All posts by Ganti Gambar

Keren! Wanita Ini Sukses Turun BB 60 Kg dalam 1 Tahun


Jakarta

Seorang wanita membagikan kisah sukses menjalani diet ketat. Selama setahun, wanita berbobot 150 kilogram ini berhasil menurunkan berat badan hingga 60 kilogram.

Tubuh langsing ideal memang dambaan semua wanita di dunia. Oleh karena itu, banyak wanita yang mati-matian menurunkan berat badan dengan menjalani berbagai metode diet.

Mulai dari menurunkan berat badan dengan cara membatasi asupan kalori, hanya mengonsumsi sayuran, dan metode lainnya. Kunci keberhasilan diet ini adalah harus dilakukan secara konsisten.


Dilansir dari Food NDTV (29/1/2025), seorang wanita bernama Rajii Ghanghas asal India membagikan kisah suksesnya menurunkan berat badan. Ghanghas menerapkan diet itu selama 1 tahun dan konsisten.

Awalnya, bobot Ghanhas mencapai 150 kilogram. Namun, setelah menerapkan diet yang konsisten ia berhasil menurunkan berat badan sebanyak 60 kilogram. Kini, bobot tubuhnya hanya sekitar 90 kilogram.

kisah diet sukses turun berat badan 60 kilogramkisah diet sukses turun berat badan 60 kilogram Foto: Instagram @rajiighanghas / iStock

Ghanghas bertekad menurunkan berat badan karena menyadari kesehatannya terancam. Kini ia divonis berada dalam tahap pradiabetes dan alami keseimbangan hormonal. Ia juga mengungkapkan bahwa tubuhnya mudah merasa lelah dan penampilannya buruk.

“Saya tidak apa-apa jika tidak cantik, tapi saya tidak bisa kalau sampai mati,” ungkap Ghanghas.

Ghanghas mengatur pola makan setiap hari. Mulai dari asupan sarapan, makan siang, hingga rutinitas racikan minuman yang dikonsumsi setiap hari.

Berikut pola makan yang diterapkan oleh Ghanghas:

kisah diet sukses turun berat badan 60 kilogramkisah diet sukses turun berat badan 60 kilogram Foto: Instagram @rajiighanghas / iStock

1. Minuman pagi: Ghanghas selalu mengonsumsi minuman detoks. Racikannya terbuat dari rempah-rempah khas India, seperti rebusan fenugreek dan biji karom.

2. Sarapan: poha (olahan nasi India) yang disajikan dengan sayuran dan dadih (olahan yogurt).

3. Makan siang: overnight oats (oat yang didiamkan semalaman).

4. Makan malam: sandwich isi sayuran panggang.

5. Camilan sore: salad jagung dan teh hijau.

6. Minuman sebelum tidur: minuman detoks.

Ghanghas memulai dietnya pada awal 2024 dan masih terus berjalan hingga sekarang. Pada 2025, ia bertekad untuk menjadi lebih bugar dan sehat.

(yms/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

5 Alasan Makan Dark Chocolate Bikin Gairah Seksual Meningkat


Jakarta

Makan dark chocolate memberikan banyak manfaat, salah satunya meningkatkan gairah seksual. Ini karena kandungan penting yang tersimpan dalam dark chocolate.

Dark chocolate atau cokelat hitam kerap dijadikan dessert atau hadiah spesial untuk kekasih. Di balik rasanya yang manis pahit, cokelat ini juga menyimpan manfaat kesehatan.

Banyak penelitian yang menemukan bahwa konsumsi dark chocolate dapat berfungsi meningkatkan libido atau gairah seksual, baik pada pria maupun wanita.


Dikutip dari Health Shots (30/10/24) berikut alasan mengapa dark chocolate bisa tingkatkan gairah seks:

1. Kaya akan flavonoid

5 Alasan Makan Dark Chocolate Bikin Gairah Seksual MeningkatCokelat hitam kaya akan flavonoid. Foto: iStock

Dark chocolate merupakan sumber antioksidan yang baik, salah satunya flavonoid. Menurut penelitian dalam dalam jurnal Molecules, senyawa itu dapat meningkatkan gairah seks.

Peneliti menjelaskan bahwa flavonoid tersebut berfungsi meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Ketika aliran darah meningkat, maka dapat mencapai daerah genital dengan lebih efisien.

Kondisi tersebut dapat meningkatkan gairah dan hasrat seksual baik pada pria maupun wanita.

2. Meningkatkan kadar serotonin dan endorfin

Dark chocolate juga dapat meningkatkan suasana hati menjadi lebih bahagia. Saat kamu mengonsumsi jenis cokelat ini, otak akan memproduksi bahan kimia tertentu.

“Bahan kimia tersebut dikenal sebagai serotonin dan endorfin. Molekul-molekul ini mempunyai dampak positif pada suasana hati,” tutur ginekolog Dr Gurpreet Batra.

Lebih lanjut, Dr Gurpreet Batra menjelaskan bahwa ketika suasana hati sedang baik, kemungkinan besar kamu akan mengalami gairah seksual yang lebih tinggi.

Alasan cokelat hitam dapat meningkatkan gairah seksual ada di halaman selanjutnya.

3. Meningkatkan energi

Young woman eating chocolate at homeCokelat hitam dapat memberikan dorongan energi. Foto: Getty Images/iStockphoto/eternalcreative

Tak hanya flavonoid, dark chocolate juga dikemas dengan stimulan penting, seperti kafein dan teobromin. Keduanya merupakan stimulan alami yang bisa memberi tambahan energi ringan.

