan.


Kurkumin meningkatkan produksi empedu yang bantu mencerna lemak dan meningkatkan aktivitas enzim pembakar lemak, sehingga pemecahan lemak meningkat. Selain itu, kurkumin mengurangi inflamasi dalam jaringan lemak yang mengarah pada obesitas.

Tak hanya dipakai dalam masakan, kunyit juga bisa diracik jadi minuman diet. Minuman ini bersifat meningkatkan metabolisme sekaligus membakar lemak. Namun tentu harus dibarengi pola makan seimbang dan olahraga.

Melansir Times of India (20/8/2024), inilah 7 minuman kunyit yang bantu menurunkan berat badan:

1. Turmeric Ginger Zinger

Campur 1 sendok teh (sdt) bubuk kunyit, 2,5 cm jahe, dan perasan air lemon di air hangat. Senyawa termogenik pada jahe dan kurkumin pada kunyit bantu membakar lemak.

2. Golden Milk

racikan golden milkFoto: iStock

Golden Milk atau Susu Emas merujuk pada warna minuman kunyit berwarna kuning keemasan ini. Diracik dari 1 cup susu almond, 1 sdt bubuk kunyit, dan 1 sendok makan (sdm) madu.

3. Turmeric Cinnamon Drink

Kunyit juga dapat dipadukan dengan kayu manis untuk menurunkan berat badan. Kocok 1 sdt bubuk kunyit, 1/2 sdt bubuk kayu manis, dan 1 cup air hangat. Kayu manis mengatur kadar gula darah, sedangkan kunyit meningkatkan metabolisme.

4. Green Tea Turmeric Refresher

Minuman racikan kopi campur kunyit bermanfaat untuk tubuh, salah satunya bisa meningkatkan imunitas tubuh.Foto: Getty Images/iStockphoto

Bagi yang suka minum teh hijau, minuman ini cocok dikonsumsi. Seduh 1 kantong teh hijau, tambahkan 1 sdt bubuk kunyit, dan peras 1 iris lemon. Katekin dalam teh hijau dan kurkumin pada kunyit meningkatkan pembakaran lemak.

Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Turmeric Coconut Delight

Minuman kunyit ini juga bisa dikonsumsi untuk menurunkan BB. Campurkan 1 cup air kelapa, 1 sdt bubuk kunyit, dan 1 sdm biji chia. Minuman ini mengurang inflamasi, menghidrasi tubuh, sekaligus meningkatkan metabolisme.

6. Spicy Turmeric Mocha

Suka minuman cokelat? Coba racik Spicy Turmeric Mocha dengan cara mengocok 1 sdt bubuk kunyit, 1 sdm bubuk kokoa yang tidak manis, dan 1 cup air hangat. Minuman ini disebut dapat menekan nafsu makan.

7. Turmeric Lemonade

Resep Wedang Jahe dan KunyitFoto: Getty Images

Satu lagi minuman kunyit yang bantu turunkan berat badan, Turmeric Lemonade. Cara bikinnya mudah, campurkan 1 cup air lemon yang baru diperas, 1 sdt bubuk kunyit, dan 1 cup air. Minuman ini bantu pembakaran lemak dan detoksifikasi.

Pastikan tidak mengonsumsi kunyit berlebihan agar manfaat sehatnya maksimal. Rekomendasi umumnya, 1/2 sampai 1 sdt (sekitar 2-4 gram) bubuk kunyit per hari.

(adr/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Minum Teh Hijau Bikin Kenyang dan Sehat Untuk Diet

Leave a comment


Jakarta –

Teh hijau baik dikonsumsi saat diet, karena efektif menurunkan berat badan. Ahli mengungkapkan bahwa teh hijau dapat memberikan efek yang mengenyangkan.

Tubuh langsing ideal bisa didapatkan dengan diet yang membatasi asupan kalori. Pemilihan makanan dan minuman juga penting diperhatikan agar diet berjalan lancar.

Dilansir dari NDTV (22/4/2025), beberapa minuman baik dikonsumsi saat diet, paling utama adalah air putih. Namun, teh hijau juga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan.


Ahli gizi Anjali Mukerjee mengungkapkan bahwa teh hijau memang baik untuk diet. Disebutkan bahwa teh hijau dapat memberikan efek mengenyangkan. Karena akan menutupi rasa lapar yang kerap timbul saat menjalani diet.

