Category Archives: Makanan Sehat

Makanan Sehat

Jangan Sering Konsumsi 5 Makanan Ini karena Bisa Menguras Energi

Leave a comment


Jakarta –

Tak selamanya makanan mampu memberikan energi. Ada beberapa makanan justru bisa menguras energi sehingga menyebabkan kelelahan.

Dalam menjalani kegiatan sehari-hari, tentu tubuh membutuhkan energi yang cukup. Karenanya disarankan untuk menjalani pola makan sehat untuk meningkatkan energi.

Namun, berhati-hatilah dalam memilih makanan. Sebab, ada beberapa makanan yang bisa menguras energi, sehingga membuat tubuh menjadi cepat lelah.


Dikutip dari Health Shots (29/10/23) berikut 5 makanan dan minuman yang bisa menguras energi.

1. Camilan Manis

Woman staring at chocolate cakeDi balik rasa manis yang menyenangkan, makanan dan minuman manis bisa memberikan efek samping. Foto: iStock

Di balik rasa manis yang menyenangkan, makanan dan minuman manis bisa memberikan efek samping. Salah satunya menguras energi sehingga membuat cepat lelah.

Menurut ahli nutrisi Avni Kaul, makanan dan minuman manis akan memberikan lonjakan energi yang cepat. Namun, juga akan diikuti dengan penurunan energi dengan cepat.

“Jika dikonsumsi berlebihan, gula akan menyebabkan lonjakan dan penurunan insulin. Ini akan membuat kamu merasa lelah dan merusak suasana hati,” tuturnya.

2. Makanan Olahan

Makanan yang diproses juga bisa menguras energi. Makanan olahan tersebut biasanya tinggi akan garam, lemak tidak sehat dan dikemas dengan pengawet.

Kandungan tersebut menyebabkan rasa lelah dan membuat kamu kehilangan energi. Selain itu, kandungan itu juga bisa meningkatkan risiko depresi pada seseorang.

Karenanya, sebaiknya ganti makanan olahan tersebut dengan pilihan makanan alami dan utuh. Mulai dari sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian yang akan memberikan energi.

3. Gorengan

Mengeluh Harga Gorengan Tak Lagi Rp 500, Netizen Ini Kena Nyinyir!Makanan yang digoreng sangat membahayakan kesehatan. Foto: iStock

Makanan yang digoreng sangat membahayakan kesehatan. Makanan yang penuh dengan lemak jenuh ini bisa menyumbat arteri dan menurunkan aliran darah.

Kondisi tersebut kemudian akan mengganggu proses pengiriman oksigen ke sel-sel tubuh. Selain itu, sistem pencernaan membutuhkan banyak energi untuk mencerna gorengan.

Hal tersebut bisa menyebabkan kamu kelelahan. Sebagai gantinya, kamu bisa mengonsumsi makanan yang dipanggang untuk menjaga energi tetap stabil.

4. Kafein

Sebenarnya kafein bisa meningkatkan energi. Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan justru bisa menguras energi.

Ahli gizi Avni Kaul menjelaskan bahwa kafein dapat menyebabkan siklus ketergantungan. Hal ini dapat mengganggu pola tidur.

Kondisi seperti itulah yang menyebabkan kamu terasa lelah. Karenanya jaga konsumsi kafein dan pastikan agar tidak mengonsumsi secara berlebihan.

5. Alkohol

Minuman alkoholMengonsumsi alkohol secara berlebihan juga bukan pilihan yang tepat. Foto: iStock

Mengonsumsi alkohol secara berlebihan juga bukan pilihan yang tepat. Alkohol bisa menyebabkan tubuh dehidrasi atau kekurangan cairan.

Kondisi tersebut akan mengganggu kemampuan hati untuk mengatur kadar gula darah, sehingga tubuh akan kehilangan energi. Selain itu, bisa mengganggu pola tidur.

“Batasi atau hentikan asupan alkohol. Pastikan agar tubuh tetap terhidrasi untuk meminimalkan efeknya yang menguras energi,” tutur Avni Kaul.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Stres Bikin Orang Cenderung Makan Berlebih? Ini Sebabnya

Leave a comment


Jakarta –

Stres banyak dialami orang dan melekat dalam kehidupan di era sekarang. Saat sedang stres orang cenderung makan berlebihan. Berikut hasil penelitiannya.

Risiko mengalami stres bisa dikarenakan beberapa faktor, seperti gaya hidup, pekerjaan, lingkungan, hingga penyakit dalam jangka waktu lama. Berhubungan dengan pikiran atau otak, stres juga bisa menyerang tubuh dengan melepaskan hormon yang meningkatkan aliran darah untuk mengantarkan oksigen ke sel dengan cepat.

Dilansir dari Food NDTV (25/10), dalam kasus stres kronis, kelenjar adrenal melepaskan kortisol, yang menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah untuk memenuhi kebutuhan energi otak yang meningkat. Kortisol juga menghambat proses pencernaan, reproduksi, dan pertumbuhan, sehingga mengalihkan fokus ke otak.