“Saat kamu memiliki lebih banyak energi, kamu mungkin memiliki lebih banyak gairah. Kamu mungkin merasa lebih termotivasi dan memiliki stamina yang lebih baik selama aktivitas seksual,” tutur Dr Gurpreet Batra.

4. Mengandung Phenylethylamine (PEA)

Terdapat kandungan Phenylethylamine (PEA) di dalam dark chocolate. Kandungan tersebut dapat berperan sebagai afrodisiak alami.

Menurut ulasan peneliti yang diterbitkan di Biomedical Beat Blog, senyawa itu bisa meniru perasaan gembira dan tertarik yang kamu alami saat sedang jatuh cinta.

5. Mendukung kesehatan jantung

Ini Perbedaan Dark Chocolate, Milk Chocolate dan White ChocolateCokelat hitam bisa mendukung kesehatan jantung. Foto: Getty Images/iStockphoto/bhofack2

Kesehatan jantung dapat berpengaruh pada gairah seksual. Mengonsumsi dark chocolate telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung.

Hal ini telah dibuktikan lewat sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Scientific Reports. Dijelaskan bahwa jantung yang sehat berarti sirkulasi darahnya baik.

Kondisi tersebut sangat penting untuk fungsi seksual yang optimal. Selain itu, peningkatan aliran darah juga dapat meningkatkan gairah, stamina, dan vitalitas secara menyeluruh.

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

7 Makanan Ini Punya Khasiat Mirip Suntik Botox, Bikin Awet Muda!


Jakarta

Tak perlu mahal-mahal suntik botox karena menurut pakar kesehatan, beberapa makanan punya efek serupa suntik botox. Konsumsinya bisa bikin kulit kencang dan awet muda. Ini daftarnya!

Suntik botox atau botoks pada wajah kini banyak dipilih seseorang untuk membuat tampilan awet muda. Botox bekerja dengan menghambat sinyal saraf asetilkolin yang ada di dalam otot sehingga membuatnya lebih rileks.

Ketika otot rileks, maka permukaan kulit akan menjadi lebih halus dan kencang. Kondisi itu pun bisa memudarkan kerutan-kerutan halus di wajah.


Namun, prosedur suntik botox terbilang mahal dan tidak alami. Sebagai solusi, memperbaiki pola makan sehari-hari adalah kuncinya.

Konsumsi makanan bernutrisi tepat rupanya bisa menghadirkan efek serupa suntik botox. Mengutip HuffPost (3/2/2025), ahli gizi Amy Baertschi mengatakan secara keseluruhan, pola makan tinggi antioksidan, lemak sehat, dan hidrasi yang cukup bisa bantu melambatkan tanda-tanda penuaan.

Berikut 7 makanan yang disebutkan ahli gizi dan dermatologis memiliki efek mengencangkan wajah dan bikin awet muda layaknya suntik botox:

1. Semangka

Hidrasi yang cukup adalah kunci punya kulit sehat dan kencang. Konsumsi semangka bisa membantu karena buah tropis ini tinggi kandungan air, bahkan jumlahnya sampai 92%. Selain itu semangka juga kaya antioksidan yang bantu lawan radikal bebas.

Semakin banyak seseorang terhidrasi, maka menurut Baertschi, semakin kenyal pula tampilan kulit yang bisa didapat.

Ahli gizi Allyson Brigham juga memaparkan penjelasannya. “Hidrasi memainkan peran besar dalam penampilan kulit dengan berkontribusi terhadap elastisitas, produksi kolagen, sirkulasi darah dan regenerasi sel kulit baru.”

2. Buah citrus

Mana Lebih Dulu, Buah Jeruk atau Warna Oranye? Ini Kata AhliFoto: Getty Images/MEDITERRANEAN

Keluarga buah citrus, seperti jeruk, grapefruit, dan lemon, juga bisa diandalkan untuk bikin kulit kencang dan awet muda. Sebab buah ini tinggi vitamin C yang pada akhirnya mendukung sistem imunitas tubuh.

Dermatologis Dr. Anna Chacon mengungkap vitamin C bantu dorong produksi kolagen. Kolagen membantu mengurangi kerutan yang terlihat dan meningkatkan aliran darah ke kulit, sehingga kulit tetap kenyal dan awet muda. Vitamin C juga tergolong antioksidan ampuh untuk lawan radikal bebas yang bisa membuat tanda penuaan cepat muncul.

3. Salmon

Investasi lebih pada pola makan sehat tentu bisa berdampak positif pada kesehatan kulit. Untuk asupan protein, coba rajin makan salmon. Ikan ini tinggi protein yang berperan penting dalam metabolisme kolagen untuk membuat kulit sehat.

Selain salmon, ikan berlemak berupa tuna dan sarden juga bisa jadi pilihan. Ikan ini merupakan sumber vitamin E yang juga bagus melawan radikal bebas dan inflamasi.

4. Anggur merah

Fresh red grapes fruit in a basket on wooden backgroundFoto: Getty Images/Nungning20

Banyak produk skin care kini mengandung anggur merah. Nyatanya, konsumsi anggur merah juga bisa diandalkan. Anggur mengandung vitamin C dan antioksidan efektif berupa resveratrol.

Resveratrol adalah antioksidan alami yang ditemukan dalam tumbuhan. Bila dikonsumsi dapat melindungi tubuh dari berbagai faktor luar yang berbahaya seperti sinar UV, kanker, dan peradangan.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Daging sapi

Para pakar kesehatan menekankan pentingnya asupan kolagen untuk melambatkan tanda-tanda penuaan. Salah satu sumber kolagen adalah daging sapi, serupa kaldu tulang sapi yang selama ini memang populer sebagai sumber kolagen.

