Jakarta –
Banyak orang mengonsumsi air mineral dalam kemasan botol plastik. Namun, para ilmuwan mengungkap adanya risiko bahaya dari minum jenis air ini.
Tidak sedikit orang memilih minum air kemasan botolan plastik karena praktis dan lebih suka dengan kualitasnya yang konsisten.
Sayangnya, para ilmuwan menemukan risiko bahaya dengan mengonsumsi air mineral dari botol plastik ini.
Ilmuwan juga telah mengeluarkan peringatan mendesak agar orang-orang berhenti minum air kemasan ini. Pasalnya, di dalam air botolan plastik terkandung partikel berbahaya jika ditelan.
Menurut penelitian yang disebut situs Getsurrey, air botol plastik mengandung ratusan ribu partikel plastik berbahaya.
Peneliti di Columbia University’s Lamont-Doherty Earth Observatory, New York juga menemukan bahwa rata-rata botol air satu liter mengandung 24.000 partikel plastik di dalamnya. Jumlah tersebut 10 hingga 100 kali lebih besar daripada perkiraan sebelumnya.
Partikel di dalam air yang dikenal dengan nanoplastik itu telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, mulai dari kanker, cacat lahir, dan masalah kesuburan.
 Para ilmuwan memperingati untuk berhenti minum air dari botol plastik karena kandungan berbahaya di dalamnya. Foto: Getty Images/iStockphoto/arto_canon |
Partikel yang ukurannya sangat kecil ini membuatnya sangat berbahaya. Partikel itu bisa masuk ke dalam sel darah dan otak, lapor getsurrey.co.uk (02/01/2025).
Selain itu, plastik jenis flafat yang digunakan untuk membuat botol plastik juga telah dikaitkan dengan masalah kesehatan. Institut Nasional Ilmu Kesehatan Lingkungan Inggris mengatakan bahwa paparan plastik telah dikaitkan dengan masalah perkembangan, reproduksi, otak, kekebalan dan masalah lainnya, lapor expresso.co.uk.
Selain flafat, ada juga poliamida, sejenis nilon yang kerap ditemukan dalam botol air minum. Menurut para peneliti, zat ini sebenarnya berasal dari filter plastik yang seharusnya digunakan untuk memurnikan air sebelum dikemas dalam botol.
Rekan studi peneliti Wei Min mengungkap bahwa ada banyak hal yang bisa dipelajari dari dunia nanoplastik.
Menurutnya, “Bukan ukuran yang penting. Yang penting adalah angka, karena semakin kecil hal-halnya, semakin mudah mereka bisa masuk ke dalam diri kita.”
Selain nanoplastik, air mineral botol plastik juga berisiko tercemar bahan kimia lainnya, seperti bisphenol A (BPA) dan antimon dapat larut ke dalam air saat botol plastik dipanaskan atau digunakan berulang kali.
BPA bisa memicu risiko bahaya, mulai dari menyebabkan gangguan reproduksi, imunitas, hingga neurologis. Sedangkan antimon dapat menyebabkan gangguan paru-paru hingga meningkatkan risiko kanker paru-paru.
 Di dalam air botol plastik terkandung nanoplastik dan BPA yang bisa berbahaya. Foto: iStock |
Botol plastik juga bisa menjadi tempat bagi bakteri dan jamur berkembang biak, terutama jika botol memiliki retakan kecil.
Untuk menghindari bahaya-bahaya dari minum air mineral botol plastik, disarankan untuk tidak menggunakan kemasan botol berulang. Ganti botol plastik dengan tumbler yang memang dirancang untuk dapat diisi ulang. Biasanya botol tersebut punya kode polymer nomor 5 atau polipropilena (PP). Bisa juga menggunakan botol berbahan stainless steel.
Sebenarnya bukan hanya air mineral botol plastik yang perlu diwaspadai, tetapi sebuah studi baru juga menemukan bahwa bahwa kantong teh juga dapat melepaskan 8 sampai 1,2 miliar partikel nanoplastik ke dalam cangkir teh.
(aqr/adr)