Lebih lanjut, Mukerjee menjelaskan bahwa teh hijau mengandung senyawa Epigallocatechin gallate (EGCG). Senyawa itu diketahui dapat memproduksi adiponektin (hormon yang mengendalikan rasa lapar), biasanya muncul tiba-tiba.

shincha, teh hijau Jepang saat musim semiteh hijau Jepang Foto: Getty Images/iStockphoto

Adiponektin ini juga disebutkan dapat mencegah diabetes. Untuk mendapatkan hormon tersebut dapat dicapai dengan mengonsumsi teh hijau.

Hal tersebut diterangkan oleh Mukerjee dalam unggahan videonya di Instagram. “Video ini untuk kalian yang berjuang melawan rasa lapar tiba-tiba ketika menurunkan berat badan,” tulis keterangan dalam video.

Mengutip dari WebMD, minum teh hijau secara rutin juga dapat dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyumbatan arteri. Selain itu, asupan 3 cangkir teh setiap hari juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Dalam 1 cangkir teh hijau (240 ml) mengandung sekitar 2 kalori. Jumlahnya tetap rendah meski sudah diseduh dengan air panas. Jumlahnya akan bertambah jika ditambahkan bahan manis lain, seperti gula atau susu.

Lantas, apakah ada batasan asupan teh hijau setiap harinya? Mengutip Ocha & Co, minum teh hijau sebanyak 2-3 cangkir per hari dinyatakan aman dan menyehatkan. Waktu mengonsumsinya baik dilakukan pada pagi dan sore hari.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

11 Minuman Penurun Kolesterol yang Efektif dan Enak Rasanya!

Leave a comment

Jakarta –

Kolesterol menjadi faktor risiko seseorang terserang sejumlah penyakit, seperti obesitas, penyakit jantung, stroke, hingga kematian. Cara pencegahan yang bisa dilakukan adalah melakukan diet sehat dan berolahraga.

Selain makanan, detikers juga jangan sembarangan minum. Untuk mendukung diet, ada 11 minuman penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi. Minuman ini efektif dan enak rasanya.

Aneka Minuman Penurun Kolesterol

Dirangkum dari laman Healthline, Medical News Today, dan Florida Premier Cardiology, berikut 11 minuman penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi:


1. Teh Hijau

Teh terkenal memiliki khasiat yang baik untuk diet. Jenis teh terbaik untuk diet adalah teh hijau yang diproses berbeda sehingga dapat mempertahankan khasiat alaminya. Kandungan katekin pada teh hijau merupakan antioksidan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.

2. Air Kayu Manis

Air rebusan kayu manis memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, di antaranya menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan memerangi berbagai penyakit.

Untuk membuatnya, rebuslah batang kayu manis selama sekitar 5-7 menit, kemudian saring dan tambahkan sedikit lemon, madu, atau jahe. Minum saat hangat.

3. Air Lemon

Air lemon hangat atau dingin bisa dimanfaatkan sebagai minuman penurun kolesterol. Kandungan vitamin C yang kaya pada lemon juga bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.

Agar lebih nikmat, campurlah dengan sedikit madu untuk memberikan rasa dan manfaat lebih. Untuk hasil optimal, minumlah saat pagi hari, karena metabolisme tubuh sedang bekerja dengan baik.

4. Jus Buah

Minuman penurun kolesterol selanjutnya adalah jus buah. Beberapa buah yang efektif menurunkan lemak antara lain:

  • Apel. Serat larutnya baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Jangan hilangkan seratnya setelah dijus.
  • Delima. Kandungan antioksidannya yang tinggi dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
  • Buah berry, seperti blackberry, blueberry, raspberry, dan stroberi. Buah beri tak hanya kaya serat larut, tetapi juga rendah gula sehingga baik dikonsumsi penderita diabetes.
  • Alpukat. Buah ini mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat menurunkan kolesterol jahat dengan ampuh.

5. Jus Sayur Hijau

Tak hanya jus buah, jus sayur hijau pun baik untuk menurunkan kolesterol. Meski bertekstur ringan, serat pada sayuran juga bisa membuat perut kenyang. Hal ini baik agar kita tak perlu makan cemilan yang tidak sehat untuk mengisi perut.

