Jakarta –
Sering dianggap sehat, buah seolah boleh dikonsumsi kapanpun. Ternyata konsumsi apel ada waktunya jika ingin merasakan khasiat maksimal.
Menikmati buah-buahan selalu dianggap menjadi asupan sehat yang dapat dikonsumsi kapanpun. Sebagian besar orang menganggap makan buah jauh lebih sehat daripada mengonsumsi camilan ringan.
Misalnya apel yang melekat dengan frasa, satu buah apel sehari dapat menjauhkan diri dari dokter. Ternyata konsumsi apel, secara khusus, ada waktu-waktu yang disarankan.
Dilansir dari Times of India, Kamis (7/8), ada waktu tertentu yang disarankan oleh pakar kesehatan untuk mengonsumsi apel. Terutama ketika menikmatinya saat hendak tidur.
Baca juga: Parakarta, Roastery ‘Hidden Gem’ Milik Jawara Roaster Indonesia
 Apel yang tinggi serat dan kaya vitamin disebut pakar kesehatan ada waktu terbaik untuk mengonsumsi. Foto: iStock |
Konsumsi apel sebelum tidur dianggap memberikan khasiat sehat tertentu untuk tubuh. Salah satunya yaitu kandungan serat yang tinggi akan membuat perut kenyang lebih lama dan mencegah camilan ringan tidak sehat sebelum tidur.
Apel juga dapat diandalkan sebagai camilan manis dengan kadar indeks glikemik yang rendah sehingga tidak akan memicu lonjakan gula darah. Pada beberapa situasi, apel juga cocok dinikmati untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah konstipasi.
Namun ada juga beberapa efek samping yang mungkin terjadi akibat konsumsi apel sebelum tidur. Pakar kesehatan menyebut apel tidak cocok untuk penderita perut yang sensitif jika dikonsumsi sebelum tidur.
Kandungan serat yang tinggi dapat memicu pencernaan tetap bekerja keras saat malam hari. Efeknya perut akan terasa kembung atau bahkan menghadirkan sensasi melilit dan penuh angin.
 Beberapa efek samping dapat terjadi jika mengonsumsi apel sebelum tidur. Foto: Getty Images/iStockphoto/Milos Ruzicka |
Buah apel juga memiliki kandungan konsentrasi air yang tinggi. Sehingga dapat memicu buang air kecil yang lebih banyak dan mengganggu kualitas tidur saat malam hari.
Pada penderita maag, konsumsi apel dapat memicu produksi reflux asam pada perut. Sebab saluran pencernaan yang akan memproduksi asam untuk mencerna apel sebelum berhenti mencerna saat tidur malam.
Namun apel masih tetap diperbolehkan untuk dikonsumsi saat malam hari. Hanya saja ada beberapa catatan yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi apel saat malam hari.
Mengonsumsi 1 buah apel, paling malam disarankan 30-60 menit sebelum tidur. Jika memilih konsumsi apel di malam hari, hindari konsumsi susu atau produk olahannya agar tidak menyebabkan rasa kembung yang berlebihan terutama pada perut yang sensitif.
(dfl/adr)
 |
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
Ahli Diet Ini Beberkan Cara Aneh Makan Kiwi yang Menyehatkan Jakarta – Berbagai buah memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tapi ahli diet yang satu ini bagikan cara aneh agar buah kiwi lebih banyak manfaatnya untuk tubuh. Ahli diet bernama Mickala Parsley baru-baru ini membagikan tips makan buah yang belum banyak orang tahu. Lewat akun TikTok @WebMD (13/09), ia menjelaskan tips makan buah kiwi. Buah dengan ciri khas cangkangnya yang berbulu ini sudah menjadi camilan sehat yang dikonsumsi orang-orang. Namun, biasanya orang-orang mengupas buah kiwi dan membuang bagian kulitnya.
Di sini lah Parsley menjelaskan bahwa tips makan buah kiwi yang benar adalah dengan memakan kulitnya. Karena kulit atau cangkang kiwi bisa menambah serat serta vitamin tambahan untuk tubuh. “Tahukah Anda bahwa kulit kiwi bisa dikonsumsi? Anda harus mencobanya, karena buah kiwi sendiri merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Ada kandungan vitamin K, vitamin C, vitamin E, folat, kalium dan kalsium,” jelas Parsley.
