Tag Archives: penurunan berat badan

Makanan Sehat

5 Bahan Tambahan Air Lemon Ini Bikin Berat Badan Cepat Turun

Leave a comment


Jakarta –

Air lemon menawarkan banyak manfaat sehat, termasuk bantu menurunkan berat badan. Namun, manfaat dari minuman ini bisa lebih efektif bila dicampur 5 bahan ini.

Ramuan sederhana seperti air lemon sering diandalkan untuk membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, segelas air lemon yang diminum sebelum makan dapat mengurangi porsi makanan yang dikonsumsi karena efek kenyang lebih cepat.

Air lemon juga bisa meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi kembung, dan rasa tidak nyaman di perut. Secara tidak langsung dapat mendukung penurunan berat badan.


Meskipun racikan air dan lemon saja terbukti menawarkan manfaat untuk menurunkan berat badan, tetapi tambahan beberapa bahan bisa meningkatkan efeknya.

Melansir Times of India (12/03/2025), berikut 5 bahan yang bisa ditambah ke dalam racikan air lemon supaya efek penurunan berat badannya lebih efektif.

1. Jahe

Manfaat dari minum teh jaheJahe bisa ditambahkan karena kandungan gingerol di dalamnya berperan baik untuk metabolisme. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Jahe menjadi salah satu bahan yang direkomendasikan karena kandungan gingerol di dalamnya. Senyawa aktif tersebut dapat merangsang metabolisme dan meningkatkan pembakaran kalori.

Jahe juga bisa membantu mengurangi lemak perut dan menjaga gula darah tetap stabil. Baik jahe maupun lemon juga sama-sama dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan pemecahan lemak. Dalam catatan, jika dikombinasikan dengan pola makan sehat.

Racikan air lemon dan jahe juga bisa merangsang enzim pencernaan, membantu memecah makanan lebih efisien, serta meredakan kembung dan gangguan pencernaan.

2. Sari cuka apel

Cuka Sari ApelPenambahan sari cuka apel juga membantu dalam membuat racikan ini efektif. Foto: Getty Images/iStockphoto/YelenaYemchuk

Sari cuka apel dikenal dapat membantu menurunkan berat badan karena kandungan asam asetat yang bisa meningkatkan rasa kenyang.

Kandungan tersebut juga dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga tubuh membakar kalori lebih banyak.

Sari cuka apel yang digabungkan dengan air lemon dapat membantu hidrasi dan pencernaan. Sari cuka apel juga mampu merangsang enzim pencernaan dan meningkatkan produksi asam lambung.

Bahan lain yang bisa ditambah ke air lemon dapat dibaca pada halaman selanjutnya!

3. Kunyit

kunyitKandungan kurkumin pada kunyit punya efek tingkatkan metabolisme Foto: Getty Images/iStockphoto/SilviaJansen

Kandungan kurkumin pada kunyit membantu dalam efek penurunan berat badan. Kurkumin dapat mengurangi penumpukan lemak dan meningkatkan metabolisme.

Kunyit juga mendukung fungsi hati dan membantu tubuh mengeluarkan racun.

Begitu juga dengan lemon yang bisa meningkatkan detoksifikasi dengan merangsang produksi empedu, sehingga meningkatkan pencernaan dan metabolisme lemak.

Lemon juga kaya akan vitamin C dan serat yang bisa meningkatkan metabolisme hingga membantu pembakaran lemak. Karenanya, menggabungkan kedua bahan ini efektif untuk membantu menurunkan berat badan.

4. Madu

khasiat lemon dan maduSelain menambah rasa manis, madu yang dicampur ke lemon juga dapat membantu pencernaan lemak. Foto: iStock

Penambahan madu ke dalam racikan air lemon juga merupakan pilihan tepat.

Madu telah terbukti sebagai sumber energi alami yang kaya dan membantu mengurangi keinginan mengonsumsi gula dan mencegah makan berlebihan.

Madu bertindak sebagai pencahar ringan yang memperlancar buang air besar. Di sisi lain lemon bisa merangsang produksi empedu, membantu pencernaan lemak.

Campuran madu dan air lemon juga membantu memobilisasi lemak yang tersimpan, jika diimbangi dengan pola makan seimbang dan olahraga.

5. Timun

Air lemon dan timun juga merupakan kombinasi yang pas. Selain memberi hidrasi yang optimal, campuran ini bisa membantu upaya penurunan berat badan.

Air lemon dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sedangkan timun mengandung sedikit kalori. Air lemon campur timun juga bisa menjadi minuman detoksifikasi yang dapat membersihkan racun tubuh.

Lemon mampu meningkatkan aktivitas enzim hati yang membantu proses detoksifikasi. Begitu juga timun yang mengandung antioksidan untuk membersihkan sistem pencernaan dan mengeluarkan racun melalui urin.

Sistem pencernaan yang lancar dapat mendukung penurunan berat badan dan mendukung metabolisme.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Bikin Langsing! 5 Racikan Teh untuk Bantu Turunkan Berat Badan

Leave a comment


Jakarta –

Ada beberapa teh yang terbukti cocok untuk membantu penurunan berat badan. Racikannya jauh lebih aman daripada mengonsumsi obat pelangsing sebab lebih alami.

Akhir-akhir ini maraknya obat pelangsing dan berbagai suplemennya semakin diminati. Apalagi pembelian lebih mudah dilakukan melalui platform belanja online.

Suplemen penurun berat badan tentu memiliki kandungan kimia yang lebih banyak. Jika ingin asupan penurun berat badan yang alami, salah satunya bisa dilakukan dengan rutin minum teh.


Ada beberapa teh yang memiliki kandungan tertentu dan diakui efektif untuk membantu diet. Penurunan berat badannya lebih aman dan minim risiko efek samping.

