Jakarta –

Lezat dan kaya manfaat, buah strawberry memang menyehatkan. Tetapi jika dikonsumsi berlebihan, buah ini bisa menyebabkan kembung hingga diare.

Strawberry dikenal luas sebagai buah yang lezat, segar, dan kaya manfaat. Popularitasnya bukan hanya karena rasa manis yang menggoda, tetapi juga karena kandungan gizinya yang melimpah serta ketersediaannya sepanjang tahun.

Buah mungil berwarna merah ini kerap dipuji karena mampu menunjang fungsi otak, membantu mengatur kadar gula darah, memperkuat sistem imun, mengurangi peradangan, hingga meningkatkan kesehatan jantung.

Menurut Cleveland Clinic, strawberry juga rendah kalori namun padat nutrisi sehingga menjadikannya pilihan tepat bagi yang ingin menjaga pola makan sehat.

Dilansir dari Delish, Selasa (08/07/2025), ahli gizi Lauren Manaker, menjelaskan strawberry sarat akan vitamin C, antioksidan, dan serat. Namun, seperti halnya makanan sehat lainnya, konsumsi berlebihan tetap bisa menimbulkan efek yang kurang menyenangkan.

Makan Strawberry dan Kandungan Manfaatny

Seporsi buah strawberry segar. Foto: Getty Images/Image Source/

Satu porsi strawberry idealnya sekitar satu cangkir, atau setara dengan 8-10 buah stroberi berukuran sedang. Dalam takaran ini manfaat yang diperoleh cukup optimal tanpa membebani kerja tubuh.

Dua hingga tiga porsi strawberryper hari umumnya masih dalam batas aman, tetapi jika melebihi itu ada sejumlah dampak negatif yang patut diwaspadai.

Manaker menyebutkan konsumsi strawberry secara berlebihan bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti perut kembung atau diare, karena kandungan seratnya yang tinggi.

Selain itu, sifat asam alami pada buah ini bisa memicu iritasi lambung atau menyebabkan refluks asam, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Walaupun kandungan gula dalam strawberry relatif rendah dibandingkan buah lain, asupan berlebih tetap dapat memengaruhi kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes yang perlu lebih berhati-hati dalam mengatur pola makannya.

Strawberry jadi sumber makanan sehat tapi tak boleh konsumsi berlebihan. Foto: Getty Images/Image Source/

Beberapa orang juga diketahui memiliki sensitivitas terhadap strawberry. Dalam kasus seperti ini, konsumsi berlebih dapat menyebabkan gejala alergi ringan seperti gatal atau pembengkakan.

Terakhir, Manaker mengingatkan terlalu banyak mengonsumsi satu jenis makanan saja bisa menghambat asupan nutrisi penting dari sumber makanan lainnya.

Tidak ada aturan baku soal batas maksimal konsumsi strawberry, prinsip menyantap makanan dalam porsi secukupnya tetap menjadi kunci makan sehat.

“Strawberry memang bagus untuk pola makan, tapi jangan lupa pentingnya variasi dalam menu,” pungkas Manaker.

(sob/dfl)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد

Source : unsplash.com / Eater Collective

Makanan Sehat

8 Manfaat Strawberry untuk Kesehatan, Mampu Turunkan Berat Badan

October 27, 2025 Import Leave a comment

Jakarta –

Manusia dianjurkan untuk mengkonsumsi buah-buahan setiap hari. Dari sekian banyak buah, salah satunya yang memiliki banyak khasiat adalah strawberry.

Memang, buah yang satu ini memiliki rasa yang asam. Meski begitu, strawberry kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Strawberry dapat dimakan secara langsung atau bisa diolah menjadi jus. Strawberry juga dapat diolah menjadi bahan makanan lain, seperti selai atau campuran dalam salad buah.

Lantas, apa saja manfaat strawberry untuk kesehatan? Simak selengkapnya dalam artikel ini.

Kandungan Nutrisi Strawberry

Mengutip laman Good Food, strawberry kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan. Selain itu, strawberry juga mengandung antioksidan tinggi yang mampu meningkatkan imunitas tubuh.