“Sehingga ketika Anda mengonsumsi kulit kiwi, secara siginifikan itu akan meningkatkan asupan nutrisi untuk tubuh. Selain itu bisa menambah nutrisi seerat, folat, vitamin E dan meningkatkan kandungan serat sampai 50%,” lanjut Parsley. Parsley menyarankan buah ini bagus untuk orang-orang yang kekurangan serat. “Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memakan dua kiwi sehari membantu melancarkan buang air besar, bahkan bagi mereka yang menderita IBS (iritasi usus besar), yang berarti ini juga bisa menjadi alternatif alami yang sangat baik untuk pencahar.” Ia menambahkan bahwa jika beberapa orang terganggu oleh “ekstur dan bulu dari kulit kiwi yang berwarna hijau standar, bisa ganti ke buah kiwi emas atau kuning.
“Kulitnya jauh lebih halus, dan tetap akan memberi Anda manfaat tersebut,” pungkas Parsley. Disebutkan bahwa biji kiwi pertama kali berpindah dari China ke Selandia Baru sekitar awal abad ke-20. Buah ini awalnya dikenal sebagai ‘gooseberry’, sebelum diganti namanya sekitar setengah abad kemudian dan mulai meroket popularitasnya pada tahun 1970-an sampai sekarang. (sob/odi) |
 |
||
Source : unsplash.com / Dan Gold
Hati-hati! Kebanyakan Makan Strawberry Bisa Bikin Diare Jakarta – Lezat dan kaya manfaat, buah strawberry memang menyehatkan. Tetapi jika dikonsumsi berlebihan, buah ini bisa menyebabkan kembung hingga diare. Strawberry dikenal luas sebagai buah yang lezat, segar, dan kaya manfaat. Popularitasnya bukan hanya karena rasa manis yang menggoda, tetapi juga karena kandungan gizinya yang melimpah serta ketersediaannya sepanjang tahun. Buah mungil berwarna merah ini kerap dipuji karena mampu menunjang fungsi otak, membantu mengatur kadar gula darah, memperkuat sistem imun, mengurangi peradangan, hingga meningkatkan kesehatan jantung.
Menurut Cleveland Clinic, strawberry juga rendah kalori namun padat nutrisi sehingga menjadikannya pilihan tepat bagi yang ingin menjaga pola makan sehat. Dilansir dari Delish, Selasa (08/07/2025), ahli gizi Lauren Manaker, menjelaskan strawberry sarat akan vitamin C, antioksidan, dan serat. Namun, seperti halnya makanan sehat lainnya, konsumsi berlebihan tetap bisa menimbulkan efek yang kurang menyenangkan.
Satu porsi strawberry idealnya sekitar satu cangkir, atau setara dengan 8-10 buah stroberi berukuran sedang. Dalam takaran ini manfaat yang diperoleh cukup optimal tanpa membebani kerja tubuh. Dua hingga tiga porsi strawberryper hari umumnya masih dalam batas aman, tetapi jika melebihi itu ada sejumlah dampak negatif yang patut diwaspadai. Manaker menyebutkan konsumsi strawberry secara berlebihan bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti perut kembung atau diare, karena kandungan seratnya yang tinggi. Selain itu, sifat asam alami pada buah ini bisa memicu iritasi lambung atau menyebabkan refluks asam, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Walaupun kandungan gula dalam strawberry relatif rendah dibandingkan buah lain, asupan berlebih tetap dapat memengaruhi kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes yang perlu lebih berhati-hati dalam mengatur pola makannya.
Beberapa orang juga diketahui memiliki sensitivitas terhadap strawberry. Dalam kasus seperti ini, konsumsi berlebih dapat menyebabkan gejala alergi ringan seperti gatal atau pembengkakan. Terakhir, Manaker mengingatkan terlalu banyak mengonsumsi satu jenis makanan saja bisa menghambat asupan nutrisi penting dari sumber makanan lainnya. Tidak ada aturan baku soal batas maksimal konsumsi strawberry, prinsip menyantap makanan dalam porsi secukupnya tetap menjadi kunci makan sehat. “Strawberry memang bagus untuk pola makan, tapi jangan lupa pentingnya variasi dalam menu,” pungkas Manaker. (sob/dfl) |
|
|||
Source : unsplash.com / Eater Collective
Duh! Ngopi Salah ‘Timing’ Bisa Ganggu Pencernaan dan Pola Tidur Jakarta – Kopi bisa jadi minuman yang sehat untuk tubuh. Tapi jika diminum di waktu yang salah, justru berdampak buruk bagi tubuh. Sebaiknya hindari ngopi di jam ini. Minum kopi memang jadi kebiasaan yang sulit ditinggalkan bagi banyak orang. Aroma dan rasanya yang khas sering dijadikan semangat untuk mengawali hari, bahkan beberapa orang bisa menikmati kopi berkali-kali dalam sehari. Namun meski kopi memiliki rasa yang nikmat, konsumsi kopi di waktu yang tidak tepat berdampak buruk bagi kesehatan. Terutama untuk sistem pencernaan dan penyerapan nutrisi di tubuh.