Baca juga: Pelayan Lansia 81 Tahun Dapat Donasi Rp 5,5 Miliar untuk Pensiun

Berikut ini 5 teh yang efektif bantu turunkan berat badan mengutip Slender Wonder:

Bikin Langsing! 5 Racikan Teh untuk Bantu Turunkan Berat BadanTeh hijau mengandung antioksidan EGCG yang dapat meningkatkan pembakaran lemak melalui metabolisme. Foto: Getty Images/pondpony

1. Teh Hijau

Di antara banyak jenis teh, teh hijau hingga saat ini terkenal sebagai yang paling berkhasiat. Ternyata teh tersebut telah digunakan oleh pengobatan tradisional China sejak 4.000 tahun yang lalu.

Sampai akhirnya banyak ahli dan peneliti yang juga berhasil membuktikan ragam khasiat teh hijau dan membuatnya populer. Disebutkan bahwa teh ini mengandung katekin khususnya jenis Epigallocatechin Gallate (EGCG).

Kandungan katekin tersebut merupakan salah satu bentuk antioksidan yang dapat meningkatkan metabolisme. Hasilnya tubuh secara alami akan mendapatkan membakar cadangan lemak pada tubuh lebih maksimal.

2. Teh Oolong

Teh oolong sering dideskripsikan sebagai teh dengan karakter gabungan antara teh hijau dan teh hitam. Teh oolong memiliki karakter rasa yang unik berkat proses fermentasi yang dilaluinya.

Proses semi-oksidasi dan fermentasi dalam pembuatannya membuat teh ini memiliki tambahan khasiat lain. Pada masa Dinasti Ming, di China teh oolong sampai disebut sebagai Naga Hitam berkat khasiatnya dan sering disajikan pada upacara sakral.

Konsumsi teh oolong secara rutin dikatakan mampu membakar cadangan lemak melalui proses metabolisme lebih banyak 10% daripada tanpa bantuan teh ini. Khasiatnya datang dari kandungan polifenol yang mampu meningkatkan metabolisme sekaligus menyerap kotoran di dalam pencernaan.

Teh untuk menurunkan berat badan secara efektif berlanjut di halaman berikutnya.

3. Teh Peppermint

Bukan dari China, teh peppermint justru ditemukan berasal dari Mesir Kuno. Rasanya yang unik dengan sensasi menghangatkan cocok dikonsumsi ketika cuaca mulai dingin atau terasa lebih sejuk dari biasanya.

Teh peppermint ditemukan juga dapat membantu mengendalikan berat badan sekaligus menyembuhkan gangguan pada pencernaan. Ada beberapa kandungan nutrien alami yang ditemukan medis sehingga membuat teh ini disarankan dikonsumsi lebih rutin.

Cara kerja teh ini menurunkan berat badan ialah degan mengatasi kembung dan mencegah ngidam atau rasa lapar. Selain itu konsumsi teh peppermint juga dapat mengurangi retensi air di dalam tubuh yang seringkali membuat beberapa bagian tubuh tampak bengkak.

4. Teh Jahe

Bikin Langsing! 5 Racikan Teh untuk Bantu Turunkan Berat BadanSensasi hangat jahe dapat membantu pembakaran lemak lebih maksimal. Foto: Getty Images/pondpony

Teh yang tak menggunakan daun Camellia sinensis ini mengandalkan rempah jahe sebagai bahan seduhan utamanya. Teh ini muncul dan populer di kawasan Asia Tenggara yang terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya.

Cara membuat teh jahe pun sederhana, cukup mengiris dan menyeduh maupun merebus sampai aroma dan rasanya keluar. Sensasi rasa hangat dari teh tersebut yang paling dicari terutama ketika tubuh mulai terasa lemah dan perut terasa kembung.

Teh jahe dikatakan mengandung komponen alami yang dapat menyehatkan pencernaan sekaligus membantu tubuh memecah makanan lebih efisien. Komponen thermogenicnya dapat meningkatkan metabolisme yang berdampak positif untuk pembakaran lemak.

5. Teh Putih

Teh putih atau white tea dianggap sebagai teh yang paling cantik di dunia. Warnanya yang terang, rasanya yang tetap pekat, tetapi juga dilengkapi dengan khasiatnya untuk kesehatan yang menjanjikan.

Teh putih ini terbuat dari daun teh yang paling muda dan harus diproses tanpa terkena paparan sinar matahari. Sehingga komponen alami di dalam tehnya begitu terjaga dan ketika diseduh akan diserap maksimal oleh tubuh.

Konsumsi teh putih dikatakan dapat membantu memecah lemak. Konsentrasi katekinnya yang tinggi dapat membantu mengendalikan rasa lapar dengan menciptakan rasa kenyang yang lebih lama.

(dfl/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Minum Teh Putih Bikin Jantung Sehat dan Bantu Turunkan Berat Badan

Leave a comment


Jakarta –

Teh putih tak kalah bermanfaat dari teh hijau atau teh hitam. Minum teh putih meningkatkan kesehatan jantung sampai membantu menurunkan berat badan.

Berbagai macam teh dikenal dengan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Mulai dari teh hitam, teh putih, dan teh hijau, semuanya punya nutrisi dan manfaat masing-masing.

Namun, di antara ketiganya, teh putih dikenal menawarkan manfaat yang lebih banyak. Sebab, proses produksinya paling minim sehingga kandungan alaminya juga lebih besar.


Teh putih juga kaya akan antioksidan dan senyawa sehat lainnya. Tidak mengherankan bahwa jenis teh ini dapat menunjang berbagai aspek kesehatan

Lantas, apa saja manfaat dari mengonsumsi teh putih? Berikut penjelasannya seperti dilansir dari womansworld.com (19/08/2024).