 |
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
5 Fakta Air Putih, Berapa Banyak untuk Kebutuhan Per Hari?
Jakarta – Konsumsi air putih yang cukup setiap hari sangat penting bagi kesehatan. Sederhana namun esensial, ia merupakan sumber hidrasi utama tubuh. Pasalnya, air membantu menjaga setiap sistem dalam tubuh berfungsi dengan baik. Simak fakta-fakta mengenai air putih di bawah ini. 1. Manfaat Minum Air PutihMenurut Laporan Kesehatan Khusus Harvard Medical School tentang 6-Week Plan for Health Eating , mencatat bahwa air memiliki banyak fungsi penting. Berikut adalah manfaat dari air putih:
2. Kebutuhan Air Putih Setiap HariDilansir situs Harvard Health Publishing, kebanyakan orang membutuhkan sekitar 4-6 gelas air putih setiap hari. Aturan 4-6 gelas air putih per hari berlaku untuk orang yang umumnya sehat. Hal tersebut juga tergantung pada sumber cairan lain seperti kopi, teh, jus, buah, dan sayuran. Makannya, jumlah asupan air putih setiap orang bisa berbeda-beda. Pada dasarnya, asupan air bersifat individual, sehingga tidak ada jawaban yang cocok untuk semua orang. Kebutuhan air individu bergantung pada kesehatan, seperti dilihat dari seberapa aktif dirinya dan iklim tempat tinggalnya. Kamu perlu berkonsultasi dengan dokter mengenai jumlah yang tepat dirimu. 3. Ciri-ciri Orang Kurang MinumJika seseorang tidak minum cukup air setiap hari, maka ia berisiko mengalami dehidrasi. Tanda-tanda peringatan dehidrasi seperti:
4. Akibat Kurang Minum Air PutihDehidrasi merupakan kondisi kekurangan air dalam tubuh. Umumnya, gejala dehidrasi meliputi sakit kepala, kelelahan, atau pusing. Mengutip Cleveland Clinic, berikut adalah tanda keadaan tubuh jika kekurangan air: Pada anak-anak:
Sementara, untuk gejala dehidrasi pada orang dewasa mungkin termasuk:
Cara terbaik mengatasi dehidrasi yaitu dengan minum sebelum merasa haus. 5. Waktu Terbaik Minum AirMenurut laman WebMD yang telah ditinjau secara medis oleh Jabeen Begum, MD, berikut adalah waktu terbaik untuk minum air:
(khq/fds) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Wanita Berhasil Turun BB 31 Kg Sambil Tetap Makan Makanan Favorit Jakarta – Seorang influencer kebugaran menjadi sorotan setelah dirinya menurunkan berat badan. Tetap konsumsi makanan favoritnya, ia memangkas bobot hingga 31 kilogram. Diet tidak hanya terpaku pada pola diet yang sedang ramai diperbincangkan di media sosial. Tetapi pentingnya mengenali kebutuhan tubuh juga harus dilakukan. Menjalankan diet dengan mengenali kebutuhan tubuh akan lebih senang dan dilakukan dengan mudah. Contohnya banyak konten kreator yang terkenal dengan spesialis kebugaran membagikan banyak kisah suksesnya.
Ada satu kunci utama yang dilakukan para pegiat kebugaran. Bahkan dalam proses memangkas bobotnya mereka tak pernah merasa kelaparan dan tetap bisa menikmati makanan favoritnya.
Kols dilaporkan oleh Zee News (5/1) setelah merubah penampilannya secara signifikan. Wanita yang terkenal sebagai konten kreator atau influencer kebugaran ini disoroti usai menurunkan berat badannya hampir 32 kilogram. Awalnya perjalanan Kols menurunkan berat badan bukan hal yang mudah, ia melalui berbagai rintangan yang beragam. Ia menuturkan bahwa alasan sulitnya menurunkan berat badan adalah kandungan air yang terlalu tinggi di dalam tubuh serta ketidak seimbangan massa tubuh. Namun Kols berpesan bagi siapapun yang hendak melakukan diet dengan cara membatasi asupan makan sebaiknya tidak dilakukan. Ia sendiri mengungkapkan selama proses diet tetap mengonsumsi makanan favoritnya. Ketika berusaha memangkas asupan makanan Kols lebih khawatir tubuh merasa kelaparan. Kondisi ini terjadi ketika tubuh tidak mendapat nutrisi yang mencukupi sehingga sinyal lapar dari otak akan terus diproduksi.
Ada satu rahasia besar yang dilakukan oleh Kols dalam menjalankan diet. Ialah defisit kalori tanpa memilah milih makanan seperti diet ketat yang populer. “Kamu boleh konsumsi gula, makan karbohidrat, dan makan apapun yang kamu ingin dan dan tetap sukses menurunkan berat badan. Kita tidak butuh memangkas makanan untuk menurunkan berat badan. Jika kamu berpikir itu cara tercepat, itu adalah kesalahan besar,” ujar Kols. Selain menjalankan defisit kalori olahraga ringan menjadi penyeimbangnya. Jalan kaki sebanyak 3000 langkah setiap hari tak pernah dilewati oleh Kols degan sesekali ia akan pergi ke pusat kebugaran. Kols memegang teguh prinsip bahwa kunci utama mendapatkan tubuh yang sehat adalah membangun hubungan yang sehat. Mengenali tubuh sebelum melakukan diet akan membuat proses penurunan berat badan lebih nyaman dan hasilnya efektif. (dfl/odi) |
|
|||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Tanpa Diet Ekstrem, Banyak Orang Bisa Turunkan BB Puluhan Kilogram Jakarta – Menurunkan berat badan ada triknya. Ternyata tak harus melalui diet ekstrem, tapi lewat cara-cara sederhana pun dapat membantu memangkas bobot tubuh sampai puluhan kilogram! Usaha diet menurunkan berat badan dilakukan banyak orang demi mendapat kesehatan dan penampilan yang lebih ideal. Berbagai cara pun bisa dilakukan, tapi sukses atau tidaknya kembali kepada kecocokan kondisi individu setiap orang pada pola dietnya. Di media sosial, banyak pelaku diet membagikan tips sukses menurunkan berat badan. Banyak yang tidak melakukan cara ekstrem, tapi perubahan simpel sehari-hari yang ternyata berdampak besar pada penurunan berat badan mereka.