Kaldu tulang juga mengandung protein, vitamin B, dan vitamin C, yang seperti disebutkan sebelumnya, semuanya merupakan nutrisi penting untuk memperlambat tanda-tanda penuaan.

6. Alpukat

AlpukatFoto: Getty Images/ASMR

Chacon mengungkap, alpukat adalah sumber vitamin E yang sangat baik. Sebuah studi menemukan rajin makan alpukat bantu meningkatkan elastisitas dan kekecangan kulit wanita.

Alpukat juga termasuk buah kaya lemak sehat yang bagus untuk menunjang kesehatan secara keseluruhan. Mengonsumsinya mudah dikombinasikan dengan beragam bahan yang bikin rasanya makin enak dan nutrisinya makin lengkap.

7. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari merupakan sumber nutrisi yang sangat baik yang oleh para ahli disebut penting untuk memperlambat tanda-tanda penuaan, termasuk protein dan selenium. Biji bunga matahari juga kaya akan vitamin E, nutrisi lain yang menurut Chacon mendukung kesehatan kulit.

“Vitamin E merupakan antioksidan penting bagi kulit Anda,” katanya, seraya menambahkan bahwa vitamin E membantu elastisitas dan melindungi dari kerusakan oksidatif.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

3 Bahan Makanan Untuk Sarapan Sehat yang Ampuh Turunkan BB


Jakarta

Sarapan dengan kandungan nutrisi bergizi seimbang menjadi kunci diet sehat. Seorang ahli mengungkapkan ada 3 bahan makanan untuk menurunkan berat badan.

Pola makan bergizi seimbang memang penting diterapkan dalam keseharian untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Selain kenyang dan sehat, gizi seimbang juga dapat membuat berat badan turun secara signifikan.

Dilansir dari Mirror (5/2/2025), seorang ahli diet, Julia Zumpano, menjelaskan tentang pola makan sehat yang dapat diterapkan saat diet, terutama waktu sarapan. Sarapan tak harus membosankan, meskipun asupan kalorinya dibatasi.


Bukan hanya seberapa banyak porsi sarapan yang dinikmati, tapi yang terbaik adalah mengikuti isyarat lapar. Julia mengungkapkan, jika merasa lapar di pagi hari maka sarapanlah. Tetapi jika tidak merasakan lapar juga tak perlu khawatir.

Julia juga menyarankan untuk menghindari makanan seperti donat, muffin, ataupun scone. Hidangan tersebut diketahui tinggi gula, lemak jahat dan kalori tinggi.

Lantas, pola makan seperti apa yang dianjurkan oleh Julia Zumpano? Pola makan untuk sarapan itu harus terdiri atas 3 bahan utama, yaitu sumber protein, biji-bijian utuh, dan buah atau sayur.

Menu sarapan sehatMenu sarapan sehat Foto: Getty Images/iStockphoto

1. Sumber protein yang dikonsumsi setiap hari bisa dari hewan atau tumbuhan. Di antaranya meliputi telur, susu, yogurt, keju, daging, ikan, dan produk protein nabati.

2. Biji-bijian utuh juga harus menjadi asupan yang tak boleh dihilangkan setiap sarapan. Seperti oatmeal atau roti gandum bisa menjadi pilihan yang pas.

3. Buah dan sayuran juga patut menjadi asupan harian saat sarapan, karena mengandung serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Tak hanya serat saja, tapi buah dan sayuran juga bisa menambahkan asupan lemak sehat, seperti mengonsumsi alpukat.

Kunci utama sarapan yang menyehatkan tubuh dan dapat menurunkan berat badan ini didukung oleh sebuah penelitian yang terbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition. Penelitian itu menemukan bahwa wanita muda yang makan lebih banyak protein saat sarapan cenderung tidak ngemil makanan berlemak tinggi.

Asupan kalori juga dibatasi setiap harinya, jumlahnya bervariasi dibedakan antara pria dan wanita. Menurut NHS, asupan kalori harian pria sekitar 2.500 kcal, sedangkan wanita 2.000 kcal per hari. UMantuk sarapan, Julia menyarankan untuk mengonsumsi antara 300-500 kalori saja.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

Santap Daging hingga Mentega, Wanita Ini Justru Turun BB 31 Kg


Jakarta

Wanita ini mengungkap keberhasilan diet karnivor yang dijalaninya. Diet itu tak hanya membuat berat badannya turun, tetapi juga menunjang kesehatannya.

Banyak orang melakukan diet karena memang ingin menurunkan berat badan atau mau membuat tubuhnya lebih sehat. Namun, berbagai macam jenis diet mungkin membuat seseorang ragu akan manfaatnya dan tidak percaya sebelum mereka melakukannya sendiri.

Seperti wanita ini yang awalnya menjalani diet untuk membuktikan manfaatnya sendiri.


Rachel Ashby mulai menjalani diet karnivora tahun 2019. Setelah turun 3 kilogram dalam seminggu, ia baru sadar akan manfaatnya.

Menurut laporan, selama menjalani diet wanita ini hanya makan 3 steak, 10 telur, satu blok mentega, dan 1 kilogram ayam, lapor themirror.co.uk (04/02/2025).

Sejak menjalani diet ini, wanita itu memang hanya fokus pada makanan berbasis hewani. Ia belum pernah membeli sayuran apapun, bahkan tidak untuk anak-anaknya.

Rachel bahkan mengubah kebiasaan dietnya menjadi usaha komersial. Menciptakan produk kecantikan dari lemak sapi untuk digunakan pada wajah, rambut, dan tubuh.

Terlepas dari reaksi yang diterima secara online dari komunitas vegan, Rachel masih merasa percaya diri dengan hal tersebut.