Stres kronis ini juga meningkatkan metabolisme tubuh yang sering kali mengarah pada konsumsi makanan yang rendah nutrisi, padat kalori, dan makanan olahan. Keinginan terhadap makanan manis juga cenderung meningkat.

penjelsan saat stres bikin makan berlebihpenjelsan saat stres bikin makan berlebih Foto: Getty Images/iStockphoto

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Bio Psychiatry menemukan bahwa wanita yang stres membakar 100 kalori lebih sedikit dibandingkan wanita lain. Penelitian ini juga mengamati bahwa mengonsumsi makanan berlemak dalam waktu 24 jam saat stres juga memperlambat proses metabolisme. Hal ini menyebabkan berat badan pada wanita bertambah 4,9 kilogram dalam setahun.

Faktor metabolisme ini berperan dalam kelebihan makan saat stres. Untuk mengatasinya bisa dengan mengunyah makanan secara menyeluruh, makan perlahan, dan memperhatikan nilai gizi.

Kamu juga bisa menerapkan makan tepat waktu, olahraga secara teratur, dan melakukan meditasi. Gaya hidup yang terstruktur dapat membantu melawan stres.

penjelsan saat stres bikin makan berlebihpenjelsan saat stres bikin makan berlebih Foto: Getty Images/iStockphoto

Saat lapar melanda pilihlah makanan bergizi dibandingkan makanan olahan. Sediakan juga camilan sehat, seperti buah-buahan yang dipadukan dengan kacang-kacangan. Camilan ini akan memberikan rasa kenyang yang berkepanjangan.

Selain buah dan kacang-kacangan, makanan kaya vitamin B juga dapat meredakan stres. Di antaranya seperti telur, daging ayam, daging tanpa lemak, ikan dengan asam lemak omega-3, dan lainnya.

Untuk meningkatkan kualitas tidur dan menghilangkan stres, konsumsi teh chamomile bisa dipertimbangkan. Minuman ini dapat memberikan efek relaksasi pada tubuh dan pikiran.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Ini Dia Jenis Kopi Terbaik untuk Kesehatan Gigi Menurut Dokter

Leave a comment


Jakarta –

Kopi dihindari bukan hanya karena berefek ke tubuh, tapi juga ke gigi. Namun, pecinta kopi tidak perlu khawatir, dokter gigi ini ungkap jenis kopi terbaik untuk jaga kesehatan gigi.

Minum kopi telah menjadi bagian rutinitas banyak orang. Meskipun enak dan menyegarkan, tetapi minum kopi terlalu sering, tetap memberi efek samping ke kesehatan. Tidak hanya kesehatan tubuh bagian dalam, tetapi kopi juga berefek kepada gigi.

Minum kopi terlalu sering erat kaitannya dengan masalah kerusakan enamel atau lapisan terluar gigi. Kopi juga mampu mengubah warna gigi menjadi lebih kuning. Masalah-masalah ini sering mengganggu banyak orang, terutama wanita.


Untuk mengatasi masalah ini, rupanya ada beberapa jenis kopi terbaik untuk menjaga kesehatan gigi. Seorang dokter gigi, Dani Benyaminy, DDS pun menyarankan jenis kopi terbaik untuk kesehatan dan kecantikan gigi. Merangkum wellandgood.com (28/10), berikut penjelasannya!

1. Bagaimana kopi berdampak pada kesehatan gigi?

KopiKopi bisa berdampak buruk bagi kesehatan gigi, mulai dari membuat gigi berubah warna hingga meningkatkan sensitivitasnya. Foto: iStock

Kopi memang tidak baik untuk kesehatan dan kecantikan gigi. Pertama, kopi meninggalkan noda pada gigi karena mengandung pigmen yang disebut tanin. Tanin juga kerap ditemui pada teh.

Pigmen tanin itu kemudian akan menempel pada email gigi, dan menyebabkan perubahan warna seiring berjalannya waktu.

Dr. Benyamin menambahkan, orang yang membiarkan kopi tetap berada di mulut dalam waktu agak lama, memiliki risiko lebih tinggi untuk terkena lebih banyak noda.

Namun, perubahan warna gigi bukan satu-satunya potensi bahaya dari terlalu sering minum kopi. Paparan terlalu lama atau berlebihan dari kopi yang bersifat asam juga bisa melemahkan enamel gigi. Dengan begitu meningkatkan risiko sensitivitas dan kerusakan gigi.

Dokter gigi ini juga mengungkap, minuman asam seperti kopi juga dapat menyebabkan erosi pada email gigi. Membuat gigi lebih rentan rusak.

2. Jenis kopi terbaik untuk kesehatan gigi

cara membuat espresso tanpa mesin kopiEspresso rendah asam atau biji kopi yang dipanggang gelap menjadi salah satu solusi. Foto: Getty Images/iStockphoto

Karena paparan zat asam adalah salah satu penyebab utama melemahnya enamel, sehingga lebih baik memilih kopi dengan tingkat keasaman rendah.

Menurut Dr. Benyaminy, kopi rendah asam dan dingin menjadi pilihan terbaik. Jika suka kopi panas, pilihlah kopi yang dipanggang gelap atau sejenis espresso yang rendah asam. Penurunan keasaman membantu meminimalkan erosi enamel dan sensitivitas gigi, ujarnya.

Tips minum kopi untuk menjaga kesehatan gigi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Tips menjaga kesehatan gigi untuk peminum kopi

5 Manfaat Kesehatan yang Didapatkan Jika Rutin Minum Kopi Tiap HariPenikmat kopi perlu memperhatikan beberapa tips minum kopi untuk menghindari kerusakan gigi. Foto: Ilustrasi iStock

Cara untuk tetap menjaga gigi agar sehat bukan hanya minum kopi dengan tingkat keasaman rendah. Untuk menghasilkan senyum lebih sehat dan cerah, dokter gigi ini menyarankan untuk mencoba beberapa tips.