1. Mengenal teh putih

Ini Sebabnya Teh Putih Mahal Harganya dan Kaya KhasiatTeh putih diambil dari daun teh sama tetapi proses produksinya berbeda. Foto: iStock

Semua teh sebenarnya berasal dari tanaman sama, yaitu Camellia Sinensis. Namun, periode dan metode pengolahan membuat teh putih berbeda dari teh hijau dan teh hitam.

Menurut ahli gizi Katie Sanger, MS, MA, RDN, LDN, teh putih dibuat sangat hati-hati, dengan daun yang dipetik lembut dan dikeringkan di udara hingga mencapai tingkat kelembapan sempurna. Daun teh yang masih diselimuti bulu-bulu putih halus ini membuatnya disebut sebagai ‘teh putih.’

Proses yang cermat ini menghentikan fermentasi, sehingga memungkinkan sedikit oksidasi. Menghasilkan teh dengan profil unik dan lembut.

2. Bermanfaat untuk kesehatan jantung

Ini Sebabnya Teh Putih Mahal Harganya dan Kaya KhasiatTeh putih dikenal dengan manfaatnya untuk kesehatan jantung. Foto: iStock

Di dalam teh putih terkandung flavonoid yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Minum teh ini bisa mengurangi peradangan dan membantu sistem kekebalan tubuh.

Teh putih juga dikenal mengandung banyak polifenol yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Menurut penelitian dari Journal Pharmacognosy Research, polifenol bisa merelaksasikan pembuluh darah dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Sanger juga menyebut kalau teh putih dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan sirkulasi darah.

3. Bantu menurunkan berat badan

alasan harus beralih dari minum kopi ke minum tehMinum teh putih juga bisa membantu menurunkan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Seperti teh hijau, teh putih juga bisa menurunkan berat badan. Sanger menjelaskan kalau minum teh putih bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung kesehatan kulit, dan membantu mengelola berat badan dengan meningkatkan metabolisme.

Teh putih juga mengandung katekin, senyawa epigallocatechin gallate (EGCG) yang bertindak sebagai pembakar lemak.

Manfaat lain dari teh putih bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Dapat mencegah kanker

Kandungan antioksidan tinggi di dalam teh putih bisa membantu mengurangi kerusakan sel yang dikaitkan dengan risiko kanker lebih rendah.

Dalam penelitian Journal Cancer Prevention Research, ekstrak teh putih menyebabkan kematian sel-sel pada beberapa jenis kanker paru-paru.

Jika diminum, teh putih juga bisa membantu menekan pertumbuhan sel-sel kanker usus besar dan mencegahnya menyebar.

5. Berapa banyak yang perlu diminum?

Ini Sebabnya Teh Putih Mahal Harganya dan Kaya KhasiatJika ingin minum teh putih, sebaiknya minum dalam batasan tepat. Jangan berlebihan. Foto: iStock

Ahli Mahr dan Sanger setuju hanya untuk minum 2 sampai 4 cangkir teh putih per hari supaya mendapat manfaat kesehatan.

“Jumlah ini memberikan keseimbangan antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya tanpa berlebihan mengonsumsi kafein,” jelas Sanger.

Pasalnya, dalam satu cangkir teh putih mengandung sekitar 10-55 mg kafein. Namun, hal ini tergantung dari jenis teh putih, waktu penyeduhan, hingga suhu air.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Manfaat Chili Oil, Redakan Nyeri hingga Bikin BB Turun

Leave a comment


Jakarta –

Tidak hanya menambah rasa pedas pada makanan, ternyata chili oil juga bermanfaat untuk kesehatan. Mulai dari meredakan nyeri hingga membantu penurunan berat badan.

Chili oil atau minyak cabai lebih dari sekadar bumbu pedas yang ditambah ke makanan. Minyak terdiri dari cabai ini memang menambah kenikmatan pada beberapa makanan, seperti hidangan mie berkuah, salad, dan lain sebagainya.

Akhir-akhir ini chili oil semakin populer dan mulai menjadi bahan utama dalam berbagai macam hidangan. Tidak sedikit restoran atau tempat makan menawarkan menu spesial berbagai macam olahan chili oil.


Terlepas dari kenikmatannya, chili oil ternyata juga memiliki kandungan bermanfaat.

Sebagian besar chili oil mengandung capsaicin, senyawa aktif dalam cabai yang memberi rasa pedas. Berkat senyawa ini, chili oil dapat meningkatkan metabolisme dan memberikan manfaat antioksidan.

Mengonsumsi chili oil juga bisa membantu penurunan berat badan hingga meningkatkan kesehatan jantung.

Jumlah chili oil dalam makanan pun akan bergantung pada toleransi setiap orang terhadap makanan pedas. Namun, jangan lupa mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Batas aman yaitu satu atau dua sendok teh chili oil per hari.

Melansir healthshots.com (18/08/2024), berikut 5 manfaat sehat dari konsumsi chili oil.

1. Memiliki sifat antioksidan

Chili oilChili oil memiliki kandungan yang memiliki sifat antioksidan. Foto: Getty Images/iStockphoto/YinLiu

Chili oil mengandung karotenoid dan kapsaisinoid yang memiliki sifat antioksidan. Antioksidan bantu menetralkan radikal bebas dalam tubuh.

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stress oksidatif hingga penyakit kronis, seperti kanker.

Kandungan antioksidan dalam chili oil ini mampu mengurangi radikal bebas yang dapat menyebabkan masalah kesehatan itu. Ahli gizi Manvi Lohia menyebut antioksidannya dapat melindungi sel-sel tubuh dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.