Santap Daging hingga Mentega, Wanita Ini Justru Turun BB 31 KgWanita ini menjalani diet karnivora yang memperbolehkannya menikmati daging atau produk hewani. Foto: iStock

“Saya mendapat banyak serangan dari mereka yang vegan. Mereka bilang ‘Anda tidak bisa jadi karnivora karena Anda tidak makan daging mentah’ – saya makan daging mentah tapi saya lebih suka kalau di panggang sedikit,” jelasnya.

Pola makan karnivora atau diet karnivora hanya memperbolehkan konsumsi daging, unggas, seafood, ikan, beberapa produk dairy, dan air putih. Diet ini mengecualikan produk, seperti biji-bijian, legume, kacang-kacangan, gandul ganduman utuh, dan lain sebagainya.

Pada tahun 2015 dan 2018, Rachel memiliki berat badan sekitar 95 kilogram. Bertahun-tahun dirinya mencoba berbagai macam diet untuk menurunkan berat badannya. Dia bereksperimen dengan segala hal, termasuk menjalani diet keto, tetapi selalu kembali ke berat badan awal. Ia juga merasa lesu dan kembung.

Pada tahun 2019, ia menemukan video Dr Shawn Baker, seorang dokter yang menganjurkan diet karnivora sebagai sarana untuk mengatasi penyakit kronis, autoimun, dan mental.

Dokter itu menyebutkan kalau pola makannya hanya terdiri dari produk hewani, termasuk daging, ikan, telur, lemak hewani, dan sejumlah susu rendah laktosa.

Terlepas dari kekhawatiran banyak orang terkait diet ini, Rachel membuktikan sendiri pandangan tersebut. Ternyata dalam tiga hari saja dia sudah merasa berenergi. Ia juga percaya bahwa selama ini yang membuatnya lemas adalah sayuran.

Santap Daging hingga Mentega, Wanita Ini Justru Turun BB 31 KgPola makan ini membuat berat badannya turun sebanyak 31 kilogram. Foto: © 2025 PA Media, All Rights Reserved

Sejak menjalani diet ini, Rachel mengonsumsi kurang lebih 5.000 kalori hewani. Pola makan ini pun membuat berat badannya turun dari dari 95 kilogram menjadi 63 kilogram.

Rachel mengungkap, “Sejujurnya saya makan lemak hanya karena rasanya. Jadi ketika rasanya sudah tidak enak, saya berhenti memakannya.”

Untuk sarapan, wanita ini biasanya makan 10 telur dengan satu blok mentega dan garam. Makan siangnya adalah 1 kilogram chicken wings yang dimasak dalam air fryer, dengan tambahan mentega.

Menu makan malamnya termasuk dua steak rib eye. Untuk menambah energi, terkadang wanita ini memasaknya dengan tambahan mentega.

Selain membantu menurunkan berat badan, wanita ini juga merasa kalau diet karnivora membuat kesehatan mentalnya lebih baik.

Sebelumnya ia mengalami agoraphobic atau gangguan kecemasan. Namun dengan diet ini, dia merasa jadi lebih bisa mengendalikan mentalnya.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

9 Makanan Peningkat Dopamin, Hormon yang Bikin Bahagia


Jakarta

Konsumsi makanan tak hanya bikin kenyang, tapi juga memengaruhi perasaan dan suasana hati. Beberapa makanan bahkan ada yang disebut ‘makanan dopamin’ lantaran mendorong perasaan bahagia. Ini daftarnya!

Dopamin dikenal sebagai “hormon bahagia” yang memberikan rasa senang dan motivasi untuk melakukan sesuatu saat merasa senang. Hormon ini berperan dalam mengkomunikasikan pesan antara sel-sel saraf di otak dan dengan seluruh tubuh.

Pelepasan dopamin bisa dipicu lewat konsumsi makanan tertentu. Hal ini disampaikan ahli gizi Alison Kane di Massachusetts General Hospital.


“Dopamin dapat dilepaskan saat menyantap makanan yang Anda sukai. Bahkan sebelum Anda menyantapnya, sekadar ide menyantap makanan yang Anda sukai dapat merangsang produksi dopamin di otak,” tutur Kane, seperti dilansir dari Food & Wine.

Meski begitu, ia menekankan penting juga mendukung konsumsi makan tinggi dopamin dengan strategi lain, seperti olahraga teratur, tidur yang cukup, manajemen stress, dan selalu terkoneksi secara sosial.

Makanan ideal pelepas dopamin

tips masak telur rebus yang mudah dipraktekkanTelur termasuk makanan yang bisa mendorong pelepasan dopamin. Foto: Getty Images/iStockphoto

Kane mengungkap makanan olahan yang tinggi gula dan lemak, seperti permen atau donat, memang dapat memicu pelepasan dopamin, tapi sifatnya singkat. Konsumsi makanan ini bahkan dapat bekerja melawan kadar dopamin secara keseluruhan.

“Dopamin hanyalah satu bagian dari teka-teki yang jauh lebih besar dalam hal kesehatan mental dan kesejahteraan,” kata Kane.

Di sisi lain, beberapa makanan meningkatkan produksi dopamin di otak melalui levodopa, asam amino yang merupakan bagian dari reaksi kimia yang menghasilkan dopamin, jelas ahli gizi Candace Pumper. Levodopa sendiri berasal dari asam amino tirosin.

“Tubuh secara alami dapat menghasilkan tirosin dari (asam amino lain) fenilalanin, dan dapat diperoleh langsung melalui pola konsumsi berbagai makanan,” kata Pumper.