Salah satunya dibagikan seorang wanita 25 tahun di India bernama Tanushree. Awalnya ia memiliki bobot tubuh 85 kilogram (kg) dan merasa tak sehat akan kondisinya. Tanushree pun coba menurunkan berat badan dengan menambah aktivitas fisik harian. Ia juga mengandalkan menu masakannya sendiri. Sehari-hari, Tahushree banyak mengonsumsi air mineral dan olahan makanan protein. Semuanya dimasak dengan prinsip sehat agar tak banyak kalori dan lemak, seperti direbus dan dikukus.
Perjalanan dietnya memakan waktu 6 tahun, tapi terbilang stabil hasilnya karena dilakukan dengan cara sehat. Ia kehilangan 37 kilogram, sehingga berat badannya kini hanya 48 kilogram! Kisah sukses juga dibagikan influencer kebugaran bernama Nadya Lagoyda. Ia menjalani program diet 6 bulan hingga berhasil menurunkan 23 kg! Meski terlihat cepat dan hasilnya signifikan, Nadya mengaku tak jalani diet ekstrem. Ia hanya mengatur menu makan hingga batas maksimal asupan 1.600 kalori per hari. Sehari-hari, Nadya juga coba menerapkan konsep mindful eating. Jadi ia bisa makan dengan bijak. Untuk aktivitas fisiknya, ia mengusahakan 10.000 langkah setiap hari. Tips sukses turun berat badan dari wanita asal Vietnam bernama Do Thi Kim Tien juga bisa ditiru. Ia mengatakan cara defisit kalori paling cocok untuk kondisinya.
Artinya, Tien harus mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang dibakar atau dikeluarkan. Dalam sehari ia akan mengonsumsi 1.500 – 1.700 kalori dengan komposisi 40% karbohidrat, 35% protein, dan 25% lemak. Tien juga menghindari konsumsi makanan berminyak dan manis. Untuk teknik masak yang disarankan berupa rebus dan kukus. Makan nasinya pun dibatasi hanya 80 gram. YouTuber chef di India bernama Sanjukta Patra juga pernah mengungkap kondisi berat badannya yang mencapai 82 kg. Ia mulai diet dengan minum teh hijau plus lemon pada pagi hari. Setelah itu, ia menikmati smoothies sehat dan mengenyangkan berbahan almond, walnut, hingga kismis. Frekuensi minumnya hanya 3 kali seminggu.
Dilanjut dengan konsumsi makanan buatan sendiri. “Saya meminimalisir asupan gula, tapi terkadang menikmat dessert India (1-2 kali seminggu). Tidak makan junk food atau minuman dingin,” ujarnya. Kisah sukses diet turunkan BB lainnya masih bisa dilihat DI SINI. (adr/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Jerawat Sering Muncul? Atasi dengan 6 Makanan Pembasmi Jerawat Ini Jakarta – Jerawat muncul umumnya disebabkan karena asupan makanan yang keliru. Selain dengan obat luar bisa diatasi dengan konsumsi makanan sehat ini. Jerawat menjadi masalah banyak orang karena mempengaruhi penampilan. Munculnya jerawat bisa dikarenakan hormon yang tak seimbang sehingga banyak memproduksi sebum. Produk perawatan kulit bisa digunakan untuk meredakan jerawat yang timbul. Selain itu, pola makan sehat juga dapat menjadi pilihan yang alami.
Dilansir dari Food NDTV (6/1), berikut tips asupan makan yang dapat mengurangi jerawat:1. Makanan Kaya Asam Lemak Omega 3Jenis makanan yang mengandung asam lemak omega-3 ternyata sangat ampuh dalam mengatasi jerawat hormonal. Dokter spesialis kulit, Dr. Shivanti mengungkapkan kalau kandungan nutrisi ini dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Makanan kaya asam lemak omega-3 itu adalah biji labu, biji bunga matahari, kacang almond, dan kacang kenari. Keempatnya bisa dinikmati sebagai camilan. Untuk makanan utamanya, bisa mengonsumsi ikan atau jenis seafood lainnya. Buah alpukat juga diketahui mengandung asam lemak omega-3 yang juga baik untuk menjaga kesehatan jantung. 2. Makanan Kaya Zat Besi
Zat besi juga termasuk kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kalau ingin kesehatan kulit wajah tetap terjaga. Kandungan zat besi juga dipercaya dapat mengatasi jerawat hormonal. Menurut beberapa ahli, zat besi memiliki sifat anti-inflamasi yang bagus untuk mengatur produksi sebum. Seringlah mengonsumsi alpukat, daging, ikan, tiram, dan biji-bijian. 3. Makanan Kaya InositolZat inositol merupakan jenis gula yang dapat ditemukan dalam makanan dan tubuh yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel. Dr. Shivanti menyebutkan bahwa makanan dengan kandungan ini dapat mengendalikan hormon. Makanan yang mengandung inositol itu adalah buah jeruk, melon, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh. Masukkan jenis makanan ini ke dalam pola makan harian untuk mengontrol jerawat yang timbul. 4. Kurangi Makan GorenganGorengan memang salah satu jenis makanan yang populer karena kgurih enak. Namun, kalau kulit berjerawat sebaiknya menghindari asupan gorengan. Hal ini karena gorengan mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang tak menyehatkan. Jika dikonsumsi terlalu sering, maka dapat memicu peradangan yang menyebabkan masalah pada kulit. 5. Kurangi Konsumsi Susu
Susu dan segala jenis produk olahannya tak baik untuk kulit berjerawat. Hal ini karena susu mengandung zat insulin yang tinggi. Zat ini dapat memicu timbulnya jerawat membandel. Oleh karena itu, sebaiknya dikurangi konsumsinya agar kulit wajah kembali mulus. 6. Hindari Makanan Tinggi Indeks GlikemikMakanan dengan kandungan indeks glikemik yang tinggi dapat menyebabkan lonjakan pada kadar gula darah. Zat ini dapat menyebabkan peradangan pada kulit dan menimbulkan jerawat. Kandungan indeks glikemik tinggi ini dapat ditemui pada makanan tinggi karbohidrat. Seperti halnya makanan olahan pasta, roti tawar, maupun camilan manis. (yms/odi) |
|
|||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Sebelum Tidur, Coba Minum Air Madu untuk Manfaat Ini Jakarta – Banyak orang alami gangguan tidur hingga berusaha meningkatkan kualitas tidurnya. Selain minum obat, kamu juga bisa coba cara alami dengan rutin minum air madu. Gangguan tidur bisa mengakibatkan hal buruk pada kesehatan. Ketika kurang tidur, kemampuan otak seseorang untuk memproses dan menyimpan ingatan atau hal-hal lain yang dipelajari menjadi terganggu. Kurang tidur juga membuat seseorang sulit mencerna dan memproses informasi selama beberapa hari ke depan. Tak hanya mengganggu otak, tetapi tidur yang kurang juga bisa berdampak pada kesehatan fisik, seperti membuat berat badan bertambah.