2. Efek anti-inflamasi

Ahli gizi ini juga menyebut kandungan capsaicin memiliki efek anti peradangan atau anti inflamasi. Karenanya bisa mengurangi peradangan dalam tubuh.

Dengan menghambat produksi inflamasi tertentu capsaicin dapat membantu mengelola dan mencegah kondisi terkait dengan peradangan kronis.

3. Pereda nyeri

Chili oilMakan chili oil dalam batas wajar juga dapat meredakan nyeri. Foto: Getty Images/iStockphoto/YinLiu

Capsaicin di dalam chili oil juga dikenal karena kemampuanya yang dapat meredakan nyeri. Senyawa ini bekerja dengan cara mengurangi substansi P.neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk mengirimkan sinyal nyeri ke otak.

Ahli gizi Manvi juga menyatakan kemampuan ini membuat chili oil bermanfaat untuk mengatasi kondisi nyeri, seperti radang sendi dan nyeri otot setelah berolahraga.

Manfaat lain dari chili oil bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Bantu sehatkan pencernaan

Chili oilChili oil juga mampu membantu menyehatkan pencernaan. Foto: Getty Images/iStockphoto/YinLiu

Jika chili oil dikonsumsi dalam batas wajar atau jumlah sedang, sebenarnya bisa bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

Capsaicin merangsang lambung untuk memproduksi lebih banyak cairan pencernaan, yang dapat meningkatkan pencernaan dan mencegah masalah sembelit.

Selain itu, capsaicin juga dapat mengatur mobilitas usus, memastikan makanan bergerak lancar melalui saluran pencernaan.

5. Meningkatkan metabolisme

Dalam analisis tahun 2017 yang diterbitkan dalam international Journal of Food Sciences and Nutrition, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi cabai selama 12 minggu mengalami penurunan berat badan.

Chili oil dapat membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme. Capsaicin di dalam cabai mampu meningkatkan termogenesis, yaitu proses produksi panas oleh tubuh.

Peningkatan termogenesis ini dapat menyebabkan tingkat pembakaran kalori lebih tinggi, bahkan ketika seseorang sedang beristirahat. Karenanya, lebih mudah untuk mempertahankan maupun membantu penurunan berat badan.

(aqr/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

5 Manfaat Seduhan Teh Cengkeh yang Kaya Khasiat

Leave a comment


Jakarta –

Seduhan cengkeh sebagai teh ternyata memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Mulai dari menguatkan imunitas hingga detoks bisa didapatkan dalam minuman ini.

Seduhan teh dengan berbahan dasar rempah-rempah juga tak kalah berkhasiat untuk tubuh. Memanfaatkan persediaan rempah yang ada di dapur juga bisa dilakukan untuk menyehatkan tubuh.

Seperti cengkeh yang tak hanya memberikan aroma harum tetapi juga dapat memberikan banyak khasiat untuk tubuh. Membuat teh cengkeh dapat dilakukan dengan mudah di rumah.


Cukup menyeduh beberapa butir cengkeh dengan air mendidih dan bisa ditambahkan bahan-bahan lainnya seperti bubuk kayu manis dan perasan jeruk lemon. Dengan mengonsumsinya secara rutin ada khasiat untuk meningkatkan imunitas hingga detoks yang bisa didapatkan dari seduhan teh cengkeh.

Baca juga: 5 Restoran Populer Langganan Para Pejabat di Jakarta Barat

Berikut ini 5 khasiat konsumsi teh cengkeh melansir Food NDTV (16/4):

5 Manfaat Seduhan Teh Cengkeh yang Kaya KhasiatTeh cengkeh membantu penurunan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme. Foto: Getty Images/Rimma_Bondarenko

1. Penurun Berat Badan

Kunci utama dari penurunan berat badan tidak hanya pada pengaturan asupan makanan. Pentingnya tubuh untuk bergerak dan memperbaiki metabolisme juga perlu diperhatikan dalam upaya menurunkan berat badan.

Menyeduh teh cengkeh dan mengonsumsinya setiap hari dapat membantu memberi asupan antioksidan yang tinggi. Kadarnya sampai dinobatkan sebagai rempah dengan antioksidan tertinggi yang diakui ahli.

Antioksidan dalam cengkeh dapat membantu menstimulasi metabolisme. Sehingga untuk menurunkan berat badan dan mencapai berat yang dituju akan lebih mudah.

2. Meningkatkan Pencernaan

Para ahli setuju bahwa usus merupakan otak kedua manusia sehingga perlu diperhatikan kesehatannya. Meminimalisir tumpukan sisa makanan harus dihindari agar mikrobiota di dalamnya tetap sehat.

Cengkeh memiliki komponen antiinflamasi yang baik untuk mencegah gangguan pada saluran pencernaan. Ketika perut merasa tak nyaman, cengkeh dapat membantu menenangkan.

Konsumsi teh cengkeh juga dapat membantu mengurangi kandungan gas di dalamnya. Sehingga kesehatan saluran pencernaan akan lebih terjaga.

Manfaat konsumsi teh cengkeh berlanjut di halaman berikutnya.

3. Menguatkan Imunitas

Banyak suplemen penguat imunitas yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Tetapi sebaik-baiknya suplemen ialah bahan-bahan makanan yang alami dan segar.

Seduhan teh cengkeh dapat menjadi alternatif menggantikan suplemen yang lebih murah dan mudah dibuat. Mengingat fungsi cengkeh dapat berperan menciptakan kondisi usus yang sehat untuk mikrobiota maka khasiat jangka panjang salah satunya ialah menguatkan imunitas.