Jadi pada dasarnya, mengonsumsi makanan yang mengandung tirosin atau fenilalanin mendorong otak memproduksi dopamin. Namun, kamu memerlukan vitamin B6 dan mineral seperti zat besi, folat, dan tembaga agar prosesnya bekerja secara efisien.

Jenis ‘makanan dopamin’

Banyak makanan matang dan mentah mengandung tirosin dan fenilalanin untuk mendukung produksi dopamin. Pumper mengungkap jenis ‘makanan dopamin’ antara lain:

1. Daging sapi atau daging babi
2. Unggas seperti daging ayam
3. Ikan seperti salmon, tuna, dan kerapu
4. Telur utuh atau putih telur
5. Produk olahan susu seperti susu sapi, keju, dan yogurt
6. Aneka legume
7. Olahan kedelai seperti edamame, tempe, dan tahu
8. Kacang-kacangan seperti almond, mete, hazelnut, kacang tanah, pistachio, dan walnut
9. Bijian seperti biji labu, biji wijen, dan biji bunga matahari.

Diet dopamin bisa jadi pilihan. Baca halaman selanjutnya.

Diet dopamin sebagai pilihan

Kenapa Makanan Bisa Memberi Rasa Bahagia? Ini Alasan IlmiahnyaDiet dopamin bisa jadi pilihan untuk menurunkan berat badan sekaligus menciptakan rasa bahagia. Foto: iStock

Selain jenisnya, ternyata ada istilah diet dopamin dalam dunia gizi. Mengutip BBC Good Food (16/8/2023), diet ini menjanjikan penurunan berat badan sekaligus peningkatan suasana hati dan rasa bahagia.

Tak hanya mengonsumsi makanan yang disarankan, tapi juga menjauhi makanan terlarang dalam diet dopamin. Makanan itu adalah gula olahan, sumber kafein, dan alkohol. Dalam versi lain juga ada yang membatasi asupan karbohidrat.

Jika ingin mencoba diet dopamin, ada beberapa hal simpel yang bisa dilakukan:

1. Kurangi makanan olahan, makanan asin, dan makanan manis. Usahakan makan 2 jenis buah dan 3 jenis sayuran setiap hari.
2. Makan teratur agar mencegah perubahan hormon yang tiba-tiba dan bantu mengatur nafsu makan.
3. Konsumsi protein rendah lemak saat sarapan, seperti telur dan yogurt.
4. Perbanyak asupan lemak sehat yang didapat dari zaitun, alpukat, atau kacang walnut.
5. Saat makan siang dan makan malam bisa mengandalkan asupan daging ayam, kacang-kacangan, dan daging sapi rendah lemak.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

5 Makanan dan Minuman yang Bikin Selebriti Hollywood Awet Muda


Jakarta

Selebriti Hollywood banyak mengungkapkan rahasia awet muda mereka. Tentunya dengan menerapkan pola makan sehat dan rutin mengonsumsi beberapa jenis makanan.

Pola makan sehat dapat diterapkan untuk mendapatkan wajah yang glowing dan senantiasa awet muda. Hindari beberapa jenis makanan yang mengandung lemak dan manis tinggi karena akan menimbulkan masalah pada kulit wajah, seperti jerawat hingga kulit kusam.

Dilansir dari Woman’s World (5/4/2024), beberapa selebriti Hollywood diketahui juga menerapkan pola makan sehat untuk menjaga kesehatan kulit mereka agar tetap awet muda. Seperti dilakukan oleh Meghan Markle hingga Kris Jenner.


Berikut 5 makanan yang bikin awet muda menurut selebriti Hollywood:

1. Kacang Almond

Semangkuk kacang almond.Semangkuk kacang almond. Foto: Thinkstock

Kacang-kacangan termasuk jenis makanan sehat yang banyak dikonsumsi, terutama kacang almond. Oleh karena itu, Meghan Markle menjadikan kacang almond sebagai asupan makanan rutinnya.

Kacang almond diketahui kaya akan vitamin, mineral, dan zat antioksidan. Sebuah penelitian oleh para peneliti di University of California menemukan bahwa efek kacang almond dapat meningkatkan kesehatan kulit.

Jika mengonsumsi kacang almond setiap hari maka dapat mengurangi kerutan pada wajah wanita pascamenopause. Sehingga efek awet muda itu dapat terlihat.

“Kacang almond merupakan sumber vitamin E yang baik, ini membantu kulit mempertahankan kelembapan dan memperbaiki tekstur kulit menjadi lebih lembut dan halus,” ujar Meghan Markle dalam sebuah wawancara.

2. Ikan

Ikan juga dapat dikonsumsi rutin jika ingin kulit wajah sehat dan awet muda. Salah satunya ikan salmon yang mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin yang membantu dalam melindungi kulit dari stres oksidatif. Kandungan tersebut juga bermanfaat dalam anti-penuaan dan meningkatkan kolagen.

Selebriti Hollywood yang mengonsumsi ikan atau salmon secara rutin adalah Victoria Beckham. Victoria diketahui menjaga pola makan tersebut untuk membuat dirinya tampak awet muda. Setiap harinya ia mengonsumsi salmon panggang dan sayuran.

Tak hanya asam lemak omega-3, ikan juga memiliki kandungan protein dan vitamin E yang mendukung produksi kolagen di kulit. Selain Victoria Bekcham, Kate Middleton juga diketahui mengonsumsi ikan secara rutin.

3. Teh Hijau

Ilustrasi teh hijauIlustrasi teh hijau Foto: Getty Images/MARINA BOGACHYOVA

Teh hijau banyak dikonsumsi karena mengandung zat antioksidan yang tinggi. Minuman satu ini dapat mengobati berbagai macam penyakit, termasuk meningkatkan kesehatan kulit wajah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa fitokimia dalam teh hijau dapat meningkatkan produksi kolagen dan mencegahnya rusak. Aktris Jennifer Aniston juga rutin mengonsumsi teh hijau untuk melawan penuaan pada wajah.