Melansir Food NDTV (24/06), berikut ini adalah panduan dari para ahli kesehatan mengenai waktu-waktu yang sebaiknya dihindari untuk menikmati secangkir kopi: 1. Jangan Berlebihan
Kopi mengandung kafein yang berperan sebagai stimulan sistem saraf pusat. Menurut Indian Council of Medical Research (ICMR), asupan kafein yang disarankan per hari tidak boleh lebih dari 300 miligram atau setara dengan 3 cangkir berukuran sedang. Sebagai gambaran, satu cangkir kopi seduh (150 ml) mengandung sekitar 80-120 mg kafein. Sedangkan kopi instan mengandung 50-65 mg kafein. Sehingga Jika dikonsumsi secara berlebihan, kopi dapat menyebabkan ketergantungan, gangguan tidur, serta meningkatkan kecemasan. 2. Hindari Saat Perut Masih KosongMeskipun banyak orang terbiasa minum kopi sebagai ritual atau rutinitas di pagi hari, tapi menurut ahli ayurveda Dr. Dixa Bhavsar Savaliya menyarankan agar kebiasaan ini dihentikan. Tentunya ada alasan khusus mengapa banyak ahli kesehatan tidak merekomendasikan minum kopi saat baru bangun tidur di pagi hari. Minum kopi dalam keadaan perut kosong dapat mengganggu produksi hormon kortisol yang berperan mengatur stres. Jika kadar kortisol terganggu, tubuh bisa merespons dengan perasaan gelisah, lelah, atau tidak stabil secara emosional sejak awal hari. 3. Jangan Bersamaan dengan Makanan
Kebiasaan menyeruput kopi sambil makan atau setelah makan juga patut dikoreksi. Kopi bersifat asam dan dapat memperlambat proses pencernaan. Bila dikonsumsi bersamaan dengan makanan berprotein, keasaman kopi dapat menyebabkan protein menjadi lebih sulit dicerna. Selain itu, kafein dalam kopi juga dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan. Para ahli menyarankan untuk memberi jeda setidaknya satu jam sebelum dan sesudah makan jika ingin minum kopi. Cek Penjelasan Lain di Halaman Berikutnya!4. Perhatikan Waktunya
Bagi yang senang ngopi di sore atau malam hari, penting untuk memperhatikan waktu terakhir mengonsumsi kopi. Dr. Savaliya menganjurkan agar kafein dihindari setidaknya 6-10 jam sebelum waktu tidur. Artinya sebaiknya hentikan konsumsi kopi setelah pukul 16.00. Hal ini bertujuan untuk menjaga kualitas tidur, mendukung detoksifikasi hati, menurunkan kadar kortisol, serta memperlancar fungsi pencernaan di malam hari. Meskipun kopi bisa memberi manfaat seperti meningkatkan fokus dan energi, penting untuk tetap bijak dalam mengonsumsinya. Memerhatikan waktu dan jumlah asupan kopi dapat membantu menjaga kesehatan tubuh tanpa harus menghilangkan kenikmatan minum kopi dari rutinitas harian. (sob/dfl) |
|
|
Source : unsplash.com / Eater Collective
Sukses Turun BB 63 Kilogram, Wanita Ini Bagikan Tips Dietnya Jakarta – Berbagai cara dilakukan oleh wanita untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Wanita India ini punya tips diet turun berat badan 63 kilogram dalam 14 bulan. Mendapatkan berat badan ideal dapat ditempuh dengan melakukan diet. Tubuh yang ideal berpengaruh besar menunjang penampilan dan kesehatan. Oleh karena itu, berbagai metode diet yang populer dan ditiru pegiat hidup sehat. Sebagian wanita memilih defisit kalori, menghentikan konsumsi makanan tertentu dan lainnya.
Melansir Food NDTV (8/5/2025), perjalanan diet seseorang bisa memotivasi pelaku diet lainnya untuk turun berat badan dengan lebih efektif. Seperti kisah Nessy Chungath, wanita asal India yang video transformasi berat badannya viral di Instagram. Sampai saat ini videonya telah ditonton sebanyak 4,4 juta kali. Banyak netizen pangling melihat perubahan wanita dengan bobot awal 138 kilogram pada November 2023. Transformasi tubuhnya itu dilakukan dalam 14 bulan, sejak Nobember 2023 sampai Januari 2025. Total berat badan yang berhasil diturunkannya mencapai 63 kilogram. Nessy berhasil menurunkan berat badan dengan diet secara konsisten. Ia mengganti pola makannya menjadi lebih sehat dan rutin olahraga. “Perjalanan menurunkan berat badan dari 138 kg tentunya tidak mudah. Awalnya saya pikir tidak akan mampu melakukannya,” ungkap Nessy dalam videonya.