Oleh karena itu, meningkatkan kualitas tidur sangatlah penting. Caranya beragam, tetapi salah satu yang bisa dilakukan yaitu dengan mengonsumsi air madu. Terlebih, ketika kamu ingin mencapai tidur restoratif, dimana aktivitas otak selama tidur membantu memulihkan tubuh dan pikiran. Saat bangun, tubuh pun menjadi lebih sehat dan bugar. Untuk mencapai tujuan tersebut, kamu bisa memanfaatkan racikan air madu. Meskipun tampaknya sederhana, tetapi bisa memberikan hasil yang berarti. Berikut penjelasan manfaat air madu seperti dilansir dari dailywrap.com (03/09/2024): 1. Khasiat madu
Air madu merupakan racikan berbahan utama madu yang menjadi sumber alami vitamin B, vitamin C, dan mineral, seperti kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium. Madu juga mengandung antioksidan berharga yang bisa membantu melawan radikal bebas. Antioksidan juga berkontribusi terhadap perlindungan sel. 2. Cara bikin air madu
Cara bikin air madu mudah. Kamu hanya perlu melarutkan satu sendok teh madu dalam segelas air hangat. Pastikan suhu air hangatnya tidak melebihi 40 derajat celcius. Jika lebih tinggi dapat merusak khasiat alami dari madu. Campuran ini bisa dinikmati sebelum tidur serta membantu tidur lebih cepat dan lebih nyenyak. Untuk memperkaya rasa dan khasiatnya, coba tambahkan air perasan lemon. Campuran lemon dan madu menawarkan manfaat lebih luas, mulai dari mencerahkan dan menghaluskan kulit, meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh, menyehatkan jantung dan pembuluh darah, hingga melegakan pernapasan. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam batas wajar. Sehabis minum air lemon campur madu, disarankan tidak langsung berbaring. Berilah jeda setidaknya satu jam agar asam lambung tidak naik. Alasan perlu minum air madu sebelum tidur bisa dibaca pada halaman selanjutnya!3. Alasan minum air madu bagus sebelum tidur
Madu punya khasiat alami yang bisa meningkatkan kualitas tidur secara signifikan. Di dalam madu terkandung komponen yang terlibat dalam produksi triptofan, berupa asam amino yang penting untuk mensintesis serotonin (hormon kebahagiaan) dan melatonin yang mengatur siklus tidur. Dengan minum air madu sebelum tidur, secara alami bisa meningkatkan kadar melatonin pada tubuh, yang membantu tubuh terlelap dan kualitas tidur meningkat. Selain itu, madu juga menghambat kerja orexin, sebuah neurotransmitter yang bertanggung jawab atas kewaspadaan dan aktivitas otak. Dalam hal ini, akhirnya tubuh lebih mudah mencapai kondisi rileks sebelum tidur. Minum air madu juga bisa mendukung fungsi sistem pencernaan di malam hari, yang memengaruhi kualitas tidur. Kandungan madu di dalamnya dapat mengatur fungsi lambung, membantu menghindari masalah pencernaan, seperti nyeri ulu hati atau gangguan pencernaan lainnya. 4. Air madu menjadi suplemen alami untuk tubuhTidak hanya meningkatkan kualitas tidur, tetapi mengonsumsi air madu bisa meningkatkan kualitas dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berbagai vitamin dan mineral di dalam madu dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Konsumsi minuman ini juga bisa mendukung kesehatan jantung karena madu bisa mengatur kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah. Minum air madu juga menjadi cara tepat untuk menghidrasi tubuh. Jika diminum sebelum tidur, air madu bisa menjaga kadar cairan yang cukup sepanjang malam, sehingga membantu organ dan sistem internal tubuh berjalan baik. (aqr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
5 Mitos Makanan Sehat Ini Sudah Disangkal Oleh Ahli Gizi Jakarta – Beberapa mitos yang dipercaya untuk menyantap makanan sehat ternyata tak semuanya benar. Ada hal-hal yang disangkal oleh ahli gizi sebab dianggap keliru. Tren hidup sehat semakin hari kian populer. Banyak pelaku diet yang kini haus akan bahan-bahan makanan sehat dan rutin menjalankan berbagai tips yang didapatkannya. Akibat maraknya informasi tentang gaya hidup sehat di internet, beberapa mitos disebut oleh ahli gizi tak sesuai dengan kenyataan. Ada beberapa di antaranya yang kemudian disangkal karena dianggap keliru.