6. Kunyit Asam

Indonesia kaya akan rempah-rempah. Salah satu yang baik untuk diet adalah kunyit asam. Dikutip dari buku Produksi Makanan dan Minuman Herbal (2021) oleh Dra Wisnuwati, MPd, Bahan-bahan untuk membuat minuman kunyit asam adalah kunyit, asam jawa, gula jawa, dan sedikit garam.

Kandungannya antara lain zat kurkumin, minyak atsiri dengan kandungan antiinflamasi, vitamin C, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor dan zat besi. Kombinasi bahan-bahan ini membantu memperbaiki metabolisme tubuh dan menjaga keseimbangan berat badan.

7. Ramuan Galian Singset

Minuman rempah-rempah atau jamu lainnya adalah ramuan galian singset yang membantu tubuh agar menjadi singset atau langsing. Dilansir dari buku Ramuan Jamu Tradisional untuk Kebugaran & Kesehatan oleh Cahaya Novianti, bahan ramuan ini adalah kunyit, kencur, temu lawak, temu giring, hingga lempuyang.

8. Minuman Kedelai

Kedelai biasa dimanfaatkan untuk menggantikan makanan yang mengandung lemak jenuh dari bahan hewani. Kedelai juga bisa dibuat minuman penurun kolesterol. Olahan kedelai antara lain susu kedelai atau minuman kedelai lainnya.

9. Smoothie Susu Nabati

Susu nabati seperti susu kedelai dapat diolah menjadi smoothie yang enak dicampur berbagai macam buah dan sayur, seperti pisang, anggur, plum, melon, mangga, kangkung, bayam, atau labu kuning.

10. Minuman Kakao

Minuman kakao memiliki kandungan kolesterol HDL-nya lebih tinggi. Jika membeli produk minuman cokelat kemasan, lihat juga kadar nutrisinya. Pilihlah yang tidak mengandung lemak jenuh serta rendah gula dan garam.

11. Minuman Gandum

Minuman penurun kolesterol selanjutnya adalah minuman gandum, misalnya susu gandum. Pilihlah minuman gandum atau oat yang memiliki kandungan beta-glucan.

Kandungan beta-glucan ini dapat menciptakan zat mirip gel di dalam usus yang bisa berinteraksi dengan garam empedu. Serat larut dalam gandum berfungsi menghambat penyerapan kolesterol dan membantu mengurangi kadar kolesterol jahat.

Nah, itulah 11 minuman penurun kolesterol yang efektif untuk diet. Minuman ini enak, sehingga tidak membuat pelaku diet tersiksa.

(bai/row)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

9 Minuman Pengusir Perut Buncit, Pangkas Lemak, hingga Turunkan BB

Leave a comment

Jakarta –

Perut buncit cukup mengganggu penampilan dan menurunkan tingkat percaya diri sebagian orang. Perut bergelambir disebabkan lemak visceral yang menumpuk juga bisa berbahaya bagi kesehatan, sebab dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.

Mengurangi lemak di area perut memang cukup sulit, tapi bukan berarti tak bisa sama sekali. Perut buncit dapat dihilangkan dengan mengkonsumsi minuman penghancur lemak. Nantinya perut bukan hanya jadi ramping tapi berat badan juga bisa turun.

Lantas, apa saja minuman pengusir perut buncit itu? Temukan deretan bahannya di bawah ini.


Minuman untuk Mengusir Perut Buncit

Dilansir laman Eat This Not That, berikut sederet minuman perata perut buncit, penurun berat badan, dan peluruh lemak serta cara minumnya:

1. Air Putih

Air putih jadi opsi minuman untuk memangkas berat badan. Air putih bebas kalori dan tubuh pun terdiri dari 50-60 persen air. Semakin banyak otot yang dimiliki maka kandungan air dalam tubuh juga semakin tinggi.

Menurut studi 2019, intervensi yang merekomendasikan konsumsi air putih dibanding minuman manis menunjukkan terjadinya penurunan berat badan sekitar 5,15 persen.

Air putih dapat diminum sebelum makan agar efektif turunkan berat badan. Penelitian dalam jurnal Obesity melaporkan peserta yang minum sekitar dua gelas air putih setiap sebelum waktu makan sambil mengikuti diet terkontrol, berhasil menurunkan berat badan hingga 2 kg selama 12 minggu.