Nessy memutuskan diet karena berkaca pada ibunya yang meninggal dunia disebabkan obesitas. “Berat badannya (ibu dari Nessy) sekitar 140-150 kilogram dan itu memengaruhi kehidupan sehari-hari,” ujarnya. Metode diet yang dilakukan Nessy terbilang sederhana. Ia membagikan 3 tips yang efektif menurunkan berat badannya. Pertama, Nessy mengurangi asupan gula. Ia tidak menambahkan gula sama sekali pada menu makanan harian yang dikonsumsinya. Nessy hanya mengonsumsi asupan gula sekali dalam seminggu berupa sepotong kue cokelat. Asupan gula adalah penyebab utama dari kenaikan berat badan. Alasannya karena gula memiliki kalori yang jika berlebih di dalam tubuh akan menyebabkan penyimpanan energi sebagai lemak, seperti dikutip dari British Heart Foundation. Kedua, Nessy juga selalu mengonsumsi air hangat kuku bersuhu 36,5 – 40,5 derajat celcius setiap pagi. Menurutnya, air hangat ini langkah sederhana yang mendukung kesehatan pencernaan untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Terakhir adalah konsisten. Nessy percaya pada setiap proses yang dilakukan akan menghasilkan sesuatu perubahan. “Jika tidak melihat adanya perubahan pada bulan pertama, jangan langsung panik,” sarannya. (yms/dfl) |
|
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
5 Makanan Ini Ampuh Redakan Asam Lambung, Jahe dan Pisang Jakarta – Asam lambung yang kambuh biasanya merasakan sensasi terbakar di area dada dan naik ke kerongkongan. Untuk meredakannya, bisa mengonsumsi beberapa makanan ini. GERD atau asam lambung merupakan penyakit yang menyerang bagian pencernaan tubuh seseorang. Ketika asam lambung sedang naik, terasa nyeri di area sekitar perut yang didahului dengan gejala sensasi terbakar di dada serta tenggorokan. Melansir dari BBC, ada berapa makanan dan minuman yang dapat menjadi pemicu dari asam lambung. Di antaranya adalah mengonsumsi makanan pedas, asam, berlemak, dan berminyak. Minum alkohol dan kafein terlalu banyak juga dapat memicu asam lambung.
Agar asam lambung cepat mereda, ada beberapa makanan yang baik dikonsumsi. Makanan itu adalah buah pisang, sayuran hijau, oatmeal, hingga jahe yang dapat meredakan asam lambung, seperti dilansir dari Medical News Today (26/3/2025). Berikut 5 makanan yang ampuh meredakan asam lambung:1. Oatmeal
Salah satu makanan yang dapat menyembuhkan asam lambung harus hang mengandung serat tinggi. Karena, kandungan serat dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Makanan yang mengandung serat tinggi berasal dari biji-bijian. Makanan ini dapat ditemui pada oatmeal, roti, dan nasi merah. Kamu bisa mengonsumsinya secara rutin agar asam lambung tak kambuh. Oatmeal diketahui makanan yang mengandung serat tinggi. Diketahui bahwa dalam 100 gram oatmeal mengandung 10,4 gram serat yang dibutuhkan oleh tubuh. 2. PisangBuah-buahan juga diketahui baik untuk meredakan gejala asam lambung. Namun, jangan asal memilih jenis buah yang akan dikonsumsi. Sebaiknya pilih buah pisang yang mengandung serat tinggi. Menurut sebuah studi 2023, pisang disebut dapat menetralkan asam lambung. Ini karena buah berwarna kuning tersebut juga bersifat basa dan mengandung serat. Satu pisang matang (100 gram) mengandung sekitar 2,6 gram serat. Makanan yang dapat meredakan asam lambung lainnya cek di halaman berikut… 3. SayuranSayuran memang makanan yang sehat dengan kandungan nutrisi tinggi. Terutama jika rutin mengonsumsi sayuran hijau, seperti brokoli, bayam, dan lainnya. Sayuran hijau ini dapat membantu menurunkan asam lambung, yang membantu refluks asam. Beberapa sayuran itu rendah lemak dan gula yang dapat memicu gejala asam lambung. Contohnya, brokoli diketahui mengandung serat yang cukup tinggi, per 100 gram mengandung 2,6 gram serat. Untuk bayam per 100 gram mengandung 2,2 gram serat. 4. Jahe