Pertama, gunakan sedotan ‘reusable’ atau yang bisa dipakai berkali-kali. Sedotan membantu meminimalkan kontak langsung minuman dengan gigi. Sebaiknya, berinvestasi pada sedotan yang dapat digunakan kembali, atau memilih sedotan ramah lingkungan.

Setelah minum kopi, Dr. Benyaminy menyarankan untuk membilas mulut segera. Peminum kopi bisa membiasakan diri dengan berkumur atau meludah setelah minum kafein. Hal ini dilakukan untuk menetralkan keasaman dan membantu menghilangkan residu yang tertinggal.

Dr. Benyaminy juga menyarankan minum kopi terlebih dahulu, baru menyikat gigi. Jika minum kopi masuk ke dalam rutinitas pagi hari, sebaiknya minum kopi terlebih dahulu baru sikat gigi.

Namun, perlu diberi jeda sekitar 30 menit setelah minum kopi. Hal ini memungkinkan air liur untuk melakukan remineralisasi gigi secara alami dan mengurangi risiko kerusakan email gigi.

Kamu juga perlu mempertahankan kebersihan mulut secara teratur. Pastikan menyikat gigi dan membersihkan gigi dengan benang secara teratur. Kalau perlu, mengunjungi dokter gigi untuk pemeriksaan dan pembersihan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

10 Makanan Tinggi Purin yang Memicu Asam Urat Paling Cepat

Leave a comment


Jakarta –

Asam urat atau gout banyak dialami orang Indonesia. Untuk menghindarinya, jangan konsumsi 10 makanan tinggi purin ini secara berlebihan.

Asam urat atau gout merupakan radang sendi yang terjadi akibat penumpukan kristal asam urat. Kondisi ini dapat terjadi pada sendi seperti pergelangan kaki, lutut, dan paling sering menyerang jempol kaki.

Penyakit asam urat sangat dipengaruhi oleh makanan yang dikonsumsi. Penderitanya disarankan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi purin karena zat ini memicu kambuhnya asam urat.


Berikut 10 makanan tinggi purin penyebab asam urat:

1. Roti

Ilustrasi rotiIlustrasi roti Foto: Getty Images/iStockphoto/yasuhiroamano

Karbohidrat olahan seperti roti putih, kue kering, dan kue dapat membuat gula darah Anda melonjak dan tidak bagus untuk asam urat.

2. Madu

Madu mengandung fruktosa tinggi, pemanis alami yang melepaskan purin saat terurai di tubuh Anda. Batasi minuman atau makanan yang mengandung fruktosa seminimal mungkin untuk menghentikan atau mengurangi serangan asam urat.

3. Alkohol

Ilustrasi AlkoholIlustrasi Alkohol Foto: Getty Images/iStockphoto/AndreyPopov

Minuman beralkohol, terutama bir, juga dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Selain mengandung banyak purin, bir juga memperlambat membuat proses pembuangan asam urat melalui urin.

Bir meningkatkan asam urat sebesar 6,5%. Bahkan bir non alkohol menaikkannya sebesar 4,4%.

4. Seafood

Penderita asam urat dianjurkan untuk menghindari konsumsi makanan laut yang mengandung banyak purin, seperti kerang, ikan teri, sarden, tuna, tiram, udang, lobster, atau kepiting. Konsumsi seafood berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dan memperburuk gejala asam urat.

Jika ingin mengkonsumsi makanan laut yang kaya akan nutrisi tetapi rendahpurin, belut laut atau ikangindara bisa menjadi pilihan yang tepat.

5. Jeroan

5 Manfaat Makan Jeroan yang Heboh Diklaim Jadi Menu Diet SehatIlustrasi jeroan. Foto: Getty Images/iStockphoto/deepblue4you

Jeroan seperti hati dan lidah tinggi akan purin, senyawa yang cenderung diubah tubuh Anda menjadi asam urat. Hindari ini mengonsumsi bahan makanan ini.

6. Daging merah

Daging merah seperti daging sapi, babi, dan domba memang tinggi protein. Namun, daging-daging ini tergolong sebagai makanan penyebab asam urat karena kadar purinnya yang tinggi.

Jika ingin menjaga kadar asam urat darah, Anda bisa mengganti daging merah dengan daging ayam atau sumber protein nabati, seperti kacang kedelai yang dapat ditemukan pada tempe dan tahu.

7. Buncis

Tumis Buncis Enak Pilihan NetizenIlustrasi buncis. Foto: Instagram

Buncis menjadi salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia karena bisa diolah menjadi banyak makanan lezat, seperti aneka tumisan dan lalapan. Namun, buncis dikenal memiliki fruktosa tinggi yang bisa menjadi pemicu asam urat.

8. Jamur

Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap porsinya. Oleh karena itu, pengidap asam urat wajib menghindari sayuran yang menjadi campuran di banyak hidangan ini.

9. Bayam

Khasiat sayur bayam untuk menu sarapanIlustrasi bayam. Foto: iStock

Selain mudah diolah, bayam terkenal memiliki gizi tinggi seperti vitamin C, flavonoid, zat besi, beta karoten, dan luteins.