Dr Carrie Ruxton selaku ahli gizi dan konsultan dari General Mills menyebut ada beberapa nutrisi yang akhirnya enggan dikonsumsi karena dianggap tak sehat. Padahal beberapa di antara mitos yang dipercaya punya peran penting untuk tubuh. Baca juga: Banyak Pilihan! 5 Tempat Makan Enak di Tebet, Bakmi hingga Warteg Kalcer Berikut ini 5 mitos makanan sehat yang disangkal ahli gizi melansir Independent:
1. Cara sarapan yang tepatBanyak disebutkan bahwa sarapan adalah waktu makan paling penting sepanjang hari. Tetapi Ruxton menyebut ada cara sarapan yang penting untuk diperhatikan ketika bangun tidur. Walaupun menyantap sarapan seperti sereal baik untuk memenuhi nafsu makan, tetapi Ruxton punya cara yang berbeda. Selain karena alasan Intermittent Fasting yang dijalani, Ruxton memilih untuk tak langsung makan setelah bangun tidur. Ia mengaku baru makan ketika pukul 11 siang, sepanjang pagi kudapan sehat yang ringan lebih dipilihnya. Seperti minuman-minuman rendah kalori untuk membantu membangunkan tubuhnya terlebih dahulu. 2. Pentingnya konsumsi seratSelama ini serat hanya dipercaya sebagai asupan untuk membantu kelancaran pencernaan. Sebenarnya peran serat pada tubuh manusia jauh lebih kompleks. Beberapa bukti dari hasil penelitian menunjukkan serat tak hanya membantu pergerakan perut saja. Tetapi ada peran untuk mengendalikan gula darah melalui asupan serat yang cukup. “Serat membantu membuat mikrobiota usus lebih sehat. Bakteri yang hidup di dalam usus dan dapat meningkatkan fungsi imun, suasana hati, oetan, juga penyerapan kalsium,” ungkap Ruxton. Mitos makanan sehat yang tak lagi harus dipercaya ada di halaman berikutnya.3. Smoothie tak cukup sehatPada beberapa penggunaan media sosial, terutama di Barat, ada tren menggunakan monitor gula darah untuk memantau kadarnya secara rutin. Beberapa orang menunjukkan bahwa gula darahnya melonjak saat konsumsi smoothie. Begitupula dengan penemuan dari hasil penelitian One SOka University of America, yang melihat konsumsi jus buah lebih tinggi kadar gulanya daripada buah utuh. Tetapi Ruxton tak sepenuhnya setuju. Menghaluskan buah dan memakan serta bagian bijinya, seperti jus buah berry, justru membantu memperlambat penyerapan gula darah. Ruxton juga mengatakan bahwa pemeriksaan gula darah pada ujung jari jauh lebih efektif daripada menggunakan monitor pemantau. 4. Larangan minum teh sebelum tidur
Banyak yang berpendapat bahwa konsumsi teh tak sebaiknya dilakukan sebelum tidur. Alasannya karena adanya kandungan kafein di dalam teh yang dikhawatirkan mengganggu kualitas tidur. Perdebatan bahwa konsumsi teh maksimal dilakukan 6 jam sebelum tidur juga terus berlangsung. Faktanya pada penelitian tahun 2023 ada hasil yang berbanding terbalik. Konsumsi teh hitam dan teh herbal cenderung memiliki kualitas tidur yang lebih baik. Hal tersebut karena pengaruh L-Theanine dan polifenol yang dapat memberikan rasa relaksasi. 5. Karbohidrat tak selamanya burukHampir semua pola diet sehat yang dapat ditemukan di internet menyebut tidak menyarankan konsumsi karbohidrat. Asupan karbohidrat bahkan digolongkan sebagai makanan tinggi kalori yang perlu diwaspadai. Padahal Ruxton menyebut pentingnya karbohidrat tetap harus dipenuhi untuk tubuh. “Sebenarnya mereka (karbohidrat) memiliki takaran kalori paling rendah per sajinya,” ungkap Ruxton. Demonisasi karbohidrat sebagai asupan yang sehat disebabkan oleh pilihan jenis dan pendampingnya. Karbohidrat yang kurang sehat misalnya pada burger yang dipadu daging berlemak, saus, dan topping yang tinggi kalori. (dfl/odi) |
|
||||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
5 Makanan yang Dicap Tak Sehat Ini Bantu Hilangkan Lemak Perut Jakarta – Beberapa makanan yang kerap dianggap tak sehat ternyata punya manfaat untuk melunturkan lemak di perut. Lantas, makanan apa saja yang dimaksud? Lemak yang menumpuk di tubuh terbagi menjadi dua jenis yaitu lemak visceral dan lemak subkutan. Namun, diantara dua lemak ini, efek kesehatan lebih signifikan datang dari lemak visceral yang tidak terlihat. Menurut ahli gizi Lainey Younkin, M.S, RD, lemak viseral atau lemak visceral merupakan lemak yang ada pada belakang otot perut dan membungkus organ-organ tubuh, seperti perut, hati, dan usus.