Jahe merupakan rempah yang biasa digunakan untuk pengobatan alami karena mengandung gingerol. Rempah satu ini memiliki rasa yang agak pedas dan sensasi hangat. Di dalamnya juga banyak mengandung zat anti-inflamasi alami yang membantu dalam menyembuhkan asam lambung. Biasanya jahe ini diracik menjadi minuman ketika sakit perut dan pencernaan terganggu. Sebuah studi 2023 meneliti efek dari mengonsumsi jahe pada gejala dispepsia fungsional. Seperti rasa nyeri ulu hati hingga terbakar di perut. Gejala asam lambung ini akan mereda setelah mengonsumsinya selama 4 minggu. 5. Lidah BuayaLidah buaya juga termasuk yang dapat meredakan gejala asam lambung. Para penderita asam lambung atau GERD bisa mencoba menjadikan daging buahnya sebagai jelly atau sirupnya untuk minuman. Hal ini telah dijelaskan dalam studi 2022, ada penelitian yang menunjukkan sirup lidah buaya dapat meredakan gejala GERD. Efektivitas manfaat lidah buah ini karena adanya kandungan zat antioksidan dan anti-inflamasi. (yms/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
Hindari Konsumsi 6 Makanan yang Bikin Perut Buncit Ini Jakarta – Perut buncit tak hanya karena kelebihan berat badan, tapi juga konsumsi makanan yang tidak tepat. Contohnya akibat konsumsi berlebih 6 makanan ini! Salah satu masalah yang dapat memengaruhi penampilan seseorang adalah perut buncit. Tampilan perut yang membesar ini sangat mungkin menurunkan kepercayaan diri. Perut buncit dapat disebabkan berbagai faktor, seperti penumpukan lemak, gas, cairan, atau feses. Melansir Food NDTV (31/3/2025), pilihan makanan juga bisa menjadi salah satu faktor penyebab perut buncit. Ahli gizi LogaPritika Srinivasan membagikan beberapa makanan yang sebaiknya dihindari agar perut tidak membuncit pada akun Instagram @fitmom.club.
Dalam videonya, LogaPritka mengatakan ada 6 makanan yang dapat menyebabkan perut buncit jika dikonsumsi terus menerus. Apalagi jika keenam makanan itu dikonsumsi lewat dari pukul 6 sore. Berikut 6 makanan yang dapat menyebabkan perut buncit:1. Makanan Manis
Makanan manis seperti ragam dessert diketahui mengandung gula yang tinggi. Itu berarti kalori yang terkandung di dalam kue, cookies, dan lainnya juga banyak. Kalori pada makanan manis itu dapat menyebabkan penumpukan lemak di perut. Akibatnya, berat badan bertambah dan kondisi perut membuncit. Misalnya pada satu keping cookies mengandung kalori sebanyak 95 kcal, seperti dikutip dari Verywell Fit. Kebanyakan orang tak mungkin hanya menikmati 1 keping saja, pasti menambah 2-3 keping atau lebih. 2. Makanan Tinggi ProteinProtein sebenarnya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi bisa menimbulkan masalah perut buncit jika waktu mengonsumsinya salah. Makanan tinggi protein berupa daging merah sebaiknya dihindari pada malam hari. Ini karena protein tinggi pada daging merah biasanya sulit dicerna. Kondisi ini dapat menyebabkan gangguan perut saat tidur. Jenis protein yang disarankan adalah dada ayam dan telur yang lebih ringan. 3. Minuman BerkarbonasiMinuman berkarbonasi juga sebaiknya dihindari agar perut tidak buncit. Apalagi jika waktu sudah menunjukkan pukul 6 sore. Contoh minuman berkarbonasi adalah soda, bir, dan lainnya. Minuman tersebut diketahui dapat menyebabkan gas, kembung, juga penambahan lemak karena kandungan gulanya yang tinggi. 4. Produk Susu
LogaPritka juga menyarankan untuk menghindari konsumsi produk susu setelah pukul 6 sore. Semua produk susu, termasuk susu full cream, keju, yogurt, dan lainnya. Pencernaan produk olahan susu cukup membebani perut dan dapat menyebabkan kembung serta masalah pencernaan. Jika ingin mengonsumsinya, atur waktunya pada pagi atau siang hari. 5. Karbohidrat OlahanMakanan yang mengandung karbohidrat tinggi juga sebaiknya dihindari konsumsinya setelah lewat pukul 6 sore. Ini berlaku untuk semua jenis karbohidrat, seperti nasi, pasta, roti, dan lainnya. Karbohidrat tinggi dapat menyebabkan lonjakan insulin. Selain itu, dapat menyebabkan penumpukan lemak perut yang membuat perut menjadi buncit. 6. GorenganGorengan juga termasuk makanan yang patut dihindari agar masalah perut buncit teratasi. Semua jenis gorengan, termasuk tempe mendoan, tahu isi, kentang goreng, ayam crispy, dan lainnya. LogaPritka mengatakan bahwa gorengan mengandung kalori yang tinggi. Proses pencernaannya dapat memperlambat proses metabolisme tubuh yang menyebabkan penumpukan lemak perut berlebihan. (yms/yms) |