Akan tetapi, penderita asam urat harus menghindari bayam karena memiliki kandungan purin yang tinggi. Dalam setiap 100 gramnya, terkandung sekira 57 gram purin.

10. Kembang kol

Sayuran selanjutnya yang perlu dihindari adalah kembang kol. Sayuran ini biasanya hanya menjadi pelengkap di setiap hidangan. Kembang kol perlu dihindari oleh pengidap asam urat karena memiliki 23 gram purin di setiap 100 gramnya.

Artikel ini sudah tayang di CNBC Indonesia dengan judul 10 Makanan Tinggi Purin yang Paling Cepat Picu Asam Urat

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Hari Kanker Payudara, Ini 7 Makanan Sehat untuk Cegah Kanker

Leave a comment


Jakarta –

Hari Kanker Payudara dijadikan sebagai momen untuk meningkatkan kesadaran akan kesehatan payudara. Karenanya rutinlah mengonsumsi makanan ini.

Hari Kanker Payudara Sedunia selalu diperingati setiap tanggal 26 Oktober. Peringatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat betapa berbahayanya penyakit ini.

Karenanya, penting untuk menjaga kesehatan payudara yang dapat dilakukan dari pola makan. Salah satunya mengonsumsi makanan yang dikemas dengan antioksidan.


Dikutip dari Lompoc CVMC (11/10/21) berikut 7 makanan untuk mencegah kanker payudara.

1. Buah Berry

Buah berry mengandung antioksidan untuk menghancurkan sel kanker. Foto: iStock

Buah berry mengandung antioksidan dan vitamin yang mampu melindungi, memperbaiki, dan memperlambat penyebaran sel kanker.

Hal tersebut telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang dilakukan pada 2016. Disebutkan bahwa mengonsumsi buah berry mampu menghancurkan tumor kanker.

Buah berry yang berwarna lebih gelap memiliki antioksidan 50% lebih banyak dibandingkan buah berry yang berwarna lebih terang.

2. Makanan Fermentasi

Tak hanya baik untuk kesehatan usus, makanan fermentasi juga mampu mencegah kanker payudara. Bakteri baik pada makanan fermentasi mampu menyerap racun berbahaya.

Menurut penelitian 2019 yang diterbitkan dalam Oncology Reviews, probiotik dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan kanker.

Kamu bisa memilih antara kombucha, kimchi, tempe, yogurt dan makanan fermentasi lainnya. Makanan tersebut kaya akan antioksidan yang juga berperan mengurangi risiko kanker payudara.

3. Teh Hijau

5 Cara Minum Teh Hijau yang Benar agar Manfaatnya MaksimalTeh hijau mengandung senyawa dan berbagai antioksidan untuk mengurangi risiko kanker payudara Foto: Getty Images

Menurut penelitian 2014 dalam World Journal of Clinical Oncology, teh hijau mengandung senyawa dan berbagai antioksidan untuk mengurangi risiko kanker payudara pada wanita.

Peneliti menyebutkan bahwa wanita yang rutin minum teh hijau dapat mengurangi peradangan dan menghancurkan radikal bebas penyebab berbagai jenis kanker.

Saat membeli teh hijau, pilihlah daun teh yang lebar atau beli teh celup tanpa pewarna. Selain itu, hindari tambahan gula agar manfaatnya tidak hilang.

4. Ikan Berlemak

Ikan berlemak banyak memiliki manfaat kesehatan karena dikemas dengan lemak sehat dan antioksidan. Kandungan itu akan mengurangi peradangan yang menyebabkan kanker payudara.

Menurut penelitian 2020 dalam In Vivo, wanita yang mengonsumsi ikan berlemak dalam jumlah tinggi memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara.

Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, ikan berlemak sebaiknya diolah dengan cara dipanggang.

5. Buah Citrus

mix of fresh citrus fruitsBuah citrus seperti jeruk dan lemon mampu mencegah risiko terjadinya kanker payudara. Foto: Thinkstock

Buah citrus seperti jeruk dan lemon mampu mencegah risiko terjadinya kanker payudara. Itu karena kandungan vitamin C dan folat yang akan melawan kanker tersebut.

Sebuah penelitian 2013 di Journal of Breast Cancer menemukan bahwa wanita yang banyak makan jeruk memiliki 10% lebih kecil untuk terkena kanker payudara.

6. Sayuran Hijau

Rutinlah mengonsumsi sayuran hijau untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Mulai dari kangkung, bayam, sawi, kale, dan lainnya.

Sebuah studi 2012 menyebutkan bahwa sayuran hijau mampu mencegah kanker payudara. Menurut peneliti, sayuran hijau kaya akan antioksidan yang berperan menghancurkan radikal bebas penyebab kanker.

7. Kacang

Kacang tanah kupas untuk kacang bawang renyah pakai santan.Antioksidan juga ditemukan dalam kandungan kacang-kacangan. Foto: iStock

Antioksidan juga ditemukan dalam kandungan kacang-kacangan. Selain antioksidan, juga ada kandungan serat dan vitamin yang mampu menangkal kanker payudara.