Kandungan zat antioksidan yang terdapat dalam teh hijau adalah katekin. Ini akan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang mempercepat proses penuaan, seperti munculnya kerutan dan kulit kendur.

4. Sayuran Hijau

Kris Jenner juga mengungkapkan makanan yang dikonsumsinya rutin dalam mencegah penuaan. Yaitu mengonsumsi rutin sayuran hijau karena memiliki kadar klorofil tinggi dan melindungi kulit dari penuaan dini.

Sayuran hijau yang dapat dikonsumsi ada bayam dan kale. Keduanya mengandung zat antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-carotene. Sayuran hijau juga dapat menjaga elastisitas kulit agar tetap kencang dan awet muda.

5. Kaldu Tulang

Manfaat Kaldu Tulang untuk Kesehatan KulitManfaat Kaldu Tulang untuk Kesehatan Kulit Foto: Getty Images/iStockphoto

Makanan atau minuman lain yang dapat dikonsumsi untuk menjaga wajah awet muda adalah kaldu tulang. Selebriti Hollywood yang rutin mengonsumsinya adalah Gwyneth Paltrow.

Paltrow rutin mengonsumsi kaldu tulang setiap hari untuk meredakan peradangan. Seperti diketahui kaldu tulang kaya akan kolagen dan protein yang dapat membentuk struktur kulit.

Kaldu tulang juga kaya akan asam amino. Glisin juga terkandung di dalam kaldu tulang. Semuanya baik dalam menjaga kesehatan kulit.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

7 Artis Hollywood Ini Pernah Jadi Vegan, Tapi Berhenti karena Hal Ini


Jakarta

Beberapa artis Hollywood menjalani pola makan vegan, tapi kemudian berhenti karena alasan kesehatan. Ada yang merasa tubuhnya lemas hingga mengalami efek samping dari pola makan nabati.

Menjalani pola makan apapun sebenarnya kembali pada preferensi, kebutuhan nutrisi, hingga kecocokan setiap individu. Beberapa orang pun memutuskan jadi vegan karena merasa bisa lebih sehat atau lebih baik dengan hanya makan makanan nabati.

Tak ada yang salah dari pola makan ini, tapi dalam perjalanannya, beberapa artis Hollywood yang tadinya vegan memutuskan berhenti. Mereka memiliki alasan yang utamanya terkait dengan kesehatan.


Mengutip Just Jared (25/12/2024), inilah 7 artis yang sempat jadi vegan tapi kemudian berhenti:

1. Lizzo

Penyanyi dan rapper Lizzo pernah menganut pola makan vegan, tapi itu semua berubah ketika dirinya liburan ke Jepang tahun 2024. Saat itu ia mempelajari bagaimana sebuah hidangan berbahan hewani bisa disiapkan dengan fresh dan bersih.

Lizzo mencoba sushi dan telur yang ternyata berefek positif untuk tubuhnya keesokan hari. “Saya merasa kagum dengan apa yang tubuh saya rasakan besok harinya. Hal ini membawa saya pada perjalanan untuk mencari tahu bagaimana protein hewani memengaruhi tubuh saya,” ungkap Lizzo.

Ia merasa konsumsi protein hewani membuat dirinya memiliki lebih banyak energi, memudahkan penurunan berat badan, dan bahkan mengatasi masalah mental yang dialaminya.

2. Jared Leto

Jared Leto accepts the award for best actor in a supporting role for Dallas Buyers Club during the Oscars at the Dolby Theatre on Sunday, March 2, 2014, in Los Angeles.  (Photo by John Shearer/Invision/AP)Foto: John Shearer/Invision/AP

Jared Leto mendeskripsikan pola makannya dengan sebutan unik yaitu cheating vegan. Di sebagian besar waktu makan, ia menjadi vegan, tapi kadang ia cheating dengan menikmati makanan nonvegan.

“Saya sebenarnya cheagan, cheating vegan. Saya tidak makan daging sama sekali. Namun jika ibu seseorang membuatkan saya cookies dan memberikan pada saya, kemungkinan saya akan coba segigit. Atau ketika saya sedang di Alaska lalu ada salmon liar, saya mungkin akan memakannya,” kata aktor sekaligus musisi tersebut.

3. Zooey Deschanel

Aktris cantik Zooey Deschanel mengonfirmasi kalau dirinya menjadi vegan beberapa tahun lalu, tapi kini sudah menyerah. Ia melihat kakak perempuannya yang menjadi vegan patuh sejak SMA. “Saya berharap bisa seperti dia, tapi saya tidak bisa,” ujar Zooey.

Ia mengaku sensitif dengan banyak makanan. “Saya tidak bisa makan sesuatu yang mengandung gandum atau kedelai, dan sulit bagi saya untuk mencukupi kebutuhan kalori. Hampir tidak mungkin untuk saya makan di restoran vegan,” tutur Zooey kepada Health tahun 2011.

4. Channing Tatum

WEST HOLLYWOOD, CALIFORNIA - MARCH 09: Channing Tatum attends the Versace FW23 Show at Pacific Design Center on March 09, 2023 in West Hollywood, California. (Photo by Emma McIntyre/Getty Images)Foto: Emma McIntyre/Getty Images

Pemain film 21 Jump Street, Channing Tatum pernah mencoba jadi vegan pada tahun 2013. Selama 6 bulan ia menjalani pola makan nabati ini, tapi berujung berhenti.