 |
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Sedang Alami Diare? Konsumsi 5 Asupan Ini Agar Cepat Pulih Jakarta – Diare sering disebabkan karena salah makan yang memicu buang air besar terus-menerus. Untuk menyembuhkannya ada beberapa asupan yang bisa dikonsumsi. Diare merupakan penyakit yang membuat penderitanya sering buang air besar dengan kondisi tinja atau feses yang cair. Kondisi ini membuat penderitanya mengalami kekurangan cairan dan menjadi lemas. Bahkan, dalam jangka yang lama bisa membuat dehidrasi hingga demam. Dilansir dari berbagai sumber, agar pulih cepat dari diare ada beberapa makanan yang harus dipantang. Makanan pedas, produk susu, hingga makanan yang mengandung gas tak boleh dikonsumsi.
Mengutip Cleve and Clinic, ada beberapa makanan yang baik dikonsumsi untuk penderita diare agar proses penyembuhannya lebih cepat. “Makanan polos dan sederhana yang biasa dapat diasup dengan baik,” ungkap Dr. Donald Kirby, seorang ahli gastroenterologi dan spesialis gizi. Berikut daftar makanan dan minuman yang baik dikonsumsi penderita diare:1. Diet ‘BRAT’Salah satu makanan yang baik dikonsumsi ini mengacu pada diet ‘BRAT’. BRAT merupakan akronim untuk nama makanan, yaitu B (Banana) atau pisang, R (Rice) atau nasi, A (Applesauce) saus apel, dan T(Toast) atau roti panggang. Buah pisang disebut baik untuk mengobati diare, karena pati yang ada di dalamnya dapat menyerap air pada usus besar sehingga bisa mengeraskan feses. Pisang juga kaya akan kalium yang merupakan zat elektrolit utama. Nasi yang baik dikonsumsi adalah nasi putih, karena lebih mudah dicerna. Saus apel bisa menjadi pengganti gula. Roti panggang dari roti tawar mudah dicerna daripada roti gandum utuh. 2. Makanan HambarMakanan hambar juga baik untuk menyembuhkan diare. Karena, makanan yang tak memiliki rasa ini bisa menenangkan perut. Makanan yang menenangkan itu di antaranya adalah oatmeal, sereal tanpa susu, kentang rebus atau panggang, dan ayam panggang tanpa kulit. Meski rasanya hambar, tapi cukup nikmat ketika disantap. 3. Minuman Elektrolit
Diare bisa menyebabkan kehilangan banyak cairan tubuh. Ini membuat tubuh mengalami dehidrasi dengan cepat. Untuk mengisi kembali cairan dan pasokan nutrisi, solusinya dengan mengonsumsi minuman yang mengandung banyak elektrolit. Minuman elektrolit ini mengandung natrium dan gula. Natrium memperlambat kehilangan cairan dan membantu retensi cairan, sementara gula membantu tubuh menyerap natrium. Minuman elektrolit alami yang dapat dikonsumsi adalah air kelapa. Bisa juga mengonsumsi oralit yang dapat dibeli di apotek. 4. Makanan AsinAsin pada makanan didapatkan dari penggunaan garam. Diketahui bahwa garam mengandung natrium yang dapat membantu dalam menjaga kadar cairan tubuh. Makanan asin ini bisa berupa biskuit yang dapat memberi asupan natrium sekaligus terasa lembut di perut. Sup ayam juga mengandung asupan natrium yang cukup banyak. Dr. Kirby mengatakan, “Sebenarnya kita cenderung tidak mengonsumsi terlalu banyak garam atau natrium, tetapi ketika mengalami diare yang parah pastikan untuk mendapatkan cukup garam agar kondisinya tidak semakin parah.” 5. Probiotik