Antioksidan tersebut akan berperan mencegah peradangan dan memperbaiki sel-sel yang rusak. Sementara vitamin dan mineral akan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Benarkah Makan di Atas Pukul 7 Malam Bikin Gemuk? Ini Penjelasannya

Leave a comment


Jakarta –

Banyak mitos seputar diet yang menyebut bahwa makan di atas pukul 7 malam bisa membuat berat badan naik. Faktanya, klaim tersebut tak sepenuhnya benar.

Setiap pola diet memiliki peraturan hingga larangan masing-masing. Namun yang paling sering ditemukan adalah larangan makan malam di atas pukul 7 malam karena dianggap bisa membuat berat badan bertambah.

Dilansir dari Indian Express (27/10), klaim ini ternyata mitos belaka. Berhenti makan di jam tertentu agar berat badan tidak naik ternyata tidak masuk akal, karena semua manusia memiliki jadwal dan aktivitas yang berbeda.


Memang benar bahwa tubuh manusia idealnya perlu mengikuti ritme sirkadian, yang menganjurkan untuk menyantap makanan berat di awal hari ketika metabolisme tengah bekerja dengan baik. Artinya, makanan padat kalori sebaiknya dikonsumsi dikonsumsi di pagi hari bukan di malam hari.

Formula ini berguna untuk orang-orang yang sedang diet, lengkap dengan aturan menghitung kalori di setiap makanan yang disantap. Jadi tidak ada hubungan waktu dengan kenaikan berat badan.

Benarkah Makan di Atas Pukul 7 Malam Bikin Gemuk? Ini PenjelasannyaBenarkah Makan di Atas Pukul 7 Malam Bikin Gemuk? Ini Penjelasannya Foto: Ilustrasi iStock

Jika seseorang sudah menyantap makanan yang tidak sehat sepanjang hari dan berhenti makan pukul 7 malam, berat badannya tetap akan naik. Karena yang berpengaruh adalah jika seseorang menjalankan pola makan sehat sepanjang hari.

Begitu juga dengan proses pencernaan makanan pada tubuh. Tubuh tetap memproses makanan dengan cara yang sama tak peduli waktu makannya.

Para ahli menyarankan agar orang-orang yang sedang diet tetap makan teratur. Karenanya ketika makan sebelum pukul 7 malam, orang-orang tidak kalap dan menyantap makanan berkalori tinggi karena menahan lapar seharian.

Yang paling penting orang-orang harus berhenti makan dua jam sebelum waktu tidur. Karena di malam hari metabolisme tubuh sudah menurun, sehingga disarankan untuk jalan santai selama 15 menit usai makan malam agar makanan tercerna dengan sempurna.

Benarkah Makan di Atas Pukul 7 Malam Bikin Gemuk? Ini PenjelasannyaBenarkah Makan di Atas Pukul 7 Malam Bikin Gemuk? Ini Penjelasannya Foto: Ilustrasi iStock

Jadi bukan masalah kapan waktu yang paling tepat untuk makan malam. melainkan makanan apa yang disantap. Hindari menyantap makanan yang berkalori tinggi, mengandung sodium tinggi, sampai makanan olahan dan makanan manis agar berat badan tidak gampang naik.

Sebelumnya ada beberapa ahli kesehatan yang menyarankan untuk makan sebelum pukul 7 malam karena memiliki beberapa manfaat kesehatan. Misalnya mampu mengendalikan gula darah sampai meningkatkan kualitas tidur.

Baca Juga: Makan Malam Bagusnya Sebelum Pukul 19.00, Begini Efeknya untuk Kesehatan” selengkapnya

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Jalani Diet Seimbang, Wanita Ini Turun BB 15 Kilogram Dalam 8 Bulan

Leave a comment


Jakarta –

Demi jadi seorang model, wanita ini berkomitmen untuk mendapatkan tubuh idealnya. Tak disangka pola diet sederhana ini menurunkan 15 kilogram berat badannya.

Beberapa profesi menuntut tubuh yang ideal bagi mereka yang melakoninya. Terutama seperti dunia hiburan, modelling, hingga berbagai profesi lain yang mengedepankan penampilan.

Menjadi model yang terkenal dan populer adalah impian dari seorang wanita asal India. Untuk itu dirinya berkorban besar guna memiliki tubuh yang ideal sebagai seorang model.


Berbagai olahraga dan pengaturan pola makan dilakukan olehnya demi menurunkan berat badan. Tak disangka setelah 8 bulan menjaga pola makan wanita ini berhasil menurunkan berat badan dengan signifikan seperti laporan Times of India (19/10).

Baca juga: Kafe Berusia 40 Tahun Ini Sajikan Parfait Jumbo yang Fenomenal

Jalani Diet Seimbang, Wanita Ini Turun BB 15 Kilogram Dalam 8 BulanBertekad menjadi seorang model, wanita ini mengatur pola makan dan berolahraga secara rutin. Foto: Times of India

“Tahun 2020 menjadi titik balik aku merasa perlu berubah dan mengurangi berat badan serta mulai menjalani hidup yang lebih percaya diri. Aku memiliki kepercayaan diri yang rendah dan tidak ada energi menikmati hidupku,” ungkap Vaishali Dhanda (44).

Wanita berusia 44 tahun itu akhirnya mulai rutin berolahraga dan menjalani diet secara konsisten. Untuk menu sarapannya ia mengonsumsi kopi tanpa gula dan susu, 5 buah almond, dan buah-buahan.