Terlalu banyak lemak visceral bisa berbahaya. Adanya lemak ini dikaitkan dengan kolesterol tinggi, resistensi insulin, tekanan darah tinggi, serta risiko peningkatan penyakit jantung dan diabetes tipe-2. Penyebab kelebihan lemak visceral juga bermacam-macam, mulai dari berat badan berlebihan, menopause, faktor genetik, hingga kurangnya berolahraga. Tentu lemak visceral ini lebih baik dikurangi dengan cara mengontrol pola makan. Mengonsumsi makanan dan minuman tertentu disebut-sebut dapat membantu mengurangi lemak di perut ini. Bahkan, sejumlah makanan yang kerap dianggap buruk ternyata bagus untuk mengurangi lemak perut. Makanan apa saja yang dimaksud? Melansir eatingwell.com (26/12/2024), berikut daftarnya! 1. Alpukat
Alpukat sering kali dicap buruk karena berlemak dan tinggi kalori. Faktanya, alpukat merupakan makanan super yang mengandung lemak tak jenuh dan bermanfaat untuk mengurangi lemak visceral. Sebuah studi kecil yang disebut situs Eating Well menemukan bahwa wanita yang makan satu alpukat per hari ternyata mengalami pengurangan lemak visceral. Namun, studi yang berbeda tidak menemukan adanya perubahan lemak visceral pada mereka yang makan alpukat setiap hari. Meskipun begitu, ahli gizi Anna Rosell tetap merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Selain alpukat, ada juga biji-bijian, minyak zaitun, dan ikan berlemak seperti salmon dan tuna. Makanan-makanan tersebut bisa memberikan manfaat kesehatan lainnya selain hanya membantu menghilangkan lemak perut. 2. Olahan susu tinggi lemak
Produk dairy, apalagi yang tinggi lemak seringkali dihindari ketika sedang diet karena kandungan lemak dan kalori tinggi di dalamnya. Namun, ternyata lemak pada produk dairy berperan penting dalam menciptakan rasa kenyang. Beberapa penelitian menunjukkan hubungan erat antara pola makan yang menggabungkan susu tinggi lemak dengan risiko lebih rendah terhadap obesitas. Produk olahan susu tinggi lemak seperti yogurt juga merupakan sumber makanan tinggi protein yang bagus untuk diet. Makanan ‘buruk’ yang sebenarnya baik untuk lunturkan lemak perut bisa dibaca di halaman selanjutnya!3. Kacang-kacangan
Ahli gizi Julie Stevens mengungkap, “Banyak orang mencoba menurunkan berat badan dengan menghindari kacang-kacangan yang pada umumnya karena kandungan kalori tinggi, tetapi kalori tersebut juga penuh dengan nutrisi.” Jumlah serat dan protein bervariasi tergantung pada jenis kacang. Namun, semua varietas sebenarnya menawarkan nutrisi penting yang baik untuk diet seimbang. Beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara diet kaya serat mencakup konsumsi walnuts dengan pengurangan lemak visceral di perut. Penelitian lain juga menemukan bahwa peserta yang ngemil kacang juga mengalami pengurangan lemak di pinggang. 4. Pasta
Pasta termasuk sumber karbohidrat yang dianggap kurang baik untuk tubuh, terutama saat diet. Hal ini karena pasta tinggi karbohidrat yang dapat menaikkan berat badan. Namun, pasta yang terbuat dari grains atau biji-bijian, khususnya biji-bijian utuh sebenarnya menjadi sumber serat penting dalam diet yang dapat meningkatkan rasa kenyang. Ahli gizi Daria Zajac merekomendasikan jenis pasta yang mengandung serat tinggi. Misalnya yang berbasis pada gandum atau biji-bijian supaya dapat meningkatkan asupan serat yang baik untuk kesehatan usus dan kenyang lebih lama. 5. BuahSejumlah buah memang mengandung gula alami yang dipercaya bisa menambah berat badan dan asupan gula jika dikonsumsi saat diet. Namun, hal tersebut adalah mitos. Sheri Gaw, RDN, CDCES mengungkap bahwa semua buah mengandung vitamin, mineral, dan serat, yang mendukung pemeliharaan berat badan yang sehat dan penurunan berat badan. Penelitian yang disebut situs Eating Well juga menemukan adanya hubungan antara peningkatan asupan buah dan sayuran dengan pengurangan lemak visceral. (aqr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
5 Diet Terbaik 2025 Menurut Ahli Gizi, Bisa Jadi Inspirasi! Jakarta – Tahun baru jadi saat tepat untuk menyusun resolusi baru hidup sehat. Jika ingin menerapkan pola makan sehat, coba lima rekomendasi diet terbaik tahun 2025 menurut ahli gizi ini. Memasuki tahun baru, muncul banyak prediksi tren kuliner. Salah satunya mengenai pola makan atau diet terbaik. Informasi ini pun kerap menarik perhatian banyak orang karena semakin banyak yang ingin hidup lebih sehat. Mengutip Good Housekeeping (1/1/2025), ahli gizi Keri Gans mengatakan yang terpenting saat memilih diet adalah yang bisa dijalankan dalam waktu lama, bukan sesuatu yang bisa mudah dihentikan kemudian dimulai lagi.