Ketika bakteri baik berkembang di dalam usus dan peredaran darah berjalan dengan lancar maka tubuh akan lebih tahan terhadap paparan bakteri dan radikal bebas. Efeknya kekuatan imunitas tubuh akan terjaga dan tak mudah sakit.

4. Membantu Detoks

5 Manfaat Seduhan Teh Cengkeh yang Kaya KhasiatKomponen antimikrobanya dapat membantu detoks tubuh lebih efektif. Foto: Getty Images/Rimma_Bondarenko

Proses detoks diperlukan oleh tubuh secara berkala. Tujuannya untuk mengeluarkan racun-racun dan sisa endapan yang tak diperlukan yang telah masuk ke dalam tubuh.

Dalam proses detoks diperlukan komponen antimikroba untuk memaksimalkan prosesnya. Komponen antimikroba dalam cengkeh dapat mengeluarkan toksin secara efektif dibandingkan dengan asupan makanan lain.

Organ tubuh yang paling terbantu dengan konsumsi teh cengkeh untuk proses detoks ini ialah liver. Menurut penelitian dan pengamatan ahli, proses detoks yang dibantu oleh cengkeh juga lebih menyebar luas pada tubuh.

5. Mengendalikan Gula Darah

Antioksidan yang ada di dalam cengkeh berjenis eugenol. Tak hanya membantu meningkatkan metabolisme dan imunitas, tetapi jenis antioksidan ini juga dapat meningkatkan sensitivitas terhadap insulin.

Ketika tubuh lebih sensitif terhadap insulin, maka proses penyerapan gula akan lebih cepat. Tambahan antiinflamasi dan antimikroba juga membantu metabolisme untuk mencerna gula.

Sehingga seduhan teh cengkeh cocok dikonsumsi untuk mendapatkan gula darah yang lebih stabil. Minuman ini disarankan bagi penderita pra-diabetes maupun pasien diabetes.

Baca juga: Pemilik Toko Legendaris Meninggal Dunia, Pelanggan Setianya Berduka

(dfl/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Apa Benar Minum Kopi Campur Lemon Bikin Cepat Langsing?

Leave a comment


Jakarta –

Kopi kerap ditambahkan rempah hingga buah agar rasanya enak dan manfaat sehatnya bertambah. Lalu untuk kopi dengan campuran lemon, benarkah konsumsinya bikin cepat langsing?

Lemon selama ini terkenal dengan manfaatnya untuk membantu menurunkan berat badan. Kandungan vitamin C yang tinggi pada lemon juga membuatnya bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Sementara itu, selama ini kopi tanpa tambahan gula disebut punya banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari mencegah diabetes, mengatur berat badan, hingga mengurangi risiko kanker.


Karena itu, banyak yang percaya mencampurkan kopi dengan lemon bisa membantu menurunkan berat badan. Benarkah demikian?

Sebuah studi pada 2023 dalam jurnal Clinical Nutrition menemukan konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan lemak tubuh.

Ini Dia 5 Kopi Asli Indonesia yang Digemari di Dunia Karena Enakkopi. Foto: Site News

Lalu sebuah penelitian tahun 2008 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition menemukan lemon dapat membantu menekan penambahan berat badan dan penumpukan lemak tubuh.

Meski demikian, tidak ada bukti ilmiah yang membuktikan bahwa menggabungkan kopi dengan lemon akan membantu menurunkan berat badan.

“Kopi dapat merangsang tingkat energi dan metabolisme, membuat Anda bekerja lebih keras di pusat kebugaran dan pada gilirannya membakar kalori,” kata ahli Ayurveda dan pencernaan Dimple Jangda melansir Healthshots.

Kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan metabolisme dan oksidasi lemak. Lemon juga dapat merangsang metabolisme, tetapi Anda tidak boleh mengonsumsi kopi dengan lemon secara berlebihan dengan tujuan menurunkan berat badan.

Kombinasi ini dapat menyebabkan keasaman dan sensasi terbakar di lambung.

Meski tak ada manfaat langsung untuk menurunkan berat badan, terdapat beberapa manfaat minum kopi dengan lemon. Berikut di antaranya:

1. Mengurangi peradangan
Dalam sebuah studi pada 2013 yang diterbitkan dalam Antioxidants, kopi ditemukan memiliki antioksidan paling banyak dibandingkan dengan teh dan anggur merah.

“Kopi mengandung asam klorogenat, dan lemon juga memiliki antioksidan yang dapat membantu tubuh mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh,” kata Jangda.

Tidak ada studi tentang kombinasi kopi dengan lemon yang membantu mengurangi peradangan. Namun, tinjauan pada 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants menunjukkan bahwa antioksidan dalam makanan beraroma jeruk memiliki sifat antiperadangan dan dapat membantu menangkal stres oksidatif dalam tubuh.

2. Meningkatkan imunitas
Tiap 100 gram lemon mengandung 53 mg vitamin C, menurut Departemen Pertanian AS. Kopi mengandung antioksidan, sementara lemon merupakan sumber vitamin C yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

3. Bantu penyerapan nutrisi
Vitamin C dalam lemon dapat membantu penyerapan nutrisi dengan lebih baik.

“Jika ditambahkan ke kopi, vitamin C dapat membantu penyerapan antioksidan dan beberapa senyawa bermanfaat dari kopi dengan lebih baik,” kata Jangda.

4. Bagus untuk kulit

masker kopi untuk cerahkan mata pandamasker kopi Foto: Getty Images/iStockphoto


Karena sama-sama mengandung antioksidan, kopi dan lemon dipercaya baik untuk kesehatan kulit.

“Vitamin C dalam lemon dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan melawan radikal bebas dalam tubuh dan membuang racun. Hal ini dapat meningkatkan kesehatan kulit dan memberikan tampilan yang berseri,” katanya.