Makan siangnya hanya berupa oat dengan sayuran, nasi merah, dan sesekali daging ayam. Ketika memasuki waktu makan malam ia hanya menambahkan ayam dan ubi panggang ke atas piringnya.

Tak hanya pada waktu makan utama, Dhanda juga menentukan menu khusus untuk sebelum dan sesudah berolahraga. Walnut, jambu biji dengan taburan garam hitam wajib dikonsumsi sebelum berolahraga.

Jalani Diet Seimbang, Wanita Ini Turun BB 15 Kilogram Dalam 8 BulanSetelah diet selama 8 bulan, akhirnya ia berhasil menurunkan bobot hingga 15 kilogram. Foto: Times of India

Usai melatih otot-ototnya ia kembali mengisi perutnya dengan kopi dan dua buah biskuit. Dhanda mengatakan ia tidak membatasi asupan makanan terlalu ketat, hanya saja memerhatikan keseimbangan nutrisinya saja.

Pola diet ini dijalankan oleh Dhanda selama 8 bulan dalamnya, berat badannya berhasil turun drastis. Awalnya Dhanda memiliki bobot 71 kilogram, kini ia hanya berbobot 56 kilogram.

Kepercayaan diri Dhanda diakui meningkat tajam, ia berhasil meraih mimpinya sebagai seorang model sekaligus desainer untuk perhiasan. Dalam menjalankan dietnya Dhanda sendiri tetap menganggap makanan sebagai bahan bakar tubuh dan tetap mencukupi batas minimal kalori yang dibutuhkan.

“Pastikan untuk mengubah hidup dan pola makan tidak hanya untuk beberapa bulan, tetapi selamanya. Menurunkan berat badan itu petualangan yang luar biasa jika dilakukan dengan benar dan ketika kamu mulai berkomitmen. Mulailah dengan keinginan untuk hidup sehat,” ujar Dhanda.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

7 Tips Melunturkan Lemak Perut yang Membandel dari Pakar

Leave a comment


Jakarta –

Lemak perut jadi masalah yang mengganggu penampilan banyak orang. Untuk melunturkannya secara alami, ikuti beberapa tips makan Yang mudah ditiru. Ini daftarnya.

Selain kelebihan berat badan, masalah utama yang dialami banyak orang adalah memiliki lemak perut yang membandel. Penumpukan lemak di bagian perut membuat perut terlihat besar dan buncit.

Untuk mengatasinya secara alami, kamu perlu menjalani pola hidup sehat. Pelatih nutrisi Tracie Haines-Landram mengungkap kepada Eat This, Not That! (20/10/2023) bahwa ada hal-hal dasar terkait olahraga dan kebiasaan yang perlu diatur untuk melunturkan lemak perut.


Selain itu, dalam hal makan, beberapa tips melunturkan lemak perut ini bisa dicoba. Jalani secara rutin dan konsisten agar hasilnya maksimal. Berikut daftarnya:

1. Tambahkan cabe pada makanan

Kabar baik untuk penggemar pedas bahwa makanan favoritnya ini dapat membantu meningkatkan pembakaran kalori dan metabolisme untuk mengekang nafsu makan. Hal ini karena kandungan capsaicin di dalam cabe dan rempah-rempah pedas lainnya.

Ahli gizi Trista Best menyarankan untuk membuat makanan sehari-hari dengan tambahan cabe, paprika, atau bubuk cabe. Capsaicin disebutnya merupakan senyawa yang dapat membantu mengurangi lemak perut.

2. Konsumsi makanan kaya probiotik

kombinasi yogurt yang pas di lidah.Foto: Getty Images/iStockphoto/

Penelitian menunjukkan kesehatan usus yang baik berkaitan dengan manajemen berat badan yang baik pula. Salah satu cara menciptakan usus yang sehat adalah dengan mengonsumsi makanan kaya probiotik.

Yogurt, kefir, hingga kimchi sebaiknya diasup sehari-hari sehingga bantu menyingkirkan lemak perut. “Makanan kaya probiotik meningkatkan mikrobioma usus yang sehat, yang mana terkait manajemen berat badan yang lebih baik dan berkurangnya lemak perut,” tegas Best.

3. Utamakan asupan serat

Bukan rahasia lagi kalau serat berperan penting dalam usaha diet, termasuk melunturkan lemak perut. Sumber serta seperti bijian utuh, oat, dan legume dapat menciptakan rasa kenyang dan puas. Pada akhirnya kondisi ini mencegah seseorang dari makan berlebih.

Selain itu, konsumsi serat yang cukup dapat membantu mengatur kadar gula darah yang juga penting dalam usaha diet. Best mengatakan, konsumsi serat juga berkhasiat mengontrol nafsu makan dan mengurangi penyerapan kalori.

4. Jangan lupakan sumber asam lemak omega 3

5 Fakta Garis-garis Putih yang Ada pada Daging Ikan SalmonFoto: iStock

Tips melunturkan lemak perut lain adalah dengan mengonsumsi sumber asam lemak omega 3. Kamu bisa mendapatkannya dari salmon, kacang walnut, sampai bijian flaxseed. Sumber lemak sehat ini juga dilengkapi senyawa antiinflamasi yang dapat membantu menciptakan rasa puas usai makan.