Makanan probiotik berasal dari makanan atau minuman yang telah mengalami proses fermentasi. Dr. Kirby menjelaskan bahwa makanan yang mengandung probiotik justru baik untuk memulihkan diare. Ini karena probiotik dapat membantu usus mengobati infeksi. Bakteri baik pada probiotik ini dibutuhkan untuk menjaga mikrobioma usus yang sehat. “Yogurt atau kefir, minuman susu fermentasi yang bisa jadi pilihan, meskipun keduanya termasuk produk susu. Pastikan yogurt dan kefir itu rendah gula,” ujar Dr. Kirby. Lantas, apa saja makanan yang harus dihindari saat diare? Semua makanan yang dapat mengganggu sistem pencernaan dan memperparah diare, seperti dikutip dari Medical News Today. Di antaranya ada makanan pedas yang dapat membuat iritasi pada sistem pencernaan. Gorengan juga sebaiknya dihindari sementara karena mengandung banyak lemak dan minyak. (yms/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Deretan Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dimakan Bersama Durian
Jakarta – Ada sederet daftar makanan yang tidak boleh dimakan bersama buah durian. Makanan tersebut tidak direkomendasikan untuk disantap bareng dengan raja buah yang satu ini. Durian dengan aroma khas yang tajam, dikenal sebagai salah satu buah tropis paling digemari di Asia Tenggara. Rasanya manis, teksturnya lembut, tapi durian memiliki komposisi nutrisi yang unik. Selepas menyantap buah ini, mungkin dapat memicu gangguan pencernaan hingga efek yang lebih serius bagi kesehatan. Bahkan pada penyakit tertentu seperti diabetes contohnya, durian dikhawatirkan memperburuk diabetes jika dikonsumsi terlalu sering.
Daftar Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dimakan Bersama DurianDurian (Durio spp.) adalah salah satu buah tropis yang disenangi di regio Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Keunikan dan kandungan dalam buah durian, perlu diketahui dengan daftar makanan yang baiknya tidak disantap berbarengan. Laman WebMD mengatakan bahwa saat menyantap durian, perlu diperhatikan porsinya apalagi jika memiliki masalah kesehatan. Selain diabetes, laman Siloam Hospitals juga menjelaskan para penderita asam urat perlu menghindari konsumsi durian sebab mengandung jumlah purin tinggi. Kombinasi makanan tertentu dengan durian bisa menimbulkan efek yang kurang menyenangkan bagi tubuh. Berikut daftar makanan yang sebaiknya dihindari saat menyantap durian, dilansir dari laman WebMD, Says, dan VnExpress: 1. AlkoholJangan minum alkohol jika mengonsumsi durian. Minum alkohol dan mengonsumsi durian dapat meningkatkan efek samping alkohol. Dr. Huynh Tan Vu dari Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi Kota Ho Chi Minh, dalam artikel VnExpress menjelaskan mengonsumsi durian dengan alkohol dapat menghasilkan panas tubuh yang berlebihan. Bagi penderita diabetes atau tekanan darah tinggi, kandungan dalam alkohol dan durian akan memperburuk gejalanya. 2. KopiMengutip situs Says, dr Ahmad Samhan menjelaskan buah yang juga digemari rakyat Malaysia itu mengandungi sulfur dan tinggi karbohidrat. Dokter asal negeri Jiran ini menjelaskan di lain sisi kopi mempunyai kandungan kafein. Gabungan kedua zat yang terkandung, dapat menyebabkan dehidrasi. Selain itu, memadukan durian dengan kopi dapat menyebabkan masalah pencernaan. Mengonsumsi keduanya pada orang sehat tidaklah berbahaya, namun dapat memicu asam lambung pada seseorang dengan riwayat sakit maag sebelumnya. Paduan durian dan kopi juga bisa memicu risiko mabuk hingga keracunan ringan. Setelah makan durian, tunggu setidaknya empat hingga enam jam sebelum minum kopi. 3. Makanan PedasBaik Dr Ahmad Samhan maupun Dr. Huynh Tan Vu, senada menungkapkan bahwa mengonsumsi durian sebaiknya tidak dengan makanan pedas. Durian dikenal karena ‘rasa panasnya’, yang hal ini tentu akan memperburuk pencernaan jika ditambah dengan makanan pedas. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat menyebabkan kegelisahan dan ketidaknyamanan. Hindari juga konsumsi makanan berminyak, pedas, dan berprotein tinggi setelah makan durian. 4. Daging-daginganDaging sapi, domba, hingga babi tidak disarankan untuk dikonsumsi bersama durian. Sebab durian mengandung gula, kalium, lemak, dan indeks glikemik yang tinggi. Daging juga kaya akan protein dan juga lemak. Lemak jenuh dalam daging ini dapat meningkatkan kadar kolesterol darah. Makan durian dengan daging ini dapat menyebabkan lonjakan kadar kolesterol. 