2. Teh Hijau

Mengutip Healthline, teh hijau termasuk minuman menyehatkan dengan kandungan kafein dan antioksidan EGCG atau katekin yang bantu meningkatkan metabolisme. Menurut penelitian, katekin bisa bantu meluruhkan lemak perut. Apalagi jika konsumsinya dikombinasikan dengan rutin olahraga.

Menurut sebuah tinjauan ilmiah, untuk menurunkan berat badan, teh hijau dapat dikonsumsi sebanyak 500 mg setiap harinya selama 12 minggu. Ulasan lain menyebutkan rutin konsumsi jenis teh satu ini bisa memangkas berat badan dan mengecilkan perut.

3. Teh Hitam

Di samping teh hijau, teh hitam juga mampu memangkas berat badan. Berdasarkan penelitian dalam jurnal Food & Function, peserta yang minum teh hitam sebanyak tiga cangkir per harinya selama tiga bulan mengalami penurunan berat badan dan lingkar pinggang yang signifikan.

Para peneliti mempercayai katekin dalam teh hitam lah yang berperan dalam proses penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme lemak dan memperbaiki mikrobioma usus.

4. Cuka Apel

Cuka Sari ApelIlustrasi cuka sari apel Foto: Getty Images/iStockphoto/YelenaYemchuk

Menurut studi yang dipublikasikan dalam jurnal Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, partisipan yang diberi kandungan asam utama dalam cuka apel yaitu asam asetat, mengalami penurunan berat badan, lemak yang luruh, dan lingkar pinggang yang mengecil.

Untuk diet, cuka apel dapat diminum 1-2 sdm sebelum waktu makan. Cara minumnya dengan dicampurkan air putih. Selain turunkan berat badan, cara ini juga dapat menjaga kadar gula darah sehat.

4. Air Lemon

Air lemon dapat membantu hilangkan lemak perut berkat kandungan polifenolnya. Campuran air yang digunakan pun bermanfaat meningkatkan metabolisme tubuh.

Untuk membuat minuman satu ini, setengah lemon dapat diperas dan diambil airnya. Perasannya dapat dicampurkan dengan air hangat atau dingin. Air lemon bisa dikonsumsi sebelum sarapan.

Air lemon juga bisa ditambahkan daun mint segar serta irisan mentimun dan stroberi untuk dijadikan infused water.

5. Kopi Hitam

Siapa sangka kopi bisa menghilangkan lemak di perut buncit? Ya, minuman ini khususnya kopi hitam dapat bantu menurunkan berat badan dan meluruhkan lemak berkat kandungan kafein dan katekinnya yang berdampak positif pada metabolisme tubuh saat beristirahat.

Berdasarkan studi oleh Harvard School of Public Health, peserta yang minum empat cangkir kopi per harinya mengalami penurunan lemak tubuh sebanyak 4 persen selama periode 6 bulan. Selain meningkatkan metabolisme, minuman itu juga dapat menekan nafsu makan.

Toleransi kafein tiap orang berbeda. Untuk diet menggunakan asupan kopi hitam, bisa dimulai dengan 1 cangkir terlebih dahulu setiap harinya. Pastikan tidak menambahkan gula, lemak jenuh, atau kalori lainnya.

8. Kombucha

KombuchaIlustrasi kombucha Foto: iStock

Kombucha merupakan minuman teh yang difermentasi sehingga mengandung probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama meningkatkan mikrobioma usus.

Banyak penelitian menunjukkan, peningkatan bakteri baik di saluran pencernaan berperan dalam menurunkan berat badan. Probiotik sendiri mampu mengurangi penyerapan lemak dari makanan serta menaikkan hormon pengatur nafsu makan sehingga keinginan makan berlebih berkurang.

9. Jus Sayuran

Selain memperoleh asupan nutrisi, jus yang terbuat dari sayuran mentah termasuk cara bagus untuk menurunkan berat badan dan mengecilkan perut buncit.

Jus ini dapat dibuat dengan membiarkan sedikit ampas sayuran di dalamnya. Kandungan seratnya membantu menahan rasa lapar dan menjaga kestabilan kadar gula darah.

Beberapa sayuran yang dapat dibuat minuman jus diet seperti wortel, bayam, seledri, bit, dan kale.

Nah, itu tadi sederet minuman pengusir perut buncit, yang juga bermanfaat untuk meluruhkan lemak dan menurunkan berat badan.