Dalam satu buah strawberry dengan berat 80 gram, terkandung nutrisi sebagai berikut:

26 Kkal
91% air
0,5 gram protein
0,4 gram lemak
4,9 gram karbohidrat
13 gram serat
136 mg kalium
46 mg vitamin C
49 mikrogram folat.

Manfaat Strawberry untuk Kesehatan

Ada sejumlah manfaat yang didapat dari mengkonsumsi strawberry. Dilansir Healthline, berikut sejumlah manfaat strawberry untuk kesehatan:

1. Menjaga Sistem Pencernaan

Manfaat yang pertama adalah dapat menjaga sistem pencernaan. Sebab, strawberry mengandung serat tinggi sehingga dapat menjaga sekaligus mencegah masalah di pencernaan, seperti sulit buang air besar (BAB).

2. Baik untuk Kesehatan Jantung

Mengkonsumsi strawberry secara rutin ternyata baik untuk kesehatan jantung, lho. Buah merah ini melindungi jantung dengan mengurangi inflamasi, meningkatkan kolesterol baik, melindungi tubuh dari stres oksidasi yang ditimbulkan dalam kolesterol ‘jahat’ (LDL), serta meningkatkan sirkulasi darah.

3. Menjaga Tekanan Darah

Strawberry juga dapat menjaga tekanan darah agar tetap normal. Hal ini berkat kandungan nutrisinya seperti potasium dan folat. Dengan begitu, detikers tak perlu khawatir lagi mengalami tekanan darah tinggi (hipertensi) atau tekanan darah rendah (hipotensi).

4. Meningkatkan Kesehatan Otak

Sebuah studi yang dilakukan Scientific Reports pada 2022 mengungkapkan, kandungan polifenol (yang bertindak sebagai antioksidan) dalam strawberry ternyata dapat menjaga fungsi kognitif otak seiring bertambahnya usia.

Selain itu, mengkonsumsi strawberry secara rutin juga dapat meningkatkan kesehatan otak, mencegah hilang memori akibat faktor umur, dan meminimalisir penyakit Alzheimer pada orang tua.

5. Menjaga Kadar Gula Darah

Studi lain menunjukkan bahwa strawberry dapat membantu mengurangi respons insulin dan meningkatkan resistensi insulin. Selain itu, kandungan serat tinggi di dalam strawberry turut membantu memperlambat penyerapan gula.

Dengan begitu, buah ini cocok untuk kamu yang ingin menjaga kadar gula darah agar tetap normal.

Manfaat selanjutnya dari strawberry adalah dapat menurunkan berat badan. Soalnya, strawberry mengandung kalori rendah sehingga cocok dikonsumsi saat diet.

Strawberry juga kaya akan serat sehingga membuatmu terasa kenyang lebih lama. Agar lebih nikmat dan berkhasiat, konsumsi strawberry dengan protein dan lemak seperti yoghurt atau keju.

7. Menjaga Kesehatan Usus

Kandungan polifenol dan serat yang tinggi di dalam strawberry dipercaya dapat menjaga kesehatan usus. Sebab, kedua zat tersebut memiliki sifat prebiotik yang mampu mendorong pertumbuhan bakteri usus baik.

8. Mencegah Kanker

Strawberry disebut dapat mencegah sejumlah penyakit kanker. Hal ini berkat kombinasi polifenol, termasuk asam ellagic dan ellagitannin yang dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker.

Akan tetapi, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengungkapkan khasiat ini. Sebab, penelitian terdahulu masih diuji coba pada hewan.

Saran Mengkonsumsi Strawberry untuk Harian

Mengutip WebMD, sebuah studi mengungkapkan bahwa orang yang makan 1/2 cup strawberry (sekitar empat buah strawberry ukuran sedang) sebanyak tiga kali dalam seminggu dapat merasakan sejumlah manfaatnya.

Tapi perlu diingat, manfaat tersebut tak menjamin dapat dirasakan oleh semua orang. Jadi, cara terbaik mengkonsumsi strawberry adalah dengan makan secukupnya saja.

Selain itu, jangan lupa untuk menjaga pola hidup sehat dengan mengkonsumsi sejumlah makanan bergizi. Imbangi juga dengan rutin berolahraga setiap hari.

(ilf/fds)