Dalam sebuah studi pada 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, kopi ditemukan efektif dalam meningkatkan hidrasi kulit dan fungsi penghalang kulit.

Menggabungkan kopi dengan lemon mungkin tampak seperti ide yang bagus karena potensi manfaatnya bagi kesehatan. Meskipun keduanya memiliki antioksidan, keduanya mungkin tidak membantu menurunkan berat badan jika digabungkan.

Kombinasi ini juga dapat menyebabkan masalah perut dan gigi. Anda dapat mengonsumsinya secara terpisah karena keduanya sama-sama memiliki tingkat keasaman yang tinggi.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Apakah Minum Kopi Campur Lemon Bisa Menurunkan Berat Badan?”

(sob/adr)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Apa Benar Kopi Campur Ghee Bisa Turunkan Berat Badan?

Leave a comment


Jakarta –

Minum kopi disebut bisa menurunkan berat badan secara signifikan. Bagaimana jika racikannya ditambahkan ghee? Ahli mengungkapkan faktanya.

Kopi termasuk salah satu minuman sehat yang banyak dikonsumsi, karena dapat memberikan manfaat untuk tubuh. Salah satunya baik dikonsumsi saat diet untuk menurunkan berat badan.

Racikan kopi yang baik untuk diet biasanya berupa kopi hitam polos. Kopi hitam ini mengandung zat antioksidan tinggi yang baik dalam metabolisme tubuh.


Selain itu, kopi hitam juga dapat diracik dengan berbagai macam bahan. Dilansir dari Food NDTV (25/9), bahan yang dapat ditambahkan salah satunya adalah ghee.

Ghee diketahui sebagai mentega murni dan banyak digunakan pada masakan India. Bahan satu ini terbuat dari lemak sehat yang memiliki manfaat untuk meningkatkan pencernaan, kesehatan usus, hingga penurunan berat badan.

penjelasan mengenai kopi campur gheepenjelasan mengenai kopi campur ghee Foto: Getty Images/iStockphoto

Kopi ghee banyak dikonsumsi pada pagi hari. Biasanya orang menambahkan sejumlah kecil ghee pada racikan kopi hitam, bisa diseduh bersamaan atau diblender.

Bicara soal manfaatnya, apakah mengonsumsi kopi ghee baik untuk jangka panjang? Luke Coutinho, selaku ahli gaya hidup integratif mengatakan bahwa, kopi ghee bukanlah minuman ‘jalan pintas’ untuk mereka yang ingin menghilangkan lemak atau menurunkan berat badan.

Menurut Luke, cara yang lebih baik adalah mengonsumsi ghee dan kopi secara terpisah. “Sebaiknya orang-orang harus berpikir ulang tentang kopi ghee yang akan membantu mereka menurunkan berat badan,” ungkap Luke.

“Tidak ada jalan pintas untuk menghilangkan lemak,” lanjutnya.

Luke juga memberikan saran yang lebih baik untuk menurunkan berat badan. “Makanlah dengan cerdas, lebih banyak bergerak (olahraga), tidur dengan baik, serta tetap konsisten, sederhana,” sarannya.

Jadi, menggabungkan keduanya bukanlah cara terbaik untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Racikan kopi terbaik untuk menurunkan berat badan tetaplah kopi hitam polos tanpa tambahan gula, krimer atau susu.

(yms/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Perjalanan Diet Aurel Hermansyah hingga Berhasil Turun BB 15 Kg

Leave a comment


Jakarta –

Sempat dilarikan ke rumah sakit karena diet ekstrem, kini Aurel Hermansyah berhasil menurunkan berat badan sebanyak 15 kilogram. Begini perjalanan dietnya!

Sebagai wanita yang menjadi seorang ibu pasti ada perubahan yang signifikan dari berat badan. Banyak ibu yang sejak kehamilan hingga melahirkan berat badannya naik drastis.

Seperti yang dialami oleh artis Aurel Hermansyah. Bahkan, ibu dua anak tersebut sempat dikomentari netizen karena berat badannya yang terus bertambah.


Karenanya, ia kemudian diet untuk kesehatan dan mendapat postur tubuh yang ideal. Kini ia berhasil menurunkan berat badan sebanyak 15 kilogram.

Begini perjalanan dietnya:

1. Sempat dilarikan ke rumah sakit

Tips diet Aurel HermansyahTips diet Aurel Hermansyah Foto: Instagram @aurelie.hermansyah

Sebelum berhasil menurunkan berat badan, Aurel Hermansyah pernah dilarikan ke rumah sakit akibat diet ekstrem. Istri Atta Halilintar itu mengaku bahwa ia memang melakukan diet yang salah.

“Itu aku salah, aku itu punya asam lambung tapi sok-sokan diet. Jadinya gak paham, terus gak kuat, perut aku sakit sampai aku menggigil jadi aku ke rumah sakit deh,” ujarnya dalam program FYP Trans 7.

2. Dibantu dokter gizi

Setelah kejadian tersebut, Aurel Hermansyah memilih menggunakan dokter gizi untuk memantau dietnya. Aurel pun mulai menjalani pola makan yang sesuai dengan kondisi tubuhnya.

“Aku makan nasi itu cuma 3 sendok aja, sisanya makan lauk yang sehat-sehat,” ujar putri Anang Hermansyah.

Lebih lanjut, Aurel juga rutin berkonsultasi dengan dokter gizi. Dan ia pun berhasil menurunkan berat badannya sampai 15 kilogram.

Tips diet Aurel Hermansyah ada di halaman selanjutnya.

3. Makan protein di malam hari

Melalui TikToknya, Aurel juga membagikan tips dietnya. Pada malam hari ia tetap makan, tetapi hanya mengonsumsi protein saja. Seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, dan kacang-kacangan.