“Jika Anda memikirkan diet lebih sebagai perubahan gaya hidup, maka ini akan bertahan lebih lama,” kata Gans. Ia pun tidak menyarankan diet yang punya batasan terlalu ketat karena ujung-ujungnya sering bikin banyak orang menyerah. Untuk memilih diet terbaik 2025, tim Good Housekeeping berkonsultasi ke hampir 12 ahli gizi. Mereka fokus pada rencana makan yang sesuai dengan gaya hidup dan didukung oleh penelitian berbasis bukti. Berikut 5 diet terbaik tahun 2025: 1. Diet terbaik secara umum: diet MediteraniaDiet Mediterania dinobatkan sebagai diet terbaik secara umum karena lebih seperti pola makan alih-alih ‘diet’ tradisional yang sulit diikuti. Gans menjelaskan, diet ini menekankan pada asupan beragam makanan bernutrisi, sifatnya seimbang, berkelanjutan, dan fokus pada makanan antiinflamasi alami, dengan bahan makanan berwarna-warni. Ahli gizi Marissa Meshulam Karp menambahkan, diet Mediterania kaya antioksidan yang penting untuk mencegah beragam penyakit kronis. Diet ini juga cocok untuk menurunkan berat badan karena fokus pada asupan serat tinggi dan mengurangi konsumsi lemak jenuh serta karbohidrat olahan. Diet Mediterania fokus pada asupan bahan makanan segar, minyak zaitun, ikan berlemak, kacang-kacangan, biji-bijian, dan gandum utuh. Kamu bisa membaca panduan dasar diet Mediterania di bawah ini. 2. Diet nabati terbaik: diet Flexitarian
Banyak orang kini ingin menambah asupan nabati hariannya, tapi belum bisa sepenuhnya menjadi vegetarian atau vegan. Sebagai solusi, ada diet Flexitarian yang menggabungkan unsur “fleksibel” dan “vegetarian”. Diet Flexitarian disebut mudah diikuti dan menjanjikan manfaat sehat secara umum. Pelakunya masih bisa makan daging, tapi disarankan untuk pilih seafood atau daging sapi yang diberi pakan rumput semasa hidup (grass-fed). Diet Flexitarian disebut ahli gizi bermanfaat menyehatkan jantung, menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol, serta mencegah kanker serta diabetes. 3. Diet terbaik untuk turunkan berat badan: NoomNoom Weight adalah program penurunan berat badan digital yang sudah dipraktikkan lebih dari 3 juta orang. Noom dirancang oleh psikolog, ahli gizi dan personal trainers dengan melibatkan teknik-teknik yang memungkinkan pola makan sehat ini bertahan lama. Pelakunya perlu daftar dan mengunduh aplikasi Noom. Nantinya ada sejumlah pertanyaan yang harus diisi untuk mengeluarkan panduan makan personal dan tujuan spesifik yang ingin dicapai Noom secara umum menggunakan sistem kode warna pada makanan yang terbagi dalam 3 kategori yaitu makanan hijau, kuning, dan oranye. Makanan hijau adalah yang paling sehat, makanan kuning mengandung lebih banyak kalori, dan makanan oranye yang padat kalori dan kurang bernutrisi. Selengkapnya di halaman selanjutnya. 4. Diet terbaik untuk kesehatan jantung: DASH
Diet DASH juga masuk daftar diet terbaik tahun 2025. Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dikembangkan tahun 1990an untuk mengatasi penyakit jantung yang banyak dialami orang Amerika. Diet ini membatasi asupan sodium harian seseorang tak lebih dari 2.300 miligram per hari (sekitar 1 sendok teh garam). Ada juga versi yang lebih ketat dengan pembatasan asupan sodium hanya 1.500 miligram per hari. Diet ini tak hanya fokus mengurangi sodium, tapi juga menambahkan asupan makanan sehat, seperti 3 cangkir sayuran, 2 cangkir buah, hingga 2-3 cangkir asupan produk susu rendah lemak setiap harinya. Diet ini juga diimbangi dengan konsumsi gandum utuh, protein minim lemak, dan lemak sehat. 5. Diet terbaik untuk kesehatan otak: MINDAhli gizi Maggie Moon menjelaskan diet MIND dirancang secara spesifik untuk kesehatan otak. Peneliti mengombinasikan nutrisi yang mendorong kesehatan otak dengan unsur diet Mediterania dan DASH. Sebuah studi menunjukkan diet MIND bisa mengurangi risiko penyakit Alzheimer sampai 50% dan memperlambat penuaan otak hingga 7,5 tahun. Diet MIND menekankan asupan makanan antiinflamasi, seperti buah beri, kacang-kacangan, kacang walnut, sayuran hijau, biji-bijian utuh, makanan laut, minyak zaitun, dan banyak sayuran. Pelakunya masih boleh makan sumber umum lemak jenuh, sodium, dan gula tambahan, tapi dalam jumlah terbatas. (adr/odi) |
|
|||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Lakukan 7 Hal Kecil Ini Agar Pola Makan Lebih Sehat di Tahun Baru Jakarta – Tahun baru, kamu bisa menciptakan versi baru diri yang lebih baik. Jika ingin konsisten menjalani pola makan sehat, coba mulai dari melakukan 7 hal kecil ini. Resolusi hidup sehat kerap dicanangkan saat memasuki tahun baru. Harapannya tentu saja kamu bisa hidup lebih sehat, bugar, dan terhindar dari berbagai penyakit. Cara utamanya bisa dengan memerhatikan pola makan. Tak perlu membuat resolusi yang muluk-muluk, mulailah dari perubahan kecil yang bisa membawa dampak besar.