Mantan istrinya, Jenna Dewan mengatakan Channing Tatum tak suka sayur sehingga membuat pola makan vegannya amat sulit. “Sulit pada awalnya karena Anda ingin seseorang berada di jalan yang sama, tetapi Anda harus membiarkan orang menjadi diri mereka sendiri,” kata Dewan.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Miley Cyrus

Sebagai pencinta binatang, Miley Cyrus awalnya sangat berkomitmen menjadi seorang vegan. Namun ia berhenti menjalani pola makan ini tahun 2020.

Miley Cyrus berujung makan ikan dan sumber omega lain dari bahan hewani karena otaknya tidak berfungsi maksimal. Pada suatu titik ia juga malnutrisi. Hingga akhirnya Miley mengonsumsi ikan meski terasa sulit baginya. “Saya menangisi ikan itu, sangat menyakitkan bagi saya untuk makan ikan,” kata pelantun lagu Flowers itu.

6. Liam Hemsworth

NEW YORK, NY - SEPTEMBER 16:  Actor Liam Hemsworth attends as London Fog presents a New York special screening of 'The Dressmaker' on September 16, 2016 in New York City.  (Photo by Cindy Ord/Getty Images for London Fog)Foto: Getty Images

Liam Hemsworth menjadi vegan selama 2 tahun tetapi kemudian berhenti pada 2019. Ia menyadari ada perubahan pada tubuhnya. “Dua tahun awal saya merasa sehat. Saya merasa kuat, energinya tinggi, semuanya terasa sangat baik,” kata Liam.

Namun setelahnya ia merasa sangat lemas dan tidak bersemangat. Secara umum ia tak enak badan dan diketahui mengidap batu ginjal. Penyakit ini tampaknya muncul akibat mengonsumsi oksalat tingkat tinggi, yang dapat ditemukan dalam makanan seperti bayam dan kacang-kacangan.

7. Anne Hathaway

Dalam wawancara tahun 2019, aktris Anne Hathaway mengaku berhenti menjadi vegan saat makan malam selama syuting Interstellar dengan Matt Damon.

Saat itu ia juga ditemani suaminya yang menyelesaikan 1 tahun menjadi vegan. Anne Hathaway mulai tergoda mencicipi salmon yang disajikan chef di restoran berbintang Michelin kala itu. “Jadi saya makan sepotong salmon dan otak saya terasa seperti komputer yang sedang di-boot ulang,” kata pemain film The Devil Wears Prada itu.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

5 Manfaat Rutin Makan Bayam, Bagus Buat Mata hingga Otak


Jakarta

Mengonsumsi sayuran hijau bagus untuk kesehatan. Di antara banyaknya pilihan, bayam jadi salah satu yang direkomendasikan karena menawarkan manfaat ini.

Setiap orang perlu mengonsumsi makanan sehat setiap harinya. Selain fokus terhadap makanan berprotein tinggi, penting juga untuk memasukkan sayuran hijau ke dalam menu makan sehari-hari.

Sayuran hijau kaya akan vitamin A,C, K,B Kalium, dan serat. Sayuran ini juga mengandung kalori rendah dan tinggi zat besi yang bisa membantu mencegah anemia. Kandungan vitamin dan folat di dalam sayuran hijau juga mampu meningkatkan kesehatan jantung.


Ada banyak jenis sayuran hijau yang bisa dikonsumsi, tetapi salah satu yang direkomendasikan para ahli adalah bayam.

Menurut ahli gizi Kayla Koppo, RD, LD, bayam merupakan makanan paling bergizi dan mudah diolah. Bayam rendah kalori, tetapi kaya akan vitamin, nutrisi, dan serat yang membuatnya menjadi makanan super.

Ada lebih banyak alasan mengapa bayam perlu dikonsumsi lebih banyak. Melansir Health Cleveland Clinic, berikut alasannya!

1. Melindungi dari penyakit

BayamKandungan antioksidan dalam bayam bisa melindungi diri dari penyakit. Foto: Getty Images/PoppyB

Bayam kaya akan antioksidan, termasuk karotenoid, seperti beta-karoten dan lutein. Zat kimia alami ini dapat melindungi diri dari bakteri, jamur, parasit, dan vidur.

Menurut Kopp, antioksidan yang terkandung di dalam bayam bisa meminimalkan efek kerusakan akibat radikal bebas.

Jika molekul-molekul radikal bebas ini menumpuk pada tubuh, bisa menyebabkan kerusakan sel, dan menyebabkan kondisi kronis, seperti kanker, penyakit autoimun, dan penyakit Alzheimer.

Oleh karena itu, konsumsi bayam merupakan pilihan tepat untuk menghindari segala macam penyakit, termasuk penyakit yang timbul akibat efek radikal bebas.

2. Menurunkan tekanan darah

BayamKalium di dalam bayam juga bisa menurunkan tekanan darah. Foto: Getty Images/PoppyB

Kadar kalium tinggi dalam bayam juga bisa merelaksasi pembuluh darah dan membantu menurunkan tekanan darah. Kalium dalam bayam juga membantu ginjal membuang kelebihan natrium.

Bayam juga kaya akan magnesium dan folat yang dapat membantu menghasilkan oksida nitrat, molekul yang menurunkan tekanan darah dan membantu melebarkan pembuluh darah.

3. Meningkatkan kesehatan usus

Dalam dua pertiga cangkir bayam atau sekitar 151 gram mengandung sekitar 2 gram serat tak larut di dalamnya.

Kandungan serat tinggi dalam bayam ini bisa membantu kenyang lebih lama. Kandungan serat dalam bayam juga bisa meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Alasan lain mengapa harus lebih banyak makan bayam bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

4. Melindungi kesehatan mata

Bayam juga mengandung lutein dan antioksidan yang disebut zeaxanthin. Kandungan ini berkaitan dengan vitamin A dan beta karoten yang ditemukan dalam wortel.