“Karena aku lagi diet, makan malam itu aku cuma boleh makan protein daging atau ikan-ikanan,” tuturnya dalam video TikToknya.

Selain mengatur pola makan, Aurel juga mengimbangi dietnya dengan berolahraga. Aurel mengatakan sering berolahraga di malam hari.

4. Target turun 21 kilogram

Tips diet Aurel HermansyahTips diet Aurel Hermansyah Foto: Instagram @aurelie.hermansyah

Perubahan postur tubuh Aurel Hermansya sudah terlihat setelah berhasil menurunkan berat badan 15 kilogram. Namun, ia mengatakan bahwa masih ingin menurunkan 6 kilogram lagi.

“Aku mau turunin 6 kilogram lagi, karena target aku, di bulan November nanti aku sudah gak diet-diet,” tutur Aurel Hermansyah.

(raf/odi)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

7 Minuman Penghancur Lemak saat Tidur, Ada Teh Kayu Manis hingga Susu Kunyit

Leave a comment

Jakarta –

Pakar kesehatan selalu menyarankan untuk tidak makan terlalu banyak sebelum tidur, sebab dapat menambah kalori ekstra. Selain itu, dampak lainnya adalah bisa mempengaruhi pola tidur yang bisa berdampak buruk pada kesehatan

Meski begitu, ada berbagai minuman kesehatan yang boleh dikonsumsi sebelum tidur. Bahkan, beberapa minuman tersebut dapat membantu menghancurkan lemak dan membuat tidur lebih baik.

Minuman Penghancur Lemak Saat Tidur

Teh kayu manis, teh lemon jahe, hingga air putih bisa membantu menghancurkan lemak saat tidur. Mengutip laman Practo, Healthifyme, dan Healthshot, berikut penjelasannya.


1. Teh Kayu Manis

Teh kayu manis sangat baik untuk membakar lemak dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Sifat antiradang dan antioksidannya dapat membantu menurunkan berat badan.

Selain itu, teh kayu manis dapat meningkatkan metabolisme dan detoksifikasi yang membantu mengeluarkan limbah dari tubuh.

Menurut penelitian, senyawa yang terkandung dalam kayu manis, Cinnamaldehyde, bisa meningkatkan produksi panas (termogenesis) yang menyebabkan peningkatan pembakaran kalori. Sehingga teh ini baik untuk dikonsumsi sebelum tidur.

Untuk meminum teh ini, kamu bisa menambahkan air lemon dan bubuk lada hitam.

2. Teh Lemon Jahe

Jahe memiliki sifat antiperadangan. Penelitian juga menunjukkan bahwa rempah ini meningkatkan termogenesis dan dapat mengurangi rasa lapar, sehingga berkontribusi pada penurunan berat badan.

Selain itu, lemon mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan. Air perasannya juga bisa mengurangi rasa lapar dan membantu melancarkan pencernaan.

Menurut penelitian, menggabungkan jahe dan lemon bisa memberikan manfaat lain, seperti meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.

Teh ini menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi sebelum tidur. Kamu bisa menambahkan sedikit jahe parut dan sejumput kayu manis.

3. Teh Hijau

Teh hijau mengandung antioksidan alami yang baik untuk sel dan molekul tubuh. Minum teh hijau sebelum tidur bisa membantu menurunkan berat badan.

Teh hijau mengandung kafein yang membantu membakar lemak visceral di sekitar perut sekaligus meningkatkan metabolisme.

Beberapa manfaat lain dari teh ini adalah mencegah terkena penyakit diabetes, penyakit jantung/pembuluh darah, bahkan kanker payudara.

4. Teh Kamomil

Teh kamomill terkenal dapat membantu tidur lebih baik karena dapat merelaksasi otot dan saraf-saraf yang tegang. Jenis teh ini juga dipilih untuk menurunkan berat badan karena bisa membantu meningkatkan metabolisme glukosa.

Teh kamomil mempunyai khasiat luar biasa dalam penyerapan gula dan paling baik dikonsumsi sebelum tidur. Pasalnya, teh kamomil bisa megatasi perut yang sakit dan memberikan fungsi pencernaan yang lebih baik.

5. Susu Kunyit

Susu kunyit banyak dikonsumsi untuk mengobati pilek, batuk, dan penyakit lainnya. Namun, susu kunyit juga ternyata dapat membantu menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan.

Khasiat ini berkat kandungan antioksidan pada kunyit yang membantu mengeluarkan racun berbahaya dari tubuh. Susu sendiri mengandung kalsium dan protein yang membuat tidur nyenyak. Jadi, paduan ini sangat cocok diminum sebelum tidur.

6. Air Rendaman Fenugreek

Konsumsi biji methi atau fenugreek dapat menghasilkan panas dalam tubuh dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu, biji ini juga merupakan antasida yang baik, sehingga bagus untuk mengatasi masalah pencernaan.

Cara mengkonsumsinya, cukup rebus air dan tambahkan fenugreek yang sudah dihancurkan. Rendam selama 3-5 menit, lalu saring dalam cangkir.

7. Air Putih

Air putih adalah minuman yang dapat membantu menurunkan berat badan karena benar-benar 100% bebas kalori. Bahkan, air putih bisa membakar kalori ekstra dalam tubuh.

Menurut Medical News Today, minum air putih sangat baik untuk membakar lemak dari makanan dan minuman yang tersimpan di dalam tubuh. Air putih juga diketahui menjadi penekan nafsu makan yang sehat sehingga bisa membantu menurunkan berat badan.