Jika perubahan kecil terkait pola makan ini dilakukan secara konsisten, hasilnya bisa berupa kebiasaan yang sehat. Apa saja yang perlu dilakukan? Berikut informasinya seperti dirangkum dari South Shore Health (31/12/2024): 1. Tambah asupan sayuran harianKonsumsi sayuran harian rata-rata orang masih sangat rendah, padahal dianjurkan makan 2-4 cangkir sayuran nonpati per hari. Coba beberapa cara untuk menambahkan asupan sayuran harian dengan cara menyenangkan. Misalnya, tambah isian sayuran dalam sandwich atau wrap. Atau ganti camilan keripik kentang dengan ‘stick wortel’ cocol mustard yang tak kalah enak. Kemudian saat makan malam, coba isi setengah piring makanmu dengan sayuran. Cara ini juga bisa membuat asupan kalorimu terkontrol karena sayuran bikin lebih cepat kenyang dengan cara yang sehat. 2. Komitmen makan 1-2 porsi buah sehari
Selain sayuran, kamu juga perlu mengonsumsi buah-buahan untuk mendapat beragam vitamin dan mineral. Tak usah khawatir kandungan gula karena makan 1-2 porsi buah sehari tak menyumbang asupan gula signifikan. Lagi pula, gula yang terdapat pada buah merupakan jenis gula alami. Kemudian buah juga mengandung nutrisi lain yang baik untuk tubuh, seperti serat dan antioksidan. 3. Belanja sehat dengan cermatPrinsip “jangan belanja saat perut lapar” juga cocok diterapkan saat kamu hendak beli bahan makanan di supermarket. Ini agar keputusan pembelianmu tidak impulsif. Coba catat dulu bahan makanan sehat yang memang perlu dibeli. Saat memilih bahan ini, usahakan kamu sudah tahu ingin membuat hidangan seperti apa. Jika tahu bahwa hari-hari bakal sibuk, lebih baik beli buah dan sayur beku alih-alih yang segar karena akan tahan lebih lama. Perlu diingat juga, kamu tak perlu sarapan, makan siang, dan makan malam dengan menu berbeda setiap harinya. Olah bahan makanan dengan secerdik mungkin agar minim sisa juga. 4. Bikin rencana menu sederhana
Jangan remehkan rancangan menu. Dengan membuat rencana ini, pekerjaan kamu di dapur akan lebih efektif dan efisien. Tak perlu yang rumit, fokuslah ke hal-hal sederhana. Aturan sederhannya adalah menambahkan sayuran, sumber serat, dan protein minim lemak untuk dikonsumsi sehari-hari. Untuk sayuran, ingat bahwa sayuran beku juga bisa jadi pilihan. Untuk sumber protein, kamu bisa mengandalkan ayam, ikan, edamame, hingga kacang-kacangan lain. Lalu sebagai karbohidrat dan sumber serat, sesekali konsumsi ubi. Jika ingin nasi, coba nasi cokelat atau nasi merah yang lebih tinggi seratnya. Selengkapnya di halaman selanjutnya. 5. Ganti beras putih dengan beras merahBeras merah bisa jadi alternatif menyehatkan dari beras putih karena tergolong sebagai bijian utuh dan mengandung serat yang lebih tinggi. Alhasil memakannya bisa membuat rasa kenyang tahan lebih lama. Selain beras merah, kamu juga bisa konsumsi nasi campur jagung, ubi singkong, atau nasi dengan bijian ala korea. Di supermarket, bahan makanan ini biasanya kerap tersedia. Harganya mungkin sedikit lebih mahal, tapi jika baik untuk kesehatan, maka bisa jadi pilihan tepat. 6. Protein tak harus daging
Mencukupi kebutuhan protein harian penting untuk menciptakan rasa kenyang lebih lama. Pilih protein yang minim lemak, seperti daging ayam dan daging ikan dari kategori protein hewani. Namun sejatinya, sumber protein tak melulu daging. Kamu juga bisa mengonsumsi protein nabati, seperti tahu, tempe, dan olahan kacang-kacangan lainnya. 7. Tak perlu minum jus detoksJus detoks kerap mengiming-imingi hasil penurunan berat badan hingga kondisi tubuh yang jauh lebih sehat usai mengonsumsinya. Namun, faktanya jus detoks bukan pilihan terbaik untuk membiasakan pola makan sehat. Jus detoks minim kandungan nutrisi dan tidak mencukupi kebutuhan kalori harian. Kalaupun terjadi penurunan berat badan, itu karena berat airnya yang berkurang. Selain itu, membatasi kalori terlalu ketat lewat konsumsi jus detoks malah bisa memicu makan berlebih setelahnya. (adr/odi) |
|
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Sari Berita Penting |