Seperti kandungan yang ada di wortel, antioksidan ini juga membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari. Kandungan antioksidan tersebut juga mampu menurunkan risiko gangguan mata, seperti katarak, yang berkaitan dengan usia.

5. Meningkatkan kesehatan otak

manfaat konsumsi bayam secara rutinKonsusmi bayam secara rutin juga bisa bantu meningkatkan kesehatan otak. Foto: Getty Images/iStockphoto

Konsumsi bayam juga bisa membantu meningkatkan kesehatan otak.

Sebuah studi yang disebut situs Health Cleveland menunjukkan bahwa seseorang yang makan bayam setengah cangkir sajian atau sayuran hijau lainnya setiap hari bisa memperlambat perubahan memori yang terkait usia.

Kandungan antioksidan, folat, dan filloquinon (sejenis vitamin K) di dalamnya juga bagus untuk melindungi sel-sel otak.

Nutrisi di dalam bayam ini juga bisa menurunkan risiko penyakit Alzheimer hingga menghentikan penumpukan protein di otak dan mengurangi peradangan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

Wanita Ini Bisa Turun BB 30 Kg dengan Diet Defisit Kalori 6 Bulan


Jakarta

Seorang wanita membagikan kisahnya menurunkan berat badan dengan drastis. Metode yang digunakan adalah diet defisit kalori selama 6 bulan dan turun berat badan 30 kilogram.

Pencapaian usaha menurunkan badan memang bisa jadi inspirasi orang lain. Salah satu kisahnya dibagikan oleh wanita bernama Sonia yang berusia 24 tahun.

Dilansir dari Food NDTV (3/2), Sonia membagikan transformasi tubuhnya itu lewat unggahan di Instagram @its.sonia086. Unggahan Sonia itu mencuri perhatian netizen dan telah banyak yang menonton sampai 3 juta kali.


Dalam unggahannya, Sonia mengungkapkan jika dirinya dapat menurunkan berat badan sebanyak 30 kilogram. Penuruan berat badan yang dilakukannya itu menggunakan metode diet defisit kalori selama 6 bulan. Tentunya juga diimbangi dengan olahraga.

Jalani Defisit Kalori

tips diet defisit kalori yang turunkan 30 kilogramtips diet defisit kalori yang turunkan 30 kilogram Foto: Instagram @its.sonia086

Defisit kalori merupakan salah satu metode diet populer yang banyak dilakukan. Caranya dengan mengurangi asupan kalori harian yang sebelumnya harus dicek terlebih dahulu jumlah kebutuhan kalori hariannya.

Umumnya defisit kalori mengurangi 20-25 persen total kalori harian. Menurut WebMD, kebutuhan harian kalori pada wanita berada pada angka 1.600 – 2.400 kcal. Jika dikurangi 20-25 persen berarti menjadi sekitar 1.300 – 2.000 kcal per hari.

Begitu juga yang dilakukan oleh Sonia, ia benar-benar mengurangi asupan kalori hariannya. Setiap harinya, wanita asal India itu telah merancang asupannya dari makanan tradisional.

Menu Makan

tips diet defisit kalori yang turunkan 30 kilogramtips diet defisit kalori yang turunkan 30 kilogram Foto: Instagram @its.sonia086

Sonia mengungkapkan jika mempertahankan defisit kalori adalah kuncinya. Metode ini harus dilakukan secara konsisten agar hasilnya terlihat.

Wanita ini juga menjelaskan dalam video lain tentang rutinitas defisit kalorinya. Ia minum 2 gelas air sebelum makan dan menggunakan piring yang lebih kecil untuk membantunya dalam mengendalikan ukuran porsi makan.

Setengah piring diisi dengan salad dan sayuran hijau, seperempatnya dengan makanan kaya protein. Kemudian, seperempat sisanya didedikasikan untuk lemak sehat dan karbohidrat.

Sonia pernah memamerkan salah satu menu makannya. Dalam satu piring terlihat ada setengah porsi berisikan tumis sayuran dan potongan buah, lalu seperempat bagian kacang-kacangan, seperempat bagian ghee, dan seperempat bagian sisanya untuk roti.

Tips lainnya bisa cek di halaman berikut ini…

Rutinitas Diet

tips diet defisit kalori yang turunkan 30 kilogramtips diet defisit kalori yang turunkan 30 kilogram Foto: Instagram @its.sonia086

Sonia juga membagikan soal rutinitas defisit kalorinya selama 6 bulan yang diimbangi dengan olahraga. Ia menjabarkan seperti apa agendanya dari pagi hingga makan malam.

Setiap pukul 5 pagi, Sonia akan bangun dan lari sebentar. Pada rutinitas ini ia imbangi dengan menghidrasi tubuh, yaitu mengonsumsi air putih.

Kemudian setelah berolahraga lari, Sonia menikmati makanan bergizi seimbang yang telah dijabarkan olehnya. Terdiri dari serat, protein, lemak sehat, dan karbohidrat.

Untuk konsumsi air putih, Sonia melebihi asupan air harian. Jika biasanya batasan normal adalah 2 liter per hari, Sonia mengonsumsi 3-4 liter per hari.

Sore harinya, ia kembali berolahraga kardio di rumah. Lalu, dilanjutkan dengan makan malam dengan menu seperti sup, dada ayam, paneer, dan telur. Ia juga menikmati sajian salad. Setelah makan, Sonia juga berolahraga jalan kaki.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
Source : unsplash.com / Anna Pelzer

Sari Berita Penting