Best berujar, “Sumber asam lemak omega 3 dapat mengurangi inflamasi dan lemak perut, serta mencegah peradangan pada tubuh.”

Simak selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Rutin makan sayuran hijau

Lemak perut yang membandel perlu disingkirkan dengan konsumsi makanan sehat, seperti sayuran hijau. Bayam dan brokoli bisa jadi andalan karena kaya vitamin dan mineral, serta relatif rendah kalori.

Best mengatakan, “Sayuran hijau bisa jadi pilihan menu diet terbaik yang fokus pada pengurangan lemak perut. Sayuran ini juga kaya antioksidan yang mendukung kesehatan secara umum.”

6. Gerakkan tubuh setiap hari

Jalan Kaki ke Kantor Buat Orang Makan Lebih BanyakFoto: Getty Images/iStockphoto

Tips melunturkan lemak perut ini bukan soal makanan, tapi tak kalah penting. Pakar menyarankan untuk kamu melakukan aktivitas fisik reguler sehari-hari, seperti jalan kaki, menari, atau ke gym.

Menurut studi tahun 2013, seseorang yang olahraga lebih dari 200 menit per minggu kehilangan berat badan secara signifikan lebih banyak dibandingkan mereka yang berolahraga lebih sedikit.

7. Pastikan tidur berkualitas
Kualitas tidur berperan penting dalam mengelola berat badan. Tidur nyenyak yang cukup setiap malam dapat membantu mengatur hormon nafsu makan dan mengurangi stres. Selain itu, tubuh yang cukup istirahat akan lebih efisien dalam membakar lemak.

“Penelitian menunjukkan bahwa kurang tidur atau kualitas tidur yang buruk meningkatkan risiko obesitas. National Institute of Health merekomendasikan tujuh hingga delapan jam tidur sehari untuk orang dewasa,” kata Haines-Landram.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Ganti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat Ini

Leave a comment


Jakarta –

Kopi sehat memang identik tanpa gula dan pemanis buatan. Tapi ada banyak pemanis alternatif yang bisa dicampur ke dalam racikan kopi sehat.

Sudah bukan menjadi rahasia lagi kalau secangkir kopi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Minuman yang kaya akan antioksidan ini, disarankan banyak ahli kesehatan untuk diminum rutin setiap harinya guna mencegah berbagai penyakit seperti serangan jantung hingga kanker.

Tentunya kopi yang memiliki manfaat ini adalah kopi yang tidak diberikan pemanis seperti gula dan bahan lainnya. Terkadang tambahan pada kopi inilah yang membuat kopi jadi tidak sehat bahkan memiliki kalori tinggi.


Dilansir dari The Daily Meal ada lima bahan pemanis alternatif yang sehat untuk kopi. Berikut daftarnya.

1. Susu Almond

Ganti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat IniGanti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat Ini Foto: Ilustrasi iStock

Beberapa tahun terakhir, susu almond begitu digandrungi. Susu yang dibuat dari sari almond ini punya rasa agak manis, creamy, dan rasa nutty yang khas.

Segelas susu almond tanpa pemanis mengandung sekitar 40 kalori, 2 gram protein, dan 3 gram lemak. Susu almond juga tinggi vitamin E yang bagus untuk kesehatan kulit dan imunitas tubuh.

Untuk campuran kopi, susu almond juga memberikan aroma dan cita rasa khas kacang almond yang khas. Bagi kamu yang ingin minum kopi susu rendah kalori dan lemak, jenis susu ini layak dicoba.

2. Madu

Tambahkan Madu ke Kopi untuk Dapatkan Rasa dan Manfaat ManisTambahkan Madu ke Kopi untuk Dapatkan Rasa dan Manfaat Manis Foto: Ilustrasi iStock

Madu memiliki lebih banyak kalori daripada gula. Madu juga mempengaruhi gula darah dengan cara yang sama seperti gula pada umumnya. Satu sendok teh madu memiliki sekitar 21 kalori sementara gula putih hanya memiliki sekitar 12 kalori.

Tetapi ketika berbicara soal manfaat kesehatan, kita tidak bisa hanya melihat kalori. Meskipun kandungan kalorinya lebih tinggi tapi madu juga turut memberi stamina dan energi. Rasanya juga lebih manis madu ketimbang gula.

Jadi cukup dengan satu sendok teh madu saja rasa kopi sudah manis.

3. Cokelat Bubuk

Ganti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat IniGanti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat Ini Foto: Ilustrasi iStock

Bubuk kakao mengandung serat, zat besi dan kalsium. Menurut sebuah studi yang dilakukan tahun 2011 dari National Center of Biotechnology, bubuk kakao alami juga tinggi fenolik yang membantu mencegah peradangan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membuat bahagia serta meredakan stres.

“Cocoa kaya akan antioksidan, dan tidak mengandung gula,” tambah Senior. Cokelat bubuk membuat kopi lebih nikmat dan creamy. Cukup tambahkan satu sendok cokelat bubuk pada kopi maka kamu sudah bisa menikmati secangkir kopi moka.

4. Santan

Ganti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat IniGanti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat Ini Foto: Ilustrasi iStock

Santan bukan hanya bisa ditambahkan sebagai bumbu masakan tapi juga membuat minuman kamu lebih enak. Tambahkan sedikit santan pada kopi dan rasakan sensasi nikmatnya yang legit dan sedikit gurih.