Itulah beberapa minuman penghancur lemak saat tidur. Selain mengkonsumsi minuman ini, lakukan juga pola hidup sehat lainnya seperti berolahraga dan tidur yang cukup detikers. Semoga informasi ini membantumu ya.

(elk/inf)



Sumber : food.detik.com

Makanan Sehat

Konsumsi 5 Teh yang Nikmat Ini Efektif Bakar Lemak Perut

Leave a comment


Jakarta –

Lemak perut yang membandel bisa disingkirkan dengan konsumsi teh bernutrisi tepat. Telah terbukti ilmiah, inilah 5 teh yang bantu menyingkirkan lemak perut.

Timbunan lemak di perut atau visceral fat mengganggu penampilan sekaligus kesehatan. Seseorang berisiko mengalami penyakit jantung dan diabetes dari jenis lemak ini.

Selain dengan olahraga, ternyata konsumsi beberapa teh dipercaya ampuh menghilangkan lemak perut. Berikut adalah beberapa teh yang cocok untuk diet dilansir Eat This, Not That.


1. Teh hijau

Ilustrasi teh hijauIlustrasi teh hijau Foto: Getty Images/MARINA BOGACHYOVA

eh hijau mungkin salah satu teh paling terkenal untuk membakar lemak perut. Menurut studi tahun 2022 yang diterbitkan dalam International Journal of Environmental Research and Public Health, peserta yang mengonsumsi teh hijau dalam jumlah besar memiliki risiko 44% lebih rendah terkena obesitas dibandingkan peserta yang tidak minum teh hijau.

Sebuah studi tahun 2008 yang diterbitkan dalam Physiology & Behavior menemukan bahwa peserta obesitas yang secara teratur minum teh hijau kehilangan lebih banyak berat badan secara keseluruhan dibandingkan peserta yang tidak minum teh hijau sama sekali.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar khasiat penurunan berat badan disebabkan oleh kayanya polifenol, dan subkelompok polifenol yang dikenal sebagai katekin. Katekin paling melimpah yang ditemukan dalam teh hijau adalah ECGC, yang dikaitkan dengan percepatan metabolisme.

2. Teh oolong

Teh lain yang terbukti membantu mengatasi lemak perut adalah teh oolong. Teh ini berasal dari daun yang sama dengan teh hijau dan teh hitam, tetapi teh tersebut teroksidasi sebagian, sedangkan teh hijau tidak teroksidasi, dan teh hitam mengalami oksidasi penuh.

Oolong dibuat dengan cara menjemur daun teh di bawah sinar matahari hingga layu dan menggulung.

Penelitian menunjukkan bahwa teh oolong juga mengandung polifenol yang dikaitkan dengan metabolisme lebih cepat dan mengurangi lemak perut. Sebuah penelitian pada hewan yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menunjukkan bahwa polifenol dalam teh hijau, hitam, dan oolong semuanya memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan jaringan lemak visceral.

Sebuah studi tahun 2020 dari Universitas Tsukuba bahkan menemukan bahwa teh oolong meningkatkan pemecahan lemak sekitar 20%, dan terus meningkat saat partisipan tidur.

3. Teh hitam

Penggemar chai, teh sarapan ala Inggris, dan Earl Grey (semua jenis teh hitam) akan senang mengetahui bahwa penelitian telah menemukan hubungan teh hitam dengan penurunan berat badan dan pengurangan lemak visceral.

Laporan tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Molecules mengatakan bahwa polifenol yang ditemukan dalam teh hitam memiliki sifat anti-obesitas dan dapat membantu mengurangi berat badan dan lemak visceral, sedangkan penelitian pada hewan yang disebutkan sebelumnya dari The Journal of Nutrition mencakup teh hitam bersama oolong dan hijau karena pengaruhnya terhadap lemak perut.

Peserta dari studi tahun 2014 yang diterbitkan di Food & Function yang minum tiga cangkir teh hitam setiap hari selama tiga bulan mengalami lebih banyak penurunan berat badan dan pengurangan lingkar pinggang dibandingkan mereka yang tidak minum teh.

4. Teh putih

Ini Sebabnya Teh Putih Mahal Harganya dan Kaya KhasiatTeh Putih Foto: iStock

Selanjutnya adalah teh putih, yang dikenal sebagai jenis teh yang paling lembut dan paling sedikit diproses.

Teh putih bersama dengan teh hijau dan oolong telah terbukti mempercepat metabolisme dan meningkatkan oksidasi lemak, yang dapat membantu penurunan atau pengelolaan berat badan secara keseluruhan.

Laporan tahun 2023 baru-baru ini yang diterbitkan di Food Safety & Health juga menyimpulkan bahwa teh putih memiliki dampak menguntungkan pada penurunan berat badan dan khususnya lemak visceral.

5. Teh pu-erh

Teh pu-erh dibuat dari daun dan batang tanaman Camellia sinensis, yang merupakan tanaman yang sama untuk membuat teh hijau, oolong, dan hitam. Meskipun sumber tanaman yang digunakan sama, akan tetapi hasil teh yang diproduksi akan berbeda apabila menggunakan proses yang berbeda.

Teh ini juga ampuh dalam penurunan berat badan atau pengurangan lemak dalam beberapa penelitian.

Sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan di Phytotherapy Research menemukan bahwa peserta pria dengan sindrom metabolik yang meminum teh pu-erh mengalami sedikit penurunan lemak tubuh dan BMI.

Studi lain dari Nutrition Research menemukan bahwa ekstrak teh pu-erh membantu menurunkan berat badan, BMI, dan lemak visceral pada orang dewasa Jepang.

Artikel ini sudah tayang di CNBC Indonesia dengan judul Terbukti Ilmiah, 5 Teh Ini Ampuh Bakar Lemak Perut

(yms/adr)



Sumber : food.detik.com