5. Minuman dan Makanan ManisDr Ahmad Samhan mengatakan selain minuman beralkohol, minuman dan makanan yang mengandung gula tinggi juga tidak direkomendasikan. Seperti minuman berkarbonasi atau soda, sampai buah-buahan yang tinggi gula. Dr Ahmad menjelaskan memadukan makanan atau minuman yang dapat memberikan stres berlebihan pada tubuh, dapat memperburuk gejala bagi penderita seperti diabetes. Dia menyarankan untuk seusai menyantap durian, perbanyak minum air putih untuk membantu membuang racun dalam tubuh. Nah, itulah tadi 5 daftar makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan buah durian. Baiknya, makan durian bersama-sama dengan konsumsi air putih, supaya porsi durian dapat lebih terkontrol. (aau/fds) Waspada! Gegara Kebiasaan Ini Tubuh Jadi Alergi Daging Jakarta – Pola makan sangat berpengaruh pada kebiasaan tubuh menentukan proses pencernaannya. Bahkan ada satu kondisi yang disebut dapat membuat tubuh alergi daging. Ada banyak jenis alergi makanan di dunia yang diidap setiap individu dengan kondisi tubuh khusus. Pengaruh sindrom hingga imunitas yang berbeda-beda membuat seseorang tak bisa menerima asupan makanan tertentu secara spesifik. Misalnya makanan laut seperti udang, kerang, olahan susu layaknya keju, yogurt, dan masih banyak lagi dapat menimbulkan reaksi alergi yang berbeda-beda juga. Tetapi BBC (11/3) mengatakan bahwa ada kondisi di mana tubuh akan tiba-tiba alergi dengan makanan yang sebelumnya terasa aman untuk dikonsumsi.
Menurut data dari pemerintah Inggris, konsumsi daging sapi, babi, hingga domba menurun sebanyak 62% jika dibandingkan dengan tahun 1980 dan 2022. Ada beberapa hal yang disebut menjadi dasar fenomena ini, salah satunya adalah kenaikan harga yang signifikan.
Namun untuk mengetahui faktornya lebih lanjut, ternyata ada eksperimen yang dilakukan. Yakni dengan memantau kebiasaan makan atau pola diet dari partisipan yang dianggap mewakili subjek penelitian yang ingin dituju. Ditemukan bahwa orang yang pernah menjadi vegetarian atau vegan akan mengalami perubahan pada saluran pencernaannya. Mereka yang sudah lama tidak mengonsumsi daging dilaporkan mengalami gejala aneh saat mengonsumsi daging kembali. Seperti perut yang kembung, mual, kram perut, hingga beberapa gejala yang menunjukkan terjadinya alergi. Seorang profesor asal Amerika Serikat menyebut adanya penyesuaian proses pencernaan menjadi dasarnya, tetapi tetap butuh pengamatan khusus. “Bukti yang kurang tidak bisa menyatakan bahwa penelitian ini sudah benar-benar terbukti. Kami tidak selalu langsung puasa, hanya butuh beberapa hal yang harus dilakukan untuk melihat efeknya jauh lebih dalam,” ujar Sander Kersten, profesor nutrisi di Cornell University, Amerika Serikat.
Sejauh ini kondisi tubuh yang tiba-tiba alergi terhadap daging hanya dapat dijelaskan melalui sindrom Alpha-gal. Artinya sistem imun akan menerima protein hewan yang masuk sebagai sebuah serangan yang dapat memicu anaphylaxis hingga kematian. Kersten menjelaskan lebih lanjut, dari hasil penemuannya, kondisi yang paling terasa menyakitkan akan dialami orang yang menghindari protein hewani sama sekali. Ketika ia kembali mengonsumsinya bahkan untuk kadar yang sedikit saja dapat memicu gejala sakit secara fisik maupun ketidakstabilan emosi. Tetapi disebutkan pula bahwa peluang tubuh lupa untuk mencerna daging sangat kecil. Daging dianggap sebagai makanan lain seperti buah-buahan, sayuran, maupun kacang-kacangan yang sama-sama memiliki kandungan serat. Ada mikroba dan enzim dalam saluran pencernaan yang akan tetap mengenali daging sebagai bahan makanan yang harus dicerna. Kondisi alergi protein hewan yang paling besar terjadi bukan dari daging, melainkan kondisi sensitif terhadap laktosa yang akan kesulitan menerima protein hewan melalui susu dan produk turunannya. (dfl/odi) Sari Berita Penting |