(azn/inf)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Minuman yang Sering Dicap Buruk, Tapi Justru Bermanfaat Saat Diet

Leave a comment


Jakarta –

Saat diet, bukan berarti kamu tak boleh mengonsumsi minuman selain air putih. Minuman yang sering dicap buruk atau perusak diet ini sebenarnya juga bisa dikonsumsi. Ini daftarnya!

Diet untuk menurunkan berat badan terbilang susah-susah gampang. Kesuksesannya dipengaruhi berbagai faktor, mulai dari kondisi tubuh, pola makan, hingga aktivitas fisik seseorang.

Namun ada prinsip-prinsip gizi umum yang bisa diterapkan saat diet untuk bantu mengurangi angka timbangan. Salah satunya dengan mengonsumsi minuman yang tepat.


Ternyata, beberapa minuman yang sering dicap buruk untuk diet ini justru bisa bantu menurunkan berat badan. Dikutip dari Eating Well (23/8/2025), ahli gizi mengungkap daftar minuman yang cocok buat diet, selain tentunya air putih.

Berikut daftarnya:

1. Susu sapi

ilustrasi susuFoto: ilustrasi/thinkstock

Susu sapi sering dihindari saat diet karena dianggap tinggi kalori dan tinggi lemak. Namun faktanya, hasil sebuah penelitian menyarankan konsumsi susu sapi ‘whole milk’ berkaitan dengan berat badan, indeks massa tubuh, dan peluang obesitas yang lebih rendah.

Ahli gizi Sarah Koszyk mengatakan, “Susu memiliki banyak manfaat. Protein berkualitas tinggi dan bioavailable dalam susu, seperti leusin, merangsang pertumbuhan otot, yang dapat mengoptimalkan pemeliharaan massa otot tanpa lemak.” Kondisi ini diperlukan saat seseorang ingin menurunkan berat badan.

2. Sari kedelai

Sari kedelai juga bisa jadi andalan kalau sedang diet. Kamu tak perlu menghindarinya karena khawatir tinggi lemak. Sebuah tinjauan ilmiah menemukan konsumsi protein kedelai justru bantu menurunkan berat badan.

Sari kedelai bantu seseorang mengonsumsi minuman yang lebih sehat. “Minuman ini sumber protein, serat, vitamin, dan mineral yang penting dipenuhi saat kamu berusaha menurunkan berat badan,” kata ahli gizi Lauren Harris-Pincus. Kamu disarankan memilih sari kedelai yang dibuat tanpa pemanis. Dalam 1 cangkir biasanya mengandung sekitar 7 gram protein dan 80 kalori.

3. Kopi

Siapa bilang kopi tidak bisa diminum saat diet? Minuman berkafein ini tetap bisa jadi pilihan, tapi pilih kopi hitam yang dibuat tanpa pemanis. Kalau mau ditambahkan creamer agar lebih creamy juga bisa, tapi pilih produk creamer yang rendah gula dan rendah lemak jenuh.

Lalu jika ingin rasa manis pada kopi, andalkan sumber pemanis alami. Kamu bisa mencampur kopi hitam dengan sirup maple atau sedikit madu.

4. Jus delima

Ilustrasi jus delimaFoto: Getty Images/PhotoIris2021

Jus buah sering dicap buruk untuk diet karena tinggi gula. Hal itu benar jika kamu pilih jus buah kemasan. Sebagai solusi, pilih jus delima 100% yang manis asamnya bikin kamu semangat menghidrasi tubuh. Kandungan gulanya pun terbilang sehat karena alami berasal dari buah.

Sebuah penelitian menemukan konsumsi delima bermanfaat dalam menurunkan berat badan, tekanan darah, gula darah, hingga tanda-tanda yang terkait masalah jantung. Delima juga kaya polifenol, antioksidan yang bantu menyingkirkan radikal bebas dalam tubuh dan menurunkan peradangan.

5. Diet soda

Kabar baik untuk pencinta soda karena kamu masih bisa menikmati minuman favorit saat diet. Harris-Pincus menyarankan produk diet soda yang rendah kalori dan rendah gula. Minum secukupnya hanya untuk mendapatkan sensasi segar. Hindari minum diet soda berlebihan.

Diet soda bisa jadi solusi jika kamu ingin mengurangi konsumsi soda reguler secara bertahap. Jika sudah berhasil, kamu bisa beralih lagi ke sparkling water atau infused water yang lebih sehat secara umum.

(adr/adr)



Sumber : food.detik.com