Santan mengandung gula alami yang membuat kopi jadi sedikit manis namun tidak mengandung kalori berlebih. Santan juga mengandung asam lemak yang bermanfaat: Sebuah studi tahun 2013 menemukan bukti bahwa santan merupakan sumber lemak jenuh yang sehat yang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

5. Kayu Manis

Ganti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat IniGanti Gula di Kopi dengan 5 Pemanis yang Lebih Sehat Ini Foto: Ilustrasi iStock

Kopi rempah punya banyak penggemar. Aroma dan rasanya yang harum khas menjadikan kopi rempah cepat populer. Kamu bisa menambahkan sepotong kayu manis atau kayu manis bubuk untuk membuat kopi yang manis dan harum meskipun tanpa tambahan gula.

Studi tahun 2019 dari National Center for Biotechnological Information menunjukkan bahwa kayu manis memiliki efek anti-diabetes karena dapat menghambat enzim gastrointestinal dan membantu memodulasi respons dan sensitivitas insulin. Kopi kayu manis paling pas dinikmati dalam keadaan hangat.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson
Makanan Sehat

Hindari 5 Makanan dan Minuman Ini Agar Cantik Awet Muda

Leave a comment


Jakarta –

Penuaan dini harus dihindari dengan merawat kulit wajah. Salah satu caranya dengan mengubah pola makan yang lebih sehat dan menghindari beberapa jenis makanan.

Wajah cantik dan awet muda idaman banyak wanita di dunia. Oleh karenanya, para wanita ini merawatnya dengan produk kecantikan wajah.

Tak hanya menggunakan produk kecantikan wajah, tapi bisa didukung dengan pola makan sehat. Dilansir dari Food NDTV (9/10), ada beberapa makanan yang harus dihindari agar kerutan halus atau tanda penuaan bisa disamarkan.


Berikut 5 makanan yang harus dihindari kalau tak ingin cepat tua:

1. Gula

Makanan yang harus dihindari agar wajah awet mudaMakanan yang harus dihindari agar wajah awet muda Foto: Getty Images/iStockphoto

Konsumsi gula yang berlebihan, terutama gula rafinasi dapat mempercepat proses penuaan. Asupan gula yang tinggi dapat menyebabkan glikasi. Yaitu proses di mana gula berkaitan dengan protein dan membentuk molekul berbahaya yang dikenal sebagai produk akhir glikasi lanjut (AGEs).

AGEs dapat merusak kolagen dan elastin sehingga menyebabkan kerutan dan kulit kendur. Sesuai penelitian di National Library Of Medicine, gula dan fruktosa menghubungkan asam amino yang ada dalam kolagen dan menciptakan AGEs.

Oleh karenanya, ahli gizi Anjali Mukerjee menyarankan agar tidak mengonsumsi hidangan penutup. Solusinya dengan mengganti pilihan makanan penutup menjadi lebih sehat, seperti madu, buah-buahan, kurma, dan kismis.

2. Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji banyak yang digoreng. Biasanya menggunakan minyak nabati terhidrogenasi yang pada dasarnya adalah lemak trans.

Lemak trans diketahui memiliki efek buruk terhadap kesehatan tubuh dan kulit. Tak hanya meningkatkan kadar kolesterol jahat, tapi lemak trans juga memicu peradangan yang menyebabkan penuaan dini.

Makanan cepat saji atau junk food sebisa mungkin harus dihindari. Namun jika masih ingin menikmati gorengan favorit, sesekali menyantapnya tidak masalah asalkan dibuat segar di rumah.

3. Minuman Beralkohol

Minuman beralkohol juga bisa memberikan efek buruk bagi kesehatan. Jika dikonsumsi secara berlebihan bisa membuat seseorang menua lebih cepat.

Alkohol diketahui dapat membuat tubuh dehidrasi yang menyebabkan kulit kering dan keriput. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology menjelaskan bahwa konsumsi alkohol dapat merusak sistem pertahanan antioksidan kulit.

Pada akhirnya akan membuat kulit lebih tua dari usia aslinya. Kalau ingin terus mengonsumsinya, kurangi saja porsinya. Minumlah secukupnya bukan menjadi rutinitas.

4. Daging Olahan

Makanan yang harus dihindari agar wajah awet mudaMakanan yang harus dihindari agar wajah awet muda Foto: Getty Images/iStockphoto

Jenis daging olahan sangat beragam, seperti sosis, nugget, kornet, dan lainnya. Daging olahan ini diketahui mengandung natrium, sulfit, dan lemak jenuh yang jumlahnya tinggi.

Menurut Healthline, jika mengonsumsi daging olahan secara berlebihan akan mempengaruhi kesehatan kulit. Salah satu efeknya dapat membuat kulit dehidrasi dan melemahkan kolagen, sehingga menyebabkan peradangan kulit.

5. Kafein

Minuman berkafein kerap dikonsumsi untuk menambah energi. Bahkan, kandungan kafein juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.

Namun, jika mengonsumsi kafein terlalu banyak justru berdampak buruk pada kulit. Hal ini akan membuat seseorang terlihat lebih tua.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Medical University of Bialystok menyatakan bahwa Kafein mengurangi sintesis kolagen. Efeknya membuat kulit kehilangan elastisitasnya dan menunjukkan tanda-tanda penuaan.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
Source : unsplash / Ella Olsson